作者：念旧歌
“看錶情好像有問題啊。”
陳品深吸了一口氣，保持鏡頭前的冷靜，夾起一個餛飩。
餛飩皮確實很筋道，韌性很強，咬起來有種不正常的彈性。
正常的麪皮絕對不可能有這種口感。
“老闆。”陳品放下筷子，“這餛飩皮是怎麼做的？”
正在包餛飩的老楊抬起頭，有些疑惑：“就是麪粉和的啊，怎麼了？”
“就是普通麪粉？沒加別的東西？”
老楊的眼神閃爍了一下：“就是普通麪粉，手藝活兒而已。”
陳品笑了，他放下筷子，對着老楊豎起一個大拇指，臉上的表情是毫不掩飾的驚歎與佩服。
“老闆，您真是高人啊！”他由衷地讚歎道，聲音不大，卻足以讓鄰桌的人都聽見，“我喫了這麼多家餛飩，從來沒喫過皮這麼筋道、這麼爽滑的！您看，在湯裏泡了這麼久，一個都沒破，還這麼有嚼勁，晶瑩剔透，這手藝，絕了！”
老楊被他這麼一捧，臉上不由得露出一絲得意，但眼神深處卻更加慌亂了：“呵呵，老手藝了，熟能生巧，熟能生巧。”
“老闆您太謙虛了！”陳品擺了擺手，身體微微前傾，像個虛心求教的學生，他指了指自己的手機鏡頭，笑道：“老闆，不瞞您說，我是個美食主播，今天帶了六萬多粉絲來學習。您這麪皮絕對有獨門祕方，普通麪粉可做不出這種脫胎換骨的效果。”
他頓了頓，用一種探尋真理的眼神看着老楊，壓低了聲音，像是要分享一個天大的祕密：“我斗膽猜一下，您這祕方，是不是用了‘硼砂’這味神藥？”
硼砂兩個字一出，整個店裏瞬間安靜了。
老楊的臉“唰”地一下就白了，手裏的麪皮都捏變了形：“你……你胡說八道！什麼硼砂！”
“哎呀，您看您，還藏着掖着。”陳品一臉“我懂的”表情，語氣更加諔袄祥洠鷦e誤會，我沒別的意思，就是真心想請教。您這二十年的功夫，肯定有自己的心得。您教教我，這硼砂是在哪兒買的？是化工店還是藥店？一斤麪粉裏大概加多少克，才能讓這餛飩皮這麼筋道，喫起來還不會有太大的澀味？您放心，我就學學，保證不搶您生意。我這直播間六萬多兄弟，都想見識見識這‘化腐朽爲神奇’的傳統老手藝呢！”
他這番話說得那叫一個情真意切，彷彿真的是個求知若渴的後輩。
直播間徹底炸了。
【臥槽！神他媽請教！這是在蝦仁豬心啊！】
【化腐朽爲神奇的老手藝……我學到了，主播這陰陽怪氣的功夫，起碼二十年！】
【主播：我不是要錘你，我就是想加入你。哈哈哈哈！】
【老楊：我謝謝你啊！還幫我推廣祕方！】
老楊看着陳品那張真盏哪槪犠潘煅Y吐出的每一個字，只覺得天旋地轉，冷汗瞬間浸透了後背。他指着陳品，嘴脣哆嗦着，一個字都說不出來。
店裏的其他食客也都反應了過來，紛紛放下筷子，臉色發青。
“硼砂？那不是工業原料嗎？有毒的！”
“我靠！我說這餛飩皮怎麼這麼耐嚼！”
“退錢！你個黑心的！這是要毒死我們啊！”
陳品看着徹底慌了神的老楊，臉上的笑容慢慢收斂，他掏出手機，嘆了口氣：“老闆，看來您是不打算傳授真經了。那沒辦法，我只能求助專業人士了。”
他晃了晃手機屏幕，上面是食藥監的舉報電話界面。
“我讓他們過來，用專業儀器幫咱們分析分析您這祕方的配比。如果是我搞錯了，我當着六萬人的面給您磕頭道歉。如果我沒搞錯……”
他頓了頓，語氣冰冷。
“你這二十年的老店，今天，就該關門了。”
“別！別打電話！”老楊“撲通”一聲跪倒在地，一把抱住陳品的腿，聲音都帶着哭腔，“我錯了！我真的錯了！我再也不敢了！求求你！”
“晚了。”陳品甩開他的手，已經按下了撥號鍵。
