作者：笋丁豆腐包
“同志您好，您有介绍信吗？来这里是……”
苏清风顺势掏出介绍信，“我是县长介绍过来的，叫苏清风。”
前台是一个苹果脸的小姑娘，嫩嫩的，看上去比黎冉还要小，就跟没长大似的。
她一听到苏清风这话，眼睛登时就瞪大了，下意识想要扬起语调，但是又下压声线，带着一丝好奇和激动，“你就是苏师傅啊！这么年轻！看来他们都没说错……”
合着他人不在泰和宾馆，宾馆里就已经有了他的传闻？
苏清风有些好奇，“大家都说我什么了？”
小姑娘晃了晃脑袋，就把话都说出来了。
“说你不仅手艺过硬，背景也过硬。本来在你之前，还有一名大师傅也来顶替这个岗位，大家都以为，他已经是板上钉钉的掌勺师傅了。但是没想到，苏同志你居然会横空出世。”
这话其实……也许……应该，不算是夸奖。
苏清风笑了笑，没吱声，而是跟在这个苹果脸的小姑娘后头，顺着她的指引，前往后厨。
小姑娘年纪轻，话又多，苏清风甚至不需要多问，只用在旁边倾听，基本上就把宾馆内的活计听了个七七八八。
后厨其实一般没啥事。
不像是国营饭店，一天忙到晚，虽然服务态度差，但是辛苦却是真辛苦。
但是在这里，苏清风这种大师傅，基本上只需要忙中餐和晚餐，另外还有别的大师傅接手。
目前已知后厨，还有两个师傅，一个就是被挤下去的鲁师傅，和另一个年纪稍大的薛师傅。
而就在今天，泰和宾馆刚来了一群国外的投资商，想要采购一部分原料。
上头已经下达指令了，在缺少外汇的年代，这些国外投资商，那都是得巴结讨好的人物。
虽然这么说有点难听，但是有一点是毋庸置疑，就是得哄着这群人，不求把他们哄得头晕脑转，然后大手一挥就撒钱，至少也得是把人哄舒服了，不会借机找茬。
苏清风洗了洗手，把手洗的干净，然后就朝苹果脸笑了笑，钻入后厨中，开始清点起食材来。
苹果脸的小姑娘还有些不甘心，却又不敢扒着门框看这些大师傅的热闹。
比起腰杆子谁更硬，没有谁能比得过这些后厨里的大师傅了。
……
苏清风刚钻入后厨的时候，就听见后厨里传来的嘈杂声音。
“你妈的，这群外国佬屁事是真多，这不吃，那不吃的。还有牛排必须三分熟，这血呼啦的东西，还带血丝，就这么生啃下去，能吃吗？”
苏清风听到这话，差点笑出声，“那不然咋是外国人呢？要不然，弄点牛排，再弄点咱自己的菜色？”
旁边的人都惊了。
这人谁啊？
这自来熟的性子，还真不是一般人能有的。
倒是旁边还有个在熬鸡茸蘑菇汤的大师傅，回过头看了苏清风一眼，眯了眯眼睛，颇有些阴阳怪气地开口，“这掌勺的大师傅就是不一样。这第一次来后厨，就跟回家一样。别人都早早上班了，偏掌勺的要等到现在才来。”
后厨一下子就安静了。
熬汤的那位大师傅，就是被苏清风挤下去的鲁师傅，他对苏清风有怨言，那是正常的。
但是薛师傅年纪大了，觉得自己水平也有限，横竖掌勺的位置，也轮不到自己手上，眼看两个年轻人要吵起来，他思忖片刻，后退一步，来到众人身后。
苏清风喜欢笑脸迎人，但这不代表别人给他一巴掌，他还要笑着凑上去给人家扇。
那特么不叫好人，那叫傻比！
“鲁师傅是吧？”苏清风打量了一下眼前这人。
四四方方的脸，眉毛很浓，很杂乱，看得出来，是一个脾气比较直，但是火气很旺，脾气暴躁不容易收敛的男人。
不过从他明亮的眼神来看，这人的心思倒不算坏。
至少比蒋成平那种，看起来白胖好说话，实际上内里藏奸的人，要好的多。
不过这不代表，苏清风不想要怼他。
“按照鲁师傅的意思来说，我表现的熟络亲近，反而有错了？而且我记得，这批假上面，写的明明白白，我今天因为结婚，本来是休息的。还是宾馆有事，所以才着急忙慌地赶过来。要是被鲁师傅这么一说，我反倒是做错了？”
见鲁师傅的神色微微变化，苏清风干脆一甩手，掸了掸衣袖，“得了，既然用不着我，那我就走呗。”
见状，鲁师傅终于维持不住表面的平静。
要是苏清风真这么走了，接下来的晚餐要是出啥错，真追究起来，领导第一个要诘问的，绝对不是苏清风，而是他鲁大头！
鲁师傅五官都抽动了一下，看到苏清风真要抬脚走了，几乎是咬着腮帮子说话，“没错。”
苏清风脚步一顿，“啥？”
索性第一句话已经说出来了，接下来说出来的话，反而顺畅了许多。
只听得鲁师傅一字一句道，“我是说，是我说错话了，我向你道歉，你能留下来，跟咱们一起准备晚上的吃食，这样行不？”
薛师傅见状，眉头挑了挑，嘴角忍不住上翘。
就鲁大头那霸王一样的性子，能看到他低头，简直就是喜闻乐见啊。
薛师傅笑得更欢畅了。
眼见鲁大头低头了，苏清风也不拿捏了。
他的态度和悦了一点，但是硬要说平易近人，和煦若春风拂面，那似乎……也不是这样。
不过对于鲁师傅来说，这已经算是很好了。
