四合院:从竞岗食堂大师傅开始 第66章

作者:毒打

看其动作,明显也是在家经常干活的样子,不像是一个好吃懒做的胖丫头。

苏夜坐在一旁,看着整个厨房忙碌的众人。

其实,整个厨房的人,真正称得上厨艺的,除了他和傻柱以外,真的没有第三个人了。

其他人都是会一些基本的操作。

真正让他们上手掌勺炒菜,完全胜任不了。

即便是看了很多次,可是依旧还是不行。

大锅菜不像是其他的炒菜,更不可能和家常菜相比。

这不仅需要一定的力气,还需要一定的手艺。

否则的话,大锅菜做出来的效果,堪比猪食。

那真的是无法下咽,到时候,工人造反,那就麻烦大了。

故而,整个后厨食堂里面,能够炒制大锅菜的,只有苏夜和傻柱。

现在傻柱离开,苏夜也不想自己累,只能是再寻找一个合适的人,进行培养了。

传道受业解惑,这不仅是一种成就感,同时也是刷经验值和技能点的好方法。

一上午的忙碌,在众人的手中,很快的做完。

中午炒菜的时候,苏夜把看重的几个人,叫到跟前,一边炒菜,一边和他们说着。

“大锅菜记住了,不用勤翻锅,要看准时间,因为菜太多,若是勤翻的话,容易把菜炒碎!”

“你们看我的动作,每一步是如何做的,心中记住了!!”

(:.记号,:.2''") 一边炒菜,一边开口讲解着。

这边随着苏夜讲解着,系统也传来提醒。

“叮,检测到宿主正在传授厨艺增加技能点一点,经验值一点!”

“叮,检测到宿主正在传授厨艺,增加技能点一点,经验值一点!”

“叮,检测到宿主正在传授厨艺,增加技能点一点,经验值一点!”

一道大锅菜做完之后,苏夜技能点和经验值,纷纷收入一百多点。

这让苏夜很是满意。

看来以后要是有机会的话,可以考虑收一个徒弟。

这样既能找一个在后厨帮忙的人,同时还可以获得技能点和经验值。

何乐而不为呢?

旁边被他叫来的接个人,脸上都是露出激动地神色。,看苏夜这副模样,明显就是想要教他们的厨艺。

这种事情,怎么可能不高兴。

要知道,现在这个时代,想要学点手艺,只能是找个师傅带。

根本没有后世遍地都是的技能学院。

只能是靠着师傅的口口相传,一点点的学习手艺。

短则一两年,长则三五年。

而且还不能拿到什么工资,完全就是给师傅白干活,也算是另外一种交学费的方式吧。

“好了,今天刘岚和徐叔负责打饭,秦淮茹和韩蕊,都过去学着点。”

“如何保证打饭平均,以后你们也会打饭,记住,不能一个多,一个少,不然的话,工友会找我们的麻烦。”“好了,去干活吧!”

说完之后,苏夜回到自己的座位上面,端起刚刚被刘岚蓄满茶水的茶杯,喝了起来。“哎,好久没有炒大锅菜,冷不丁上去,还真有点累。”放下茶杯之后,苏夜活动着手腕。

大锅菜前期不需要翻锅。

但是,快要熟了出锅的时候,却是需要勤翻。

不然的话,容易糊锅底,那样的话,大锅菜出来,是要多难吃有多难吃。

秦淮茹和韩蕊两个人,跟着徐叔和刘岚,到前面的窗口去打饭打菜。

后厨还剩下几个人,开始收拾卫生。

今天中午没有招待宴。

等一会忙完,就可以吃饭了。

一个小时后,前面的饭菜打完,苏夜见到刘岚等人端着工具回来。

苏夜站起来。

“东西先放那吧,我们先吃饭。”“好嘞,苏师傅!”

刘岚笑着答应一声,就开始准备饭菜。

跟前的一样,只不过是后厨特意自己留了一些。

厨师的手,是非常厉害的,别看从同一个锅里面弄出来的菜,但是和前面的工人相比,却是好了许多。

至少土豆不是那么多,白菜很多。

这就是厨师的手,稍微抖一抖,那菜的质量和数量,就是天壤之别。

要不然人们怎么说,厨师必须学会抖手呢!!

