作者：墨金三
“需要什么食材？我现在让人准备。”
侍者抬头看向了容立军：“容先生，请问您需要什么？”
江枫也看向容立军：“您想吃什么说就行，川菜、粤菜和湘菜，日料韩料，都行。”
侍者带着几分意外看向了江枫。
这是位行家？
容立军听着江枫的话，吞了吞口水。
这怎么选？
太难挑了！
女婿做什么都好吃啊！
容立军说道：“做个回锅肉，做个鱼香肉丝，再做个麻婆豆腐，要是方便，再来条豉油蒸鱼？”
“太多了吗？你看着做，我都行。”
容立军其实不想要太多菜。
够下个饭就行了。
在知道江枫就是自己家女婿之后，容587立军是很心疼江枫的，平时在店里自己一个人忙，多累。
不过。
馋啊！
说着说着就多了！
什么都想吃！
江枫笑着说道：“就这四个菜吧，都是挺简单的。”
“麻烦您跟后厨说一声，用盐水泡上1斤北豆腐和木耳，准备莴笋，准备豆豉和豆瓣酱。”
“还有二刀肉和里脊肉，都要好一点的，最好是今天早上采买的。”
“鱼的话，你们有什么好点的鱼吗？”
侍者连忙说道：“野生的黄花鱼，2个小时前刚送过来的，三斤一两，很新鲜。”
“行，可以来一条。”
侍者把江枫要的材料，跟贺振转达了一下。
虽然这家新穗馆是粤菜酒楼，不过业务广泛，川味的豆瓣和豆豉都是有的。
贺振在心里想了想，觉得东西能凑齐，说道：“好，知道了，现在就准备上。”
说完之后。
贺振关了对讲机，有些不满的对旁边的助手说道：“咱们店里的厨师，都是顶级的。”
“什么人能比咱们的厨师做的好？”
助手劝说道：“可能是人家想体验一下家常菜的味道。”
贺振心里的不爽逐渐消失，点了点头：“要这样的话，那还能理解。”
“算了，谁让人家有钱又有人脉呢，赶紧让他们准备好。”
“耽误了时间，咱们老板都得过来亲自道歉。”
厨房里，几个负责卫生和切墩的厨师，
侍者带着一家四口，走向了后厨。
整个酒楼面积很大。
走了七分多钟，才到了后厨。
一个穿着一身白净厨师装的中年男人，已经在门口等着了。
“您好，容先生，好久不见。”
贺振之前在容立军来吃饭的时候，都是会上菜的时候亲自拜访一下的。
容立军点头：“准备好了吗？”
“已经好了，您跟我来。”
贺振带着容立军他们，到了两个灶台前。
灶台跟江枫店里的差不多，都是脚踢控制的，有煤气加压装置，火力很猛。
基本上都是标配。
各种食材，已经放到了旁边。
一条黄花鱼，放在冰上，盖着塑料布。
江悠悠对鱼很好奇，拿手指戳了戳它。
“爸爸，滑滑的。”
江枫蹲到了她旁边，笑着说道：“要不要捏捏？”
他希望江悠悠可以多用手去感受这个世界的东西。
“好哦。”
江悠悠刚刚本来是不敢捏的。
有爸爸撑腰。
她伸出两根可爱的手指，捏了捏鱼的肚子。
“凉，还有点软。”她眼睛亮亮的，觉得很新鲜。
江枫笑着说道：“这种鱼叫黄花鱼，可以碰一碰，但爸爸没带你见过的鱼，不能随便碰，知道吗？”
“悠悠知道啦”
“乖。”
江枫双手拿着鱼，用额头碰了碰江悠悠的额头。
容立军和容霜，看着可爱的江悠悠，都露出了笑意。
容霜是看着自己家老公和女儿，眼里的爱意都藏不住了。
而容立军，不光是喜欢江枫和悠悠，他更喜欢江枫的教育方式。
适当保护。
多亲自感受。
这样教出来的孩子，有胆子，又不会莽撞。
容立军对江枫是真的十分满意！
他甚至觉得，江枫和容霜的孩子，他都不需要插手去教，到时候直接让孩子接管公司就行。
江枫一定能教的很好。
怎么会有这么好的女婿？！
在他们感慨的时候。
贺振问道：“您好，怎么称呼？”
“江枫。”
“江先生，这鱼行吗？”
江枫掰开鱼腮，检查了鱼的眼睛，翻着看了看鱼身，特意还检查了一下鱼的嘴。
“可以，没问题。”
贺振的表情多了几分惊讶。
行家啊！
黄花鱼好不好，要看品相。
外行可能会看鱼身的颜色，觉得鱼身要是金黄色的才好。
但实际上。
捕捞的时间，决定了黄花鱼的鱼身颜色。
白天捕捞颜色就会浅。
晚上则会变成金黄色的。
江枫看这些。
他看的地方，都是内行才会看的。
鱼眼清澈，鱼身完整，鱼腮鲜红。
鱼嘴更重要。
野生的黄花鱼，因为吃的东西不一样，嘴里一般都是橙红色的。
贺振注意到了容立军看江枫的眼神，知道江枫肯定是家里受宠的崽，连忙吹了个彩虹屁。
“您真有眼光。”
江枫礼貌的笑了笑：“有围裙口罩和帽子吗？”
“有。”
贺振赶紧把东西找了过来。
江枫穿戴好，检查了一下食材。
容霜和江悠悠也都默契的戴好口罩和帽子。
这样可以防止飞沫和头发掉到菜里。
容立军也配合的穿戴了起来。
平时他是不喜欢跟着别人的动作去做事的。
不过。
跟自己家的女婿和外孙女在一起，容立军那股别扭劲，完全消失！
一家人在一起相处，他才不绷着董事长的劲。
检查完食材，江枫点了点头。
“你们的豆瓣酱不错。”
“那是，陈酿三年以上的好豆瓣，您还真是行家。”
“方便让我在旁边看着您做吗？”
贺振对江枫的轻视，已经彻底消失。
他对江枫的厨艺，也多了几分好奇。
不过他得问问才能留下来。
大厨之间，除非是学徒，否则一般不在同行面前从头到尾的做一道菜。
容易被偷师。
江枫完全不介意：“可以。”
说着。
江枫开始准备材料。
二刀肉先下锅加料开煮。
黄花鱼开腹，去掉内脏和腮，清洗干净腹部，进行腌制。
鱼泡椒去籽，莴笋、木耳切墩，豆瓣酱细细的剁碎。
这一套动作下来。
贺振越看越认真。
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