作者：大鲸鱼吹泡泡
大妈眼神中闪烁出失望，但出于礼貌，她也没过多吐槽。
毕竟现在正有好几个摄像头对准着自己，她想着或多或少也给对方留些面子。
没过多久，锅里的面条就煮熟，金安俊把面条捞到一次性塑料碗中，最后从锅里盛出一勺炸酱。
“面做好了，快尝尝吧。”女助理将面递给大妈，微笑道。
大妈把装着活鸡的麻袋放到地上，接过炸酱面搅拌。
这黑乎乎的炸酱单独看上去或许有些其貌不扬，但经过搅拌后，面条均是裹满了炸酱，看上去油光锃亮，倒让人颇有食欲。
味道闻上去并不算好闻，但大妈此时内心依旧充满期待，夹起面条送入嘴中。
可随着大妈几经咀嚼，她脸上的期待逐渐减弱，眉头也不经意间皱起。
面条的口感有些像意面，微微有些硬，却并不弹爽。
不过话虽如此，口感也比普通的挂面要好上一些，对此大妈倒并无感想。
可原本看上去油光锃亮，酱色浓郁的面条，吃上去却很淡口，咸味很弱，略微的甜口，后味还会漫出一丝微苦。
总体的味道淡到甚至盖不住面条的面粉味。
肉末在整个炸酱中的比例很少，吃上去并没有什么肉感，仔细咀嚼起来会感到肉质发柴。
至于女助理所说的鱿鱼，也并没能让这炸酱增添出鲜味。
没啥肉又没味，大妈越吃越郁闷，感觉自己花十块钱吃了个寂寞。
身旁的女助理还在问她这碗面的味道怎么样，大妈没有说话，只是默默地放下了碗筷，从兜里找了张十元的纸币放到桌上。
从摊子上抽了张纸巾擦了擦嘴后，提起了麻袋离开了。
金安俊脸色当即有些难看。
看了眼摊前没吃几口的炸酱面，连忙让女助理扔掉。
“怎么会这样…难道是因为龙国人不喜欢炸酱面吗？”金安俊有些心急。
他猜测是自己这炸酱的口味不符合龙国人的喜好，但刚刚那大妈一言不发的就走了，并未给出参考建议，自己想临时调整味道也没辙。
“给我来碗面。”一个年轻漂亮的女食客走到了摊前。
金安俊抬头一看，当即愣了一愣。
这个女人怎么会来这？
…………
苏阳娴熟地把十根手工拉条子两头托住。
双手拉晃着合住，往粘板上用力一摔，勾住，旋转，又是用力一摔……
反复几次后，原本十根粗粗的面团条子就变成了一大捧粗细均匀的面条。
先前的声音听上去清脆且沉重，哪怕食客们还没吃，就能感受到劲道。
苏阳把面条全部放入大锅中，在等待面条煮熟时，他还不忘翻动锅内的炸酱，以保证炸酱温度一致。
为了起到保温的效果，他始终开着小火，锅太大了，最面上的炸酱温度会相对低一些。
现在江北市的气温还是有些低，还是热乎炸酱面更好吃。
待面条煮好，苏阳火速用长木筷把面条夹到大漏勺上，滤掉多余的水份，接着又均匀地把面条分到了五个纸碗中。
豆芽、白菜、芹菜、青蒜苗、胡萝卜、红心萝卜、黄豆、腊八蒜等配菜均匀围着铺在了面上。
针对个别食客的喜好，比如说有的食客事先说过不喜欢胡萝卜，苏阳就没给他放。
最后再盛上一勺炸酱，这一份面就做好了。
“大家记得趁热吃。”苏阳把面分给食客们，其中一碗不要芹菜的面则是给到了李敏娜。
馒头摊老板接过后立马拌匀吃了起来。
他当即虎躯一震：“这面真叫一个地道啊！我太好这一口了，小伙子你以前是不是专门去京城学过啊？”
苏阳随意道：“跟一个老师傅学过。”