毕竟他自己脾气就不咋地，还能咋要求苏清风呢？
苏清风盘算了一下食材，又看了看后厨的准备情况。
这一看，顿时乐了。
一个大师傅做西餐，一个大师傅煲汤。
简直给他这个掌勺大师傅，留足了炫技的空间。
不过要是饭菜不合胃口，第一个倒霉的，也是掌勺大师傅。
因为是第一次来泰和宾馆做菜，苏清风没有摸透客人的口味，出于稳妥考虑，他抛弃了平时喜欢的“辣”口，而是选择咸甜口。
刚好后厨里还有一扇新鲜的排骨，以及一麻袋新鲜的山货——板栗。
在这地方，秋天的板栗就跟不要钱似的，随便一个小孩上山捡拾，一天下来，都能捡大半框。
同时，板栗作为食材，用途也是十分丰富。
就拿薛师傅来说，他有一手绝活，就是板栗酥，做出来的实物，酥香掉渣，隔壁小孩都要馋哭了。
板栗红烧排骨的做法，也需要做到炒糖色。
不过在那之前，苏清风得先将把板栗划开十字，然后放在清水中煮沸。
就在这处理食材的间隙，大厅中传来不小的动静，听着整齐的脚步声，以及略带东北大碴子味的口语和普通话，就连后厨的几位大师傅，也不由得绷紧头皮。
这还是泰和宾馆，自开放以来，接待的最重要的外宾之一。
想到这里，苏清风手下的动作不由得又加快了一些。
黄冰糖在铁锅中化开，经过不断的翻炒，锅内出现焦糖一般的糖色，一股子甜蜜的香气，在空中蔓延开来。
等到排骨在清水中煮熟，随后在糖色中再度翻炒的时候，这股子香味就更加浓郁。
乍一闻，还有点像是红烧肉的味道。
鲁师傅在旁边默不作声，却在苏清风没有注意的时候，斜眼看向他手中的动作。
虽然心中对这小子，百般看不上眼，但是鲁大头也不得不承认，苏清风确实有一手。
此时，走在宾馆过道里的外宾，恰好走在风口，闻到了后厨飘来的气息。
一个外国男人，穿着绿松石般的西装外套，里面搭着一件花衬衫，看样子从外面刚进来不久，因为他整个人还有点瑟缩，显然被泰和县这鬼天气冻得不轻。
就在这时，他突然吸了吸鼻子，有些疑惑，“爱德森，你闻到一股味道没有？这气息好熟悉，我感觉我们好像在哪里闻到过？”
被称为爱德森的蓝眸外宾，也在空气中猛吸一口气，仿佛要将这甜香都吸入腹中，以此平复饥肠辘辘的肠胃。
他听到哈维说得话，在脑海中反复搜寻，有关这道香味的记忆，隐约有一道灵光一闪而过，但是始终无法把握住。
他瞅着哈维，总觉得这老对头，在嘲笑自己，忍不住阴阳怪气地回了一句，“就你知道？”
哈维一噎。
这话怎么接？
什么毛病。
他冷笑一声，理了理衬衫里面的花衬衫，一昂头，就像一只骄傲的花孔雀一样，走在了前方。
后面的一些外宾，看到这一幕，有些无奈。
这两位公子哥，真是把来华国，当作出来游玩了。
听说之前就连坐火车的时候，还被人忽悠的买下了一大笔订单的红烧肉罐头。
不过还别说……
那红烧肉罐头的滋味还真不错。
甚至在他们的国家里，这罐头的销量居然也不错。
只是华国这生产效率还是不行，再下一笔订单的时候，居然告诉他们，红烧肉罐头，居然已经要排队生产了？！
这简直太匪夷所思了。
他们难道就不会采购原料，扩大生产规模吗？
等等……
红烧肉罐头……
这里飘散的味道，与红烧肉的味道，居然有七八分相似之处。
第240章 这个小师傅路子有点野
后厨里。
薛师傅皱着眉头，看着瓷盘里的牛排，皱了皱眉头，有点拿捏不定。
他与鲁师傅先来到泰和宾馆，相比起苏清风，他们两人要更加熟悉一点。
苏清风站在一边，文火收汁板栗红烧排骨，就听到薛师傅的声音：
“老鲁，你说这牛排……真没问题吗？这外国人的吃饭，还真他娘的奇怪。好端端的熟食不吃，偏偏喜欢血呼啦的玩意。”
“我看着这玩意就倒胃口。还不如一碗大碴子粥配腌咸菜呢。”
苏清风没忍住，偷偷笑了出来。
这话说得，跟他前世带奶奶去西餐厅，是一样一样的。
鲁师傅其实心里也不确定。
他也不爱吃这玩意啊！
奈何在众人面前，尤其是苏清风，他还得装出很懂的样子。
只听见他开口，“都说了是外国人，口味肯定不一样。我看当初那些洋人，就喜欢这么吃。”
做都做了，还能咋滴。
因为外宾已经来了，后厨中的大师傅，也加快了手上的动作。
苏清风更是在板栗排骨的基础上，又添了甜口的糖醋里脊。
里脊裹上面粉，被炸得外酥里嫩，再裹上酸甜的酱汁，看上去就有忠诚令人食指大动的感觉。
等菜品都上齐了，宾馆里的服务员按照顺序，逐渐上菜。
薛师傅显得有点忐忑，连带着鲁师傅在他的感染下，也有些不安。
也不知道这次的外宾好不好说话。
别到时候因为菜品不和心意，闹出什么矛盾来。
倒是苏清风，年纪虽然小，但看起来更加稳得住，这一点让不少人感慨。
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