作者：白涯本涯
小兕子心一橫，夾起一塊最小的。
閉眼，張嘴，啊嗚！
李麗質緊張地盯著妹妹，隨時準備上前施救。
只見小兕子咬了一口，整個人定住了。
沒有想像中的噁心。
牙齒剛碰到豆腐皮，那層酥脆的外殼就碎了，發出好聽的聲音。
緊接著，滾燙的汁水在嘴裡炸開。裡頭的豆腐嫩得不像話，根本不用嚼，直接順著舌頭往下滑。
臭嗎？臭。
但是這臭味和那種鹹鮮辣爽混在一起，反而刺激得味蕾發瘋。越嚼越香，越嚼越想嚼！
小兕子猛地睜開眼，眼睛亮得嚇人。
“哇——！”
她也不顧燙了，把剩下半塊全塞進嘴裡，腮幫子鼓鼓囊囊，說話又開始嚴重漏風。
“好七！真的好七！臭臭變成香香啦！”
李麗質看傻了。
真這麼神？
“阿姐！快七！不然鍋鍋都要七光啦！”小兕子一邊哈著熱氣，一邊伸手去抓第二塊。
李麗質再也繃不住了。
她走上前，用兩根手指捏著帕子，儘量優雅地夾起一塊。
猶豫再三，輕啟朱唇。
一入口，李麗質的瞳孔瞬間放大。
這種口感太奇妙了！這世上怎麼會有這種東西？聞著讓人想逃，吃著卻讓人想跪！那股發酵後的醇厚滋味，是任何新鮮食材都比擬不了的。
“怎麼樣？”蘇牧靠在灶臺上，似笑非笑。
李麗質顧不上回答，帕子早不知扔哪去了，筷子伸得比誰都快。
“還要！”
……
門內，兩個大唐最尊貴的公主正毫無形象地搶著盤子裡那黑乎乎的“毒藥”。
門外，一牆之隔。
王德全領著七八個太監，每人手裡拿著塊溼布捂著臉，正在後院裡轉悠。
“就在這附近！這味兒最衝！”王德全聲音都變調了。
他指著柴房這邊：“好像是從這破屋子裡飄出來的！”
一個小太監壯著膽子湊近了點，剛吸一口氣，立馬乾嘔著退回來：“不行了總管！太味兒了！這……這怕不是裡頭死耗子爛了一窩？”
王德全黑著臉，也不敢靠太近。
這味道實在太具有殺傷力，燻得人腦瓜子仁疼。
“把門撞開！雜家倒要看看，這裡頭到底藏著什麼汙穢之物！”
幾個太監正要上前。
柴房裡突然傳出一陣銀鈴般的笑聲，那是小女孩特有的、吃美了之後的歡呼。
“再來一塊！那個大塊的系窩噠！”
“別搶，那塊汁多。”
王德全愣住了。
這聲音……怎麼聽著耳熟？而且，在這種惡臭熏天的地方，居然還能笑得出來？
“總管……還要撞嗎？”小太監猶豫著問。
王德全猶豫了。
這後院平時沒人來，但這笑聲聽著滲人。
而且那味兒……怎麼聞久了，好像有點……餓？
咕嚕！
王德全的肚子不合時宜地叫喚了一聲。
他老臉一紅，惱羞成怒地瞪了一眼小太監：“撞什麼撞！萬一驚著什麼不乾淨的東西……先把四周給我封起來！別讓這味兒飄到前頭去燻著陛下！”
門內，蘇牧聽著外頭的動靜，嘴角勾起一抹壞笑。
“吃快點。”
他給小兕子擦了擦嘴角的醬汁，“不然一會兒那幫人闖進來，以為咱們在吃……嗯，那啥，就解釋不清了。”
小兕子打了個飽嗝，滿嘴蒜香味：“那啥系啥鴨？”
“不可說，不可說。”蘇牧往嘴裡扔了塊香菜，“意會就行。”
第20章 ：朕一定要嚐嚐這聞著像屎、吃著像肉的神物！
一盤子臭豆腐，不過眨眼功夫就見了底。
連那點混著蒜末和香菜的湯汁，都被小兕子用炸得酥脆的邊角料蘸著，颳了個乾乾淨淨。
“沒啦……”
小兕子舔了舔嘴唇，眼神幽怨地看著空盤子。
那股子獨特的異香還在嘴裡迴盪，尤其是那種似臭非臭、越嚼越上頭的滋味，簡直比那天的灌湯包還讓人念念不忘。
“沒了。”
蘇牧把盤子往水盆裡一丟，“這玩意兒油大，吃多了封喉。”
李麗質這會兒也緩過神來，掏出帕子擦了擦嘴角。剛才那種狼吞虎嚥的樣子要是被史官記下來，怕是要遺臭萬年——
