作者:我送外卖养你啊
但是田所惠還沒有把自己心裏面的問題問出來,項籍的聲音就像是鬼一樣繼續纏了上來。
“好了,小惠。”
“現在你也已經知道了黃金比例燒麥的比例,現在就按你的想法再做幾種黃金比例燒麥出來。”項籍說着指了指料理臺的食材。
“除了剛剛的搭配,廚房裏面的食材小惠你可以隨便組合。”
“誒誒誒?”
“項籍前輩,您說是認真的麼?”田所惠瞪大了眼睛,驚恐看着項籍。
自己知道了?
自己知道什麼了?自己連具體的食譜都不知道,自己就只知道個豬肉八、蝦肉五、蔬菜五、雞蛋五。
這樣也叫知道了?
項籍前輩這種做法,就和告訴自己1+1=2後,讓自己解開哥德巴赫猜想有什麼區別啊?
“當然了。”
“加油,小惠,剛剛薩奇可是已經把營業試喫的招牌給掛出去了。”項籍看着田所惠笑了一下。
什麼?開始營業了?
自己怎麼根本就不知道這件事?田所惠欲哭無淚地看着項籍。
但是在項籍表示實在不行他就親自上手的情況下,田所惠還是咬着牙硬撐着站在料理臺前面。
黃金比例燒麥。
項籍前輩不允許自己使用前面的那個食材搭配,現在自己又該怎麼搭配?
糖腿?對蝦?木耳?土雞蛋?
燻腿?麻蝦?芹菜?柴雞蛋?
蔣腿?紅蝦?香菇?草雞蛋?
自己到底該怎麼做?項籍前輩就這麼相信自己麼?
嗚嗚嗚~
悠姬、涼子、一色前輩,現在有沒有人能夠來救救自己。
……
而就在田所惠因爲項籍的放手不管而感到手足無措的時候,項籍的小店裏面就已經有着被黃金比例燒麥香氣給吸引來的客人。
是的,沒錯。
雖然小川悅司可能完全不會做飯,黃金比例燒麥也可能完全不好喫,但誰讓這個世界是從中華小當家的世界觀延伸來的世界呢?
相信就對了!
黃金比例燒麥就是燒麥料理中的傳說,就是好喫,但黃金比例燒麥唯獨就是贏不了劉昴星把一整頭豬包了進去的大宇宙燒麥。
香氣宜人。
在黃金比例燒麥蒸熟的時候,香氣就在小店裏面瀰漫開來,即便動手烹飪的不是項籍,食譜也不是原本的事蹟。
但就是十里飄香,毫無道理可講。
薩奇在幫着項籍取出一稽S金比例燒麥,看着項籍受傷的右手,目光又開始蠢蠢欲動,變得危險起來。
只是項籍可不會給薩奇任何的機會,左手拿起準備好的筷子,靈活夾起了黃金比例燒麥。
火腿的醇厚。
白菜的清爽。
蝦子的鮮美。
蛋黃的蛋香。
黃金比例燒麥穿透力十足的香氣瞬間就充斥在了項籍鼻尖,滿滿朝着外面擴散了出來。
嗯哼~
項籍一口將黃金比例燒麥送到自己嘴巴里面。
驚人的味道。
蝦仁糜的鮮味,蔬菜碎的清冽、蛋黃碎的綿密,金華火腿的鹹香,四種味道就像是四支軍隊一樣,同時對着項籍的味蕾展開了強烈的攻勢。
明明是分開的食材,各自的風味卻還是穩穩地鎖在一起。
一口入魂!
果然相信就對了。
既然連沒有食譜的黃金比例燒麥都能夠有着這樣的味道,那麼擊敗了黃金比例燒麥的大宇宙燒麥?
蒜鳥,蒜鳥。
老爺子交給自己的刀是七星刀中的巨門刀,可不是叫牛魔刀。
而且就自己現在的廚力,別說像是大宇宙燒麥、奶油通心粉餃子這種逆天的料理了,就連酸梅乾炒飯這種級別的料理都復刻不了。
香料不等式進度+1。
……
“哪裏來的香氣?爲什麼會這麼香啊?”
而在項籍品嚐在田所惠的黃金比例燒麥的時候,項籍小店附近的人們都被黃金比例燒麥的香氣給吸引過來。
項式中華料理店。
今日特惠,盲盒燒麥,售價1500円。
見到項籍小店門口掛着的營業招牌後,曾經在項籍家小店裏面喫過飯的客人就立刻進門詢問道。
“小項老闆,你回來了,我還以爲你們家的店再也不開了呢?”
“好香的香氣,這個香氣就是那個什麼盲盒燒麥是吧?”
“請問我來一份。”
“老闆,我也要一份盲盒燒麥。”
“好香的香氣。”見到有人認識項籍開始點單後,其他進門的客人也忍不住開始下單,根本就不在意盲盒燒麥這個奇怪的名字。
料理奇奇怪怪的名字多了去了,但是料理的香氣可不會騙人。
再有着客人進門後,薩奇戀戀不捨地起身從項籍的身邊離開,跑去招呼這些客人了。
沒有辦法,誰讓這是自己家的店呢?
