作者：白涯本涯
連一條裂縫都沒有。
幾個太醫在旁邊竊竊私語。
“這不就是拿刀在豆腐上隨便比劃了幾下嗎。”
“根本沒切進去。”
“還當是什麼神仙手段，簡直荒謬至極。”
“連個印子都沒切出來，也敢在太上皇面前獻醜。”
蘇牧根本不搭理這些只會熬苦藥湯子的庸醫。
他轉頭吩咐旁邊的小太監。
“打一盆清水來。”
“要白瓷盆。”
小太監端來一個裝滿清水的白瓷盆放在案板上。
蘇牧雙手托起那塊看起來完好無損的豆腐。
動作極輕極穩。
他直接將豆腐沉入白瓷盆的清水中。
奇蹟就在這一瞬間發生。
原本固體的方塊豆腐在接觸到清水的剎那散開。
在水波的盪漾下徹底綻放。
千萬根細如髮絲、長短完全一致的豆腐絲在水中散開。
這是一幅極致飄逸的水墨畫卷。
每一根豆腐絲都均勻到了極點。
細得連繡花針都穿得過去。
豆腐絲在水中柔韌不斷。
千絲萬縷隨著水流輕輕搖曳。
看著這一幕，所有人都瞪大了眼睛，口中發澀！太醫們下巴都快掉到地上了。
李世民猛地攥緊了拳頭。
指甲陷進了肉裡。
這就是降維打擊。
這就是把凡人逼瘋的神級技藝。
蘇牧轉身來到臨時搭起的小灶臺前。
火爐裡的木炭燒得通紅。
砂鍋裡熬著他提前準備好的極品老母雞高湯。
這高湯是用整隻老母雞配上金華火腿吊制而成。
湯汁清澈見底卻透著極致的鮮香。
香菇和冬筍同樣被切成細如牛毛的絲。
刀工同樣極其駭人。
水開。
下入香菇絲和冬筍絲提鮮。
山珍的香氣被高溫瞬間激發。
直接沖淡了院子裡的苦藥味。
蘇牧端起那個白瓷盆。
將裡面的豆腐絲連同清水一起極其緩慢地濾入砂鍋中。
動作必須極其輕柔。
否則豆腐絲極易斷裂。
加入少許精鹽。
再撒上一點點提鮮的白胡椒粉。
最後淋入幾滴芝麻香油。
出鍋。
一份晶瑩剔透、鮮香撲鼻的文思豆腐羹裝入白瓷大碗。
豆腐絲在湯汁中懸浮。
黑白相間。
極具視覺衝擊力。
小兕子端著一個描金的小瓷碗。
碗裡盛著剛出鍋的豆腐羹。
小丫頭邁著小短腿跑進內殿。
“皇爺爺！”
“系子來給你餵飯飯惹鴨！”
李淵靠在軟榻上生悶氣。
聽到寶貝孫女的聲音，臉上的怒意瞬間消散了一大半。
“哎呦，爺爺的小兕子來了。”
老頭子掙扎著坐直身體。
極致清雅鮮美的香氣鑽進鼻腔。
這味道沒有任何油膩感。
只有純粹到極點的鮮香。
李淵肚子裡憋了兩天的饞蟲全被勾了出來。
喉結忍不住上下滾動。
小兕子爬上軟榻。
舀起一勺吹了吹。
遞到李淵嘴邊。
“皇爺爺快契鴨。”
“這系鍋鍋專門給你做的豆腐羹鴨。”
“超級好契的！”
“鍋鍋說惹，吃了肚肚暖暖的！”
李淵張開乾癟的嘴唇。
把那一勺羹湯含進口中。
根本不需要咀嚼。
極致細嫩的豆腐絲混合著高湯的鮮美。
順著喉嚨直接滑進了胃裡。
暖意在瞬間炸開。
那點白胡椒的辛香完美地驅散了體內的風寒。
李淵舒服得渾身毛孔都張開了。
他一把搶過小兕子手裡的碗。
也顧不上太上皇的威儀。
直接端起碗咕咚咕咚喝了個乾淨。
一碗熱湯下肚。
李淵額頭上冒出一層細密的汗珠。
原本蒼白的臉色泛起紅潤。
他重重地吐出一口濁氣。
“痛快！”
“這才是人吃的東西！”
“再去給朕盛一大碗來！”
李世民站在榻前激動得直搓手。
兩碗熱湯喝完。
老頭子的風寒竟奇蹟般地好了大半。
精神頭徹底恢復了。
李淵連連誇讚這做羹湯的人是神仙下凡。
蘇牧在殿外收拾刀具。
對這種結果毫不意外。
風寒感冒最忌諱吃油膩重口。
一碗發汗提鮮的文思豆腐最是對症。
太醫們滿臉羞愧地退到一旁。
再也不敢多說半個字。
正當蘇牧扣上樟木箱子的鎖釦準備離開時。
大安宮外傳來一陣極其嘈雜的腳步聲。
第264章：高陽
大安宮外傳來一陣極其嘈雜的腳步聲。
十幾個宮女太監簇擁著一位盛裝打扮的少女快步走來。
少女頭上梳著飛仙髻。
身上穿著極其繁複華麗的蜀鍖m裝。
珠翠在步履間碰撞出清脆的聲響。
大唐高陽公主！
平日裡李世民最寵愛的女兒之一。
脾氣出了名的嬌縱跋扈。
高陽剛邁進院子就聞到了一股還沒散去的蔥姜味。
她捏著一塊用香薰過的絲帕捂住口鼻。
眉頭皺得極深。
高陽的視線掃過案板上還沒收起來的白菜葉和蘿蔔皮。
最後落在了蘇牧身上。
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