作者：真熊初墨
“知者不言，言者不知。塞其兌，閉其門，挫其銳，解其紛，和其光，同其塵，是謂玄同。《易傳·繫辭傳下·第五章》君子藏器於身，待時而動。”
“周從文，你等待的是個什麼時呢？”
“……”
周從文聽着老太太的話，滿臉黑線。
自己藏器於身麼，系統不好用，完全談不上藏器。至於待時而動更說不上，自己已經在動，還是一飛沖天的那種，師孃到底要說什麼。
第1040章 餃子（中）
“師孃，我可不是什麼君子，我是真小人。”周從文乾脆實話實說，“在我最早工作的醫院，老主任一直針對我，前幾天我回去剛剛找了他一個大麻煩。”
“這不是應該的麼，以德報怨，何以報德。”老太太看着鍋裏的水再次翻花，餃子上上下下的折騰着，倒了一點涼水。
“做人的道理、做事的道理和煮餃子是一樣的。”
“……”周從文心裏一片灰暗。
老闆爲什麼不說話？
鄧主任爲什麼不進來和師孃打個招呼？
他們都在幹嘛！
面對老闆的世界觀，周從文早都習慣，左耳朵聽，右耳朵冒。
而自家老闆也不在意，說多少都是自言自語。
但師孃就不一樣，時不時的還要交流……當老師的都這脾氣，生怕學生聽不懂。
可自己是真沒想聽懂啊！
周從文感覺自己已經墜入無底深淵，身子輕飄飄的，一股子失重感讓他感覺特別難受。
“你這孩子做人做事有規矩，有分寸，我聽老黃說就覺得喜歡。”老太太笑着說道，“我問你周從文，煮餃子爲什麼要點水。”
“水是燒開的。”
這個問題周從文知道，他很老實的回答道。
“餃子下進去外面就熟了，但裏面連半生不熟都說不上，要是這時候撈出來，根本沒法喫。”
“得不斷澆涼水降溫，才能裏外一起熟。”
“這做人和煮餃子是一樣的道理，人麼，除了能喘氣，也不比餃子強哪去。”
周從文傻乎乎的笑着，師孃說的話他哪裏敢反駁，哪怕這句話裏破綻無數。
“你們上學的時候，就是包餃子的過程。你家老闆就是個和餡的人，往裏面加點肉、加點菜，加點料，差不多和在一起。至於擀皮、包餃子的還有其他人。”
周從文哈哈一笑，師孃這麼說，倒也通俗易懂。
老闆是編纂教科書的老專家之一，那可都是餡兒，香噴噴的。
“步入社會，進入醫院，這纔是煮餃子。”老太太繼續和周從文說道，“烈火烹油，看着繁花似澹鋵嵮Y面的東西都沒熟呢，沒法喫，你說是吧。”
“師孃，的確是這麼個理兒。”周從文應道，“最開始總是覺得自己什麼都會，其實在學校裏學的那些東西就最外面的一層皮兒。被社會的熱水燙了一下，似乎是熟了。可喫進嘴裏，喏，生的。”
“很多醫生啊，就走到這一步。天晴了，雨停了，他們就是覺得他們行了，稀奇古怪的自信。”
“嘿嘿。”
“從前我家老黃看見有點天資的人就往家裏領，拉着人家講大道理、講技術。很多人都是來912進修的，有一定的臨牀經驗。可沒有點水這一步，煮的時間長了呢，餡兒沒熟，皮兒先爛了。”
說了，老太太嘆了口氣。
“老黃說什麼他們都聽不進去，我看在眼裏，跟老黃說，他還不信。”
“師孃，我自己給自己點水就行。”周從文馬上順着老太太的話頭說下去，“您放心，我肯定不會驕傲自滿，自己使勁兒的給自己潑涼水，您就不用擔心了。
再說，我臉皮厚，什麼皮兒薄餡大咱都不講究。我這皮兒厚的很，煮不爛的。”
“哈哈哈，你這年輕人還真是有意思。”
“那是。”周從文心裏想到，其實自己是隔夜的餃子，早就熟了，師孃這番話用在上一世的確應情應景。
上一世自己手握系統，橫空出世，被自家老闆相中，最後調教了足足有五年，這才終成大器。
換師孃的說法，老闆至少點了五次水，讓溫度降下來，再升上去，如此五年，最後才終於成爲一代國手。
