作者：顾止
【整個研製過程，前前後後也是花費了好幾個月的時間，以及試驗失敗了數百上千次，最終才穩定成功研製出白菽塊的。】
【只不過在講述的時候，鍾離春省去了這些失敗的試驗經歷，所以聽起來纔會覺得很簡單而已。】
【一旁聽着鍾離春講述的太子扶蘇悄悄嚥了咽口水，聽鍾離春這麼說，這白菽塊好像很好喫的樣子呀。】
【有點想喫！】
【“這白菽塊具體是怎麼製作的，現在可否製作一遍給孤看看？”】
【“另外，這白菽塊你們平常又是如何品嚐的？”】
【“是否還有多餘的白菽塊，孤等也想要品嚐一下。”】
【太子扶蘇看着鍾離春興致勃勃地說道。】
【不止太子扶蘇感興趣，在場的其他人，諸如秦王嬴政其實也有些感興趣。】
【鍾離春點了點頭笑道：“自是可以，還請陛下、殿下與諸位大人稍作等待。”
【隨即鍾離春便朝着身旁的百草司農家子弟吩咐一二，沒過多久便有幾個農家子弟捧着菽與各種器具出來，開始爲太子扶蘇、秦王嬴政等人展示製作白菽塊的過程。】
【而鍾離春則是站在一旁，爲腥酥v述解釋道：“經過我們的多次反覆研究與改進，我們將製作白菽塊的步驟總結爲五步。”】
【“第一步，浸菽。”】
【“將菽放入到裝滿水的陶罐中，讓其充分吸收水分。”】
【“第二步，磨漿。”】
【約莫一個時辰之後，便將吸收滿水分的菽取出來，然後放置到下開有一口的陶罐舂中，又或者是石碾子上，總之只要能夠將吸水後的菽給碾榨出菽漿來就行。”】
【“對了，碾榨出菽漿之後，可以用一層紗布過濾一遍，這樣後面點出來的纔會更加細嫩爽滑。”】
【“至於被過濾出來的菽渣，也可以用來重新煮羹，這樣也不會浪費。”】
【“第三步，煮漿。”】
【“將碾榨出來的菽漿盛裝起來，然後再直接煮沸。”】
【“第四步，點漿。”】
【“經過我們的反覆驗證與研究，菽漿煮沸之後，可以往菽漿中加入醃菜汁，又或者是鹽滷水，再或者是上一次做完白菽塊得到的漿水，這樣菽漿就會慢慢凝固成型。”】
【“第五步，壓菽乳。”】
【“將初步定型的菽乳舀進布中，然後再放到一個壓箱裏面，蓋上箱蓋，接着放一盆水，又或者是一塊石頭在上面慢慢將菽乳的水分給壓出來。”】
【“約莫兩到三刻鐘左右，菽乳就會被壓成白菽塊。”】
【“對了，若是菽乳在包裹的時候，用布多疊幾層，然後再把裏面的水分壓乾的話。”】
【“這樣壓出來的就是菽幹了，與白菽塊相比，又是另外不同的一種風味口感。”】
......
PS1：今天朋友出事，沒有及時更新，不好意思。.
第一百三十章：研究白菽塊的意外副產品，豆芽【求訂閱，求全訂】
“咕嚕......”
