作者：圆头圆肚皮
“嗯，谢谢。”
秦兰接过了汤碗，道了声谢，但手却微微有些颤抖。
此时此刻，她的心情很复杂。
这碗汤虽然说是木耳汤，但她看得清楚，汤盆里有另一半是豆腐汤。
就在昨天以前，餐桌上但凡有一份豆腐，那么整桌的菜，她都是绝对不会动一筷子的。
可此时此刻，她却端起了一碗从豆腐汤盆里舀出的汤。
更重要的是，她还真的打算尝一口试试！
对于这种心理变化，她自己都感觉到有些神奇。
但究其原因，还是因为今天她见到的豆腐，以及用豆腐制作的菜，都和她印象中完全不一样。
这里的豆腐好像有种特殊的魔力，在悄无声息的颠覆着她关于豆腐的认知。
一股浓香从碗中飘起，秦兰顿时咽了口口水。
哪怕被心理阴影影响着，可秦兰还是不得不承认，这碗汤的确很香。
但如果喝下去，她真的可以接受吗？
带着怀疑，她舀起了一勺汤，略一犹豫，就送入了口中。
入口的第一瞬间，她差点就要条件反射的把汤吐出来了。
这还是她的心理阴影在作祟。
但下一刻，一股仿佛台风一般强烈的浓香，就瞬间横扫了她的味蕾，生生的把她的条件反射给压了下去。
含着一口汤，她感觉自己仿佛置身在了雨后的森林里。
湿漉漉的空气中，满是菌菇的气息，木耳在枯木上萌发，带着山雨的气息。
好香！
她满脑子只剩下了这个念头。
等她再次回过神来的时候，碗中已经空空如也。
她已经把一碗汤全喝完了。
然而，一碗汤下肚，却并没有让她有饱腹的感觉，她反而觉得更饿了。
看着盆中的汤，她忽然涌起了一股难以遏制的冲动。
要不，尝尝那半边的豆腐汤？
这是已经很久都没有在她脑海中出现的念头了。
以至于刚刚浮现的时候，她自己都被吓了一跳。
但在惊吓过后，这股冲动却越来越强烈。
像是被冲动推着，她迈出了第一步。
有第一步就有第二步，几步过后，她就已经站在了汤盆前。
“哇！”
“牛啊！”
众人的惊叹声传来，吓了她一跳。
但她抬头看去的时候，却发现所有人的注意力都在李逸的身上。
李逸已经把整只鸡的骨架都做出来了。
看到没人注意自己，秦兰松了口气，低头看向了汤盆。
细如银针的豆腐丝在清汤中飘曳，而黑白双色的太极鱼，仿佛有种催眠的功效，让她不知不觉间就拿起了勺子，向着白色的半边探去。
舀起了一勺豆腐汤，她做贼似的把汤飞快的倒进了碗里，然后就退到了一旁。
在确定没人注意到她以后，她才端起了碗来，打量着碗中的豆腐汤，眼神有些紧张。
但她不知道的是，时刻关注着节目动向的王恬，已经在后台注意到了她的动作。
看到她盛了一碗豆腐汤，王恬有些纳闷。
她不是说了，自己不能吃豆腐么？
怎么现在又在偷偷喝豆腐汤？
她要是想喝，说一声不就完了吗？
这又不是什么丢人的事儿，干嘛这么偷偷摸摸的？
搞不清楚她的脑回路，王恬视线一转，注意力又放回了节目画面上：“3号机虚焦了！你拍什么呢？”
厨房里，被点名的摄像师一个激灵，赶忙调整焦距，重新对准了李逸的手。
他身后，秦兰盯着汤碗，手中拿着汤匙，紧张的咽了口口水。
碗中的香气萦绕，她能确定，没有一丝半点记忆中当年的味道。
可她试了几次，却还是没敢把汤匙送到嘴边。
终于，她像是下定了决心，一咬牙，闭上眼睛，就把汤匙塞进了口中。
比刚刚更加强烈的条件反射让她差点就干呕出声了。
她屏住呼吸，将那股呕意压了下去。
跟着，一股清香就占据了她所有的味觉感官。
这味道…她品尝着汤液中丝丝缕缕的豆腐丝，深吸了一口气，浓郁的豆香味就充满了她的鼻腔。
就是这个味道，她有些激动。
她被尘封已久的记忆在一点点被唤醒，在奶奶过世之前，她最喜欢吃的就是奶奶做的豆腐面条了。
那时她就连吃完的面汤都要喝个精光。
而这碗汤，喝起来和当年奶奶做的豆腐面条汤格外的像。
忽然，那股纠缠她多年的心理阴霾消散了。
