作者：大鲸鱼吹泡泡
“鸡里脊跟裹面小牛肉得尽快吃，如果冷了的话，鸡里脊会变柴，裹面小牛肉的表面也会发软。”
“不过现在刚出锅，还是得注意一下别……”
苏阳提醒的话还没说完，管理员大爷就迫不及待地拿起一串鸡里脊吃了起来。
鸡里脊串是极其诱人的橙红色泽，让人光看上一眼就食欲大增。
“别烫到嘴……”苏阳无奈道。
“呼…呼…好吃…这鸡里脊也太好吃了…呼…好嫩……”老大爷明显就被烫到了，但他却已经顾不上口腔的痛感。
鸡里脊被炸的表皮微酥，一口咬下鸡肉里面确实无比的嫩滑。
本身腌制的恰到好处，香辣酱与干料的香味层层叠加，让口腔中充斥了满满香味。
“小兄弟，我真的求你开家店吧，你这手艺摆摊真的亏了！”管理员大爷看着苏阳感叹：“这里脊肉串真的好吃到要命，我的天老爷……”
管理员大爷说完，又拿起了一串刷着蒜蓉辣酱的裹面小牛肉。
苏阳的面糊是用2:1的玉米淀粉跟面粉掺水调的，额外还加了一点点花椒粉、盐，以及最重要的大豆油。
大豆油是面糊酥脆的关键。
挂上面糊的牛肉串炸过后，表面形成了一层薄薄的酥壳，一口咬下去“咯吱咯吱”的脆响。
而在酥壳之下，是那鲜嫩的牛肉。
两种反差的口感在此时相辅相成，搭配上那蒜香满满的蒜蓉辣酱，吃上去尤为过瘾！
管理员大爷已经来不及感叹，双眼瞪大着对苏阳用力竖起大拇指后，又拿出了一串炸包菜。
炸包菜质地鲜嫩，吃上去带着脆爽，多余的油被苏阳挤压的很干净，吃上去没有糊嗓感。
刷上的甜酱味道厚重，跟包菜配在一起简直太搭了，管理员大爷一口接一口，很快就将这串炸包菜吃完，转而又拿起刷着甜酱的里脊肉吃了起来。
梁超口水不断吞咽，终于是彻底受不了，连忙对苏阳说：“我跟他一样，各来三串，刷不同的酱。”
第121章 想搞我？跟你爆了！
苏阳炸串的香味不断飘向四周，竟是盖过了隔壁炸串摊那陈年老油散发而出的油哈喇味。
站在校门口等待着放学接孩子回家的家长们，在闻到那诱人的香味时，内心的馋瘾就已经被勾起。
而当他们看见梁超跟管理员大爷吃的那么香，还不断大声感叹，哪里还忍得住，纷纷好奇地走向了苏阳的油炸摊。
当他们看见锅中那无比清澈的油，以及干净整洁的卫生时，内心最后的顾忌也彻底放了下来，纷纷开始点起了炸串。
“嗯！这个炸串好吃！”
“小伙子，这个鸡里脊你在哪买的啊，比我以前在网上买的半成品还好吃欸。”一名家长忍不住发问。
有时候孩子嘴馋，她就会在网上买些半成品自己油炸给孩子吃。
虽说是半成品，但至少自己在家油炸的话，油的健康是能有保证的。
“我是自己去早市买新鲜鸡胸肉来腌制的，牛肉跟包菜也都是买的新鲜的。”苏阳解释道。
家长恍然大悟地点了点头：“难怪这么好吃，原来是你自己腌制的啊……这油也都是新的好油，居然才买2.5元一串，真良心啊。”
“不光是鸡里脊，牛肉跟包菜也都好好吃，这酱料做的太棒了。”
“真挑不出任何毛病，太完美了。”
“小伙子，再帮我炸两串鸡里脊，这回都刷甜酱。”
“我还要六串裹面小牛肉，三种酱各刷两串。”
家长们纷纷开始加串，惹得隔壁油炸摊老板一阵眼红。
他在西江小学摆摊这么久，做的都是小学生的生意，那些大人向来瞧不上他这种街边油炸摊，觉得不卫生。
别说大人们不吃，那些大人甚至还不让自己的孩子吃。
可如今苏阳油炸摊的出现，竟是让大人都吃起了炸串。
