作者：念旧歌
榜二“川味人家”，暫停營業（據說是內部整頓，重塑SOP）。
榜三“鏡花緣”，暫停營業（系統升級）。
而昨天還排在第四和第五的兩家高端日料和法餐，今天也齊刷刷地變成了灰色，理由出奇的一致：“內部裝修”。
“好傢伙，這哪是掃榜行動，這簡直是掃雷行動。”陳品嘖嘖稱奇，“我還沒用力，你們就倒下了？”
【一羣懦夫！】小饞貓不屑地評價道，【連面對本食神檢驗的勇氣都沒有，說明他們自己也知道自己做的是垃圾！活該！】
陳品的手指在屏幕上繼續下滑。
前十名，已經倒了五個。剩下的幾個，要麼是價格貴得離譜的會所餐廳，要麼是連鎖品牌。
“天天大魚大肉的，也沒意思。”陳品自言自語，“咱們今天，接點地氣。”
他的目光，最終鎖定在榜單第十五名的位置。
一家新上榜的店。
【元氣雞湯鋪】。
評分4.8，人均消費：38元。
陳品挑了挑眉。
這個價格，在一袆虞m人均幾百的榜單上，簡直是一股清流。
點進去一看，店鋪介紹寫着：“兩個95後創業青年的夢想小店。只用足齡老母雞，慢火熬製八小時。專治各種不開心，社畜的深夜加油站。”
照片裏，裝修風格是時下流行的簡約原木風，乾淨明亮。主打產品就是一盅盅用紫砂罐燉出來的雞湯，配上米飯和小菜。
【雞湯？】小饞貓的聲音裏帶着一絲警惕，【凡間的雞湯，十有八九都是用那種叫‘雞精’的邪物勾兌出來的。38塊錢，能喝到真東西？本食神表示懷疑。】
“懷疑就對了。”陳品笑了笑，眼中閃過一絲玩味，“這年頭，打着‘夢想’和‘情懷’旗號割韭菜的，可不比那些黑心資本家少。”
“人均38的‘社畜加油站’。”
“我倒要看看，這碗雞湯，是真元氣，還是真晦氣。”
……
中午十一點半。
陳品來到了位於高新區寫字樓羣附近的一條美食街。
“元氣雞湯鋪”就開在這裏，位置不算顯眼，但招牌做得很有設計感。
正是午飯時間，門口已經排起了長隊，清一色都是脖子上掛着工牌、臉上帶着疲憊的年輕白領。
兩個年輕的老闆，一個在後廚忙碌，一個在前面點單收銀，忙得腳不沾地，但臉上都帶着熱情的笑容。
“歡迎光臨！雞湯飯稍等一下，馬上就好！”
陳品架好手機，深吸一口氣，按下了直播按鈕。
經過前幾天的發酵，他現在已經穩坐綿州美食圈的頭把交椅。剛一開播，直播間瞬間湧入了上百萬人。
彈幕的瘋狂程度，比前幾天有過之而無不及。
【來了來了！品神又來‘索命’了！】
【今天輪到哪家倒黴蛋？我剛看了，榜三榜四榜五全關門了！品神，你還說你不會武功？】
【笑死我了，現在綿州餐飲界看到品神，比看到食藥監還害怕！】
【今天這家是……元氣雞湯鋪？我靠！這家我常喫！品神你可要嘴下留情啊！】
【人均38的雞湯店也能上榜？怕不是刷的吧？坐等品神打假！】
陳品對着鏡頭，露出了一個標準的“社畜式”疲憊笑容。
“家人們，中午好。打工人的午飯時間到了。”
“這幾天，帶大家看了看資本的傲慢，嚐了嚐化學的震撼，也品了品江湖的煙火。”
“今天，咱們換個口味。”
他將鏡頭對準了那塊寫着“社畜加油站”的招牌。
“綿州熱門榜第十五名，元氣雞湯鋪。”
“據說，這是兩位95後年輕人開的店，主打的就是一個‘治癒’。”
陳品頓了頓，語氣裏帶着他那標誌性的陰陽怪氣。
“這年頭，當社畜已經夠苦了。如果連中午這口續命的雞湯，都是科技與狠活……”
“那可就太沒人性了。”
【哈哈哈！品神又開始上價值了！我喜歡！】
【95後創業？我持保留意見。現在很多年輕人開店，營銷玩得飛起，產品一塌糊塗。】
【38塊錢的雞湯套餐，成本都不夠吧？老母雞現在多貴啊！肯定是濃縮雞湯粉兌的！】
【前面的別瞎說！這家我喝過，味道很正！老闆人也很好！】
直播間的彈幕已經分成了兩派，吵得不可開交。
陳品排了十幾分鐘的隊，終於輪到了他。
“老闆，來一份招牌土雞湯套餐。”
點單的是個圓臉的年輕女孩，笑起來有兩個酒窩，很討喜。
“好嘞！38元，掃碼還是現金？您稍等，馬上給您上！”
陳品掃碼付款，找了個角落的位置坐下。
