美食从和面开始 第533章

作者:糖醋虾仁

第790章 说好的默契呢?

  徐拙来到包房,三个女孩儿已经吃完了饭。

  徐拙看到三人吃的菜品,微微皱了皱眉头。

  除了他让服务员送来的两盘炸汤圆之外,居然只有一份窝窝头,而且窝窝头也没吃完,还剩下一半。

  老板娘吃饭就上这个?

  店里的服务员也忒没有眼色了吧?

  正当徐拙要问是怎么回事的时候,周雯起身来到墙角的一个柜子旁边,拿起一个巴掌大的……

  电子秤。

  “充好电了么?”

  “充好了充好了,拿塑料袋开始装吧。”

  周雯刚说完,于可可就从桌上拿起一个一次性塑料袋,撑开后用筷子夹着一个窝窝头放了进去。

  徐拙有些不明所以:“你们这是在干嘛?打算监督后厨有没有缺斤短两么?”

  周雯拿着电子秤放在了桌上,然后点了一下开关,于可可随即把装在塑料袋里的窝窝头放了上去。

  “我们在计算热量,徐老板你别打岔……115克是吧?我找找对应的食物热量表。”

  孙盼盼瞅了一眼电子秤上的数字,然后就在手机上开始查杂粮窝窝头的热量。

  这一系列操作,看得徐拙有点迷。

  “好端端的,你们计算热量做什么啊?”

  于可可把窝窝头放在盘子里,一本正经的说道:“我们要减肥吖!为了减肥我们今天都没吃饱呢。”

  徐拙打量了三人一眼,自家媳妇儿和孙盼盼就不说了,才九十来斤,根本看不出哪里需要减肥。

  而周雯作为一个身材相貌俱佳的女神,身材比例恰到好处,更不用减肥。

  真不明白这仨人是怎么想的。

  于可可把塑料袋里的窝窝头放回盘子里,又用筷子夹了一颗炸汤圆放进去,继续称重。

  “驾校有个八十多斤的女孩儿,可把我们羡慕坏了,所以从今天起,我们三个要减肥,努力向那个小姐姐看齐!”

  于可可说完,扭脸对孙盼盼说道:“这一个汤圆24克,我今天吃了八颗,还吃了一个窝窝头,你帮我计算一下热量叭。”

  这……

  徐拙觉得女孩子减肥跟男的玩游戏一样,总会不满足。

  特别是一看到别人更优秀,就来劲儿了。

  只是这种方法真能减肥么?

  “哇!咱们三个都超了,而且超出好多,这汤圆的热量好高的……算了,咱们从明天开始减吧,你们觉得如何?”

  孙盼盼的提议立马得到了回应。

  周雯拿起了窝窝头开始蘸辣椒油,而于可可则是开始吃剩下的炸汤圆。

  孙盼盼最有意思,到门口喊服务员上一份黄焖鸡米饭。

  这次减肥……看起来任重道远啊!

  徐拙也没说什么,而是开始询问三人现在想吃的菜品是什么,他今天趁着没事,想做点新菜试试。

  “你们可以大胆的说……别太复杂就行。”

  “龙虾焗饭!”

  “呃……”

  徐拙很想问问自家媳妇儿,是不是对简单两个字有什么误解。

  他轻咳一声说道:“这个……店里没龙虾,再换个。”

  “铁板牛肉!”

  “咳……没铁板。”

  “石锅拌饭!”

  “没石锅……”

  “黄鳝啫啫煲!”

  “没……没黄鳝。”

  徐拙有些无语,说好的心有灵犀呢?

  说好的默契呢?

  怎么光挑高难度的点?

  前面不是说要简单嘛,我看你是故意拆台的。

  女人就是这样,三天不打就会上房揭瓦。

  看我今晚怎么收拾你!

  服务员端着黄焖鸡进来的时候,徐拙借故起身说道:“你们先想,我去后厨看看。”

  说完,就离开了包房。

  真不该来包房,第五道菜没有着落不说,甚至还弄得心里乱糟糟的。

  唉……

  做男人好难。

  来到厨房,徐拙连着炒了好几份土匪猪肝,这才缓过了神。

  他打算顺其自然,不再去想第五道菜的事儿。

  菜该出现的时候自然就会出来,强求是没用的。

  当然了,他之所以这么放松,主要是距离任务结束还有大半个月。

  心里不虚。

  另外土匪猪肝那道菜现在吸引的人不少,有人吃过后甚至会特意拉着几个不能吃辣的朋友过来,专门看他们出丑。

  这无形中也促进了任务的进度。

  截止到现在,已经有三百多人在店里吃撑……

  咳,是认可了这道菜。

  徐拙在店里又忙了几天,突然接到了老太太的电话。

  “小拙,熊仔的小鱼干吃完了,店里有没有?有的话你送来一些。”