“可惜那些孩子在社會上打滾的時間長了，很難教出來。你不一樣，周從文。”
“我當然不一樣，師孃，我現在可是世界第一，但回來以後夾着尾巴做人，尾巴夾得瓷實着呢。”
“剛從學校出來，知道點詩詞歌賦加減乘除，有裏有面，有皮兒有餡兒就覺得自己是道菜。”
“還早呢。”周從文補充了一句，“很多人覺得自己牛逼到了極點，那是連熱鍋都沒進。”
老太太又點了點涼水，側頭瞥了一眼周從文。
“師孃，您說是吧。學校那是學校，在學校裏學的東西就算都背下來，到臨牀一看見……都不說別的，看見失血性休克就麻爪。”
“再說，這只是最基礎的。一年工作5000-6000個小時，連處對象的時間都沒有，還得頂着老主任們的壓迫。要是遇到個好樣的老主任，要是機緣好遇到老闆，那就不說了。”
“呦，你想的挺明白啊。”老太太笑了。
“那是，要不然我爲什麼不去授勳。師孃，我是知道的。香江那些首富們屁顛屁顛去授勳，就是個男爵、子爵，有什麼了不起的。”
“你爲什麼？”老太太也不灌輸價值觀了，樂呵呵的看着周從文。這個年輕人的確大妙，難怪老黃回家經常誇他。
“烈火烹油，您剛說過麼，繁花似濉５饷媸炝耍Y面可未必。我沉下心，用一年時間做五六千臺手術，再拿一兩次世界第一，估計就全熟嘍。”
“和光同塵，你別太露頭。”老太太叮囑道。
“知者不言，言者不知；塞其兌，閉其門……您老人家剛剛不是說過麼。我這是閉門期間，好好的做完幾千臺手術。”周從文笑眯眯地說道，“您說對吧。”
“你繼續說。”老太太對周從文特別感興趣，她知道周從文“油嘴滑舌”，但每一句話都說到心縫裏，跟夏天喝了一杯酸梅湯似的舒服。
“咱不說別的，就說過社會這道熱水。”周從文把節奏控制在自己手上，心口說道，“有些人是情願過的，或者懵懵懂懂就過了。但沒有點水這一步，外面熟了，熟的一臉褶子，但其實卻是個生瓜蛋子。”
“很多這種生瓜蛋子還自稱是什麼專家、教授，真是不忍心看他們摔跟頭。其實很多人就靠着發表的亂七八糟的文章多當上的專家，壓根不會看病。”
第1041章 餃子（下）
老太太聽周從文的話，頓時大樂，這孩子是真心知道自己說什麼呢。
“一般這麼煮餃子，裏面的那口氣是越煮越多，終於有一天遇到件什麼事兒餃子皮一破，氣兒都呲出來，讓人看見裏面的餡兒。”
“我跟您講……”
周從文說完，算計着時間，開始給師孃講張友去江海市三院飛刀做手術的事兒。
最開始張友還擺出一副上級醫院老專家的身份跟劉迪說，以後考他的研究生，還問劉迪鋸胸骨的細節。
可張友的水平有限，經驗有限，加上邭鈱嵲谑遣缓茫徯毓沁@一步直接就呲了。
一下子讓人看見裏面是什麼餡兒。
但張友有自己的長處——他自己心裏有數，絕對不勉強。
當時他把醫大主任、專家的面子都放下，讓自己指揮搶救。天下能做到這點的人，屈指可數。
周從文也看中的就是張友的這個優點。
醫療和其他行業不一樣，人命關天。
張友不管怎麼耍大牌、怎麼吹牛逼，但真到人命關天的時候，他的臉皮是真夠厚。
最開始耿皓然的兒子先心病手術，他就能拉下臉跑江海市請周從文去做手術；飛刀的時候能力排凶h，讓周從文主持搶救。
僅僅這兩件事，就不是一般的主任能做到的。
講了張友的事兒之後，周從文笑着說道，“師孃，您看，我都懂。”
“還行。”老太太三點水。
“光一味的加熱是不行的，爆了之後肯定會出事，還有可能把一鍋湯都弄的不成樣子，連個地兒都沒有。”
“好餃子，狠角色，都是自己給自己潑冷水。您放心，我的冷水管夠，自己早就潑了好幾道，不會翹尾巴的。”周從文道，“和光同塵麼，我懂。”
