作者：大鲸鱼吹泡泡
只不过，比起好房子，他更想要家，一个从小生活过，真正意义上的家。
苏阳把小电驴停在了一栋楼的下面，顺着楼梯上楼，来到602号房门前。
他深呼出一口气，不知为何感到内心有些紧张了起来。
他轻轻敲门，没过一会儿屋内传来了一阵脚步：“谁啊。”
“阿姨您好，我是之前卖掉这间房子的小苏。”苏阳说。
门被打开，一个卷发的中年妇女表情有些诧异，随后带着礼貌的微笑看向苏阳：“哦…是小苏啊，有什么事吗？”
他好像就是两年前把房子卖给我们的那个孩子。
短短两年时间，没想到变化这么大，比起当年满脸忧郁的模样，现在看上去要阳光开朗的多。
“我想把这房子买回来。”苏阳说。
“嗯？”中年妇女愣了一愣，变成了复读机：“小苏，你是说，你要把这房子买回来？”
这才过了两年而已啊，他莫非是发了笔横财不成，否则哪来的钱买房。
“对，阿姨，我想买下这房子。”苏阳认真道。
中年妇女显得有些犹豫：“这…小伙子啊，你也知道当初我买这房子，是因为这里是学区房，现在我女儿也马上要读高中了，这节骨眼上我们也没卖房的打算呀。”
“卖啊！干嘛不卖，把这房子卖掉吧妈，我不想读高中。”一个穿着睡衣的少女走过来。
她目不转睛地盯着手机屏幕，似乎是在玩着某款MOBA手游，在她的虎口处有个极为显眼的蝴蝶纹身。
“瞎闹！”中年妇女皱了皱眉，轻斥道：“整天就知道玩玩玩，不让人省心。”
“读书有什么好的，等我再练练技术，就可以去做陪玩，一天能赚好几百呢。”少女不屑道。
中年妇女火气顿时更大了，直接跟少女吵了起来。
少女始终盯着手机屏幕，偶尔不耐烦的回顶两句，直接把中年妇女气得够呛。
苏阳尴尬的站在一旁，时不时劝劝两人，可她们却根本不听。
他无奈的叹了口气，说话的声音故意放大了些：“其实这并不冲突，阿姨，你完全可以拿着我买房的那笔钱，再去买一套更好的学区房。”
此话一出，争吵的两人立马停了下来。
少女总算把注意力转移到了苏阳身上，原本因母亲责怪而不耐烦的表情也立马转为了微笑。
苏阳疑惑：“我们…认识？”
少女摇了摇头，笑道：“不认识，不过我看到长得好看的人，心情就会好上不少。”
中年妇女瞪了少女一眼，同样对苏阳笑道：“小伙子，那你打算出多少钱买下这房子啊？”
“180万。”苏阳说道。
这个价格已经比市场价多出了30万。
而且当初她们买房时，价格也比市场价要低上30万，粗略算下来，抛去家具那些花费，这一买一卖中年妇女至少也能赚个50万。
“小伙子，这价格确实很有诚意……说实话我们确实占了便宜。”
“这样吧，我跟我老公打个电话，问问他的意思，如果他觉得没问题的话，那咱们就早点把这件事情办下来。”
中年妇女喜笑颜开，立马走到客厅拿起手机拨打了她老公的电话。
少女则是带着古怪的笑容看着苏阳。
这哥哥长得又好看，出手还这么大方……妥妥的小说霸总男主啊！
就连苏阳也没想到，这还在读初中的少女竟是动起的古怪的心思。
“哥哥，来来来，别在门外站着，进来坐。”少女笑嘻嘻的拉着苏阳的手，把他带进了客厅。
苏阳缩在了沙发上，少女从冰箱拿出了一瓶可乐，递给了苏阳。
苏阳道了声谢，拧开瓶盖喝了起来。
没过多久，中年妇女便打完了电话：“小伙子，我老公说没问题， 那咱们下周一去办理过户怎么样？”
苏阳毫不犹豫地点头：“好，阿姨，咱们留个联系方式吧。”
两人互换了联系方式后，苏阳在客厅跟厨房逛了一圈。
虽然家具布局有些改变，但像沙发这样的家具倒没被换。
这熟悉的环境让苏阳内心颇有感触，但他也没过多停留，毕竟现在这里还是别人的家。
他又坐上了小电驴，将车开回出租屋。
“系统，领取任务，避开白天，奖励就按上次任务那样来。”
很快，系统就给出了回应。
“本次任务：连续三天，于明天凌晨1点，在爽嗨嗨KTV楼下以每份60元的价格，共计卖出500份米粉。”
“任务奖励：100000忆币、神秘奖励*1。”
对于60元一碗粉的高昂定价，苏阳显得极为平静。
系统只是将任务难度从人数调整为了价格，也算是合理了。
下午，苏阳去工厂亲自培训了之后负责丸子机器的工人，如何做好食材前期准备。
在傍晚时，苏阳来到了菜市场，开始购买明天凌晨需要用到的食材。
当苏阳回到家中，天色已经是彻底暗了下来。
由于出摊时间紧迫，苏阳也就没跟李响亮他们吃饭，苏依依今晚依旧在李响亮家住。
这次掌握的米粉技术，数量可谓多到离谱。
毕竟华夏经过这么多年的文化传承，光是一个米粉，就延伸出了多个流派。
而苏阳这次出摊第一天打算做的，则是贵林米粉。
贵林米粉成品看似简单，只需一勺卤水一勺油，再加上切好的肉以及花生、酸笋、酸豆角、葱花即可，属于是干拌的吃法。
但不光是不光是米粉的配菜，就连米粉以及卤水，本身也大有讲究。