一个人三个白面馒头,一碗大锅菜。

吃不了的,可以自己带回去。

这就是食堂职工的隐性福利,即便是轧钢厂安保科的人,看到之后,也不会多说什么。

因为,大家都知道。

……0……

这是食堂的福利。

所以,厂子里面的很多人,都是削尖了脑袋,想要往食堂钻的原因所在。

秦淮茹在食堂忙碌了一上午,早晨喝的是玉米面粥,早就已经前胸贴后背了。

此时看到那雪白的馒头,竟然一时间忍不住落下泪来。

想到她以前的日子,再看看食堂的日子。

她拿起一个白面馒头狠狠地咬上一口,唇齿流向,那白面甘甜的味道,直冲味蕾。“这才是人,应该过得日子!!”在她心里,感慨的想到。

对于这种情况,苏夜看了一眼,也没有多说什么。

继续吃着面前的饭菜。

这个世界上,受苦受难的人,千千万。

苏夜不可能帮助所有人,只能是在自己力所能及的范围之内,帮助一些人。

所以,对于秦淮茹这个女人,苏夜帮她进入到食堂,已经是最大的程度帮助了。

剩下的路,那就只能看她自己。

若是老老实实的在食堂做人做事,那苏夜不介意让她一直干下去。

但是,若是饱暖思淫欲,再起其他的小心思。

那苏夜也不介意让她看到,这个世间最险恶的一面。

吃完中午饭,苏夜又吩咐一声,让众人开始收拾卫生。

等到下班的时候,苏夜骑车直奔街道办。

今天给老爷子找的佣人,需要见面了。

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…士。

第85章 珐琅彩小碗的故事(求订阅)

距离国庆还有一周的时间,苏夜接到任务之后,就开始狂刷技能点。

从昨天回来,他就开始看一些菜品之类的书籍。

师父关老爷子交给他的一些古玩书籍,已经被他放下了。

国宴这种场合,不仅需要火候、调味,刀工也是有着严苛的要求。

所以,现在苏夜就想在国宴开始之前,把刀工也提升到顶级。

目前技能点已经达到七千多,还剩下三千左右。

就可以再次提升一级。

每天通过看书,可以获得的技能点,大概有五百左右。

这还是苏夜抓住一切空闲时间,才能够做到的极限。

若是这中间有什么事情耽搁了,很难在国庆之前,把技能点提升到一万点,提升刀工的等级。

国宴大厨,苏夜是势在必得。

所以,他下班之后,立刻就骑着自行车直奔街“七零三”道办。

把给老爷子找到伺候的人,尽快安排妥当,并且还得跟老爷子讲明白。

未来一周的时间,不会去他那里了。

否则的话,不讲清楚,依着老爷子的脾气,下次再去,就没有好脸色了。

一路疾行,到了街道办。

找到王主任,就看到在她办公室,还有一个四十多岁模样的妇女,虽然长得不是很好看,但是,模样还算周正。

安静的坐在一旁,和王主任闲聊着。

见到苏夜过来,王主任立刻露出笑脸。

最近因为傻柱、自己婚房装修,还有介绍伺候老爷子的人。

苏夜在这位主任可是没少下血本。

单单只是猪肉,就已经送给她不下二十斤了。

还有一些其他的蔬菜之类。

并且,因为这些事情,还算是欠下她一些人情。

以后若是有事,免不了还得把这个人情给还了。“主任!”

“小苏来了。来,我给你介绍,这位名叫薛红梅,会唱一些京剧的曲目。正好家里挺困难的,也想找个活干。手脚麻利,做饭也还可以,当然是没有办法跟你这个大师傅相提并论。但是,家常菜,还是很不错的。”

几句话,把面前这个妇女介绍了一遍。

苏夜急忙笑着说道:“薛大姐你好,我是苏夜。”

“哎,你好!”

妇女听到苏夜的话,顿时有点拘谨的急忙回道。

“我不知道主任跟你怎么说的,我跟你再说一遍。”

“老爷子的脾气不是很好,但是人很和善,属于刀子嘴豆腐心。平时有点懒散,喜欢喝点小酒。平日里你的工作也很简单,就是给他做一日三餐,若是条件可以的话,我希望你住在那里。每月工资我给你20元,日后若是做得好了,我还可以再给你涨一些,这都是没有问题的。”

“最重要的是,你要会唱一些常见的京剧曲目。若是如此,你和老爷子处起来也能容易一些。”

“大致情况就是如此,你看可以吗?”

“若是可以的话,现在就跟我走,我带你过去,你先给他做顿晚饭,让他尝尝。”

苏夜本着快事快办的原则,开口把关老爷子的一些情况说了一遍。

“主任都跟俺说过了,放心吧。我在俺们村子里的时候,就是伺候俺公婆,现在他们去世了。我在村子里面,只剩下一个女儿,没有什么亲人了。可以搬过来住,你放心。”

薛红梅也是点头说道。

“那就行,那你跟我走吧。”

苏夜点头,随后又冲着王主任笑着说道:“主任,感谢的话,我就不说了。你放心,日后只要是用到我苏夜的,尽管开口。”