作者：笔下宝宝
同時，為了回饋村民和村企業，農場慷慨地發放了一千五百頭豬作為福利，讓村民們共享豐收的喜悅。”
“其他家禽養殖，也是再創新高，出欄了五千頭羊，一千頭牛、填鴨十萬羽，肉雞五十萬羽，在養蛋雞四十萬羽。”
“全年，在養殖業總收入是，832.5萬元，有望在明年突破千萬元大關。”
劉之野聞言，迅速提出疑慮：“盲目擴張養殖業風險大，我們飼料的儲備是否充足？”
大伯鄭重其事地表示：“你大可放心，我們現在的養殖方式已不再完全依賴糧食作物。實際上，酒槽等替代品在其中佔據了舉足輕重的地位。”
“另外，咱們村還有榨油廠，榨油後剩下的渣子，如花生渣、大豆渣等，雖然不再含有大量的油脂，但它們仍然具有一定的營養價值，可以作為飼料原料來使用。”
劉之野微微頷首，心中盤算：“養殖業、種植業與工業齊頭並進，今年我們村的總產值，恐怕已穩穩突破兩億元大關了吧。”
劉竟齋道也接茬道：“年底，我校老師協助村裡完成了今年工農業總產值的核算，總額高達2.885億元。”
“這數字，排在京城各地區的第六名，高於MTG、房山等縣。”
“經過最新的人口普查，我們村的人口結構已清晰呈現。現有本村戶口的居民總數達到2.52萬人，外來務工人員高達5.78萬人。
此外，還有7862名外來老師和學生，為村莊注入了新的活力。值得一提的是，我們村還有一支龐大的駐軍力量，人數超過5000人，他們的家屬也有1245人在此定居。”
“今年，我們的人均收入再創新高，人均收入達到了1754元，在全市範圍內排名第一，估摸著就是在全國，也是排名第一。”
劉之野即使是有著心裡準備，也是震驚不已，“嚯！這麼快就十萬人口了？”他本想著，還得過幾年才能突破這個數字呢。
“確實如此，今年各大工廠紛紛擴大產能，再加上突如其來的駐軍，村裡的常住人口已提前突破十萬大關。”大伯點點頭。
他緊接著說：“咱們的酒廠三期工程已顯不足，待其竣工，即刻啟動第四期工程。”
“不得不說，咱們的【野山酒】如今可是炙手可熱，那些【老毛子】們紛紛要求增加出口量，簡直是供不應求。”
大伯說的不錯，如今的“野山酒”，已是家喻戶曉、價格親民。
它從一開始的低度酒，到風靡全國的高度藍瓶二鍋頭；從品種單一，到20多個主線產品；從總產量不足噸，到總產量3萬多噸；從僅售京城地區，到常態出口十幾個國家和地區……
“野山酒”的崛起，短短兩年間，風頭便蓋過了老牌酒廠，這無疑是思想解放的生動體現。
而且在競爭激烈的市場中，它憑藉獨特的理念和策略，迅速嶄露頭角，成為行業裡的新星。
而且，“野山酒廠”也沒有就此躺在功勞簿上睡大覺。
“傳統白酒如何在傳承中創新、在創新中發展？”
“在古老的釀造車間中，如何培育、鍛造獨具特色的新質生產力？”
釀酒，是一項傳承久遠的傳統技藝，不僅蘊含著深厚的文化底蘊，更凝聚著豐富的工藝智慧。
從濃香型酒黃泥老窖池的發明、蒸餾工藝的哂茫结劸莆⑸锇l酵機理研究的不斷突破，在人類生產力不斷躍遷的過程中，白酒產業生產力順應時代發展而持續進化，在傳承中創新、在創新中發展，迸發出古老而又年輕的生命力，歷久彌新。
“如何釀造更加舒適、健康的白酒，這是我們必須回答的問題，這就離不開科學研究，以及企業各部門之間的密切配合、共同完成。
