作者:念旧歌
【這是投資!只要本食神恢復了能量,你想要多少錢沒有?格局!你的格局呢?!】
“我的格局就是,能省一塊是一塊。”
陳品鎖好車,嘆了口氣,
“而且米其林這玩意,溢價太嚴重。喫的是環境,是服務,是那個‘星星’帶來的虛榮感。味道嘛,真不好說。”
【胡說八道!貴自然有貴的道理!本食神相信,這裏的食物,一定能讓我滿意!】
小饞貓對“一分錢一分貨”的理論深信不疑。
陳品懶得跟她爭辯。他整理了一下自己那件洗得有點發白的外賣衝鋒衣,掏出手機。
晚上七點整,直播準時開啓。
“家人們,晚上好。你們的‘錢包刺客’品神,上線了。”
剛一開播,在線人數瞬間飆升到兩百萬。
彈幕如同海嘯般湧來。
【來了來了!綿州餐飲界的死神,他終於來了!】
【臥槽!背景是‘Le Rêve·夢’!品神今天要幹票大的!】
【綿州唯一的米其林!1888一位!品神發財了?】
【坐等品神審判米其林!到底是真牛逼還是假高潮!】
陳品將鏡頭對準了身後那扇雕花復古大門,以及上面那個低調奢華的LOGO。
“沒錯,今天咱們的目標,就是綿州餐飲界的天花板,唯一的米其林一星——‘夢’。”
“人均1888,還不含服務費。”
陳品頓了頓,語氣裏帶着一絲肉痛。
“這價格,說實話,我心在滴血。”
“但爲了給家人們探探路,看看這顆‘星星’到底是貨真價實,還是智商稅,哥今天豁出去了。”
說着,他故意把鏡頭往下移,拍到了自己停在路邊的那輛小電驢。
“看到沒,我的專屬座駕。剛跟旁邊那輛邁巴赫交流了一下感情。”
直播間瞬間笑瘋了。
【哈哈哈哈!騎着小電驢喫米其林!品神你是獨一份!】
【邁巴赫車主:你這車……挺別緻啊。】
【1888的晚餐,188的坐騎。這波叫‘反差美學’!】
【品神用實際行動告訴我們:交通工具不重要,重要的是喫啥!】
陳品收起手機,推開了那扇沉重的大門。
悠揚的古典樂流淌而出。
迎賓小姐姐穿着精緻的黑色套裙,臉上帶着職業化的微笑迎了上來:
“先生您好,請問有預約嗎?”
“有,姓陳。”
“好的,陳先生,這邊請。”
小姐姐的目光在陳品那身衝鋒衣上停留了半秒,但很快就恢復了專業,引領着陳品往裏走。
餐廳內部的裝潢,極盡奢華。
但陳品對此毫無興趣,他只關心菜單上的價格。
落座後,侍應生遞上了一本厚重的燙金菜單。
陳品翻開一看,眼角忍不住抽了抽。
好傢伙,全是法文,配着小小的中文翻譯。
什麼“法式焗蝸牛配黑松露泡沫”、“藍龍蝦佐魚子醬及藏紅花汁”……
名字一個比一個長,價格一個比一個嚇人。
【凡人!點那個龍蝦!本食神感受到了強大的能量波動!】小饞貓在腦海裏指揮道。
“閉嘴。這裏是套餐制。”
陳品在心裏回懟。
他合上菜單,對侍應生說:
“來一份今晚的主廚推薦套餐。”
“好的先生。1888元一位,另加15%的服務費。您需要開一瓶酒嗎?我們今晚的推薦是……”
“不用了,來杯檸檬水就行。”
陳品果斷拒絕。
開玩笑,這裏的酒,估計看一眼都得收費。
侍應生微微一愣,但還是保持着微笑:
“好的,請您稍等。”
陳品將鏡頭放在桌子上,對着自己。
“家人們,點完了。一套餐,加上服務費,兩千出頭。”
他喝了口檸檬水,壓壓驚。
“現在,我跟大家的心情一樣,既期待,又忐忑。”
“米其林的標準,向來以嚴苛著稱。食材、技藝、創意、穩定性,缺一不可。”
“但同時,法餐也是‘形式大於內容’的重災區。”
“盤子巨大,菜量巨少。一口下去,幾百塊沒了。”
陳品露出了他標誌性的“品學”笑容。
“今天,我們就來看看,這‘Le Rêve·夢’,到底是讓人美夢成真,還是讓人錢包做噩夢。”
【說得好!凡人!如果他們敢用垃圾糊弄本食神,你就把他們的店給拆了!】小饞貓摩拳擦掌。
“你以爲我是拆遷隊的?”
