作者:大鲸鱼吹泡泡
苏阳看着嬉闹的两人,笑着走进了厨房,开始烧水准备烫粉。
客厅的三人也开始在白板上写起了菜单。
有了前几次写菜单的经验,苏依依现在对着手机上的字,写的又好又快。
当她写完时,苏阳便也做好了螺蛳粉。
“依依,这是你的,这是敏娜的,这是木纯老师的。”苏阳把三碗粉分别端到了她们面前。
这三碗粉除了分量不一样以外,看上去也有些不同。
李敏娜的螺蛳粉表面飘满了红油,光是看上去就让人食欲大开。
熊木纯的螺蛳粉也有红油,不过却比李敏娜的少上许多,只是中辣的水平。
至于苏依依的那份螺蛳粉,表面没有任何红油。
实际上,苏依依平时也能吃一点辣,但今天做的红油,苏阳特意做的辣了许多,苏依依应该是吃不了。
“太贴心了,这辣度,这分量也太足了,苏阳哥你是懂我的!”李敏娜笑嘻嘻地吃了起来。
熊木纯认可的点头:“真的贴心,要是谁嫁给苏阳哥,那真的这辈子都幸福。”
苏依依没有说话,直接用辅助筷子在碗里找了起来:“咦…碗里没有螺丝诶。”
三人在一旁忍俊不禁,熊木纯发挥了身为老师的职业本能,花费了好长一段时间才总算让苏依依认清“螺蛳”跟“螺丝”的区别。
螺蛳粉味道醇香厚重,十分开胃,让三人吃得不亦乐乎,好吃到李敏娜只是架起了手机,却一声不吭地吃这粉。
螺蛳粉的美味仿佛直击灵魂,她忽然有种想哭的冲动:“太好吃了,粉好吃汤好喝炸蛋好吃炸腐皮好吃带皮鸭掌好吃…呜呜呜全是美味。”
熊木纯感叹着:“我以前去柳究旅游过,一直对那里的螺蛳粉念念不忘。”
“之前在我心目中螺蛳粉的排名是,柳究本地螺蛳粉>包装螺蛳粉>江北市螺蛳粉外卖。”
“现在排名又更新了,苏阳哥你做的螺蛳粉要排到最前面!”
李敏娜将口中的粉咬断,吃惊地看了眼熊木纯:“真的假的,那种包装的螺蛳粉还比外卖的好吃?”
“真的!”熊木纯点了点头,又继续开始嗦粉。
苏阳对此也感同身受:“也不能以偏概全,江北市有些螺蛳粉外卖还是不错的……只不过近两年螺蛳粉比较火,所以也就有许多想跟风赚钱的商家卖起了螺蛳粉。”
“但是螺蛳处理起来比较麻烦,许多商家懒得熬螺蛳高汤,所以他们便动了歪心思,直接买那种浓缩汤包掺水煮,味道自然也就不好了。”
“原来是这样……”李敏娜若有所思地点了点头:“苏阳哥,你也做浓缩汤包呗,你做的浓缩汤包味道肯定好。”
“不弄这些。”苏阳笑着摇了摇头。
螺蛳粉浓缩汤包想要保质期,那就必须得添加防腐剂。
它不像依阳包子,能够用低温锁鲜技术。
李敏娜很快就将一碗螺蛳粉吃完,甚至连汤也都喝了半碗,却依旧感到意犹未尽。
“好吃,但没吃够。”李敏娜尴尬道。
苏阳忽然想起了什么,三人问道:“对了,锅里还有螺蛳高汤用的猪筒骨,这个也挺好吃的,想吃吗?”