這不僅是酒體設計中心、酒類研究所、微生物所的工作，還是生產部、生產車間、質檢部門共同的任務，也是我們企業科技創新的重點。”酒廠負責人劉元海道。
在村莊的繁榮中，“野山酒廠”已嶄露頭角，成為引領潮流的龍頭企業。這家酒廠正穩步向正規化的大型企業邁進，其影響力日益擴大。
在劉之野的建議下，酒廠與各大高校合作，成立了國內首家酒類研究所，微生物研究所。
這為“野山酒廠”的正規化，打下了堅實的基礎。
隨著，“野山酒廠”的持續擴大生產規模，相關的配套廠家也應叨�
比如說，玻璃酒瓶廠、陶瓷廠等相繼建立。
隨後察覺，這幾家工廠僅僅圍繞酒廠做配套生產，產品線顯得頗為單調，缺乏多樣性。
這兩家企業的領導者，皆是富有遠見之人。經過深思熟慮與實地考察，他們毅然決定將原本的玻璃酒瓶廠擴充套件為更為全面的玻璃製品廠，陶瓷品廠。
玻璃廠的生產線正逐步擴充套件，從最初的玻璃日用品如酒瓶、藥瓶，再到平板玻璃，如今已邁向了光學玻璃的新領域。
陶瓷廠不僅涉足鍋碗瓢盆等日常用品的生產，還拓展了瓷磚等裝飾材料的領域。
如今，他們更是將目光投向了更為精緻的工藝品，如青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷等，致力於這些傳統工藝品的研發與創新。
在劉家莊，與“野山酒廠”齊頭並進的，是迅速崛起的“五金廠”。這是劉家莊首次涉足重工業領域，標誌著其產業結構的重大轉變。
劉家莊的“五金廠”一開始就是大而全，生產一些包括鎖具、五金工具、建築五金、家居五金等。
自其誕生之初，便持續保持著旺盛的生產勢頭，如今更是邁入了二期工程的嶄新階段。
“五金廠”敏銳捕捉到市場對腳踏車的熱切需求，果斷進軍這一領域，並特地設立了一家分廠，專注於腳踏車的生產。
這一舉措無疑為五金廠開闢了新的市場，也預示劉家莊的工業領域進入了新的篇章。
劉之野最為關心的教育，也是遍地開花的情況，隨著“中醫藥專科學校”，“農牧業專科學校”，“二中分校的”相繼成立。
劉家莊再度掀起熱潮，積極籌備著
另外，劉之野還盯上了京城市裡即將搬遷的幾所大學。
這次外遷是為了緩解首都壓力，疏解非首都功能，推進京津冀協同發展。
例如，將夏國科學技術大學，京城建築工業學院、京城輕工業學院、機械學院、電力學院、水利水電學院、地質學院、礦業學院、農業大學、農業機械化學院、林學院、鐵道學院等十三所農林地礦油水電等工科院校遷出京城。
若能成功吸引一兩家大學入駐劉家莊，無疑將為這片土地的發展注入不可估量的活力，推動其邁向新的繁榮。
第350章 劉家莊傳統年
“噼啪，闢裡啪啦。噼裡啪啦！”
天還矇矇亮，此起彼伏的爆竹聲就響了起來。
初一的早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。
放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲澹Q為“滿堂紅”。
三十夜裡鬧了一宿，一大清早就要開始拜年啦！初一拜年，是所有夏國人的習俗。
此刻，人們即便再不願早起，也必須得振作精神起床了。
否則，親朋好友的拜年隊伍待會兒來登門，你家卻還沉浸在夢鄉中，這豈不是失了禮數，讓人笑話？
劉家也例外，昨兒個一家老少為了熱鬧是在劉家的老宅子裡睡下的。
