作者：白涯本涯
蘇牧握緊了手裡的柴刀柄，正琢磨著要是這幫人敢動粗，是不是乾脆把這幾個貨敲暈了再跑路。
突然。
一個小小的腦袋從柴垛頂上冒了出來。
兩個小揪揪亂糟糟的，上頭還掛著幾根枯草。小臉上蹭了一道灰，卻掩不住那雙黑葡萄似的大眼睛裡的靈動。
“窩……窩看見啦！”
那聲音奶聲奶氣，還帶著點漏風，在這劍拔弩張的氣氛裡顯得格外突兀。
太監們愣住了。
這哪來的野孩子？
第10章 ：QQ彈彈的布丁最好七啦！
還沒等他們反應過來，小兕子伸出一根胖乎乎的手指，煞有介事地指著柴房頂上那個破了個大洞的天窗。
“有個白鬍子老爺爺！穿白白的衣裳！剛才……嗖的一下！飛出去啦！”小兕子瞪大了眼睛，表情誇張極了，“他還拿著個大罐子，好香好香噠！說是要去天上給玉皇大帝做飯飯！”
太監們順著她指的方向看去。
那天窗破敗不堪，外頭正是瓦藍的天，幾隻麻雀撲騰著翅膀飛過。
“飛……飛走了？”領頭太監有點懵。
“對鴨對鴨！”
小兕子從柴垛後面爬出來，拍了拍裙子上的灰，一本正經地點頭，“那個老爺爺還會發光呢！肯定系神仙！你們快追鴨，不然神仙就要跑沒影啦！”
太監們面面相覷。
這皇宮大內雖然森嚴，但關於神仙志怪的傳說也不少。陛下要找的不就是個高人嗎？高人會飛……似乎也合情合理？
再加上這小丫頭一身料子雖蹭髒了，但看著也是極好的蜀澹覆欢ㄊ悄膫�宮裡偷跑出來的小貴人，這時候童言無忌，說不定是真的？
“追！”
領頭太監當機立斷，一揮手，“往天上……不對，往屋頂方向追！哪怕是神仙，也得給陛下請回來！”
嘩啦啦一群人，跟退潮似的，瞬間跑了個精光。
柴房裡重新安靜下來。
蘇牧把柴刀一扔，長出了一口氣。他抹了一把額頭上的汗，結果把臉上的灰抹得更勻實了。
“行啊。”
蘇牧幾步走到柴垛邊，單手就把那個小粉糰子拎了出來，“小小年紀不學好，學會撒謊騙人了？”
小兕子被拎在半空，兩條小短腿還在晃盪，臉上卻全是求表揚的得意勁兒。
“窩沒撒謊！”
她理直氣壯地嘟囔，“鍋鍋做的飯飯那麼好七，肯定系神仙！神仙當然會飛啦！而且……”
她偷偷瞄了一眼蘇牧，小手對手指：“而且那些壞銀好凶，要是抓走鍋鍋，以後誰給系子做飯飯？”
蘇牧心頭一軟。
這丫頭，看著傻乎乎的，關鍵時刻還挺護短。
他把小兕子放在木墩子上，用袖子內襯乾淨的地方給她擦了擦臉上的灰。
“算你有良心。看來沒白疼你。”
“那……那有獎勵嘛？”
小兕子立刻順杆爬，兩隻大眼睛布靈布靈地閃著光，“昨天的黑丸子沒有啦，今天要七新的！”
蘇牧看著她那副饞貓樣，忍不住笑了。
“等著。”
危機解除，是該給這小功臣一點甜頭。
現成的食材不多，想做複雜的也不行。蘇牧目光掃過角落裡那筐雞蛋，還有昨兒個剩的半罐子羊乳。
雞蛋布丁。
這玩意兒簡單，不用烤箱，只要火候到位，蒸出來的口感一樣無敵。
三個雞蛋磕入碗中，只要蛋黃。
蘇牧手指靈活地分離出蛋清，將金黃圓潤的蛋黃滑入瓷碗。筷子輕輕攪打，不能太用力，免得起泡影響口感。
昨夜熬好的焦糖還沒用完，蘇牧在每個小瓷碗底下鋪了一層褐色的糖漿。
羊乳加糖溫熱，慢慢衝入蛋液中，一邊倒一邊攪。
過篩。
這一步是關鍵，必須要把那些沒打散的蛋筋濾出去，這樣蒸出來的布丁才能像豆腐一樣嫩滑。
過濾後的蛋奶液呈現出一種淡淡的鵝黃色，細膩如綢緞。
蘇牧將它們倒入鋪了焦糖的小碗裡，封上一層油紙，用麻繩紮緊。
“這是要做蒸蛋嘛？”小兕子趴在灶臺上，墊著腳尖往裡瞅，小鼻子一抽一抽的，“蒸蛋不好七，沒味道。”
“那是別人做的。”
蘇牧把碗放入蒸唬w上鍋蓋，“我做的，叫布丁。”
大火燒開水，轉小火慢蒸。