三人顿时两眼放光,异口同声道:“想吃~~”
“好,我去拿出来。”苏阳走进厨房,从锅里盛出三根猪筒骨。
可他又转念一想,这猪筒骨看着虽大,但其实也没有太多肉,便索性把锅里剩下的全部捞了出来。
第169章 猜他是可耻的黄牛
“哇…这些都可以吃完吗。”李敏娜看着那满满一大盘的猪筒骨,兴奋地舔了舔嘴唇。
“可以,里面的骨髓也很好吃,不过嘛…骨髓有点容易发胖。”苏阳说着,把吸管跟手套递给了三人。
李敏娜接过,内心释然道:“问题不大,我已经找了健身教练了,今晚这就当…就当是放纵餐好了。”
熊木出已经吃了起来:“好好吃…居然不柴。”
实际上,这毕竟是熬汤用的猪筒骨,瘦肉部分还是有些柴的。
但由于旁边还包裹着肉筋跟油脂,整体吃上去口感反倒是棒到了极点。
每每一口都充斥着螺蛳高汤的鲜美,让三人吃得过瘾至极,熊木纯吃相稍微好些,但另外两人已是把脸吃成的花猫。
当三人吃完,用湿纸巾把嘴边的汤汁都擦干净后,纷纷已是撑的瘫靠在了沙发上。
苏依依盘着个腿,双眼有些无神地盯着天花板,她那小小的胃已经容纳下了太多。
时间已经不早,三人休息了好一会,才总算起身,决定离开。
李敏娜还在回味着螺蛳粉的味道,忽然想起了什么,对苏阳问:“苏阳哥,那螺蛳你还要不要啊。”
“不要了,那些螺蛳都比较小,主要就是用来熬汤的。”苏阳说。
“嘿嘿,那可不可以给我啊。”李敏娜当即说道。
那些螺蛳在螺蛳高汤里泡了这么久,李敏娜猜测,一定是好吃至极。
但苏阳想了想,却说:“那些螺蛳煮了这么久,本身的味道已经全部煮了出来,可能没那么好吃。”
但李敏娜却表示不信,坚持要把那些螺蛳带走。
苏阳拗不过,便帮她打包。
送三人上车离开后没过多久,苏阳也把东西搬上了电动三轮。
凌晨1点,苏阳准时出现在了爽嗨嗨KTV楼下。
“苏阳学长!”
“苏阳学长还是那么帅……”
“你终于来了,摊神。”
“……”
他有想过昨天那些出租车司机们今晚还会来,可令他意外的是,提前排队的食客当中,竟然大多数都是年轻的面孔。
这些赫然便是江北大学的学生。
不是,今天可是星期一啊,你们白天都不用上课的吗……
食客们见苏阳来了,纷纷自觉地让出通道,好让那电动三轮车开进来。
一旁的小吃摊贩看在眼中,内心那是无比的羡慕。
只不过羡慕的同时,他们也感到有些开心,毕竟这么大的人流量虽然不是冲着他们来的,但方才在等待苏阳出现时,已经有不少的食客去其它小吃摊买起了小吃。
还是跟昨天一样,苏阳在一旁摆起了放配料的小桌子,只不过今天的配料却有些不同。
葱花、香菜、泡菜萝卜、酸青椒。
螺蛳粉的味道十分浓郁,泡菜萝卜跟酸青椒正好可以用来解腻。
苏阳把白板架好,开始点火烧水。
【柳究螺蛳粉:60元】
【叔叔姨姨请提前说(*^▽^*)】
【螺蛳粉要微辣中辣重辣?】
当他把装着螺蛳高汤的大煮锅锅盖掀开时,那股浓郁的鲜香味立马飘散了出来。
“咦…今天卖的不是贵林米粉啊,可惜…不过这汤闻着好香,应该也很不错。”
“今晚的螺蛳粉绝对会超级好吃!你们看那上面飘着的红油,有好多油葱啊!”
“有油葱怎么了?”
“这你就不懂了,我是柳究人,只有红油里飘着油葱的螺蛳高汤才是好吃的!”
“哦吼,那又可以好好期待了!”
