作者:卖鸡蛋汉堡咯
“那有卖烤鸭的!”
越靠近,烤鸭的香味就越浓郁。
香味混合在风中,迎面打在了一家人脸上,香的几人忍不住的吸鼻子,想要在闻的在仔细点。
“没想到这里还有卖烤鸭的。”
“那是养殖场吧。”
“养殖场老板做的烤鸭生意?”
“不知道,过去瞧瞧。”
一家人一边走,一边聊着,没几分钟就走到了林周摊位跟前。
离得近,烤炉里的温度没有传出来,香味倒是源源不断的飘了出来。
林周看到来客人了,默默放下筷子。
他没事干,也在吃烤鸭呢。
“老板,烤鸭怎么卖的?”
“200一只。”
“这么贵?”
掌管家里财政大权的吴女士听到价格脱口而出。
其实这也是大家对路边摊的刻板印象。
看到路边摊卖的东西,下意识就会觉得便宜。
当价格超过他们预想的价格,就会觉得贵。
但一只烤鸭这个价格,在一般饭店都属于正常价格,有的烤鸭甚至一份都能卖到上千元,这就是地点位置对于食物价格带来的影响。
林周嘴里的烤鸭还没吃完,不想多解释什么,就问他们要尝尝吗?
没切鸭屁股的鸭子,都挂在玻璃柜里。
林周把切了鸭屁股的鸭子,片成了一片片,坐在那吃的香甜。
北京烤鸭的吃法,可以当主食来吃。
因为有面饼在。
一张薄薄的春饼,放到手掌心里平摊着,随后夹起一片烤鸭,沾上甜面酱,加上黄瓜丝,葱丝,卷起来一口吃到嘴里。
吃到嘴里的那一刻,饼皮有嚼劲,软弹可口,还带着淡淡的面粉甜香,跟烤鸭醇厚的肉香味一并涌出。
林周比较偷懒,鸭皮跟鸭肉一起片下来的,吃到嘴里也是一同吃到烤鸭肉跟烤鸭皮。
鸭烤得表皮酥脆,内里鸭肉却很是细嫩,配上微辣的葱丝、清爽冰凉的黄瓜丝,瞬间解了大半油腻。
有种越嚼越香的感觉,真正的体会到了什么叫满口生香。
第226章 鸭屁股要吗?
“哎呀,这怎么好意思呢!”
吴女士看着眼前卖相出众的烤鸭,哪怕听到两百块一只的价钱,她也没舍得移开视线。
美食其实是最令人犯规的存在。
看不见,但可以闻见味道,那香味无时无刻不在勾引着你,想要一探究竟。
看得见,又会被食物诱人的卖相吸引,加上味道,那就是双重的诱惑,忍不住让人想要尝尝那味道,到是什么味!
此时,吴女士一家,都被眼前这卖相极佳的烤鸭吸引住了。
“没关系。”
林周嘴里的烤鸭终于吃完,顿时也热情的张开口招待客人们品尝。
快来尝尝这无比美味的烤鸭吧!
没有人可以逃过鸭子的美味,烤鸭简直是对鸭子最好的呈现!
这是林周自己都在感叹的美味!
吴女士一家非常自觉的排好队,等着领烤鸭卷。
林周手上一次性手套都还没摘,正好给他们卷上几个。
一张面皮,一片烤鸭,几根葱丝,几根黄瓜丝,配上甜面酱,卷起来,就是一个完美的烤鸭卷。
吴女士排在最前面,率先接过烤鸭卷,迫不及待的送入口中,咬下一口,随即就感受到了烤鸭皮无与伦比的酥脆,那是真的能听到脆响的酥脆啊!
不愧是刚出炉的烤鸭,但凡放的久一点,也没这个酥脆程度啊!
酥脆声的响起,也说明烤鸭被咬到了,全部包进嘴里,咀嚼间,烤鸭皮肉还是溢着汁水,裹着脂肪被烤成油花的肥美,带着果木的清香,宛如一个礼包在嘴里缓慢打开,带着她感受烤鸭的美味世界。
鸭皮的酥脆油香,鸭肉的细腻鲜美,配上香甜的甜面酱,葱丝的辣味也不突出了,反而恰到好处的中和了烤鸭的油,黄瓜丝的打底,让烤鸭卷的口感味道层次立马丰富了起来,这一口真的完美!
吴女士一口吃完,二话不说直接道:“给我来上五只!”
“啊?”
一旁老公,孩子都还没吃上烤鸭卷,就看到吴女士已经开口就要五只了!