劉之野迅速起身，只見廚房裡，大伯母與母親鄧茹正忙碌著準備下餃子，餃子皮薄餡足，香氣四溢。
“初一的餃子，初二的面。”
這是老京城傳統過年習俗，今兒包的餃子是劉之野最愛吃的芹菜豬肉餡的。
包餃子的豬肉可不一般，是劉之野特意在養豬廠散養了幾頭“溜山豬”，它們自由覓食，不依賴人工飼料，因此肉質遠勝普通養豬場的豬。
這些豬肉，純粹是為了滿足自家人的口腹之慾而飼養的。
新鮮的芹菜，則是來自於村裡的“菜籃子工程”—蔬菜大棚。
在劉家莊的農場裡，新鮮的蔬菜正源源不斷地從村裡的“菜籃子工程”蔬菜大棚中採摘出來，為這片土地帶來了勃勃生機。
如今劉家莊的蔬菜大棚已然崛起，成為農業領域的璀璨明星，支撐著整個村莊的繁榮與發展。
這一座座蔬菜大棚連綿不絕，總面積高達五萬畝。這裡年產蔬菜二十萬噸，為京城提供了豐富的蔬菜供應，人均每年可享用六十多斤的綠色佳餚。
大棚裡的蔬菜生長得鬱鬱蔥蔥，它為京城的老百姓們帶來了健康與美味。
“食為民之本，天之道也！”劉家莊的蔬菜大棚，其輝煌成就僅次於其工業領域的成就，實現年銷售額四千萬元的突破，已然成為上面關注的焦點。
經過各級政府一系列的努力，京城地區春冬兩季的蔬菜供應問題已得到基本解決，有效緩解了民眾因蔬菜青黃不接而面臨的民生困擾。
…………
大伯母見劉之野早早起床，便笑著調侃道：“昨晚那麼晚睡，今兒個不多睡會兒？”
劉之野揉了揉眼睛，簡短地回應：“大伯母，我去放鞭炮，你們快下餃子，我餓了。”說完，他便急匆匆地出了門。
後面鄧茹在他背後，跟著說了句：“你爹說，讓你多睡會兒吧，他自己個兒去放鞭炮了。”
劉之野聞言，立即加快了腳步道：“嘿！那我趕緊去，他視力不好，別讓鞭炮蹦著他。”
悠悠來到倒座房，果然劉竟齋就在這。
“爸！咱放那一掛？”劉之野走進來笑著問道。“嚯！咱家買這麼多鞭炮啊？”
“呦！鞭炮、麻雷子、二踢腳、旗火、炮打燈兒、太平花和花盆，買的花樣還不少！”
劉竟齋道：“呵呵呵，今年收成好，咱們村年前的趕大集，賣的最火的就是這些煙花爆竹了！”
“這麼著，你先去放兩掛1000頭的吧！”
老京城一進臘月，無論是市裡郊區就開了臨時的“花炮市”。花炮歷來是年前的熱門貨、俏貨。
有的時候，城內的茶葉鋪中也代銷各種花炮。
從清末到現在，老京城內所售花炮種類繁多，常見的有鞭炮、麻雷子、二踢腳、旗火、炮打燈兒、太平花和花盆。
麻雷子，一般長2寸，直徑4、5分粗的大炮仗，用草紙裹成，每層草紙之間均加纏麻皮，並將頂端紮緊外面包上紅紙。
點燃之後，爆聲如雷。
二踢腳，俗稱：“二踢子”、“雙響兒”。通常為草紙捲成，約4寸高，直徑7、8分粗的大炮仗，頂端以秫秸皮紮緊，外邊裹上紅紙，燃放時，在地上一響蹦起來，到天空再響一聲。
另外一種是由牛皮紙捲成4寸高，直徑5分的大炮仗，外面不包紅紙。
旗火，也寫作“起火”“起花”。常見的有大、小兩種，大旗火狀如大炮仗，本身長3、4寸，直徑5分，綁在一根4、5尺長的葦杆上，點燃後，能猛躥上天空，在天空中崩出光芒。
小旗火本身狀如小炮仗，綁在一根秫秸皮上，點燃後，躥之丈餘。
炮打燈兒，通常為圓筒形，高約3寸，直徑5分，外皮裹上紅綠紙及木刻版門票，點燃後的聲音像炮。