很明显，生意要被抢了！
不断飘进他鼻腔的香味，让他嫉妒的内心逐渐起了猜疑。
他使用的炸串都是半成品，科技成分自然是少不了，至于刷炸串的酱料，为了达到增香提鲜的目的，他还额外放了许多「一滴香」。
这种添加剂顾名思义，只要加入一滴，就能让做出的食物充满香味，越吃越过瘾。
「一滴香」通过了国家检验，对于添加剂这种东西，不能抛开剂量谈毒性，只要在标准范围内使用，就不会对人体造成伤害。
但他为了达到更好的增香效果，却在酱料里添加了五滴，已经是远远超出了使用标准。
可苏阳那油炸摊传来的香味却反而盖过他。
考虑到戴了口罩，他也不怕得罪人，直接开口就说：“你这炸串的味道光是闻着就这么香，科技肯定严重放过头了！”
炸串摊老板的话，让享受的吃着苏阳炸串的家长们为之一愣。
确实啊，这炸串真的好吃到离谱，他们从没吃到过这么好吃的炸串。
说不定真放了许多狠活也难说。
家长们纷纷将目光看向了苏阳，想听听这年轻人怎么解释。
然而哪怕如此，他们却还是将手中的炸串往嘴里送。
没办法，确实太好吃了，忍不住啊……
反正自己也不经常吃，哪怕有添加剂，也没太大关系吧？
感受着周围的目光，苏阳从容不惊的将手中的炸串刷上酱料，装进包装纸袋里递给了其中一位家长。
随后他摘下了一次性手套，从兜里掏出了手机，看着隔壁炸串摊老板：“我现在就打电话给市监局，让他们现场测量一下。”
苏阳说完，在手机数字键盘上按下市监局的电话号码。
这毕竟是关乎到名誉的问题，造谣一张嘴，辟谣跑断腿，苏阳可不想因为对方的一句话给自己造成大麻烦。
虽然把市监局叫过来也意味着很有可能会招来城管，小学门口的摊位全都没法摆摊，从而导致自己任务失败。
但比起任务失败，谣言四起显然更为可怕，苏阳可不想担这风险。
至于其它那些无辜的摊贩，事后自己掏钱补偿他们今天不能摆摊的损失就行了。
你想搞我？
那我就跟你爆了！
隔壁油炸摊老板见状，立马就急了，疯了般地扑上前想阻止苏阳拨通电话。
但苏阳却侧身躲了过去，没让隔壁油炸摊老板得逞。
打开手机外放，苏阳开口道。“喂，市监局吗？”
“是的，这里是市监局热线，请问有什么可以帮你？”手机响起了接线员的声音。
“是这样的，我在西江小学门口摆摊卖炸串，有人怀疑我的炸串有问题，所以我举报我自己有违规使用添加剂嫌疑，还请你们能辛苦过来一趟，帮忙做一下现场检查。”
苏阳的话不光是让现场的人愣住，更是让市监局的接线员懵神。
什么情况……打电话举报自己？
“犯不着犯不着，我不该胡乱怀疑你。”油炸摊老板立马赔笑脸。
毕竟这通电话一打，对他可是百分百没好处。
因为他「一滴香」的使用剂量绝对是严重超标了，市监局的人要是过来，自己要么等着被罚钱，要么只能提前收摊跑路，连生意都没得做。
“什么意思？”苏阳紧了紧双目：“我看你这样，多半是有鬼啊，为了祖国的花朵能茁壮成长，看来这回更得麻烦市监局过来一趟了。”
“对！他那锅油明显用了不下十次了，都黑了！对小孩子危害极大，一定要让市监局的同志过来检查！”
“他还想走！快拦住他！”家长们纷纷把油炸摊老板围住，不让他逃跑。
接线员听着众人的对话，也逐渐理清了思路，郑重道：“我们马上派人过去，请稍等。”
苏阳把油锅关火，走到其它摊位前说明了情况，并表示如果之后会惊动城管的话，他会额外对每个无辜的摊贩做出补偿。
