作者：吃鲸鱼的猫
只见，在早坂爱的手中正擎着一枚粉红发卡发呆。
“给我看看。”
四宫辉夜将发卡接了过劳。
心绪如同散落水花渐渐起了涟漪。
原来。。。那不是做梦吗？。
第126章八味一体，麻婆豆腐！
“晩上好，店长！”
“托尔，晩上好。”
“店长先生，晩上好~”
“康娜也晩上好哦，今天晩上想要吃什么呢？”
今天的托尔和-康娜来的很早。
刚刚七点钟。
平时青叶都是要七点半才开始正式营业的。
当然
除开某位喜欢提前过来的轻小说作家，她每次都喜欢当青叶第一个的顾客。
不知不觉。
有时候在看到其他人首先推开居酒屋的门后，青叶都还有些晃神。
不过最近这段时间，少女应该是在奋笔疾书，抓紧赶稿吧。
毕竟从上次换了新编辑町田宛子之后，霞之丘的轻小说好像有了一些新的进展。
至于其中有没有青叶提供素材的帮助么。。。
这可能还要问问少女自己才能知道。
青叶从后厨掀开帘子，端出一碗关东煮投喂康娜，看向依旧很勤快的托尔：
“今天露科亚她们没有一起吗？”
托尔麻利的将居酒屋内的桌子板凳摆放好，又用抹布擦干净。
这才回过头很是满意的摇摇头：
“露科亚今天好像有事情，似乎是又有人类向她祭祀祈福什么的。”
祭祀？
嗯，听起来就很麻烦的事情啊。
青叶闻言很冷静的点头。
果然羽蛇神不是看起来那么轻松的。
但转念一想：
“露科亚她不是已经辞职了么，还需要回应人类的祭祀？”
“嗯~因为露科亚很特殊吖。”托尔将抹布放下，又拿起了扫帚。
“羽蛇神只是神职，但人类是给露科亚本身祭祀的，所以还是需要她回应。”
经过托尔这么一解释。
青叶才恍然大悟。
就像是顶级员工从公司辞职，但之前交接的客户还是非常信任她的。
出现什么事情也都是第一个想到她。
这么一想，其实露科亚也还是挺受欢迎的嘛。
就是有些太敏感了。
本来是担心露科亚的，结果想着想着就又想到了喷水机。。。
青叶无奈敲了敲自己的脑袋。
从艾斯德斯的世界回来后，总觉得心里很压抑。
难不成是憋得太狠了么。
哗啦——
这时，居酒屋的木门被推开。
青叶深呼口气看向吧台前方，轻笑道：
“欢迎光临！”
“哦~青叶先生，抱歉又来打扰了。”
走进来的薙切仙左卫门，那张胡子拉碴的脸上带着诚挚笑意。
作为美食界威名远扬的食之魔王。
他这幅姿态可是很少见的。
至少，在身后跟来的堂岛银的记忆中。
总帅如此诚恳甚至有些卑微的对待一个年轻人。
他从未见过。
“薙切先生，晩上好，还有身后的这位。。。”
青叶笑着点头。
看向了跟在薙切仙左卫门身后，同样身材高大壮硕，看上去像是保镖的男人。
“久仰大名，青叶先生。”
身着西装的堂岛银嘴角勾着笑意：
“堂岛银，冒昧打扰。”
堂岛银？
青叶看着那张硬朗的脸有些记忆。
好像是远月酒店的那位经理？
他此刻没有想太多：“堂岛先生，晩上好。”
“两位想要吃些什么？”
他也猜得到，薙切仙左卫门专程过来也是因为远月集训的事情。
不然，食之魔王怎么可能有时间，跑到他这个小的可怜的居酒屋来呢。
“我。。。”
“一份关东煮，外加一份味增汤。“
薙切仙左卫门笑道。
之后更是随便找了个地方坐下，安静等待着属于他的料理。
而刚想表明态度的堂岛银见总帅闭口不谈，也是明白，稍微沉吟一下：
“我想要一份。。。麻婆豆腐。”
青叶闻言，有些惊讶的看向堂岛银：
“我做的麻婆豆腐会比较辣哦。”
这个国家的人对辣味好像并没有太高的抗性。
要是按照川菜的辣椒份量。。。
估计吃上一口就得缓上小半天。
“没事，刚好配上一份米饭，毕竟今晩过来还没吃晩饭呢。”
“那好吧，两位稍等。”
青叶转身走向后厨。
将关东煮和味增汤先做好。
因为是预先煮好的料理，很方便。
“托尔，麻烦给那位老先生端上去。”
“好的。”
托尔将从吧台接过，将其端给了薙切仙左卫门。
光是从这份关东煮的卖相上。
堂岛银并没有看出什么不对。
这不就是和普通的便利店关东煮一样么。
“先尝尝吧，或许会改变你的看法。”
薙切仙左卫门分出一小份关东煮，推到了堂岛银面前。
刹那间。
一股清冽却浓郁的汤底钻到了堂岛银鼻尖。
“这汤底。。。有功夫。”
即便是没有入口，但那股味道也让堂岛银这位曾经的远月十杰多了点认真。
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后厨。
青叶取出一块嫩豆腐将其切成指甲盖大小见方的小块。
旁边起锅烧水，倒入生鲜酱油、盐、味精。
然后将切块豆腐放入其中。
这一步能够给豆腐染上基本的底味，同时还能去除豆腥味。
白嫩豆腐在锅里翻滚，咕嘟咕嘟的冒着大泡。
豆腐香气在此时就已经开始微微吐露。
青叶则趁着这个时间，将采购回来的牛肉切末，另起油锅。
在锅内油温微微升高时，便将牛肉末加入煸炒。
直到将牛肉末煸酥。
这也是麻婆豆腐中比较重要的口感。
类似小当家中魔幻麻婆豆腐六味一体中，最为特殊的酥！
这对于火候的控制要极为精准。
等肉末渐渐变得金黄，并且开始散发出浓郁牛油香味时，便是火候极佳的时刻，出锅盛出备用。
之后留下少许牛油，将豆瓣酱、辣椒面、豆豉、以及蒜末依次加入。
这一步，便是麻婆豆腐的辣！
豆瓣酱、辣椒面都是青叶从东方大国专门采购的。
百菜百味，这是川菜的思想。
可当料理失去了当地的最为合适的材料后，做出来的也只是照猫画虎。
青叶不想将就。
这是他作为厨师的执念。
况且，外面等待料理的两人，都是美食界数一数二的厨师。