旁边的路上大哥,一只烤鸭啃了半天还没啃完,听到有人要五只,才想起来带上几只。
这么好吃的烤鸭,他不信还有别人吃过,得多买几只,让家人朋友都见识见识。
这不让别人知道他今天吃到了这么好吃的烤鸭,他能憋死。
“老板,我也再要五只!”
林周:……
“烤鸭放久了,会没那么好吃。”
能一下子卖出十只烤鸭,林周也挺意外的。
这玩意刚出炉确实香,香到林周一个人都能抱着啃上一只。
但放久了,就没那么好吃了。
同时,吃多了,也会腻的。
“没事,家里人多,这么好吃的烤鸭,不多买点大家都尝尝怎么行。”
吴女士说完,直接扫了一千块钱。
这操作给一旁的家人都看愣了。
这大方的人真的是他们妈妈,跟老婆吗?
林周没着急给他们打包烤鸭,反而把手上的烤鸭卷继续包好,递给排队的爸爸,孩子。
接到烤鸭卷,尝到味道的三人,总算理解了吴女士为啥如此大方了。
确实好吃到让人不可置信。
烤鸭的鲜跟香,体现的淋漓尽致。
他们还从来没有在别的地方吃到过这么香的烤鸭。
“烤鸭可以斩块浇红卤水吃,也可以配面饼黄瓜丝葱丝,面饼甜面酱吃,要怎么打包?”
“先来一只片皮,我们现在吃,剩下的两只片皮,两只斩块好了。”
吴女士安排的十分到位。
连剩下的烤鸭送去那都安排好了,老公父母家,她父母家,还有闺蜜家,自己家在留一只,完美!
差点忘了老公朋友,“老公,你那边有需要送人的吗?”
“永年家送一只,上次孩子补习班的事情还靠他们帮忙,这么好吃的烤鸭,送过去他们肯定爱吃。”
“老板,那再来一只,要整的好了,卤水给我一份打包带走。”
说着吴女士又扫了两百过去。
林周听到他们的对话也知道这么多烤鸭,也不全是他们自己吃。
那就没什么好叮嘱的。
开始一只只打包烤鸭。
斩鸭子快,三两下一只鸭子就斩好了。
片皮鸭得费点时间,需要给鸭肉片出来,鸭架垫底,鸭肉一片一片的摆放在上面,在打包。
“鸭屁股要吗?”
林周不经意间看到摊位旁的看门狗,顺便问了下。
防止有就爱吃鸭屁股的人,避免意外还是问下好。
“不要。”
林周点了点头,等送走这一家人后,就把六个鸭屁股扔给了阿黄。
阿黄:这滔天的富贵啊!
阿黄吃的狼吞虎咽,别提多香了。
拎着烤鸭的一家人回到农家乐停车场,准备先吃点烤鸭,过过嘴瘾在出发。
刚才吃那么一个烤鸭卷饼,馋虫都勾出来了。
谁能忍到家在吃啊!
“快快打开,放到后备箱上,就这么吃。”
“要啥筷子啊,带手套,直接卷着吃不就行了。”
一家四口急的不行,拿起面饼就开始组装烤鸭卷,自个吃,烤鸭放的也舍得,一张薄薄的面饼上,放好几片肉,在放上黄瓜丝,葱丝,一口咬下去,包的太大,不能整个塞到嘴巴里,只能咬开吃。
鲜香的浓郁味道在嘴里无处躲藏,一口下去,让吃到嘴的人,表情都忍不住享受了起来。
“嗯~”
这么近的距离,农家乐里也有人闻到了烤鸭香味。
大家都以为是农家乐在烧晚饭,才有香味传出来。
找到服务员一问,才知道不是农家乐里传来的香味。
被香味吸引的游客,顿时就在农家乐里寻找了起来,然后走到停车场,才看到吃烤鸭的一家人。
“你们好,我想问下,这烤鸭是在哪买的啊?”
找到了香味来源,游客们就忍不住的问了起来。
出来玩的,不就图个吃跟玩。
到农家乐来玩,享受的就是大自然的风景跟天然食材做的饭菜。
但显然这个烤鸭更吸引人。
农家乐老板也闻到了香味,一直跟着游客们在寻找。
这会看到烤鸭也挺疑惑的。
这附近有卖烤鸭的吗?没有吧?
……
第227章 这哪够吃啊!
好像就一个养殖场吧,他们农家乐食材不够的时候,有时候还会过去买。
“出去往左大路走个五百米左右,一拐弯就能看到一个养殖场,门口有个卖烤鸭的路边摊,老香了!”
吴女士非常热情的跟找来的游客们介绍着。
这么好吃的烤鸭,没人知道那简直是天大的损失!
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