隨著聲響崩出一個光球兒，謂之炮打單燈。崩出兩個光球兒，謂之炮打雙燈。
太平花，大的高半尺，直徑約碗口粗，燃點後，噴出火花
花盒，屬於高檔煙火，一般是有錢人家才捨得買的。
其狀如扁平大圓盒，以彩紙糊成外殼，小的周園直徑一尺有餘，大的五尺以上，有3層至15層不等，燃放大花盒要先搭好架子。
將盒子懸掛其上，燃放時，逐層下落獻彩。
在老京城，關於春節，有句俗話非常流行，那就是：“過年了，過年了，姑娘戴花，小子放炮。”可見咱們老京城人對春節放鞭炮的重視。
過年放鞭炮，不僅是老京城的習俗，也是咱民族不可丟棄的習慣。
早在宋朝王安石：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”的詩就膾炙人口。
劉之野記得小的時候，大多是買鞭炮、二踢腳，而麻雷子則是有錢人家大孩子們的專利。
一到大年三十兒吃過年飯，便早早地把100響、200響或500、1000響的鞭炮栓在長杆上，擱在一邊，單等到夜裡12點的到來，還差幾分鐘的時候，大人孩子便出院門的出院門。
12點一到，那便是滿城的火樹銀花、聲聲震天，婦女、孩子們捂著耳朵，男人門或用菸頭兒、或用香貓著腰，半蹲著去點炮捻。
有的小孩子們不捨得放，就會把鞭炮一個個從線上拆下來，拆成一個個的小鞭炮來放。
點炮的香中間有一根木杆，木杆是紅色，而香是綠色。這種香燃的時間比較長。
膽子小的孩子會把鞭炮放在臺階上，躡手躡腳地過去，點了就跑。只聽“啪”地一聲，燃放了。
劉之野小時候的膽子就特別大，敢用手拿著，點燃了往外扔。
有時候還會玩個花樣，把小鞭炮掰折，露出中間的黑色火藥，當呲花一樣放，起名兒叫“老頭兒呲老太太”。
當然，放鞭炮與經濟條件是有關聯的，貧窮的人家孩子放不起整掛的鞭炮，有也捨不得。
大年初一一早，一出家門就見京城裡滿地紅、滿城地鋪黃金甲。
這是因為鞭炮是紅色的，而二踢腳和麻雷子是用黃紙包裹的。由打大年三十兒這一刻整個京城就在喧囂、叮噹五四當中，一至到正月十五。
…………
“得嘞！”劉之野麻利兒地，拿起兩掛1000頭的鞭炮，掛在門口的大松樹上，就手點燃了。
“嘿！這還是一掛一掛放的爽啊！可惜就是沒有更多響的……”只要是放鞭炮，即使是成年人還保持著一部分童真。
也許就是因為小時候放炮不過癮，他長大了才特喜歡打槍的原因吧！
劉之野還挺會玩，他覺得剛才還沒過癮。於是又去屋裡拿出來兩掛鞭炮，還有幾個二踢腳、以及麻雷子。
麻雷子是一聲，綁在一千響的鞭炮上，放起來是“噼了啪啦——嗵！”二踢腳是響兩聲，裡面裝兩層火藥，第一層把炮崩到天上，第二層是炸開，“叮——嘡——”兩聲。
這年月的鞭炮，通常是以大草紙人工卷制和機器卷制的兩種，外表裹上紅紙。
機制的小而緊，響聲清脆，謂之機器鞭。還有用牛皮紙捲成的大號炮仗，爆聲猛烈，每掛有五十頭，100頭，500頭，1000頭不等，這“頭”也叫“響兒”比如500響兒、1000響兒，1000響兒就是最多的了。
“噼了啪啦——嗵！”“噼了啪啦——嗵……”
大門口鞭炮聲迴盪，劉家的女眷們紛紛從夢中驚醒，不再留戀那溫暖的被窩，紛紛起床梳洗。
但是有一小懶豬卻是例外。
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