“苏阳哥，你这面才卖12元，也太良心了吧……”李敏娜被馒头摊老板馋得不行，咽了咽口水。
她左手拿着手机，全程录像，右手则是托着苏阳给的炸酱面，中指上还挂着个塑料袋，里面装着的似乎也是打包好的炸酱面。
只不过，那碗炸酱面是她从对面买的。
其余拿到面的食客们听到李敏娜的话，纷纷附和。
“确实啊，这菜码真的好足，卖相太好了。”
“这要是放到京城卖，一碗没个30元真买不下来。”
“毕竟这是早市，要是我卖的太贵了，估计都没人来买了。”苏阳只是淡淡地笑了笑，将目光看向坐到电动三轮座位上的李敏娜。
第85章 尊重它国的美食习惯
李敏娜把手机架好，搅拌完毕后分别给了两碗面镜头：“大家好，今天来到了早市，没想到运气真不错，又碰上了摊神……”
实际上，这并不是巧合。
随着最近粉丝量激增，评论区出现的最多的声音就是让李敏娜速更苏阳的小吃。
为了迎合粉丝喜好，李敏娜昨晚专门打了通电话给苏阳，问了他的出摊位置。
“左边这碗是摊神做的京城炸酱面，右边是上一期视频的那个泡菜国御厨做的炸酱面，对，就是做泡菜包子那男的。”
“这两碗面看上去卖相都特别好，同为炸酱面，就让我们看看江北摊神与泡菜御厨，两人之间究竟是谁胜出吧。”
李敏娜的现场录制，同样吸引了不少逛早市人群的目光，有好几个人直接站到了李敏娜周围。
“这两碗面看着都很好吃啊。”
“正好我还没吃早餐，本来想去前面买碗馄饨吃的……我还是吃面吧。”
“嘿，正好了不是，看看这姑娘的现场测评，她说哪个面好吃，我待会就买哪个。”
“……”
李敏娜拿到两碗面的时间差不过一两分钟，但金安俊的炸酱面更早拿到，所以她决定先吃金安俊的炸酱面。
毕竟面这个东西，特别是拌面，放的越久，面的口感也就越差。
夹起一口面放入嘴中，李敏娜认真品尝起来。
看着极有食欲的炸酱面与她想象中完全不同，让她内心有些失望。
“原本我以为会是酱香浓郁的味道，但吃着却完全不是那么一回事。”
“猪肉末的水份没有炒干，或许是因为我个人味觉比较敏感，吃到了一点淡淡的猪肉腥骚味。”
“整体吃上去给人的第一感觉为甜口，随后会有股微苦漫出来。”
“据说泡菜国的炸酱面起源于我国东山省，之后逐渐根据泡菜国的饮食喜好发展成了现在这样。”
“或许是我个人口味原因吧，总之……尊重它国美食习惯。”
李敏娜放下筷子，擦干净嘴唇上的黑酱，又从包包里拿出一瓶矿泉水喝了起来。
等口中残留的味道消失干净，她又捧起了苏阳做的京城炸酱面。
搅拌过后的炸酱面，加上配菜五颜六色的点缀，显得十分诱人。
苏阳并没有把面条过凉水，毕竟现在的天气不适合吃凉的。
但热的面条也有一个好处，那就是能让红亮的炸酱更好的包裹在面条上。
红亮的炸酱散发着浓郁的酱香，诱人的肉丁肉眼可见的多。
原本表情有些失望的李敏娜顿时间就来了兴致，脸上浮现出期待的笑容。
“家人们，你们老在催我拍苏…摊神的小吃，其实我也馋的很。”
“你们瞅瞅这卖相，我的天…我先吃一口啊。”李敏娜直接夹了一大口放进嘴巴，腮帮子顿时就鼓了起来。
“嗯~~”
“嗯~~！”
“嗯嗯嗯！！~~”李敏娜的眸子泛出异彩，双眼瞪得滚圆，鼓鼓的腮帮子挤出了可爱的笑容。