秦兰一勺接着一勺的喝着碗中的汤，就像是饿了很多年一样。
喝完了一碗，她来到汤盆前，又盛了一碗，仰头就喝了一大口。
李逸用余光扫到了这一幕，嘴角的笑意顿时扩散了开来。
“诶？秦兰姐？”
赵金麦看到她大口喝着豆腐汤的样子，很是惊讶。
她不是不吃豆腐吗？
秦兰不知道怎么解释，只能一边喝一边说道：“这汤…好香！”
“喜欢喝就好。”
李逸回头看了她一眼，笑道：“我也饿了，这也马上天黑了，应该也没什么客人来了。
今天咱们这么多人在，做完吉祥纳福，我再把其他几道菜也顺手做出来得了。
咱们今晚来一顿正儿八经的豆腐宴，怎么样？”
听到他的话，吴垒马上开心的欢呼了起来：“好啊！太可以了！我双手双脚支持！”
“可以吗？”
李逸冲隋便笑问：“托你的福，给咱们点一桌？”
隋便是品鉴官，点菜是免费的，有这便宜，当然得占。
隋便笑呵呵的摊了摊手：“只要你不嫌累，我当然没意见！”
“那你可得多劳烦一下了，来，搭把手。”
李逸把装着魔芋粉的桶拿了出来，和隋便抬着一个反扣，把已经凝固成一整块的魔芋粉倒了出来。
“这就是你要的鸡皮。”
隋便看着宛如肥猪肉般QQ弹弹，DuangDuang乱颤的魔芋，笑问：“我倒要看看你怎么把它变成鸡皮的。”
“简单。”
李逸抽出了雕刻刀，就直接刺入了魔芋中。
第117章 受打击的隋便
隋便怎么也没想到，李逸的方法居然这么简单粗暴。
他居然直接从一整块魔芋里雕出了一整张鸡皮！
“不是，你仗着刀工好，就不当人是吧？”
隋便看着李逸手中纤薄柔韧，完整无缺的鸡皮，有些懵逼。
他还以为李逸有什么巧妙的技巧，可以轻松的搞定鸡皮。
没想到李逸直接不讲道理，纯粹用技术碾压，当场搞定。
“这不是有手就行？”
李逸不以为然。
但隋便听到这话，却差点没给气死。
他有点不服气，当即表示：“不对，你这么搞有点浪费功夫，我有个办法，比你这么搞省事儿得多。”
“什么办法？”
李逸顺着他问了一句，但脸上的表情却像是在说：伱一撅屁股我就知道你要放什么屁。
“这这生在魔芋里掏一张鸡皮出来，也太麻烦了。”
隋便笑道：“你应该在做好这鸡以后，再熬魔芋粉，然后熬好魔芋粉以后，把这鸡直接放到魔芋粉里，让它和魔芋粉一起冷却，这鸡不就凝固在魔芋粉里了？
然后你再把它取出来，把多余的部分切掉，再雕成鸡的形状，不就好了？
这么搞绝对比你这么辛辛苦苦的掏要省事儿得多！”
听到他的话，一旁几人都瞬间恍然大悟，像是找到了魔术的漏洞。
“对啊！这样做可以让这只素鸡的所有地方都裹上魔芋，包上鸡皮，能省不少时间呢！”
吴垒兴奋得连连点头，像是发现了新大陆。
“好像是诶！”
赵金麦似懂非懂。
郑鈞赞同道：“这就像是做蜡模，把鸡先放进去，挂上一层蜡出来，温度降低，蜡就凝固了。”
“没错！就是这样！”
隋便很是得意。
听到隋便的话，直播间观众也像是被点醒了一样，纷纷附和。
“对啊！这和做冰糖葫芦差不多，把山楂果放在糖浆里滚一圈，冷却下来以后，不就都裹上一层均匀的糖浆了吗？”
“这不就是挂糊么？”
“到底还是隋厨技高一筹啊！姜还是老的辣！”
“没错，就该这样，这比用刀雕简单多了，李逸这刀法，普通人怎么学啊？”
“简单？这是要把素鸡放到魔芋粉里，最终还是要把素鸡雕出来的，顶多算是降低了一半难度，但也不是普通人能玩的。”
刘艺菲没说话，她好奇的看着李逸。
李逸正静静的看着大家七嘴八舌的讨论，嘴角挂着笑意。
隋便也注意到了李逸嘴角的笑意，不禁疑惑问：“你笑什么？”
“挺好的。”
李逸笑道：“任何技艺的精进，就是在这样的头脑风暴里诞生的，能跳出框架做出大胆假设，这本身就是值得赞扬的。”
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