“呵呵。”
周從文見師孃又要說話，便馬上說道，“其實自己給自己潑涼水，那是末道。”
“哦？”
“爲人辦事，講的是一個機緣，是一個命字。我們在臨牀上遇到多少患者，看着就是該死了，但命裏該着，就是死不了；看着多少患者明明就是打個噴嚏，但人卻沒了。
這都是命。”
“煮餃子麼，講的是仙人指路，貴人相助。”周從文正色說道。
老太太滿頭銀絲都開心起來，她越看周從文越是順眼。
“老闆是仙人指路，多少人、熬了多少年，就缺仙人指路這一手。”周從文道，“您說是吧，再怎麼熬着，煮好了端上桌，不同的桌子餃子的價值也不同。”
“老闆不光是仙人指路，還傳幫帶的拉我一把，這叫貴人相助。我就是誇一下老闆，您這是幹嘛。”
周從文慌忙躲開老太太的巴掌。
“難怪我們家老黃那麼喜歡你。”老太太笑着關火，“盛餃子，開飯。”
師孃灌輸的價值觀就這麼躲過去了麼？周從文覺得自己越來越成熟，心中得意。
這份得意，遠遠要比拿到世界第一更加濃烈。
“我說的是真的，咱總結一下。”周從文可不敢給師孃說話的機會，他抓緊時間總結陳詞，把最後一點時間熬過去，“史蒂芬·約瑟夫有一本書，書名叫《殺不死我的必使我更強大》，講的就是這麼個道理。
都是命，與其哀怨心比天高、命比紙薄，還不如把它想成是一瓢涼水，讓自己冷靜下來，然後再次進社會這口大鍋裏過水。
蜻蜓三點水之後，只要能熬得住，咱也是狠人一個。”
“喫飯吧。”老太太被周從文說的開心起來。
周從文一路走的太順，順到連黃老都有點擔心的程度。
不讓他去前線，一是擔心這小子有危險，準備留下火種。再有，黃老還存着讓他自己去參加手術大賽，殺一殺周從文的威風的念頭。
那些昂撒人說的光明正大，什麼公正、公平，陰暗的伎倆從來不少，髒事兒做起來順手的很。
周從文一個毛頭小子，沒有自己關照去參加世界大賽，大概率會鎩羽而歸。
可出乎黃老意料，周從文面對挑釁與不公，竟然奮起反擊，攜手申天賜與柳無言毫無爭議的拿到了第一。
這回想潑冷水都不知道該怎麼潑才好。
可週從文心裏如同明鏡一樣，把老太太哄的樂呵呵的，黃老見周從文端着餃子出來，也有些恍惚。
自家夫人可不是隨便能糊弄的主，周從文這小子行啊。
“你們爺倆聊什麼呢？”
“鄧明在說醫院最近發生的一件事。”黃老站起身，背手弓腰去洗手，鄧明緊隨其後。
周從文看了看，跟在鄧明身後排隊。
排隊洗手……
這種事兒也就在自家老闆家裏能遇到，周從文看的心裏笑開了花。
坐上桌，周從文沒有着急，而是先接過酒，頂着師孃殺人一般的眼神給老闆滿滿的倒了一杯。
“鄧主任，出什麼事兒了？”周從文轉移話題。
“產科鬧開了，好像打架呢。”
“怎麼回事？”周從文假裝沒看見師孃的眼神，開始詢問八卦。
“說是附近的一個村子拆遷，出了一個首富。有個姑娘就這麼嫁進去了，但嫁完之後才發現錢都在老爺子手裏，她老公除了點零花錢之外就沒什麼錢好花。”
“很正常啊。”周從文夾了個餃子，恭恭敬敬先放到師孃的碗裏，“師孃，您嚐嚐。”
說完，又給自家老闆夾了一個。
鄧明把一切都看在眼裏，周從文這小子……還真是不知道該怎麼形容他。
“發現沒錢，兒媳婦就跟老爺子好上了。”鄧明繼續說道，“結果婆婆生病住院，老公公也不給出錢，很快婆婆就病死。”
“婆婆死了之後，兒媳婦火速和兒子離婚，嫁給公公。”
“這都什麼事兒。”周從文無語。
但黃老兩口子卻不以爲然，自顧自的喫着餃子。
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