自己必須要好好的經營,以後好傳自己和項籍的孩子。
第141章解師傅的料理開始發威了
很快地,薩奇就將客人們點的黃金比例燒麥送到他們的面前,幾個人將項籍家的小店給坐得滿滿當當的。
黃金比例燒麥纔剛剛上桌,立刻就有客人忍不住伸出手中的筷子,一夾就往自己的嘴巴里面塞了進去。
呼呼~呼~
剛剛出爐的黃金比例燒麥燙得人連連地呼氣,甚至不斷用手扇着嘴巴。
但就算被黃金比例燒麥給燙得不輕,客人們也不捨得將滾燙的黃金比例燒麥給吐出來。
那樣做的話實在太過奢侈和浪費,他們完全就不捨得讓黃金比例燒麥這樣美味的燒麥離開他們味蕾一秒。
中華小當家,解師傅的創意開始發威了。
……
呼呼~呼~
現在店裏面用餐的客人全都被黃金比例燒麥給燙得不輕,不停地呼氣吸氣,只是臉上表情卻沒有一丁點的痛苦之色,反而滿是幸福的愉悅。
而見到食客們那種享受的模樣,一旁等待着的客人哪裏還能夠忍得住。
“老闆,你不說有着燒麥賣麼?先給我來一唬規ё磐饷嫒恕!�
“我也要一唬页鋈恕!�
“我也要……”在項籍的小店裏面立刻就不斷響起了點單的聲音,甚至有客人不止點了一份的黃金比例燒麥。
只是第一種口味的黃金比例燒麥數量有限,只能夠滿足第一批的客人。
至於第二種口味?田所惠妹妹現在還蒸制呢。
“你們這些傢伙現在全都給我安靜一點,一個一個來,燒麥好了後,我會喊你們的。”薩奇宛如母獅子一樣對着客人們咆哮道,就差把鏈鋸刀給拔出來。
正常的世界中,顧客就是上帝。
但在食戟之靈的世界裏面,特別是還混合中華小當家的世界觀,廚師纔是上帝。
想喫等,不喫滾。
而在薩奇開口後,剛剛開口的客人們立刻就老老實實閉上嘴巴,眼巴巴看着喫着黃金燒麥的客人,還有着後面的廚房。
……
時間一分一秒地過去,田所惠很快完成了第二種口味的黃金比例燒麥。
但田所惠的氣都還沒有喘勻,進來的薩奇將蒸制好的黃金比例燒麥拿走後,就給田所惠佈置新的工作。
同剛剛一樣,使用全新的食材搭配來製作黃金比例燒麥。
不是?還來?
項籍前輩究竟是想要做什麼呀?站在料理臺前面的田所惠,感覺自己整個人現在都是蒙的。
在端着黃金比例燒麥從後廚回到前廳的時候,薩奇就先給項籍送上一個黃金比例燒麥。
第二口味的黃金比例燒麥,選用的金華火腿是先鹽醃後用糖醃製的糖腿,風味裏面帶着種特殊的清甜感。
蝦子選用也不是河蝦而是海蝦,蝦肉的鮮味層次更厚重,蝦肉中帶着淡淡的海水鹹香,和金華火腿糖腿的清甜感形成平衡。
而且餡料不再是蝦肉糜,而是蝦肉碎。
切碎的蝦肉更好的地保留了海蝦肉質緊實彈牙的優點,咬下去的回彈感比蝦肉糜來得更加的明顯,肉感十足。
蔬菜碎沒有使用普通的蔬菜,而是使用着木耳,賦予了第一種黃金比例燒麥沒有的爽脆口感。
很棒的搭配,真不愧是田所惠呢?
項籍在品嚐完田所惠的這道黃金比例燒麥後,隨即將這個搭配默默加到了自己香料不等式的數據庫中。
……
“等一下,爲什麼先給他上啊?剛剛他不是已經喫過了麼?而且是我先點的。”
“就是,就是。”
“爲什麼先給他上啊!”而在項籍品嚐的時候,後面點單的客人有些忍不住喊出聲來。
“吵死了,你們都給我閉嘴。”
“你們這羣傢伙怎麼和我的達令比,這家店都是我達令的。”薩奇可不會慣着這些吵鬧的客人。
聽到薩奇的話後,剛剛開口的客人們只能訕訕地笑了下,然後就真的安靜地閉嘴。
而一旁的項籍則是起身朝着後廚走了回去,不是因爲客人抱怨,項籍根本就沒有把剛剛的事放在心上。
項籍現在回到後廚單純就只是爲了好好觀摩田所惠的烹飪過程,畢竟項籍可沒有劉昴星那種無解舌頭。
如果只是光靠着喫,項籍可沒有辦法完整地復刻出料理的調味公式。
看、聽,嘗,缺一不可。
只有這樣才能夠完整記下料理調味公式的數據,項籍的天賦還是太差了。
……
“老闆,爲什麼我們的燒麥和剛剛他們喫的燒麥不一樣?”在終於等到自己的燒麥後,有客人忍不住喊道。
白菜和木耳,兩者的區別還是很明顯的。
“盲盒燒麥,每一坏臒湹奈兜蓝际遣煌摹!彼_奇冷冷地回答道。
“不要可以離開。”
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