作者：天榜酸奶
在这个世界里，龙虾同样算得上是价格高昂的食材之一，但是他的做法却相对来说比较单调。无一例外，不管是什么品种的龙虾，都是一律清蒸，品尝它本身的鲜甜味。
其实这种做法并没有任何不妥，本来高端的食材往往也只需要最简单的烹饪方式来进行。
但是长年累月下来，这种单一的制作方法吃多了总是会乏味。
偶尔换个口味的重要性就体现出来了!
奶油芝士焗龙虾。
这道菜如此长的名字，每个字都认识，可偏偏连起来，所有人却只知晓最后龙虾二字的含义。
奶油是什么？芝士又是什么？
焗又是一种什么奇特的做法？
无数个问号出现在众人的头顶上。
此时，一位穿着大背心，皮肤黝黑看上去四十多岁的中年人从人群里走了出来，开口打断了苏御的话。
他叫叶龙，是海岛三星级餐厅里的一位主厨。
厨龄已经二十多年了，是一位常年生活在海边的星级厨师。
他对于各种海鲜海产，都有着自己独特理解和制作方法，同时也“精通”各种烹饪手法。毕竟像他们这样能够成为餐厅主厨的老厨师都会有自己的拿手招牌菜。
而叶龙的招牌，正好就是用龙虾做菜！
身为顶级厨师，叶龙见到苏御面前的这只蓝龙虾，同样眼红的发痒痒，心头一阵火热。
蓝龙虾的珍贵程度，不言而喻。
高端的食材必须要由顶级厨师来烹饪，这是每一位星级厨师内心的梦想。
在他眼中看来，一个二十几岁的毛头小子别说做龙虾了，恐怕连饭都不会做吧。交由他来处理，实在是太暴殄天物了。
所以，现在就轮到了自己表演的时间。
“这龙虾的制作非同寻常，况且你这只龙虾乃是罕见的极品深海蓝龙虾。”
“小伙子，做菜虽然看上去容易，但这其中的水很深，你把持不住。”
“听叔一句劝，这蓝龙虾还是交给我烹饪吧。烹饪完后，我不会收取你们一分钱！”
随着中年厨师的声音响起，周围看热闹的群众瞬间就安静了下来。有长时间呆在海岛上的游客，很快就认出了他的身份，忍不住惊呼出声。
“叶龙？叶师傅！”
“没想到在这里竟然能碰到叶师傅！”
众人面面相觑，交头接耳。“叶师傅是谁啊？”
“就是就是，人家小伙子自己抓的龙虾，想怎么吃就怎吃，凭什么要来让他做？”
“嘘，小声点。这叶师傅听说好像是咱们海岛上，三星餐厅的其中一位主厨。”
“三星餐厅的主厨？！”
“天！这老头儿看上去平平无奇，没想到这么厉害吗？”
“叶师傅可不是老头，他今年才四十出头。”
“乖乖，这小伙子实在太有口福了吧。三星级餐厅的主厨愿意帮他免费烹饪，羡慕了！”
叶龙听着周围人小声的嘀咕声，满意的眯起眼睛。
在他看来，这是一件两全其美的事情。
由自己出手制作蓝龙虾，不但能满足他自己的虚荣感，同时还能给眼前这小伙子做出一份美味佳肴。
这小伙子没有任何理由可以拒绝他。
要知道，最近很是火爆的那个美食寻访节目，风味人间节目组还特意到他们酒店里，为的就是想要拍摄自己做菜。
看着沉默不语的苏御，他云淡风轻地走上前去提起水桶，误以为眼前这个小伙子默认答应了下来。
谁料，下一秒，在所有人目瞪口呆的注视下，腐小团却突然抢过水桶。
好看的美眸翻了个大白眼，嗔道：“切，谁要你来做了？”
“苏御做菜可比你好吃多了，用不着你自作多情的帮忙。”
围观的群众，看着腐小团的眼神充满了不解。
“这小姑娘疯了吧，人家星级厨师为她们免费烹饪，竟然都不愿意接受？”
“嘶，真不怕说话大风闪了舌头，叶老可是星级厨师啊，这小兄弟长得倒是挺帅，可怎么看都不会像做菜的样子。”
“就是就是，要不还是把龙虾给也叶大师吧。”
叶龙被腐小团明确的拒绝，老脸顿时一红，有些下不来台。
多少人请自己帮忙做菜，他都没答应。今天自己主动答应出手，竟然还被拒绝了。
最关键的是！人家不领情就算了，竟然还说自己做菜没有一个二十出头的毛小子好吃？
这让他面子实在有些挂不住。
就在此时，原本一直没有开口的苏御终于也说话了。
“叶大师，感谢你的好意。”
“蓝龙虾交给你做也可以。不过我们想吃奶油芝士焗龙虾，不知道叶师傅能否做出来？”
这？
叶龙脸色一僵，神情尴尬。
别说做，他连这道菜名字都没听说过。
这拿头做？
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第六十七章 工具人小团再上线【求评价票】（1 / 1）
尴尬之余，叶龙也算是明白了。
眼前这两个年轻人之所以提出如此刁难的要求，其实压根就是不想要让自己动手做菜。
他叶龙，堂堂三星餐厅的主厨，同样是有自己的脾气的。