“不过苏阳学长的这锅汤怎么闻着不臭呀,反倒是一股鲜香。”
“虽然不臭可能不太正宗,但好吃就行,至少目前而言,摊神从没让我们失望过。”
“瞎扯淡!谁告诉你们螺蛳粉汤是臭的!我在柳究吃的螺蛳粉汤就没有臭的!”
“之所以会有臭味,是因为酸笋!你们买的那些包装螺蛳粉,又或者外卖螺蛳粉之所以臭,是因为很多不良商家用了增臭酱!”
“螺蛳粉可跟臭豆腐不一样啊,这玩意儿可不是闻着越臭吃着越香!”
“……”
苏阳默默听着食客们的对话,倒也觉得挺有意思。
先前那位柳究的食客说的确实没错,不知道什么时候开始,大家对柳究螺蛳粉的第一印象就是臭了。
这实际上就是一种过度的虚假营销。
排在最前面的食客已经有些等不及了,对苏阳问道:“摊神,什么时候可以吃啊。”
苏阳看了看锅:“再等个三分钟等烫粉的水烧开就行。”
“好,我要十碗粉。”食客说道。
此话一出,后边的食客立马炸开了锅。
“十碗粉,谁这么有钱?”
“不是!谁要十碗粉,不许要这么多!”
“就是,要是谁都跟你一样要这么多粉,那我们后面的人还吃什么,你以为大晚上跑出来排队容易嘛。”
“这人有问题,要十碗,说不定是想拿去倒卖!”
“对,我猜他就是那种可耻的黄牛!”
“……”
苏阳看了看长龙般的队伍,便喊话道:“忘记说了,一人限购一碗。”
此话一出,后边的食客们才总算是放下心来。
昨天苏阳并没有限购,是因为昨天的食客并没有那么多,也就没有限购的必要。
但今天的食客想来应该也够300人,还是得限购一下的。
毕竟里面有不少自己的学弟学妹,大晚上的不睡觉跑来买粉吃,待会还不能回寝室,要是白忙活一趟可就太惨了。
水很快就烧开了,当苏阳告诉食客们可以开始购买后,前面的几个食客纷纷扫码付款。
“摊神,我要重辣的!我能吃辣,辣死我~~”
“苏阳学长,好久不见啊,我可想死你了,我要微微辣,对了…今天有没有丸子一起卖呀?”
“没有,不过依阳食品明天就上新丸子了,你们可以去看看。”
“啊…可惜,我们宿舍的电煮锅刚被寝室阿姨缴走,到时候我们买点丸子去火锅店烫着吃好了……”
螺蛳粉的出餐就比贵林米粉还要简单。
贵林米粉还得切肉,螺蛳粉就只需要把烫好的粉跟青菜放到碗中,加入提前准备好的炸腐片、酸笋、黄花菜、酸豆角、木耳丝、花生米。
接着再把炸蛋跟锅里的带皮鸭掌与油豆腐铺在表面,盛上一勺螺蛳高汤,再按照食客辣度需求,适量的把锅里最上面的一层红油加入。
这一碗卖相诱人,满满都是料的螺蛳粉便做好了。
第170章 你到底偷过多少跑腿外卖?
第一批食客们拿到螺蛳粉后,便立马吃的起来。
由于苏阳并没有准备桌椅,所以这些食客嗦粉的姿势看上去也千奇百怪。
有的蹲在地上,有的背靠着树,有的把碗放到一旁的出租车后盖上,引得排队的出租车司机连连劝阻。
但他们的劝阻却是于事无补,毕竟他们也不可能为了驱赶那些在后车盖吃螺蛳粉的食客,而放弃掉好不容易排上的队。
见此,他们也只能是好言相劝。
“喂,那个年轻人,你吃就吃,但别弄脏我的车啊!”
“嗦粉嗦慢点!别把油弄我车上了!”
螺蛳粉的美味让食客们大呼过瘾,嗦粉声络绎不绝,惹得还在排队的食客疯狂口水下咽。
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