就像這豆腐一樣。
她有些尷尬地理了理鬢角，鼻尖上還殘留著那種獨特的味道。
“這……這東西，叫什麼名字？”李麗質儘量讓自己的聲音聽起來像是在探討學術。
“臭豆腐。”蘇牧回答得簡單粗暴。
李麗質噎了一下。
這名字……還真是表裡如一。
“此物……雖然名字不雅，但這製作工藝倒是……頗為奇特。”
李麗質試圖找補兩句，“那種外酥裡嫩的口感，還有這化腐朽為神奇的味道，確實……確實獨具匠心。”
“行了，別拽詞了。”
蘇牧走到門邊，透過門縫往外瞄了一眼，“趕緊走吧，外頭那幫人還沒散呢，這會兒味道淡了點，正好溜。”
要是再不走，等王德全那幫人反應過來這不是茅坑炸了，而是有人在做飯，衝進來一看兩個公主滿嘴黑油，那場面蘇牧都不敢想。
小兕子從板凳上跳下來，摸了摸圓滾滾的小肚子，意猶未盡地吧唧了兩下嘴。
“鍋鍋，明天還要七這個臭臭！”
小丫頭提要求向來不客氣。
“明天再說。”蘇牧開啟門栓。
門外靜悄悄的。
王德全那幫人大概是被燻怕了，撤到了十丈開外守著，正捂著鼻子在那兒商量對策。
趁著那邊沒人注意，一大一小兩道身影貓著腰，順著牆根溜了出去。
……
送走了兩尊大佛，蘇牧重新把門關好。
柴房裡的那股味道還沒散盡，但對於蘇牧來說，這簡直就是勝利的芬芳。
【叮！任務完成：製作“極品臭豆腐”並獲得讚美。獎勵已發放：神級火候掌控】
一股暖流瞬間湧遍全身。
蘇牧感覺自己的感官似乎變得更加敏銳了。
他看向灶膛裡還未熄滅的餘火，彷彿能清晰地感知到火焰中心的溫度，能預判出這團火還能燒多久，能把鍋裡的油溫維持在幾成熱。
這可是好東西。
做菜，尤其是中餐，講究的就是一個“火候”。
差之毫釐，謬以千里。
有了這中級火候掌控，別說是臭豆腐，就是讓他現在手搓一頓滿漢全席裡的硬菜，他也有了幾分把握。
“不過……”
蘇牧看了看那壇還剩大半缸的滷水，“這玩意兒得藏好了。”
要是真把御膳房給燻出個好歹來，李世民估計得御駕親征來拆他的柴房。
……
立政殿。
李世民今天心情很不好。
非常不好。
那道“娘皮”到現在還沒影兒，尚食局那幫廢物送來一堆麵疙瘩湯，說是盡力了。
氣得他晚膳都沒吃幾口。
更讓他煩躁的是，剛才王德全來報，說御膳房後院疑似有大型沼氣洩漏，臭氣熏天，可能是地脈不穩。
“地脈不穩？”
李世民把奏摺往桌上一摔，“我看是人心不穩！這點小事都辦不好！”
正發著火，殿門口探進來一個小腦袋。
“阿耶……”
小兕子怯生生地喊了一嗓子。
李世民一見閨女，火氣瞬間消了大半。他招招手，臉上擠出一絲慈父的笑：“兕子來啦？快過來，讓阿耶抱抱。”
小兕子磨磨蹭蹭地走過去，兩隻手背在身後，眼神有點飄忽。
剛才在路上，她和阿姐特意在風口站了一會兒，想把身上的味兒吹散。可那臭豆腐的味道實在是太霸道了，雖然淡了不少，但還是隱隱約約有一股。
李世民一把抱起女兒，放在膝頭。
“嗯？”李世民眉頭一皺，鼻子湊近小兕子的領口聞了聞。
那股子熟悉的、讓他今天煩躁了一下午的“沼氣味”，居然在女兒身上也聞到了！
雖然很淡，還夾雜著一股子蒜香和辣味，但這底色絕對錯不了！
“兕子，你去御膳房後院了？”李世民臉色嚴肅起來。
那裡現在可是“汙染區”，萬一燻壞了孩子怎麼辦？
小兕子心裡一慌，下意識捂住嘴。
“沒……沒去鴨！”
“沒去身上怎麼這股味兒？”李世民板著臉，“還有，嘴巴上這是什麼？”
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