想到这，苏阳看向了桌上摆着的60多种香料以及中药材。
他起身把所有食材都带进厨房，开始清洗熬卤水所需用到的香料以及中药材，趁着这功夫，把买来的两根牛骨下锅焯水。
第162章 贵林米粉
焯好水的牛骨捞出洗净，放入大煮锅中加水开始煮。
趁着这段时间，苏阳把所有的香料以及中药材清洗干净，另起锅烧油按批次下入，炒干炒香后，大煮锅的水也烧开了。
将香料及中药材一起倒入煮锅，保持微微沸腾的状态开始慢熬。
贵林米粉最关键的除了卤水外，就是米粉本身了。
菜市场有卖包装好的湿米粉，但那种米粉为了保质期延长，会额外使用一些保鲜剂。
虽然大部分人吃不出区别，但只要是吃过贵林米粉的人，吃上一口包装湿米粉就会发现端倪。
于是苏阳打算自己来做米粉。
先前在菜市时，苏阳已经提前买好了用新米研磨好的大米粉。
他拿出不锈钢盆，将大米粉按照一定比例的水揉成米粉团，用一根木棍不断舀打，以此增加其弹性。
令起锅烧水，将米粉团煮至半熟后，继续使用木棍进行舀打。
“系统，来个榨米粉的工具。”苏阳毫不客气地说道。
不出他所料，只要是关于任务相关的工具，系统毫不吝啬。
一个传统榨米粉模器出现在了眼前，苏阳控制着火力大小，让锅中的水保持未开状态，开始将榨好的米粉放入锅中。
他计算着时间，待米粉刚刚煮熟后，以最快的速度将泡进冷水里面，这一步同样也是让米粉Q弹的关键。
重复以上不揍，直至米粉装满五个不锈钢盆，今晚要卖的量才总算充足。
苏阳挑起一根米粉，用手指捏住一段，开始甩了起来。
当他把这根米粉转到第十一圈时，米粉断成了两截。
苏阳对此，十分满意地点了点头。
贵林米粉，转三圈以下发生断裂，则为劣。
能够转到五圈以上则合格，八圈以上则为优。
但这并不是说转的圈数越多越好，转的越久，则说明越韧，口感也就没那么好了。
像苏阳这样转到十圈，刚好是最完美的口感。
接下来，开始制作贵林米粉的肉菜。
传统的贵林米粉，卤牛肉跟锅烧必不可少。
锅烧在贵林之外的地方大多被叫做脆皮，是用猪肉通过油炸后制成。
苏阳特意买了许多新鲜的猪刀口肉，正宗的锅烧，只能用刀口肉来制作。
刀口肉也叫槽头肉，淋巴结比较多，这部分的肉有人嫌弃有人爱。
嫌弃是因为处理起来麻烦，但其独特的口感，却也十分令人着迷。
而用刀口肉炸制而成的锅烧，肥肉不腻，猪皮酥脆，瘦肉部分松散且嫩，一口下去满是肉香。
苏阳仔细地把所有淋巴结剃掉后，另起一锅放入十余种香料跟水，并把处理好的刀口肉跟牛肉一同放入。
焯好水后，捞出洗净，刀口肉表面擦干水分，用镊子把猪毛拔干净后在表面扎上小洞。
扎孔是为了让锅烧更容易炸透，同时也能让猪皮表面呈现开花气泡状，炸出脆皮。
最后在猪皮表面抹上白醋后，开始下锅油炸。
总共需要炸两遍，第一遍冷油炸，第二遍则是需要等稍微冷却后再高温复炸。
在炸锅烧的同时，卤水也开始逐渐蔓延出独特的卤香味。
用于熬制卤水的60多种卤料中，就包含了甘草等中药材以此增加回甘，所以不需要再做过多的调味。
苏阳倒入食盐、以及六块捣碎的豆腐乳以及罗汉果，搅拌均匀后又把之前焯过水的牛肉扔进去卤。
几个小时过去。
苏阳最后再把卤好的牛肉炸了一下激发香味后，把所有准备好的东西搬到了电动三轮，开车前往爽嗨嗨KTV。
赶到爽嗨嗨KTV楼下时，正好是凌晨1点。
许多唱完歌，喝完酒的人已经开始陆续从KTV走了出来，其中不乏一些大学生。
毕竟是周末，许多大学生觉得待在学校无聊，便会约出来玩耍。
虽说他们已经属于晚归了，但江北大学查寝也不是很严，这些大学生便打算等天亮了再回去，接下来的时间就吃吃夜宵上上网。
KTV旁边就有一个网吧，并且还有许多小吃摊专门来这做夜宵生意。
像炸串摊、煎饼果子摊、炒面炒粉摊等等……
旁边还有几辆出租车停在路边，希望能够揽到一些生意。
三个刚唱完歌的男大学生勾肩搭背的走到一排小吃摊前，打算买些吃的带去网吧包夜。
“你们吃什么？”
“不知道啊，你们吃啥我吃啥。”
“炸串味道不怎么好吃，煎饼果子也有点吃腻了，饺子摊都是用的速冻饺子，难吃得很，咦…那边好像有个新的摊子，去看看。”
“走，换换口味。”
三人对苏阳的米粉摊起了兴趣。
他们见苏阳搬出了一个木桌，在上边摆着葱花、香菜、酸笋、切粒的酸豆角、辣椒油、辣椒面等配菜，不由好奇问了起来：“老板，你这卖的什么啊。”
“贵林米粉。”苏阳说。
“贵林米粉我知道啊，就那个贵林山水甲天下的贵林嘛。”其中一名大学生开始津津乐道了起来。
“我开学前还跟我爸妈去旅游了，贵林风景好，米粉也好吃，最主要的是还便宜！”
“一碗二两米粉才五块钱，而且还有很多肉！”
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