刚一入口，包裹面条的浓郁炸酱香味就肆无忌惮地在口腔内绽放。
慢炸过的肉丁丝毫不腻，咬上去肉感十足，肉香四溢。
搭配上被苏阳切得整齐的配菜，更是让这一口炸酱面充满了鲜蔬的清新感。
酱香浓郁与这一种清新并不冲突，反而极好的结合，让整体口感层次更丰富的同时，也赋予了极致的美味。
随着不断咀嚼，李敏娜发现这面条也极有讲究。
明明这面条没有过凉水，却也是劲道弹牙的很。
以前她经常看到美食节目上说“劲道弹牙”，总会感觉用词过于浮夸。
但直到她吃了这碗面以后，才更加深刻明白了这一词汇的含金量。
这面的口感根本不是那种用机器压出的面能比的。
这面很是劲道有韧性，却根本不硬，很是好嚼，每一口都是味觉与口感的顶级享受。
苏阳飞快地拉着面，见李敏娜发出了惊叹，又好奇地撇头看去：“怎么样，好吃吗？”
李敏娜快速咀嚼，连忙把筷子插进面中，抽出右手对苏阳竖起了大拇指。
待她终于将嘴巴里的食物吞咽下去，她才满目崇拜着说：“哇…真的！这个京城炸酱面太好吃了，太好吃了啊摊神哥！”
“好吃就好，还想吃的话我再给你做。”苏阳微微一笑，忽然发现自己刚好出现在李敏娜的镜头中。
对此他倒也没觉得有什么，毕竟出摊时也会有许多食客拍自己的，而李敏娜是苏依依的干姐姐，想拍就拍吧。
“那我不客气了啊，最后一碗留给我，我正好趁这功夫消消食。”李敏娜笑的很开心，又继续在镜头前狼吞虎咽了起来。
路过的人们纷纷好奇，究竟是多好吃的面能让这么漂亮的姑娘这般进食。
的确，她毫不顾忌形象的吃法很能让人勾起食欲。
这些人们看了一会儿，肚子也饿了起来，再加上锅内的炸酱香味不断飘出，他们纷纷顶不住诱惑开始排起了队。
…………
金安俊刚拿起一团面条打算扔进锅里，站在他对面的一名食客却急忙叫停。
“怎么了吗？”女助理问。
食客表情有点尴尬，却也直白道：“我看那个美女吃了你们这面一口就放下了筷子，但是她吃那家京城炸酱面却……”
“不好意思啊，我忽然想起有事，下次再来买。”
食客说完，就头也不回地走去了…对面的炸酱面摊。
“这段掐掉。”金安俊紧皱着眉，对一旁负责录制的团队人员说。
恰好这时，女助理也从苏阳的摊位打探情报而归。
金安俊问：“怎么回事？那个女人做了什么。”
“她在拍摄视频…金先生您的面，她似乎就吃了一口。”女助理坦然道。
“怎么会这样？”金安俊眉头更紧了。
这段时间，同样有不少抱着好奇心理的食客到他这买炸酱面。
有些食客当场就表示了他做的面味道不错。
他本以为今天的炸酱面总算是得到了龙国人的认可，没准可以圆满完成任务回国。
可他却发现，对面那京城炸酱面的生意比起来，他的生意显然冷清的多。
“我跟他做的都是炸酱面…但我可是御厨啊！”
“他就一个小摊老板，凭什么生意比我好那么多。”
“不行…这样可不行。”金安俊喃喃了好一阵子，又对女助理说：“你到他那买一碗面吃，回来告诉我味道怎么样，我倒要看他的面究竟比我好在哪。”
“好。”女助理当即转身。
刚刚凑近闻到那浓郁的炸酱香味，让她也不由对龙国的炸酱面好奇了起来。
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