作者：天榜酸奶
这不仅仅是因为火炭炙烤的原因，同时也是因为苏御再给五花肉入味的时候加入了少许的白糖。
蜜辣五花肉，自然就是又甜又辣。
众所周知，但凡包含了糖分的东西，一旦接触了高温的炙烤，就会将原本的糖分烘烤而出，从而更容易发生颜色的改变。
二十串五花肉在苏御双手不断的都抖动下上下翻飞，很快，原本沾粘在一起的肉片就被全部分开。
将五花肉在烧烤架上摩擦片刻后，保证肥油滚在了每一寸烧烤架的肌肤，苏御这才把肉串暂时先放在了一边炭火温度稍低的位置上。
现在的肉串只是半成品，还需要一段时间的烘烤，李向东有些不解道：“小苏，你为什么不直接把肉串烤好？这样的大火，要不了几分钟就能将其全部烤熟～｀ 。”
苏御笑着摇摇头，“虽然肉串确实能很快烤好，但是咱们还有其他这么多的串呢。”
“先把肉串烤好了其他菜品还没熟，怎么吃啊？总不能单吃一把肉串吧？”
李向东闻言，顿时就明白了自己女婿的意思。
为了保证菜品能够一次性全部烤熟，同时让大家享受到所有的菜品，所以不能太心急。严格的控制好每种菜品的烤制时间，做到均衡控制，这才是最难的地方。
而且这样一来，能够大大加快烧烤师傅们的工作效率，在同样的时间内，做出最多的菜品!
怪不得苏御说今晚还需要给厨师们进行培训和教学，原来是这个原因。
李向东之前就还在纳闷，不就是简单烤个串而已嘛，有什么难的？
五花肉片放在一边后，紧接着就是羊肉串，大青虾，烧烤排骨，所有的荤菜苏御都只是稍微过了一道火，并没有在第一时间将其烤熟。
在苏御进行烧烤素菜的时候，腐小团和林思瑜也终于抵达了玉林巷。刚一下出租车，腐小团一眼就看到了位于巷道门口的烧烤摊。
“¨‖哈哈哈哈，苏御，爸爸，你们这么快就把所有的东西给收拾好了呀。”腐小团蹦蹦跳跳的一路跑来。
还没有跑到烧烤店的前她就已经闻到了那让人馋涎欲滴的香味。
那是熟悉的味道，同时又是陌生的味道。
林思瑜跟在腐小团的身后，同样也闻到了烧烤的奇妙香味。
苏御抬起头，看着从远处走来的腐小团和林思瑜点点头，“叔叔，给我加把火吧，我准备准备，把最后的菜品全部烤出来咱们就可以开动了。”
一边抖动着手上的素菜串，苏御一边均匀的将各种调味料洒在其上。
因为是在室外烧烤，所有也没有抽油烟机，这一抖动，瞬间就带起了大片大片的青烟。炭火炙烤各种佐料的味道，再搭配上食(李好的)物原本的清香顿时笼罩了整个宽阔的大坝。
原本匆匆忙忙行走的路人全部停下了脚步，朝着苏御的方向看来。
天，这是什么东西？！
闻上去怎么这么香？
甚至此时此刻，连原本正坐在不远处餐厅里吃饭的顾客们也都抬起了头，好奇的朝着外面打量着麦。
让李向东把炭火调大，是为了最后爆香肉串的滋味。
因为之前的肉串苏御在烤出油脂之后他就将其放在了一边用小火低温炜烤，十分钟左右的时间，其实已经完全将肉串全部烤熟了。
但是肉串这种东西，一定要吃起来是外酥里嫩才是最满足的！
用大火最后爆烤三十秒的目的，就是为了让肉串的外表产生轻微的碳化！
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第一百五十七章 不好意思啊，还没营业呢【求全订】（1 / 1）
滋啦一声轻响，羊肉串上的雪白肥油化作金色的油水滴落在炭火上。
瞬间，木炭上燃烧起红色的火焰，火光冲天而起。
现场的路人们已经看呆了。
天，这到底是什么东西，做菜的小哥也太秀了吧，竟然还会控火？
大庭广众之下首次展现出自己烧烤技术的苏御嘴角扬起一丝微笑。其实他今天之所以选择在众目睽睽之下表演一番烧烤的绝学，也是为了明天的正式开业做个小测试。
提前看看烧烤的受欢迎程度到底如何。