油炸摊老板则是被众人围住，赫然已是满脸的惊慌失措。
梁超先前一直默默地站在一旁，如今确定市监局的同志要来，便掏出了手机给市监局领导打了通电话。
“喂…林局长啊，是啊…是好久没见了。”
“哦，最近啊，最近忙着完成市长的任务，摊神你知道吧？我最近要给他拍摄一个美食纪录片。”
“哈哈哈哈，你还别说，我之前也跟你一样深表怀疑，但是吧……摊神的小吃，简直就是人间仙品！”
“对了，该说正事了，刚刚有人怀疑摊神东西不干净，于是摊神举报了自己，让市监局的同志过来现场检查。”
“嗯…我当然相信摊神，要知道之前他就被人这么搞过，检测结果却显示为特别健康。”
“我的意思是，今天这事啊，就不要惊扰城管局的同事了，毕竟……”
“拍摄摊神的纪录片，可是市长发出了命令。”
第122章 炸串叔叔不见了
站在梁超的角度，市监局能过来现场检测苏阳的炸串，反而是种好事。
该事件不但能用做江北市本地新闻，同时也能剪辑到纪录片里边，加强摊神的信誉。
市监局离西江小学并不远，开车也就5分钟的距离，这让隔壁油炸摊的老板是坐立难安。
要是留在这，等待自己的绝对是高额的罚款。
至于摊位，肯定也是要被扣走，但好在只是人力三轮车，成本相对而言没那么高。
比起高额罚款，人力三轮车的价值就不值一提了。
最主要的是，现在江北电视台正拍着现场的一切，虽说他已经戴了口罩，但要是上了新闻，也难免会被人认出。
到时候可真就是丢脸丢到家了。
内心权衡之下，油炸摊老板做出了一个惊人的决定。
只见他深吸一口气，随后用力挤开了围堵的人群，弃摊拔腿就跑。
家长们均是愣了神，却也很快反应了过来。
“他居然连摊子都不要了！”
“有问题，他卖的东西绝对有问题！”
“我忽然想起我家孩子以前就在他这买过吃的，当晚写作业时一直说头晕，我那时以为是孩子厌学，现在看来……”
“真是没良心！黑心摊贩！”
“……”
家长们对着黑心油炸摊指指点点，议论纷纷。
就在黑心油炸摊老板逃跑没多久，市监局的检测人员也赶到了现场。
“小伙子，又是你。”市监局同志看着苏阳的面孔，感到愈发眼熟：“你举报自己这是怎么个回事呀。”
这不就是前段时间江北大学门口被人投诉使用罂粟的丸子摊老板嘛……
说起来，那丸子还真是好吃啊，那味道至今让人怀念。
“隔壁油炸摊怀疑我的炸串有问题，所以我就帮他举报了。”苏阳转头看向隔壁油炸摊，继续道：“不过那油炸摊老板知道你们要来后，已经灰溜溜的逃跑了，八成有鬼。”
市监局同志表情忽然严肃了起来，他点了点头：“我知道了。”
对于苏阳的炸串他并不觉得会有什么问题，毕竟光是从明面上来看，他这摊子就十分干净。
不光炸串都用透明塑料箱盖着，不让灰尘飞入，就连油也都是用的全新的。
相反。
隔壁油炸摊又脏又乱，人力三轮车上布满了油污，就连锅里的油都黑的不见底。
现在这摊贩知道自己要来还直接跑路，显然有问题。
市监局同志拿出工具，开始为两个摊子现场检测。
家长们本着凑热闹的心理，直接把周围堵的水泄不通。
十分钟过后，检测结果出来了，只见市监局同志脸色瞬间变黑，表情那是无比的阴沉。
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