作者：念旧歌
“我說這肉顏色怎麼這麼紅亮，原來是加了東西的！”
“退錢！媽的，老子不想英年早逝！”
“黑心商家！報警！必須報警！”
經理徹底慌了，他指着陳品，色厲內荏地吼道：“保安！保安呢！把這個鬧事的人給我轟出去！”
兩個穿着制服的保安立刻圍了上來。
直播間的彈幕也達到了高潮。
【主播牛逼！直接掀桌子了！】
【教科書式打假！知識就是力量啊！】
【我人就在現場，經理臉都綠了！太刺激了！】
陳品依舊穩如泰山地坐着，甚至還慢悠悠地喝了口水。他看着那兩個保安，又看了看冷汗直流的經理，淡淡地說：“別急着動手嘛。你看，我這直播間三萬多人看着呢，大家都是見證者。你要是覺得我冤枉你了，也簡單。”
他放下水杯，掏出手機，當着所有人的面，開始搜索號碼。
“我直接給市監局打電話，讓他們派人過來現場檢測。咱們當着所有人的面，看看這牛排的亞硝酸鹽含量到底超沒超標。要是沒超標，我當場給你磕頭道歉，再賠償你所有損失。要是超標了……”
陳品頓了頓，嘴角勾起一抹玩味的笑。
“那你這家店，明天就可以直接關門大吉了。”
經理的心理防線，在“市監局”三個字出口的瞬間，徹底崩塌了。他像是被抽走了全身的力氣，癱軟下來，揮手讓保安退下，一張臉比哭還難看。
“別……別打電話！”他聲音顫抖，帶着哭腔哀求道，“兄弟，有話好說，有話好說！我認栽！我認栽還不行嗎！”
“晚了。”
陳品站起身，將一百塊錢拍在桌上。“面和飲料的錢，牛排我就不付了，畢竟我怕中毒。”
他拿起直播的手機，環視了一圈義憤填膺的食客，最後將鏡頭對準了那塊已經涼透的“考古牛排”。
“各位，綿州燒烤熱門榜第一，月銷九千單的‘炙烤大師’，招牌菜是能喫出歷史厚重感的考古牛排，廚子疑似摸金校尉轉行。這家店，我給出的最終評價是——狗都不喫。”
說完，他關掉直播，在全場複雜的目光注視下，瀟灑地轉身離去。
他前腳剛走出店門，後腳就聽到裏面傳來了桌椅被掀翻的巨響和經理撕心裂肺的哭喊。
“退錢！全都退錢！求求你們別砸了！”
晚風吹在臉上，帶着一絲涼意。陳品長長地舒了口氣，只覺得前所未有的暢快。
他點開後臺，自己的賬號“品一口”，粉絲數已經從直播前的一萬多，暴漲到了五萬，而且還在以肉眼可見的速度飛速增長。
一段名爲【外賣小哥硬核打假，怒揭“考古牛排”黑幕！】的十分鐘剪輯視頻，已經被頂上了同城熱搜第一。
“哼，算你這次幹得還行。”
“總算爲本食神的味蕾報了仇。作爲獎勵，本食神決定了，下次允許你去找一家80分以上的美食。”
陳品沒理她，看着手機上不斷跳動的粉絲數和打賞提示，他知道，自己的人生，從今天起，真的不一樣了。
送外賣？
那是什麼古老的職業？從今往後，他，陳品，就是綿州美食界唯一的——活閻王。
第7章 這飯，賺的是個辛苦錢
“炙烤大師”的視頻，像一枚深水炸彈，在綿州本地的社交圈裏炸開了鍋。
陳品一夜沒睡好，不是興奮，而是被手機震得。他的賬號後臺，私信和@他的消息已經爆了，紅色的數字看得他眼暈。
評論區成了許願池，各路網友紛紛提名自己懷疑的黑心店家，熱情高漲地要求他去“主持公道”。在成百上千條提名裏，一條被頂上熱門的評論引起了他的注意。
“@品一口，主播敢不敢去測一下城西工業園那邊的‘霞姐小廚’？兩葷一素的盒飯只賣十二塊！十二塊啊！這價格比我自己買菜都便宜！不是料理包我把頭擰下來！”
下面附和聲一片，都覺得這價格便宜得離譜，背後肯定有貓膩。
“十二塊的盒飯？”
陳品看着這條評論，來了興趣。他自己當外賣員的時候，爲了省錢，也喫過不少類似的廉價快餐，深知這裏面的水有多深。
“哼，十二塊？這種地方能有什麼好東西！”
“肯定是地溝油配淋巴肉，本食神光是想想都要吐了！”
“說不定有驚喜呢？”陳品在心裏回了一句，隨即翻身下牀。
他今天就打算去會會這個“霞姐小廚”。
工業園在城市邊緣，到處是灰撲撲的廠房。陳品騎着電驢，在導航的指引下，找到了那家“霞姐小廚”。
店面很小，就是個臨街的鋪面，連正經的招牌都沒有，白底紅字的塑料板上寫着店名，被油煙燻得有些發黃。
現在正是午飯高峯，店門口排着長隊，大多是穿着附近工廠工服的工人。
陳品架好手機，開啓了直播。
“家人們，人已到，就是這裏，‘霞姐小廚’。”他將鏡頭對準了那塊簡陋的招牌和排隊的人羣。
直播間裏瞬間熱鬧起來。
【來了來了！主播今天這麼早就開工了？】
【十二塊的盒飯！我倒要看看能喫出什麼花來！】
【感覺環境比昨天的‘炙烤大師’差遠了，這地方肯定有問題。】
陳品排在隊伍裏，透過玻璃窗看向店內。一個約莫四十多歲的中年女人正繫着圍裙，在竈臺和配菜臺之間忙得團團轉，額頭上全是汗。她看起來很疲憊，眼袋很重，但手上的動作麻利又幹淨。
她就是霞姐。
“小夥子，喫點什麼？”終於輪到陳品，霞姐抬頭看了他一眼，聲音沙啞，但帶着一股爽利勁。