陳品翻了個白眼。
等待的時間並不長。
米其林餐廳的上菜節奏,是經過嚴格計算的。
很快,第一道前菜就要上來了。
但讓陳品意外的是,端着菜盤走過來的,不只是侍應生。
在他身後的,是一個身材高大,穿着雪白廚師服,戴着高帽的外國男人。
他胸口的銘牌上,用花體字寫着:
Chef de CUiSine(行政總廚)。
侍應生恭敬地將盤子放在陳品面前。
那是一個巨大無比的白色瓷盤,中間的凹陷處,放着一小塊,大概只有拇指大小的,精緻到不像食物的東西。
【好少!】
小饞貓發出了不可思議的驚呼,
【這點東西,夠誰喫?糊弄鬼呢?!】
陳品也微微皺眉。
這時,那個外國主廚走上前來,用略顯生硬的中文說道:
“先生,晚上好。我是本店的主廚,雅克。”
陳品心中一動。
好傢伙,主廚親自上菜,這15%的服務費,看來是花得不冤。
他對着鏡頭,不動聲色地挑了挑眉。
直播間的觀幸才d奮起來。
【臥槽!主廚出來了!這就是米其林的排面嗎?】
【這老外看起來好屌的樣子,不愧是搞藝術的!】
【品神,他是不是看你直播,特意出來的?】
【不像,感覺這是他們的標準流程,對誰都這樣。】
雅克主廚微微昂起頭,指着面前那盤菜,像是在介紹一件稀世珍寶。
“這是我的作品——‘春之禮讚’。”
“我用最頂級的鵝肝,配以阿爾巴白松露,經過分子料理技術低溫慢煮而成。它代表了我對美食藝術的理解。”
他帶着一種創造者獨有的自信與驕傲,對陳品做了一個“請”的手勢,那是一種對所有食客的宣言。
“在我的餐廳,您品嚐的不是食物,是藝術。請慢用。”
第54章 1888就喫這?品神辣評米其林:這藝術太貴,我喫不起!
“藝術……”
陳品看着盤子裏那坨拇指大小的“春之禮讚”,嘴角控制不住地微微抽搐。
他拿起那柄特製的銀質小勺,將這坨所謂的“藝術品”完整地舀了起來。
鏡頭懟近。
這東西呈現出一種半透明的膠狀質感。
透過膠質,能隱約看到裏面細膩無比的鵝肝慕斯。
表面點綴着幾片薄如蟬翼的白松露,散發着一股濃郁到近乎霸道的複雜香氣。
【聞起來不錯!】
小饞貓在腦海裏嚥了口唾沫。
【快!凡人!快把它喫下去!讓本食神品鑑一下這昂貴的藝術!】
直播間的觀幸财磷×撕粑�
【這一口下去,我半個月工資沒了。】
【品神,告訴我們,藝術是什麼味道的?是不是金錢的味道?】
【看着好精緻啊,不愧是米其林。期待品神的點評!】
陳品面無表情,手腕一翻,將這一勺“藝術品”,精準地送入口中。
他閉上眼睛,仔細感受。
舌尖最先觸碰到的,是白松露那股霸道的香氣。
一股類似汽油混合着頂級菌菇的特殊氣味,蠻橫地衝刷着整個口腔。
緊接着,是鵝肝慕斯。
極致的絲滑感在舌尖緩緩化開,濃郁的油脂芬芳隨之釋放。
最後,外層那用分子料理技術製作的膠狀物,帶來了一種微妙的Q彈口感。
味道……
還行?
但,也僅僅是“還行”而已。
想象中的驚豔、震撼、味蕾爆炸,統統沒有出現。
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