既然人家当着所有人的面拒绝了自己，那他肯定就不会再插手其中。哪怕最后这两个不知天高地厚的年轻人求他，他眼皮子也不会再抬一下。
不过叶龙也没有因为自己做不了蓝龙虾的事情儿离去，反而是和那些为围观的观众们一起留了下来。
他倒要看看这个年轻人到底要怎么处理这只龙虾。
至于女孩刚才所说的话，他也完全没有放在心上。要说眼前这男生做菜比自己堂堂星级厨师做的还好，他是打死也不相信的。
自己只需要在这里站着，看看她们到时如何收场就好。
苏御将购买的材料全部提上了桌面，然后挨着挨着拿了出来。做菜之前，他也没忘记此时自己还开着直播。
这不看不知道，一看吓了苏御和腐小团两人一跳。
好家伙，不知道什么时候她们的直播间人气值竟然突破了五百万！同时在线人数也冲破二十万人！
要知道，腐小团自己直播时候的巅峰人数，也就仅仅只有这数据的一半不到！
腐小团开心的跳了起来。
苏御嘴角也抑制不住的上扬。
相信经过今天的直播后，自己的累计声望值恐怕就能突破六十万，成功解锁中级菜谱兑换商城！
奶油芝士焗龙虾。
最重要两样配料当然是奶油和芝士了。
一旦做出了两样配料，以后再做许多的美食，就会省下不少力气。
比如淡奶油可以制作泡芙，奶油蛋糕，甚至是哈根达斯冰淇淋！而芝士也可以搭配许多菜品共同出席。
苏御从衣服兜里掏出一小块东西，这玩意儿叫做吉利丁片。
是系统赠与自己的第三样配料道具！
吉利丁片，其实是一种从动物骨头之中提取出来的胶质，是制作果冻，慕斯的等物的必备材料。
相对于鱼胶粉，吉利丁片更适用于高档的点心制作，因为，它没有鱼胶粉的腥味。
将取出的吉利丁片放在不锈钢的小碗内用冷水浸泡十几分钟。
直到吉利丁片已经完全泡软，苏御才将其从冷水中捞出，然后倒掉了小碗里所有的水分。
“小团，之前让你烧开的热水呢？”
闻言，腐小团立刻把用大碗装好的热水递上前去。
吉利丁片预热，需要在八十度以上才会逐渐融化。把装有吉利丁片的不锈钢小碗放在高温的热水中，隔着热水开始不断搅拌起来。
很快，淡黄色的液体就开始逐渐出现，在搅拌下之前的块状物质全部消失，变成了溶液状态。
直到小块的吉利丁片完全融化后，苏御把它倒入提前准备好装有牛奶的透明玻璃容器里，同时也将手里的筷子交给了腐小团。“好了，接下来就是你表演的时间。”
啊嘞？
啥情况，怎么又到了自己表演的时间？
腐小团一脸懵逼的接过筷子，下意识的问道：“现在我需要怎么做？”
苏御答道：“你就像我刚才的样子，不断地搅拌玻璃盆里的牛奶。”
“噢噢，好的！”
小手飞快地在容器内搅拌，刚开始的时候她动作还不太熟练。不过经过了几分钟的适应后就用的更加得心应手起来。
十分钟后。
苏御看了看碗内的牛奶，“好了，现在把它放到冰箱里去。”
腐小团闻言，乖乖的点头，将玻璃碗放入了冰箱里。“然后呢？我还需要做什么？”
“接下来，每过十五分钟，你就把冰箱里的这盆牛奶拿出来搅拌一会儿，再搅拌三次就可以了。”
听到这话，腐小团脸上的笑容逐渐僵硬。
不知道何为，怎么感觉此情此景，之前似乎在哪里发生过？
对了，还记得上次这家伙制作焦糖爆米花的时候，自己好像也被沦为了苦力！
这难道就是传中说的梅开二度？
“哈哈哈哈，可怜的小团，再次被沦为苦力。”
“工具人腐小团上线！”
“果然，劳动人民最光荣。看来只有自己动手才能丰衣足食！”
“不过主播这是在做什么啊？我怎么有些没看明白？”
苏御抬头看了一眼直播间，朝着周围围观的群众和直播间里的粉丝们解释道。
“我刚才制作的这东西，叫做淡奶油，是一会儿做龙虾所需的主要材料。”
“淡奶油的制作，大概还需要一个小时左右。”
“现在我就开始做芝士！”
“和奶油一样，芝士其实也是一种奶制品。大家以后可以自己在家尝试制作，搭配各种肉类混合烹饪，会给大家带来意想不到的效果！”
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第六十八章 厚重香醇，芝士龙虾【求评价票】[图]（1 / 1）
芝士的别名其实就叫奶酪。
是一种发酵而成的牛奶制品，其性质酸牛奶有异曲同工之处，都是通过发酵过程来制作的。
两者中都富含可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
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