作者:寅月寒
杨峻看着自己重新弄一遍的灶台,已经颇为满意了,略有些瑕疵也不要紧。
等把从老金头哪儿打来的锅架上去以后,灶台刚刚好。
旁边还有一个小的,支应着第二口小的锅,用来煎炸烹煮都不在话下。
客厅中多了吃饭用的竹子饭桌,几把椅子上甚至还有竹胎残留。
再看看厕所,里面设计的是蹲坑,坐着的他适应不了,没办法。
这蹲坑也不是实际意义上的那种。
他能够分解无数东西,怎么可能分解不了这个呢,只不过多个仪式感罢了。
所以这里实际上是用来洗浴的,算是洗浴室。
水来源于河流之中,用完又能返回去继续利用。
就是每次把水放走之前,他得废功夫把里面的杂质清除一下,免得被鱼儿吃了,他又吃鱼,想想就有些膈应。
卧室,客厅,厨房,洗浴室,狗窝,齐活儿了。
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第245章 杀猪
翌日。
到了学校后,杨峻等到了久违的一位同学归来。
“杨峻,好久不见。”一如既往地热情招呼。
“王奎,家里还好吧?”
来的正是他的同桌王奎,此刻面色上还有些疲惫,他还曾邀请杨峻去他家饭店吃饭来着,后来的事情就清楚了。
随着粮食的减少,加上大锅饭的形成,导致县城小饭馆受到了极大冲击,很多小馆子直接倒闭,王奎家里也是如此。
这段时间以来,他父母尝试改变经营,可惜都没有什么起色,也导致了王奎一直不能来学校,需要在家帮忙干活儿。
直到开学前几天,做了个小吃摊重新有了点生意后,他才有机会继续上学。
王奎还算好的,班上绝大部分同学已经没办法继续上学了,唯有少数才回来。
本来的四十位同学,如今只剩下不到二十人。
还好程小瑜的好朋友于丽没有辍学,她家里坚持让她读书。
“好着呢,我要不是想着以后能上大学,说不定都一直在家帮忙干活儿了,生意挺好的。”
王奎不愿气势跌落,所以勉强道。
杨峻也不拆穿他,反而帮他补习了一下这几天上课的内容。
虽然他早就自学完了这些课程,可是每次老师讲课的时候杨峻都会认真听讲的,哪怕是当做复习一遍也挺好,所以不会落下。
中午,吃着食堂的饭菜,周围的人都不由想念起了去年。
现在能吃的主食就是菜馍馍,没有米饭,馍馍里面还加入了不少玉米粉,导致口感有些硬挺。
菜的油水也少了,多是萝卜白菜,肉末难得一见。
即便如此,也算是这么长时间以来的美味了,毕竟有肉味儿。
杨峻此刻有些坐立不安,因为在他左右两侧,赫然坐着两个神色各异的女生。
程小瑜时不时偷看一眼姜雪莹,那精致的面容,加上如今已经彻底恢复的双腿,让小丫头压力很大。
特别是姜雪莹总是喜欢和杨峻讨论诗歌,两人兴致勃勃的样子让她又羡慕又心酸。
羡慕是因为她自己做不到这样,诗歌对她来说很是生硬,她连背诵都难,更别说讨论诗歌背后的意义了,鉴赏艰难。
心中发酸的缘故自然是两人这般亲密,明明她先来的。
不对,她和小山哥的关系,岂是这种同学可比?那自己是不是要和小山哥更近一些,偷偷宣示一下主动权?
小丫头看了看二人,咬咬牙,屁股一动,朝着杨峻身旁挤了挤,都差点坐到他腿上来。
她自个儿都差点惊呼出声。
杨峻正应对着姜雪莹的诗词轰炸呢,就看到了带着些许酸味的小鱼儿,顿时忍不住一笑,却又没有多话,任由她靠近。
“李清照的醉花阴有点过于伤感了,她的中晚生活中到处充满了这样的感怀,我其实对她有些同情。”
姜雪莹如是道。
“所以我们才要把握好当下,不要给未来伤感的机会,否则未来都变成泪眼朦胧了的话,说明咱们前半生也太不值得了一些。”
“呵呵,你看待问题的眼光总是这么奇特。”
姜雪莹摇头轻笑,嘴角的酒窝还是那么好看。
周围的人见状都不由得有些可惜,也就是和杨峻聊天的时候女孩才会这么笑,回到教室上课之时,那冷漠的样子让人冻得不敢直视。
她刚要继续说,突然发现了某个女孩正紧紧地贴靠过来,顿时眼睛微微眯起。
“杨峻同学,是这天太冷了吗?你们还需要挤成这样?”
虽知道杨峻和程小瑜的关系很好,可是这也好得过头了吧。
“姜雪莹同学,好像这不关你什么事儿吧。”
不等杨峻开口,程小瑜就已经开口了,还嘲讽味拉满。
她抱了抱杨峻的胳膊道:“我和小山哥从小就是这样过来的,都习惯了。”
姜雪莹嘴角微抽,她说话怎么那么冲。
但是不可否认的是,看到杨峻被一个女孩搂住胳膊,她心中确实有一丝不太舒服。
“行了行了,我吃完了,正好你们两个聊吧。”
杨峻眼见情况不对,果断开溜。
“小山哥!”
“杨峻同学!”