不到二十分鐘，執法人員就趕到了現場。
他們對店裏的食材和湯底進行了快速檢測，結果證實了陳品的判斷——硼砂嚴重超標。
老楊被當場帶走，店鋪也被查封。
圍觀的羣屑娂姞戧惼饭恼疲麄儜c幸有人揭露了這個隱藏的毒窩。
陳品關掉直播，看着被貼上封條的店門，心情複雜。
開了二十年的老店，毀在了一包工業添加劑上。
“哼，總算幹了件正事。”
“雖然你這個宿主很蠢，但這次算是救了不少人的命。本食神勉強認可你的行爲。”
陳品騎上電驢，夜色中，他的背影顯得格外堅定。
第10章 這菜裏有成癮物？你家廚子是絕命毒師吧！
“老楊餛飩”的事，在綿州掀起了比“考古牛排”更大的風波。
如果說“炙烤大師”只是商業欺詐，那“老楊餛飩”就是實打實的投毒，性質完全不同。
陳品的賬號“品一口”粉絲數一夜之間衝破了十萬萬大關，儼然成了綿州本地最具影響力的“民間食安監督員”。
他的私信箱徹底淪陷，無數人發來感謝，也有無數人提供新的線索。
就在這風口浪尖上，一個囂張的挑戰者出現了。
綿州最高檔的購物中心裏，一家名爲“蜀香閣”的火鍋店老闆，在自己的官方賬號上發佈了一段視頻。
視頻裏，一個戴着金鍊子、挺着啤酒肚的中年男人，站在自家金碧輝煌的店門口，指名道姓地@了品一口。
“我叫劉富貴，是這家蜀香閣的老闆！我今天就把話放這兒！我們蜀香閣，用的就是全綿州最新鮮的食材，最地道的牛油鍋底！後廚三十六個攝像頭，二十四小時無死角直播，比你家都乾淨！”
“那個叫什麼‘品一口’的，你不是能耐嗎？我給你發邀請函！你來店裏，隨便喫，隨便看，隨便查！你要是能從我這鍋裏喫出一點問題，我劉富貴當着全網的面，把這口鍋給喫了！”
這視頻一出，立刻被頂上了同城熱榜第一。
劉富貴的蜀香閣，在綿州是出了名的貴，人均消費三百起步，主打一個高端大氣上檔次。
因爲價格昂貴，普通人很少去，但風評一直很好，都說他家是真材實料。
評論區裏瞬間分成了兩派。
【劉老闆霸氣！就該有這種底氣！】
【支持蜀香閣！這纔是良心企業家的擔當！】
【@品一口，主播，敢不敢接招？這可是個硬茬子！】
【我賭主播不敢去，蜀香閣這種店，肯定查不出問題，去了不是自砸招牌嗎？】
“哼！這個叫劉胖子的，看起來好囂張！”
“不過……他敢這麼說，說明確實有點東西！快！去會會他！”
系統的聲音裏充滿了期待。
“別急，”陳品在心裏慢悠悠地回了一句，“皇帝不差餓兵，總得讓人家把氣氛烘托到位了再出場。”
他等到下午五點，火鍋店上客的高峯期，才慢悠悠地開啓了直播，標題簡單粗暴：《受邀品鑑蜀香閣，希望能讓我滿意》。
直播間剛一開，人氣就衝上了十萬。
陳品騎着他那輛破電驢，晃晃悠悠地來到金碧輝煌的蜀香閣門口。門口的迎賓小姐姐看見他，先是一愣，隨即還是露出了職業的微笑。
“歡迎光臨蜀香閣。”
“我找劉老闆，他請我喫飯的。”陳品晃了晃手裏的直播杆。
很快，那個金鍊子老闆劉富貴就滿面紅光地迎了出來。他熱情地握住陳品的手，對着鏡頭哈哈大笑。
“品一口兄弟，你可算來了！我等你一下午了！裏面請，今天想喫什麼隨便點，全算我的！”
劉富貴把他領到了一個靠窗的景觀位，親自給他端茶倒水，姿態做得十足。
“兄弟，你隨便看，隨便拍。我們店，主打的就是一個真實、透明！”
陳品笑着點了點頭，對着鏡頭說：“家人們，看這環境，確實沒得說。劉老闆也確實敞亮。希望今天能喫頓好的。”
他點了店裏最經典的九宮格牛油鍋，又點了幾樣招牌菜，鮮毛肚、雪花肥牛、手切羊肉。