天幕下，各地的黔首百姓看着展示出來的白白嫩嫩，一看就感覺非常好喫的白菽塊，肚子也是不自覺地發出了一陣陣咕嚕聲。
從這次天幕播放到現在，已經過去了小半天的時間。
這期間，天下各地的黔首百姓或是激動的大喊着要什麼牛、羊、驢子，或是跳進池塘裏面挖蓮藕、菱角，或是來回狂奔圍堵木工等工~~匠等等。
一直到現在，大多數的黔首百姓都還沒有喫過什麼東西--。
所以在看到天幕展示出來的白菽塊這種以往從未曾見過的新奇喫食的時候，他們也是難免地餓了。
如果天幕展示出來的是其他的東西的話，那麼即便他們餓了，或許也都喫不上。
但是菽這種東西，幾乎可以說是家家戶戶都必備的。
畢竟也不是所有的黔首百姓都可以喫得起麥飯，又或者喫得起稻米飯的，仍然有相當多的一部分黔首百姓喫的還是菽飯，也就是豆飯。
甚至即便是豆飯，也不一定人人都能夠喫得上、喫得飽。
再加上黔首百姓在對待喫食這一方面，似乎天生就擁有一種驚人的敏銳與學習能力。
所以僅僅只是聽天幕上的百草司農家子弟講述兩遍，以及看着他們操作一遍，大多數的黔首百姓心中對於如何製作白菽塊便有了七、八成的把握。
一星装傩找贿吙醋盘炷簧险故境鰜淼陌纵膲K，一邊各自評論道：
“咦，這個感覺製作起來好像不難，我覺得我應該能做出來。”
“我也這麼覺得，好像還挺簡單的，等天幕播放完我就去試試，剛好前幾天醃製的菜已經酸了，那些菜汁也都還在罐子裏頭。”
“老哥，你那個菜汁能不能分我一點，我醃的菜還沒有變酸，那個菜汁可能還用不了。”
“小事，回頭你來老哥我這拿就行了。”
“不行，我等不了，那個什麼白菽塊一看就好喫，我這就回家弄去。”
“我也回去弄去，感覺小孫子、孫女應該會喜歡這種喫食。”
“就是要將菽弄成漿水有點麻煩，得要用石碾子碾壓一番，又或者是放在舂中細細用杵臼去搗碎纔行。”
“不過也沒事，大不了多費點力氣就是了。”
......
在天下黔首百姓都討論着天幕上的白菽塊的時候，咸陽城裏的秦皇嬴政也是看着站在少府身後的尚食令與尚食丞問道：
“可能做得出來？”
尚食令與尚食丞彼此對視一眼，而後齊齊回答道：
“天幕已經給出了具體的法子與過程，只要多試幾次，應當便能夠做出來了。”
秦皇嬴政微微點頭，直接吩咐道：
“現在就去試試，今晚朕要在宮中設宴款待文武百官。”
“朕希望能與文武百官一同喫上白菽塊！”
尚食令與尚食丞齊齊低頭拱手應道：
“是，陛下！”
隨即尚食丞便朝着宮中的膳房方向，快步走去，準備召集廚子立刻試研製白菽塊。
看着尚食丞匆匆離去的背影，秦皇嬴政抬頭看向天幕的眼神，也是多了一抹滿意之色。
說實話，豆飯並不是什麼美味佳餚，不僅喫多了容易脹氣，在口感味道上也不如稻麥。
但是，相比於稻麥，菽更加容易收成一些，所以才成爲了大多數貧困黔首百姓無奈的選擇。
但是如果能夠讓黔首百姓喫的乾巴巴的豆飯，換成天幕上嫩滑細膩，宛如白玉一般的白菽塊的話。
那麼想來黔首百姓也能夠比以往稍稍過的更好一些。
而黔首百姓比以往過的更好一些的話，那麼自然也就會更加歸心於大秦，同時也更不容易受到其他六國餘孽的挑撥。
最後，大秦的江山社稷也就會更加穩固一些，而他也就能更加安心一些。
會稽郡吳縣，雙手抱胸的少年項羽看着天幕上的白菽塊，眼中也是難得的露出了感興趣之色道：
“叔父，我也想喫那個白菽塊！”
對於這樣的小要求，項梁自然不會拒絕。
而且別說項羽了，就連他自己也對白菽塊很感興趣。
畢竟白菽塊不僅是過往沒有出現過的新喫食，同時看上去也挺好喫的樣子。
所以項梁也是點了點頭道：
“沒問題，看上去並不困難。”