毕竟，虽然苏御对于自己的手艺和菜品很有信心，但是始终没有验证过。
最后三十秒的火焰燃烧，让每一道菜品上都沾染了一丝淡淡的果木炭的香味。当满满的一盘烧烤全部放在铁盘子里的时候所有人都忍不住咽了口唾沫。
嘶，乖乖，这看上去也太有食欲了！
“哎，这什么烧烤看上去好像还挺好吃的，没有想象中的那么不堪啊？”
“不行，这香味闻着简直让人受不了，都别拦着我，我要去尝尝味道到底怎么样！”
“完了，本来刚刚才吃完了面条533，为什么一闻到这烧烤的味道，我感觉肚子又饿了。”
“你们看那羊肉串，卧槽，简直太诱惑人了！”
原本站在不远处窃窃私语的人们终于有的忍受不住烧烤的诱惑，朝着苏御的身边走来。
腐小团老早就准备好了桌子板凳，这是之前苏御特意定制的可活动的安装铁皮桌，每一个都是可以灵活拆卸和安装的。为了，就是能够方便随时可以使用。
因为烧烤摊本来的店面其实很小，但是却拥有很大一片的空着的场地
这片场地在苏御到来之前从来没有人使用过，大多数时候就空着浪费。所以他决定好好的合理运用起来这块的地盘。
将近两三百平米的空地足够安放下最少三十张铁皮桌。
要知道，旁边的邻居餐厅，门店之内也只放了五张桌子，可是生意好的时候，依旧每天能够赚不少的钱。
自己这三十张铁皮桌一放，坐上一轮那就是相当于人家坐五轮的生意！
苏御将制作完毕的烤串放在了铁皮桌上，然后脱掉了身上的围腰，准备要开始洗手吃饭了。
腐小团和林思瑜看着满满一大铁托盘的各种烤串美食，早就挪不开了眼睛。腐小团虽然早在海岛上就品尝过烧烤的滋味，但是那时候他们主要吃的还是偏向于海鲜一类的美味。
这样货真价实的肉串，也是第一次见到。
林思瑜就更不用说了，尽管长年累月吃星级餐厅，各种山珍海味也都吃过。但是正因为这样，类似于烧烤这样的街边摊反而对她有着更强的吸引力。
虽然她依旧不太喜欢吃肉，但是琳琅满目的素菜上沾上了香喷喷的辣椒粉，孜然粉，重口麻辣味甚至还没有吃，林思瑜就已经能够感受到了。
这是她渴望的味道！
李向东还没落座，就忍不住先拿起了一串烤的色泽金黄的羊肉串朝着嘴里塞去。
入口瞬间，每串羊肉最上面的第一块羊油就在嘴里爆炸开来。
浓郁的油脂给人的大脑带来极致的多巴胺。
油脂化作油水沿着整个口腔开始扩散，让他吃下的第二口瘦瘦的羊肉，依旧充满了极致的香味。
见到爸爸的动作，腐小团也不甘落后，立刻拿起两串甜辣脆皮五花肉一口塞进了嘴里。
又甜又辣！
这种奇妙的组合，瞬间就把腐小团给征服了。
“苏御！天呐，这甜甜辣辣的东西简直太好吃了！还有么还有么？待会儿再去多烤一些！”
林思瑜一遍品尝着嘴里的孜然土豆片，一遍教育着自己的女(cjea)儿：“小团，你怎么说话的呢。人家苏御忙前忙后，忙了这么大半天的时间，一口东西也没吃，不得让人家先吃吃填一下肚子吗？”
可是腐小团似乎压根就没有听到林思瑜的话，很快又将目光落在了其他的菜品上。
坝子里，苏御四人成为了整条街上最靓丽的风景线。
一张铁皮桌，满满一大铁盘，各种各样的美味烧烤陈列在其中。纵使从来对于吃饭或者美食不感兴趣的人也被这诱惑人的香味所吸引。
毕竟，烧烤这玩意儿不是中餐，看上去更加的简单直接！
苏御眯着眼睛，一边撸串，一遍喝着啤酒。
这还是他穿越到这个世界里来，第一顿正式的小烧烤！没想到，竟然会被现场的这么多群众围观。
那些忍不住美食诱惑的人们，走上前来纷纷询问，“小哥，你这烧烤怎么卖？”
“对啊，我在这玉林巷住了两三年了，还第一次见到这种食物。”
“小哥，这肉串看上去好好吃的样子，能够我们大家免费试吃一下吗？”
苏御手中拿着半截肉串，嘴里不断的咀嚼着，“不好意思啊各位，今天我们烧烤摊还没有正式营业！”
