作者：白涯本涯
“先生。”
“咱們去哪找極品糖稀？”
李泰抹了一把臉上的汗水。
蘇牧用芭蕉扇指了指前方的集市。
“先不找糖。”
“去吃飯。”
李泰嚥了一口唾沫。
他立刻來了精神。
能讓先生惦記的吃食絕對不簡單。
馬車停在集市最繁華的地段。
一塊黑底金字的牌匾懸在半空。
上面寫著“陳氏豆花”四個大字。
牌匾右下角還刻著“百年老店”的小印。
蘇牧跳下車。
他把小兕子抱下來。
滾滾極其自覺地趴在店門口。
它龐大的身軀直接擋住了一半的街道。
周圍的百姓只敢遠遠圍觀。
沒人敢靠近半步。
店裡的食客早就嚇跑了一大半。
剩下幾個膽大的也縮在角落裡。
李泰大步走進店裡。
他從懷裡掏出一錠銀子。
啪的一聲拍在油膩的木桌上。
“掌櫃的。”
“清場。”
“本王……本少爺包了。”
第358章 ：喲，行家啊！
掌櫃是個乾瘦的老頭。
看著那錠官銀，手都在哆嗦。
他趕緊招呼夥計清場。
食客們本想抱怨幾句。
但看到門外那頭如小山般的食鐵獸。
再看看李泰那副財大氣粗的兇悍模樣。
全都乖乖地端著碗溜了。
後廚。
厚重的布簾後面。
一個穿著粗布短打的中年漢子正往大鐵鍋裡點滷水。
他叫陳三刀。
是這家百年老店的第三代傳人。
脾氣比他熬的紅油還要爆。
陳三刀聽到外面的動靜，眉頭皺成了一個川字。
他最煩這種仗勢欺人的富家公子哥。
有幾個臭錢就不知道天高地厚！
帶頭野獸招搖過市。
能懂什麼叫品味！
“師傅。”
“外面那幾個人把場子包了。”
“點名要咱們的招牌豆腐腦。”
小夥計跑進後廚，壓低聲音。
陳三刀冷哼一聲。
“暴發戶。”
“給他們上。”
“我倒要看看，這群長安來的土包子能不能吃出咱們嘉州的手藝！”
他走到布簾後面。
透過縫隙往外看。
他倒要瞧瞧這群人能挑出什麼毛病。
要是敢胡說八道。
他陳三刀就算拼了這條老命，也要用大馬勺把他們趕出去！
大堂裡。
蘇牧選了一張靠窗的桌子坐下。
小兕子乖巧地坐在旁邊。
兩隻小手托著下巴，眼巴巴地等著。
滾滾趴在桌子底下。
把下巴擱在蘇牧的腳背上。
很快。
夥計端著三碗熱氣騰騰的豆腐腦走了過來。
小心翼翼地放在桌上。
白嫩的豆腐腦墊底。
上面鋪著一層炸得金黃酥脆的小酥肉。
撒著炒熟的花生碎、大頭菜末和翠綠的蔥花。
最上面澆著一勺紅亮誘人的辣椒油。
紅白相間。
極其抓人胃口。
李泰迫不及待地拿起勺子。
他早就餓了。
剛才在野外那點烤兔肉根本不夠塞牙縫。
他舀了一大勺塞進嘴裡。
滾燙的豆腐腦滑入喉嚨。
紅油的辣味瞬間在口腔裡爆發。
“嘶！”
李泰辣得直抽冷氣，額頭上滲出細密的汗珠。
但他根本停不下來。
酥肉的焦香和花生的脆爽混合在一起。
口感極其豐富。
李泰吃得滿頭大汗。
他解開領口的扣子。
用手扇著風。
辣得直吐舌頭。
卻還是一勺接一勺地往嘴裡送。
“過癮！”
“這紅油絕了！”
李泰大呼小叫。
毫無皇子形象。
小兕子拿著特製的小木勺。
她不敢吃上面的紅油。
蘇牧極其細心地幫她把紅油撇開。
舀了一勺底下的白嫩豆腐。
吹涼了才喂進她嘴裡。
“好契鴨。”
“軟乎乎的。”
小丫頭吃得滿嘴都是豆香。
開心地晃悠著小短腿。
蘇牧拿起勺子。
他沒有急著吃。
先是湊到碗邊聞了聞。
然後用勺子輕輕攪動了一下。
將紅油和底下的佐料完全拌勻。
舀起一勺。
送入口中。
布簾後面。
陳三刀死死盯著蘇牧的動作。
他雙手握拳。
已經準備好了一肚子反駁的話。
只要這年輕人敢說一句不好吃。
他立刻衝出去理論。
蘇牧嚥下嘴裡的豆腐腦。
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