這火候得盯著。
火大了會有蜂窩眼，老了；火小了不成型，稀了。
約莫一炷香的功夫。
蘇牧揭開鍋蓋。
熱氣散去，一股子濃郁的奶香混合著蛋香撲面而來。那種香氣很純粹，沒有多餘的佐料干擾，就是食物本身最原始的誘惑。
取出瓷碗，晾涼。
蘇牧拿了把小刀，沿著碗壁輕輕劃了一圈，然後找個盤子，往碗口一扣，手腕輕巧一翻。
“啪嗒！”
一個顫巍巍、黃澄澄的小圓臺落在了盤子中央。
頂部的焦糖化成了誘人的琥珀色醬汁，順著嫩黃的蛋體緩緩流下，在盤底聚成一灘甜蜜的湖泊。
那布丁隨著盤子的晃動，左右搖擺，Q彈得像是有了生命。
“哇——！”
小兕子看直了眼，嘴角瞬間掛下一條晶瑩的絲線。她伸出手指頭想戳一下，又怕戳壞了。
“這系什麼神仙法術？”她驚歎道，“雞蛋怎麼變得這麼……這麼扭扭的？”
“吃吧。”蘇牧遞給她一個小木勺。
小兕子早就等不及了，挖了一大勺送進嘴裡。
那一瞬間，根本不需要牙齒去咬。
布丁在舌尖上輕輕一抿就化開了。
濃郁的奶香和蛋香瞬間充斥了整個口腔，緊接著是底部焦糖那種略帶微苦的焦甜味，這種豐富的層次感簡直絕了！
涼涼的，滑滑的，嫩嫩的。
順著喉嚨滑下去，留下一股子讓人回味無窮的香甜。
“唔！！！”
小兕子猛地捂住腮幫子，眼睛眯成了兩條縫，整個人都軟了。
“化了……在嘴巴里化了！”
她激動地揮舞著小勺子，說話漏風更嚴重了，“好七到想哭哭！比阿姐做的酥山還要滑！比肉肉還要嫩！”
看著小丫頭那一臉陶醉的模樣，蘇牧靠在灶臺上，撿起一根柴火棍在手裡轉著圈。
這大唐的日子，雖然劈柴累了點，但這投餵的感覺……還真不賴。
只是……
蘇牧看了一眼那破敗的天窗。
李世民這次沒找著人，肯定不會善罷甘休。
這“燈下黑”的戲碼能演一次，下次可就未必這麼好糊弄了。得想個法子，讓這幫人徹底斷了來這破柴房搜查的念頭。
正想著，外頭突然傳來一陣悠揚的鐘聲。
那是午膳結束的訊號。
小兕子把盤子舔得乾乾淨淨，連最後一滴焦糖汁都沒放過。她打了個飽嗝，戀戀不捨地從木墩子上跳下來。
“鍋鍋，窩要回去了。”她摸著鼓鼓的小肚子，一臉認真地看著蘇牧，“明天……明天還有這種扭扭蛋嘛？”
蘇牧伸手捏了捏她肉嘟嘟的臉頰，手感極好。
“看心情，趕緊滾回去，別讓你爹發現了。”
小兕子嘿嘿一笑，邁著小短腿跑到門口，又突然回頭，衝著蘇牧做了個鬼臉。
“神仙鍋鍋再見！系子嘴巴最嚴啦！”
說完，一溜煙跑沒影了。
蘇牧搖搖頭，看著那個空盤子，嘴角微微勾起。
神仙？
呵，在這個只有蒸羊肉的大唐，手裡握著中華五千年美食傳承，老子就是神仙！
第11章 ：一杯奶茶，喝出皇后的驚訝！
皇城那抹餘暉還沒散盡，御膳房後院的柴門又開了一道縫。
蘇牧手裡拋著個新做好的竹筒，看著門口探頭探腦的兩姐妹，一臉的不耐煩。
“最後一次。”
他把竹筒往李麗質懷裡一塞。
“要是再讓你爹截胡，哪怕你們哭倒長城，我也沒存貨了。”
這可是他那是從牙縫裡省下來的那點邊角料，重新熬煮的。
李麗質這回學乖了，拿到東西也不敢多話，直接往袖口最深處藏，兩隻手死死捂著袖口，恨不得把那截竹子鑲進肉裡。
小兕子倒是不急著走。
她兩隻小手扒著門框，那雙黑白分明的大眼睛在蘇牧身上滴溜溜轉，最後落在蘇牧那雙修長的手上。
“鍋鍋……”
小兕子踮著腳尖，奶聲奶氣地提要求。
“明天早上窩還能來嘛？”
蘇牧剛要關門的手一頓，眉毛挑了挑。
“還來？當這兒是早點鋪子呢？”
“不嘛不嘛！”
小兕子急了，伸出胖乎乎的手指頭比劃著。
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