作者：白涯本涯
不能久煮。
數十息之後，蘇牧連湯帶肉一起倒入鋪了蔬菜的大海碗裡。
此時的牛肉，還只是半成品。
蘇牧把剛才撈出來的幹辣椒段、花椒麵，還有一大把蒜末、蔥花，厚厚地堆在肉片上。
那一堆紅紅綠綠的佐料，看著就讓人頭皮發麻。
蘇牧重新起鍋，燒了一大勺油。
油溫燒到八成熱，冒起青煙。
他端起油勺，對著那堆佐料，兜頭潑下。
滋啦——！
轟！
那聲音極其暴烈，就像是冷水潑進了滾油裡。
一股濃烈至極的麻辣焦香，瞬間爆發出來，無視了空間的阻隔，直接衝進了每個人的鼻腔。
這味道太沖了。
帶著花椒的麻，辣椒的燥，蒜末的香，還有油脂的高溫激盪。
第159章 ：水煮肉片，氣疾復發！
“咳咳咳！”
門口傳來一陣劇烈的咳嗽聲。
魏徵剛跨進門檻，就被這股子辣味嗆得眼淚直流。
他本來是聽說程咬金私帶牛肉進宮，特意趕來勸諫陛下不可帶頭奢靡的。
可這話還沒出口，就被這香味給堵了回去。
“這……這是什麼味道？竟如此霸道！”
魏徵一邊咳，一邊忍不住深吸了兩口氣。
真香啊！
那種直衝天靈蓋的香。
蘇牧把大海碗端上桌。
那碗裡紅油翻滾，肉片在辣椒和花椒的掩映下若隱若現，還在滋滋作響。
“水煮牛肉。”
蘇牧把筷子遞給程咬金。
“嚐嚐吧，這才是爺們該吃的菜。”
程咬金早就饞得哈喇子流了一地，也不管燙不燙，夾起一大筷子肉就往嘴裡塞。
肉片入口。
滑！
嫩得不可思議，舌頭一抿就化開了。
緊接著，是燙。
滾油封住了熱度，肉片滾燙。
然後，是爆炸般的麻和辣。
花椒的麻勁順著舌尖往上爬，辣椒的痛感直接刺激著喉嚨。
“呼……呼！燙！燙！”
程咬金嘴裡哈著熱氣，臉瞬間漲得通紅。
可他手裡的筷子根本停不下來。
“好！真他孃的好！”
這老貨辣得滿頭大汗，額頭上的汗珠子順著鬢角往下淌，卻大呼過癮。
一口肉，一口酒。
那種在冬天裡全身毛孔炸開的感覺，簡直爽翻了天。
李世民也夾了一片。
他吃得斯文些，吹了吹。
入口的一瞬間，皇帝陛下的眼睛亮了。
這牛肉，竟能做得比豆腐還嫩？
而且這辣味，雖然霸道，卻讓人慾罷不能，越吃越想吃。
魏徵站在一旁，看著君臣二人吃得滿嘴流油，喉結上下滾動了一下。
“玄成，別在那杵著了。”李世民辣得吸溜了一下鼻子，“過來嚐嚐，這味兒能治你的倔脾氣。”
魏徵板著臉坐下。
“臣是來勸諫的……但這肉既然做好了，浪費也是罪過。”
他夾了一片，小心翼翼地放進嘴裡。
下一刻，魏徵的表情扭曲了。
辣！
太辣了！
但他沒吐出來，硬生生嚥了下去。
緊接著，一股暖流從胃裡升起，迅速擴散到四肢百骸。
魏徵常年伏案，有些老寒腿的毛病，這會兒竟然覺得膝蓋處暖洋洋的。
“此味……”
魏徵又夾了一塊，配著白米飯扒了一大口，“如猛藥去沉痾！痛快！”
一時間，屋子裡只剩下吸溜聲和扒飯的聲音。
三個大男人圍著一盆紅彤彤的牛肉，吃得熱火朝天，汗流浹背。
旁邊的高腳椅上。
小兕子眼巴巴地看著那盆肉，手裡抓著個空勺子。
“鍋鍋……”
小丫頭委屈極了。
那味道聞著好香好香，可是看著紅紅的，阿耶他們都辣得吐舌頭，她不敢吃。
可是肚子餓餓。
蘇牧擦了擦手，轉身走到另一個灶臺前。
“別急，鍋鍋給你做個不辣的。”
他從櫃子裡拿出兩個紅透了的番茄。
這是系統之前獎勵的種子，在暖房裡精心伺候出來的，個頭不大，但汁水足。
切塊，下鍋炒出紅沙。
加水，放入切好的牛腩塊。
這牛腩是蘇牧提前在密封好的砂鍋裡燉得軟爛的。
大火收汁，加一點糖提鮮，一點鹽調味。
出鍋前撒上一把翠綠的蔥花。
一碗色澤紅亮、酸甜撲鼻的番茄牛腩端到了小兕子面前。
湯汁濃稠，包裹著軟爛的牛肉。
番茄的酸甜味中和了肉的油膩。
“吃吧。”蘇牧摸了摸小丫頭的腦袋。
小兕子舀了一勺，吹了吹，送進嘴裡。
酸酸甜甜的湯汁在嘴裡爆開，牛肉燉得軟爛入味，都不用怎麼嚼。
“唔！”
小丫頭眼睛笑成了月牙。
“好七！鍋鍋最好啦！”
她也不羨慕那盆紅彤彤的肉了，抱著自己的小碗吃得津津有味，兩隻小腳丫在椅子下面晃盪著。
外頭的雪還在下，屋子裡卻是暖意融融。
程咬金把最後一片肉撈乾淨，連墊底的豆芽都沒放過，最後端起碗，把剩下的紅湯倒進飯裡，呼嚕嚕扒了個精光。
“爽！”
他把碗一扔，摸著滾圓的肚皮，打了個帶著花椒味的飽嗝。
“蘇老弟，你這手藝，沒得說！以後俺老程那幾頭牛要是再撞樹死了，全給你送來！”
李世民瞪了他一眼，沒揭穿這老貨的胡話。
吃飽喝足，眾人正癱在椅子上消食。
突然。
院門外傳來一陣急促雜亂的腳步聲。
緊接著，一個身穿太醫署官服的老頭跌跌撞撞地衝了進來。
老頭帽子都跑歪了，臉色煞白，滿頭大汗。
“陛……陛下！陛下在這兒嗎？”
李世民心裡咯噔一下，猛地站起身。
“何事驚慌？”
那太醫看見李世民，噗通一聲跪在地上，聲音都在發抖。
“陛下！快……快去立政殿！”
“皇后殿下……皇后殿下剛才受了風寒，氣疾發作，喘不上氣來了！”
“太醫署的藥灌下去都吐出來了……臣等……臣等無能為力啊！”
李世民手裡的茶盞啪的一聲摔在地上，摔得粉碎。
“觀音婢！”
......
立政殿裡亂成了一鍋粥。
那股子濃烈刺鼻的中藥味兒，隔著兩道宮門都能聞見。太醫署那幫老頭子一個個跪在地上，腦袋磕得砰砰響，大氣都不敢出。
龍榻上，長孫皇后臉色慘白，嘴唇泛著青紫。
她半靠在軟枕上，胸口劇烈起伏，喉嚨裡發出那種拉風箱似的嘶鳴聲。
“咳咳……咳……”
每咳一聲，身子就跟著顫一下，像是要把肺葉子都咳出來。
李世民急得眼珠子通紅，揹著手在殿裡轉圈，步子邁得又急又躁。
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