作者：白涯本涯
蘇牧手指發力。
捏住切開的皮毛邊緣猛地一扯。
整張兔皮被極其完整地剝了下來。
刀尖在兔肉上快速遊走。
剔骨。
去內臟。
動作行雲流水。
連半點停頓都沒有。
剔下來的兔骨全被扔進旁邊的木盆裡。
青石板上只留下一整塊極其完整的兔肉。
肉質鮮紅。
紋理清晰。
蘇牧把洗淨的紅骨仙茅和野生八角放在另一塊青石上。
用刀背用力砸下去。
反覆碾壓。
新鮮的植物根莖和果實被砸成碎末。
極其濃烈的辛香氣味瞬間瀰漫開來。
沒有經過炮製的野生香料，味道極其霸道。
甚至有些刺鼻。
蘇牧抓起一把粗鹽。
和香料碎末混合在一起。
他雙手沾滿混合物。
極其均勻地塗抹在兔肉表面。
手指用力揉搓。
讓粗鹽和香料的味道徹底滲入肉理。
第353章 ：兔兔那麼好吃
李泰早就極其自覺地在旁邊架起了火堆。
粗大的樹枝燒成了紅彤彤的木炭。
蘇牧砍來幾根新鮮的青竹。
削尖一頭。
將醃製好的兔肉牢牢穿在竹籤上。
直接架在炭火上方烘烤。
高溫炙烤下。
兔肉表面的水分快速蒸發。
紅骨仙茅和野生八角的香氣被炭火徹底激發出來。
那股原本有些刺鼻的藥理味。
在接觸到兔肉脂肪的瞬間。
發生了極其奇妙的反應。
野兔本身帶著的土腥味被這股霸道的香氣瞬間吞噬。
連渣都不剩。
取而代之的。
是一種極其極致的複合異香。
兔肉表面的油脂被烤得滋滋作響。
金黃色的油滴順著肉理滑落。
砸在底下的炭火上。
騰起一陣陣白煙。
香味隨著白煙向四周擴散。
李泰蹲在火堆旁。
他手裡拿著蒲扇。
眼睛死死盯著烤架上的兔肉。
喉結上下瘋狂滑動。
吞嚥口水的聲音極其響亮。
小兕子邁著小短腿跑過來。
她蹲在李泰身邊。
雙手托著下巴。
粉嫩的小臉被炭火烤得紅撲撲的。
“鍋鍋。”
“介個兔兔什麼時候可以契鴨？”
小丫頭吸了吸鼻子。
口水順著嘴角往下流。
蘇牧轉動著手裡的竹籤。
神級火候掌控技能開啟。
他能極其精準地感知到兔肉每一寸肌理的溫度變化。
哪裡需要大火猛烤。
哪裡需要微火慢烘。
分毫不差。
兔肉表皮逐漸變成了極其誘人的焦糖色。
酥脆的外殼下包裹著鮮嫩多汁的瘦肉。
最後翻轉一次。
蘇牧將烤好的兔肉從火堆上移開。
拔出玄鐵菜刀。
極其利落地將兩條最肥美的兔腿切了下來。
遞給小兕子和李泰。
小兕子迫不及待地接過兔腿。
張開小嘴咬了一大口。
咔嚓！
酥脆的表皮在口腔裡碎裂。
滾燙的肉汁瞬間爆開。
紅骨仙茅的奇特藥香混合著八角的濃郁。
極其完美地提升了兔肉的鮮甜。
小丫頭根本顧不上燙。
腮幫子高高鼓起。
吃得滿臉都是油。
“鍋鍋。”
“介個兔兔比竹鼠還要香鴨！”
漏風的發音在營地裡響起。
李泰更是誇張。
他一口咬下大半塊兔肉。
連帶著裡面的脆骨一起嚼。
嘎嘣嘎嘣的咀嚼聲極其響亮。
他甚至連吐骨頭的時間都不想耽誤。
直接硬生生嚼碎了嚥進肚子裡。
這味道太上頭了。
香料的刺激在舌尖上跳躍。
讓人根本停不下來。
……
兩裡外的山坳裡。
一百多名玄甲軍老卒正趴在灌木叢中。
風向極其要命地朝著他們這邊吹。
那股極致的複合異香順著風飄了過來。
秦瓊靠在樹幹上。
老將原本正在閉目養神。
香味鑽進鼻腔的瞬間。
他猛地睜開眼睛。
肚子極其不爭氣地發出了一聲雷鳴般的轟響。
聲音大得連他自己都覺得老臉發燙。
這香味太霸道了。
比昨晚的竹蓀臘肉卷還要刺激。
野生的香料混合著烤肉的油脂。
簡直是對嗅覺的降維打擊。
副將趙明死死抓著地上的雜草。
指甲縫裡全是泥。
他眼眶通紅。
眼淚不受控制地往下流。
“將軍。”
“這日子沒法過了。”
“蘇先生到底在烤什麼神仙肉。”
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