  刚看到老太太的电话,徐拙还挺高兴,以为老太太又做什么好吃的让自己过去呢。

  没想到……

  居然是熊仔的口粮没了。

  自从来到省城以后,熊仔吃的小鱼干就被徐拙承包了。

  确切的说,应该是被店里的几个帮厨给承包了。

  因为自从熊仔来过店里之后,大家都喜欢上了这只猪仔一样的肥猫。

  反正店里有香辣鱼干这道菜,几乎每隔两三天就会烘干机做小鱼干。

  给熊仔做口粮也就是捎带手的事儿。

  之前的鱼干有时候是建国路过的时候送,有时候是让鲁晓兵的快递员捎过去。

  只有今天,是老太太特意打电话要的。

  最近几天忙,没顾上送小鱼干,估计那只肥猫已经断粮了。

  徐拙到厨房拿起两包小鱼干,又给老太太打包了两盒驴打滚和一盒炸汤圆,然后开车,直奔老太太所在的小区。

  来到老太太家,徐拙刚进门,就被熊仔给拦住了。

  这货拦在徐拙面前不让走,嘴里还发出呜呜的威胁声,甚至还亮出了爪子。

  一副“此路是我开,此树是我栽”的土匪模样。

  徐拙倒是不怕,他掏出一包小鱼干在熊仔面前亮了亮:“乖点,别闹。”

  熊仔立马乖乖的喵了一声,还用自己的大胖脸蹭了蹭徐拙的裤腿。

  老太太在厨房中不知道在忙啥,听到徐拙进来赶紧说道:“赶紧喂它一点儿,从早上到现在啥也没吃,肯定饿坏了。”

  徐拙应了一声,在熊仔的猫粮盆里抓了一把小鱼干,然后把剩下的塞到了冰箱里。

  忙完这些后,他溜达着来到厨房:“奶奶你做啥好吃的呢?中午我不回去了啊。”

  老太太扔来两头蒜:“锅里蒸的茄子,你把蒜剥了,等会儿做蒜泥茄子……”

第791章 家的味道

  蒸茄子是一道很常见的家常菜,不管南方还是北方人家的餐桌上,都能见到这道菜的身影。

  根据地域和饮食习惯的不同,蒸茄子有很多做法。

  这些做法有的简单,有的繁琐,林林总总,不一而足。

  至于哪种做法最好吃……

  这个因人而异,每个人都觉得自己家做的蒸茄子才是最美味的。

  比如徐老板,他就觉得老太太做出来的最好吃。

  老太太的做法很简单,蒸得烂糊的茄子加上蒜泥,再淋上点香油。

  这么简单一拌,就成了徐拙每年夏天都心心念的美食。

  徐家除了老太太之外,其实老爷子和徐文海也经常做蒸茄子这道菜。

  不过老爷子的做法配料考究,摆盘精致,一道非常家常的菜愣是被他做成了让人吃不起的样子。

  而徐文海则更偏重于创新,每次在家做菜都想玩个新花样,比如蒸茄子,他就试过用剁椒之类的配料,做过剁椒蒸茄子。

  味道倒是挺不错的,只是吃起来总觉得少了点家的味道。

  老爷子做的菜也有这个问题,太刻意,太精致,没有家里的那种烟火气。

  所以相对于家里的两位大厨,徐老板最喜欢的,还是老太太做的家常菜。

  特别是这道蒸茄子,虽然做法简单,摆盘也不讲究,但是却能无拘无束的放开了吃,每次都能吃撑。

  不过从大学毕业后,徐拙就没再吃过这道菜。

  之前是守在林平市混吃等死,逍遥法外,没怎么来过省城,自然也就吃不到老太太做的菜了。

  而从去年开始,徐老板“浪子回头”,在系统的帮助下开始努力,生意也忙了很多。

  这就导致他没多少时间来省城,更别说专门来吃一顿饭了。

  再加上经常顾客迎来送往的,一嘴蒜味儿也不礼貌,所以徐拙就没再吃过这道菜。

  而且老太太岁数大了,他也不忍心让奶奶下厨。

  不过现在,当老太太像小时候那样直接把两头蒜扔过来让徐拙剥,一下子把徐老板的回忆给打开了。

  要是刚进门那会儿老太太直接端出一盘蒸茄子来,徐拙也不会有这么激动,最多尝几口回味一下自己过往的童年。

  但是凡事最怕回忆和想象。

  徐拙一想到以前吃蒸茄子的情景,以及小时候奶奶给自己做好吃的那些事情。