店面不大，只有七八張桌子，但收拾得乾淨整潔，牆上貼着一些有趣的標語：“生活不易，雞湯打氣”、“今天不想努力？沒關係，雞湯替你努力”。
空氣中，瀰漫着一股雞湯的香味。
【嗯？】小饞貓在腦海裏輕咦了一聲，【這股味道……似乎沒有那種刺鼻的化學香精味。】
“別急着下結論。”陳品在心裏回應道，“現在的高科技，模擬個雞湯味，小菜一碟。”
【哼！任何僞裝都逃不過本食神的鼻子！……雖然本食神現在沒有鼻子。】
沒過多久，那個圓臉女孩親自端着一個托盤走了過來。
“您的招牌土雞湯套餐，請慢用！”
托盤上，一個古樸的紫砂燉盅，一碗晶瑩剔透的米飯，兩碟開胃小菜。
燉盅的蓋子還沒打開，但那股濃郁的、純粹的雞湯香氣，已經順着縫隙飄了出來。
那是一種混合着雞肉的鮮、油脂的香，以及一絲絲藥材的清甜味道。
純正，溫暖，勾人。
陳品深吸了一口氣。
這味道，好像是真的。
他將鏡頭對準那個紫砂燉盅，緩緩地伸出手，揭開了蓋子。
轟！
一股白色的熱氣瞬間升騰而起，帶着濃縮了數倍的香氣，撲面而來。
直播間的觀校輳犯糇牌聊欢悸劦搅四枪晌兜馈�
【臥槽！這霧氣！這香味！感覺是真的啊！】
【看着好有食慾！38塊錢，要真是現熬的，那老闆就是在做慈善啊！】
【品神！別愣着了！快嚐嚐！到底是寶藏還是陷阱？！】
陳品沒有說話。
他拿起勺子，輕輕撇去表面那層金黃色的浮油，舀起一勺清澈透亮的雞湯。
鏡頭聚焦在那一勺湯上。
所有人都屏住了呼吸，等待着“品神”的最終審判。
陳品將勺子，緩緩地送向嘴邊。
第51章 品神開課！一招讓柴雞肉嫩到打滑！
那一勺雞湯入口。
滾燙，鮮美，醇厚。
一股純粹到極致的雞肉鮮香，瞬間順着喉嚨滑入胃裏，化作一股暖流，席捲全身。
沒有味精那種浮於表面的刺激，也沒有濃縮雞湯粉那種廉價的工業感。
就是簡簡單單，乾乾淨淨的，雞湯味。
是小時候，媽媽在廚房裏用砂鍋慢火燉了半天，才能熬出的那種味道。
溫暖，踏實，治癒。
陳品的眼睛微微眯起，整個人都放鬆了下來。
【叮——】
腦海中，系統的提示音帶着一種久違的、舒緩的音調響起。
【菜品：招牌土雞湯】
【食材新鮮度：95%（足齡走地老母雞，品質極佳；配料藥材新鮮）】
【製作工藝評級：88（慢火熬製八小時，火候到位，鮮味物質充分釋放；但工藝流程存在瑕疵，未能激發食材的全部潛力）】
【添加劑分析：無任何非必要添加劑】
【綜合評分：90分！】
【食神辣評：終於！終於讓本食神在這污濁的凡間，喝到了一口像樣的湯！純粹的鮮美，溫暖的口感。雖然距離完美還差得遠，但在凡間，已屬難得。這纔是食物該有的樣子！本食神勉強認可了。】
【獲得美食能量：+150點。當前能量儲備：2707/10000。】
90分。
陳品在心裏吹了聲口哨。
這是一個相當高的分數了。
意味着這碗湯，不僅真材實料，而且手藝也絕對在線。
在這個人均38的價位，能做到90分，簡直是餐飲界的良心標杆。
腦海裏，小饞貓已經幸福得開始冒泡泡了。
【好喝……凡人，這個湯……很溫暖……】
她的聲音難得地帶上了一絲軟糯，像一隻被擼舒服了的貓。
【雖然比不上本食神當年喝的‘鳳凰髓’，但……還不錯。】
“瞧您那點出息。”陳品在心裏吐槽了一句，但嘴角卻不自覺地上揚。
直播間裏，觀袀兛吹疥惼泛韧隃崮且荒樚兆淼谋砬椋呀涢_始瘋狂刷屏了。
【品神這表情……是昇天了？】
【穩了穩了！這絕對是好評！看品神那舒展的眉頭！】
【我就說這家店是良心店！38塊錢，買不了喫虧買不了上當！】
【快說話啊品神！到底怎麼樣？是不是真雞湯？】
陳品回過神來，放下勺子，長長地舒了一口氣。
他看着鏡頭，臉上露出一個真盏男θ荨�
“家人們，我宣佈。”
“這家店，安全下車。”
他指了指面前的紫砂燉盅。
“真材實料，足齡老母雞，慢火熬製，沒有半點科技與狠活。”
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