“明天下午五点正式开业，大家如果有愿意品尝的，欢迎大家到时候来店里捧场啊！”
还没正式营业？
听到苏御的话，众人差点直接喷血。
敢情老板弄了半天，人家只是自己吃的。
不过刚才在远处上去就香的不像话，这走近一看，众人差点儿忍不住直接动手开抢了。
好家伙，肉串素菜串，只有你想不到的菜品，没有这里点不到的菜品！
尤其是当众人看到腐小团吃的油光满面的小嘴……
……
不远处，原本稳坐钓鱼台，准备看苏御笑话的餐厅老板们此时脸上的神色有些变了。
因为他们发现越来越多的顾客们被烧烤摊所吸引。
不仅仅是行走在马路边上的路人，就算是他们餐厅里正在用餐的顾客们也都放下了筷子。
“喂，那边新开的餐厅看上去好像不错啊。”
“怎么说？要不咱们吃完了过去看看？”
“早知道刚才就不点菜了，你看那边好多人围着，这新开的餐厅一定味道不错。”
“没事，大不了我们明天再去尝尝就是，跑得了和尚跑不了庙，不着急。”
如果此时苏御能够听到这两位顾客们的议论，一定会好心的提醒他们，虽然庙是跑不了，但是至于能不能挤进庙门那就是另外一回事了。
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第一百五十八章 再不开播，你的粉丝们要造反啦！【求全订】（1 / 1）
不得不说，苏御的目光很有前瞻性。烧烤这种跨时代的产物一旦出现，造成的轰动那是必然的。而且类似于烧烤这样的深夜食堂正式开业问世，务必会狠狠捞上一笔。
而且相对于百花齐放的各种星级餐厅，经营的时间段同样非常的重要。正是因为现目前华庆市内的星级餐厅基本都是正餐，所以早餐店的生意一直比较好做。
烧烤这样的宵夜，正好也能避其锋芒。
成为第一个正式的宵夜餐厅，苏御有种预感，或许要不了多长的时间，烧烤店就能开遍华庆市，甚至整个华夏国，成为独树一~帜的存在。
……
在苏御一家享受着美味的烧烤时，一则消息瞬间传遍了整个华庆市的餐-饮界。
“这苏小哥，原来是早就有了自己的打算，我就说，咱们芝香堂开出这么好的条件他也不为心-动。”
“老板，这苏御当真自己开餐厅了？那这么一来，我们岂不是又多了一个强力的竞争对手？”
“别担心，我听说苏小哥开的并不是星级餐厅。好像是一种类似于街头的平民餐厅，如果真是这样，对咱们来说基本上毫无影响。”
“平民餐厅？”
听到老板的话后，芝香堂这位二星级厨师瞪大了眼睛，有些难以置信。
苏御的厨艺他们都是有目共睹过的。
华庆市最年轻的二星级厨师，甚至在弱冠之年，就能够做出超出四星级菜品的天才厨师！这样的人，只要他存在于餐饮界，且不受自己的控制，就会是一个定时炸弹！
保不齐哪天就会对整个华庆市的餐饮界造成巨大的冲击。
这样一想，菜品展示的那天，苏御没有接受任何一家的餐厅邀请也是一种非常明智的选择。
一旦加入了某家餐厅，他立刻就会成为众矢之的！
其他星级餐厅的老板们必定会群起而攻之，不会让自己的竞争对手多处这样一位大将。
“老板，这家伙厨艺这么好，随便到任何一家星级餐厅都能大有一番作为，而且薪资待恐怕也不是一般的厨师能够相提并论的。他为什么这样选择”
这位二星级厨师不解的问道。
芝香堂老板微微一笑，“这就是苏小哥聪明的地方了，避其锋芒，另辟蹊径。选择走一条和咱们星级餐厅宗旨截然相反的道路。”
“或许这样，反而更能够做出一番成就。”
“走吧，听说明天是他餐厅正式营业的第一天，既然不会是敌人，那这个朋友咱们还是需要维护好关系的。”
二星级厨师点点头，“明白，我这就去准备花篮和礼物。”
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