只怪某人跑的太快,剩下的两人大眼瞪小眼后,又互相转过头去。
不知过了多久,姜雪莹才主动道:“程小瑜,你跟杨峻认识多久了?”
……
足足一天,杨峻都感觉不太对,两个女孩怎么又变好了?
他百思不得其解,然后只能带着程小瑜回家。
路上问了,小丫头居然第一次没有告诉他实情。
“小山哥,这是女孩子之间的秘密啦,不能透露的呢。”
杨峻无奈点头,他又不是非要打破砂锅问到底。
晚上,有鉴于白天油水不足,杨峻准备来波大的。
看着已经长得壮实肥美的野猪一家,他默默拿出了自己的杀猪套件。
“是你们奉献自己的时候了。”
他专门挑选了一下,找到一头长得膘肥体重的,让小四直接拖了过来。
杀猪别的不需要,一把杀猪刀,一张凳子足矣。
但是一个人想要把猪按在凳子上不动弹,那就太困难了,特别是野猪和家猪不同,挣扎的幅度更大。
有几只养殖吃肉专用的小野猪,是被杨峻阉割过的,这样才不怕它们的膻味太重。
小四也是听话,说拉猪就拉猪,就是放不倒下对方,急得它都要直接咬破猪的脖子了。
“好了小四,让我来吧。”
杨峻靠近这头大野猪,将近三百斤的体重,差不多是野猪的超级体重范畴了。
他随手向下一按,野猪顿时好似被千钧重担落下压住一样,动也动不了。
经过灵水加强,杨峻现在对小世界中的力量控制更加得心应手了,压制一头猪还是轻松。
“抱歉。”
随着他提着杀猪刀一捅,这头野猪的生命到此结束。
凳子下放着的盆中不断有鲜血涌入,又和里面的凉水和一点点盐混合,形成了特有的猪血红。
猪血的味道有些类似于豆腐和果冻,现在可是挺难得的,需要每年杀猪的时候才有一些。
等野猪没了动静后,杨峻就开始烧热水了,接下来是除毛的工作,做完这个才能开膛破肚,更进一步割肉那还早着。
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第246章 做菜
猪毛刮干净,又用稻草灼烧一遍,剔除看不见的绒毛后,这一步骤才算完成。
在西南地区,有的人就挺喜欢在这个过程中,将略微有点熟的猪皮切下吃掉,别有一番滋味。
杨峻则是没有这般爱好,直接拎着切肉的那把刀从猪身的背后割下去,从尾部到颈部。
“差不多四指的肥肉厚度,这些家伙在空间中也没少吃啊。”他伸出指头测了测,得出结论。
杨峻目测这头野猪的体重大概是三百五十斤,在野猪中已经算是超级体重了,毕竟很多野猪大都只能长到一两百斤的样子。
背后打开后,再绕到腹部,再次从上而下刨开。
一肚的内脏差点洒了出来,被他及时用盆给装住了。
换做别人肯定不会留下野猪的内脏,因为这腥味实在是做不了菜,可是杨峻养殖的野猪不同,里面的内脏竟然不算太腥,甚至有股子野草的清香。
在小世界中的野猪们都变成了吃这里面长出来的野菜野草,混合着灵水吃下,味道自然是不同的。
将内脏美滋滋地收好,他将肉放在一块比较平整的木墩子上。
平日里捡柴,杨峻都会顺手把一些能用到或者不能用到的东西给放进小世界中,比如一些大木墩子,看似没用,实则好生切割一番的话,用来当桌子凳子也是极好的。
一丝丝猩红的血水从里面渗出,又被他随手召来的水流冲洗干净。
杨峻眼睛一凛,下一刻手中的刀好似化作了一杆长枪,直直地切入肉缝之间。
他这是借着机会使用八步十三刀,刀用枪势,势大力沉的同时,又讲究技巧。
大巧不工,这不,切出来的痕迹若隐若现,并没有重刀那样的创口,代表了他的刀法已经入门。
若是连入门都没有达到,这时候一整块肉都要被破坏了。
而刀法再精进一些的话,又会雁过无声,雪落无痕,连猪身上的伤口都很难看出来,那需要他用更多的时间去练习。
凭借一手精湛的刀法,不一会儿后,猪肉就被分割成为一块块大小适中的块状。
为了方便拿出来,每一块的重量几乎都只有两斤左右的样子。
再用麻绳将每块吊起来,都堆放在石台下方即可。
在这儿储存,过去多少时间都是新鲜的样子。
“还有内脏需要好好处理一下。”
看着一边盆里的内脏,他又开始忙碌。
猪腰,猪肝,猪头,猪大肠,猪肺,猪胃,猪心等等,都被各自分开。
其中猪大肠和猪肺比较难处理。
一个是猪储存消化后食物的地方,一个是里面气泡颇多,清洗麻烦。
幸亏杨峻也不是普通人。
只是用小世界的力量一转化,不多时两样东西就被清洗得差不多了,就是清洗的原材料还是他出的,比如面粉。
一般人家可不会奢侈到用面粉去处理猪大肠,所以这年头也没有什么大肠美食,实在可惜。
“小四,今天幸苦你了,这个是奖励给你的。”
杨峻给小四丢了两大根排骨过去,它自然而然地把其中一根先叼给了自个儿老婆小白,然后才啃起了另外一根。
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