“等天幕結束之後，叔父就讓人給你做。”
沛縣，劉季也是一個行動力很強的人，看到天幕上展示出來的白菽塊的製作方法，當即放下手中的筷子，看着坐在對面的樊噲興致勃勃道：
“你家裏現在有沒有菽？”
“有的話，我們現在就做來嚐嚐！”
“看看這個白菽塊加入到狗肉煲裏面，會不會很好喫！”
樊噲摸着下巴想了想家裏的菽的情況，然後點頭回答道：
“我記得廚房裏面還留着有一點菽，你想試的話，那就拿來試試吧。”
他也對於天幕展示出來的白菽塊，到底是什麼滋味很感興趣。
不過這也很正常，畢竟民以食爲天。
如果說剋制口腹之慾的話，那麼能夠做到的人不少。
但是如果說徹底對口腹之慾不感興趣的話，那麼就真的是幾乎沒有了。
淮陰縣，少年韓信看着天幕上感覺很好喫的白菽塊，眼中也是閃過渴望之色。
隨即韓信又低頭看了看自己拿半天都沒有反應的魚鉤，臉上也是不由得露出一抹沮喪之色。
要是再沒有魚上鉤的話，今天他又要餓肚子了。
至於說菽，他要是有菽的話，那麼他就不用出來釣魚了。
自從他母親病逝之後，沒人照顧的他，就時常飢一頓、飽一頓的。
舊韓故地，張良朝着不遠處的管家招了招手，示意其安排人去做一些白菽塊。
雖說他不喜歡大秦，也不喜歡天幕上的太子扶蘇。
但是，既然要針對大秦、針對太子扶蘇的話，那麼就得要做到知己知彼，如此方能百戰百勝。
所以他自然也要親自嘗一嘗這個白菽塊，這樣他才能夠從中找到白菽塊的缺點。
當然，不止他如此，其他的六國貴族同樣對於白菽塊也是頗感興趣。
再加上製作白菽塊也不需要什麼豪奢之物，所以六國貴族基本都是讓人去製作白菽塊來嚐嚐。
【在等待菽乳被壓成白菽塊的過程中，鍾離春也是不知道從哪裏捧出另外一個陶罐，雙手呈遞給秦王嬴政、太子扶蘇道：“陛下、殿下，諸位大人請看！”】
【太子扶蘇看了一眼陶罐內裝着的東西，直接道：“這不就是藿芽嗎？”】
【藿，豆類作物的莖、葉，也是秦國百姓日常主要喫的五種蔬菜之一。】
【不管是對於太子扶蘇來說，還是對於秦國普通黔首百姓來說都不少見。】
【所以太子扶蘇對於鍾離春呈上來的藿芽也是興致缺缺，至少不如正在壓制的白菽塊對他吸引力更大。】
【鍾離春點了點頭，但又笑道：“殿下說的對，它就是藿芽，但是它又不是普通的藿芽。”】
【“如果臣說它不需要種在土裏，僅僅只是浸在水裏就可以長出來呢？”】
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【這話一出，秦王嬴政、太子扶蘇、許子等人皆是眸光驟然一凝，齊齊盯着鍾離春，想要確認一下剛剛鍾離春說的話語。】
【因爲當前這個時期的藿芽，又或者說豆芽，是需要和其他莊稼一樣種在土地裏的。】
【如果他們想要喫豆芽的話，要麼找到一塊野生的豆芽菜地，然後去採摘回來。】
【要麼就將豆子種到地裏去，等到長出了苗之後再挖出來，然後再洗乾淨泥土，最後做來喫。】
【但是，前一種做法，需要看你的邭夂貌缓谩！�
【邭夂茫悴拍軌蛘业揭粔K沒有人採摘過的野生豆芽菜地。】
【而後一種做法不僅很費時費力的，同時也需要佔據一定的耕地。】
【而黔首百姓本身耕地的糧食產出就少，如果再被種植豆芽佔去一部分耕地的話，那麼能夠收穫的糧食產出就會更少了。】
【但是，如果鍾離春剛剛說的是真的話，那麼也就意味着黔首百姓可以在不佔用現有耕地的情況下，去種植、收穫豆芽。】
【這就相當於憑空讓黔首百姓能夠喫的糧食數量又增加了一點！】
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