“招牌盒飯，兩葷一素。”
“好嘞！今天葷菜是紅燒肉和魚香肉絲，素菜是清炒豆苗，都要嗎？”
“都要。”
霞姐手腳飛快地裝好飯菜，遞給他，飯盒裏的米飯和菜都堆得冒了尖。
“十二。”
陳品掃碼付了錢，端着飯盒在店裏唯一空着的小角落坐下。他打開飯盒蓋，一股樸實無華的飯菜香氣飄了出來。
“開飯了家人們。”他對着鏡頭說，“先看看這賣相，紅燒肉顏色是正常的醬色，魚香肉絲裏的木耳和胡蘿蔔絲都挺新鮮，豆苗也還翠綠。至少從外觀上看，不像料理包。”
他夾起一塊紅燒肉放進嘴裏。
入口是家常的鹹甜口，肉燉得還算軟爛，肥肉部分不膩，瘦肉也不柴。
緊接着，視網膜上數據流湧動。
【菜品名稱：家常紅燒肉】
【食材新鮮度：85%（五花肉爲當日採購，非冷凍品）】
【製作工藝評級：70（大鍋燉煮，火候尚可，調味簡單）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：76】
【獲得美食能量：+76點】
【當前總能量：236/10000（初級食神）】
他又嚐了一口魚香肉絲。
【菜品名稱：家常魚香肉絲】
【食材新鮮度：88%（裏脊肉、木耳、胡蘿蔔均爲新鮮食材）】
【製作工藝評級：72（快火急炒，保留了食材風味）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：78】
【獲得美食能量：+78點】
【當前總能量：314/10000（初級食神）】
最後是那份清炒豆苗。
【菜品名稱：清炒豆苗】
【食材新鮮度：90%（豆苗鮮嫩，無黃葉）】
【製作工藝評級：68（火候略大，但無傷大雅）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：75】
【獲得美食能量：+75點】
【當前總能量：389/10000（初級食神）】
【食神辣評：食材尚可，手法粗糙，毫無美感與技巧可言。如同鄉野村婦的胡亂塗鴉，僅能果腹，談不上“美食”二字。餵飽宿主這種凡人足夠了，但於本食神而言，這是折磨！不過能量倒是補充了不少，勉強能忍受。】
“七十多分的評分，還想怎樣？”陳品在心裏懟了一句，“比你昨天喫的二十九分的‘考古牛排’強多了吧？”
“這能比嗎！那是垃圾，這是粗糧！本食神是來品嚐珍饈美味的，不是來憶苦思甜的！你這個蠢貨，趕緊把這東西倒了，帶我去找真正的好喫的！”
陳品懶得理她，他看着鏡頭，表情有些複雜，似乎在斟酌用詞。
直播間的觀卸嫉茸潘_噴。
【怎麼樣主播？是不是科技與狠活？】
【看主播這表情，估計很難喫。】
【我就說十二塊錢不可能有好東西！】
陳品沉默了片刻，放下筷子，認真地開口：“兄弟們，今天這事，可能要讓大家失望了。”
“這家店，沒用料理包，更沒有半點科技與狠活。”
彈幕瞬間刷過一排排的問號。
【？？？】
【不是吧？這都不翻車？】
【主播你是不是被收買了？】
陳品拿起筷子，夾起一片魚香肉絲裏的肉片，展示給鏡頭看：“它的用料非常新鮮，肉是現切的，廚房也打掃得很乾淨，竈臺鋥亮。味道嘛……”
他把肉片放進嘴裏，細細咀嚼着。
“很家常的味道，就像你鄰居家阿姨給你做的飯。不驚豔，但是很實在。沒有複雜的調味，就是鹽、糖、醋和醬油，你能喫出肉本來的香味和蔬菜的清甜。”
他扒拉了一大口米飯，混着菜一起嚥下去，然後看着鏡頭，語氣懇切地說：“這一份十二塊的盒飯，兩葷一素，分量給得這麼足。你們知道老闆娘能賺多少錢嗎？”
他伸出一根手指。
“我估摸着，刨去房租水電人工，純利潤，可能就一塊錢。甚至還不到。”
“她把所有的成本，幾乎都花在了食材上。她沒想着怎麼從食客身上多榨點油水，她想的是怎麼讓大家花最少的錢，喫上一頓飽飯。”
“所以，”陳-品放下筷子，給出了自己的最終評價，“我的結論是：推薦。”
“我不是推薦它的味道有多麼驚爲天人，而是推薦它在這個價位上，那份‘諔汀瑴Q’。如果你就在這附近上班，或者路過這裏，想喫一頓不糊弄、不糟心的午飯，這裏，絕對是你的不二之選。這一頓飯，老闆娘賺的不是錢，是個辛苦費。”
直播間裏安靜了幾秒鐘。
【我破防了，主播別說了。】
【突然想我媽了，她做的飯也是這個味兒。】
【本來是來看打假的，結果被上了一課。】
【這纔是真正的良心店家啊，比那些網紅店強多了。】
【已經決定了，以後路過工業園，一定去喫一次。】
“氣死我了！氣死我了！你這個愚蠢的凡人！本食神需要的是蘊含能量的頂級美食！不是這種廉價的、充滿人情味的破爛玩意兒！能量！我要能量！”
陳品被它吵得頭疼，他關掉直播，端起空空的飯盒，走到霞姐面前。
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