鍋底很快端了上來，紅彤彤的牛油上鋪滿了幹辣椒和花椒，光是聞着那股麻辣鮮香的味兒，就讓人食指大動。
“好香！”
“這股味道……太霸道了！本食神感覺到了……好多好多的能量！快喫！快喫！”
系統已經急不可耐了。
菜品也陸續上桌，每一盤都處理得乾乾淨淨，擺盤精緻。特別是那份雪花肥牛，紅白相間的大理石紋理，煞是好看。
陳品夾起一片毛肚，在滾沸的紅油裏七上八下，然後放入口中。
脆！爽！毛肚的顆粒感混合着牛油的醇香，瞬間在嘴裏爆開。
他又夾起一片肥牛，輕輕一涮，肉質入口即化，奶香味十足。
“怎麼樣，兄弟？”劉富貴湊過來，一臉得意。
陳品放下筷子，對着鏡頭，露出了一個極其享受的表情，他重重地點了點頭。
“劉老闆，可以啊。”
他由衷地讚歎道。
“這鍋底，味道太正了。麻、辣、鮮、香，四種味道涇渭分明，又完美地融合在一起。特別是這個香味，簡直是……繞樑三日，餘味不絕。我喫了這麼多火鍋，從來沒喫過這麼香的。”
劉富貴笑得合不攏嘴。
“那是！我這鍋底的配方，可是我花大價錢從一個老師傅手裏買來的，獨門祕方！”
【哇！主播第一次這麼直接地夸人！】
【看來蜀香閣是真的牛逼，這下沒得黑了吧？】
【主播這表情，是真好喫啊！】
陳品又喫了幾口，臉上的讚歎之色更濃了。他看着劉富貴，像個好奇寶寶一樣問道。
“劉老闆，我就是好奇，您這祕方里，到底放了什麼神仙香料？怎麼能這麼勾人呢？”
“這味道，我感覺喫了一口，就想喫第二口，根本停不下來。感覺……會上癮啊！”
“哈哈哈，商業機密，商業機密！”劉富貴得意地擺了擺手。
就在這時，陳品的視網膜上，數據面板終於刷新了。
【菜品名稱：蜀香閣祕製牛油鍋底】
【食材新鮮度：93%（牛油爲當日煉製，辣椒花椒均爲上品）】
【製作工藝評級：85（炒制手法老道，火候精準）】
【添加劑分析：檢測到罌粟鹼、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等生物鹼成分（檢測到罌粟殼殘留物）！！！】
【綜合評分：-50（嚴重違法，長期食用可致人成癮並損傷神經系統）】
【獲得美食能量：-300點（劇毒！正在侵蝕宿主精神！本源能量嚴重消耗！）】
【當前總能量：190/10000（警告！警告！能量儲備爲負！系統即將強制休眠！）】
【食神辣評：毒品！這是毒品！蠢貨！你這個徹頭徹尾的蠢貨！你想死嗎？！這不是在喫飯，這是在吸毒！立刻！馬上！給我吐出來！！！】
他臉上的肌肉幾不可察地抽動了一下，但那副沉醉的表情卻沒有絲毫破綻。
他放下筷子，拿起餐巾紙，慢條斯理地擦了擦嘴角，將那口沾滿了劇毒湯汁的食物，不着痕跡地裹進了紙巾裏，隨手揉成一團丟在桌上。
然後，他才抬起頭，對着鏡頭和一臉期待的劉富貴，緩緩地、鄭重地豎起了一個大拇指。
“劉老闆，你家這火鍋，味道確實霸道。”
“不過我就是好奇，”陳品臉上帶着純真無邪的笑容，語氣諔┑貑柕溃澳慵疫@廚子，以前是做正經川菜的，還是在金三角當絕命毒師的？”
第11章 攤牌了，你家廚子主業煉丹，副業炒料！
劉富貴臉上的笑容凝固。
“絕命毒師？”
他嘴角的肌肉不自然地抽搐。
“兄弟，你……你這個玩笑，開得有點大了。”
周圍的空氣彷彿在這一刻被抽乾了。
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