作者：念旧歌
他頓了頓，話鋒一-轉，語氣變得無比諔�
“這說明我們的餐飲業，正在朝着‘知錯能改，善莫大焉’的良好方向發展。”
“所以今天，爲了不打擾各位老闆的‘學習’雅興，你品哥我決定，跳過中間環節，來點直接的。”
他將鏡頭對準了那塊閃着妖異紅光的【大哥烤魚】招牌。
“綿州熱門榜第十名，主打一個江湖氣。”
“今天，咱們就來嚐嚐。”
“這大哥的魚，到底什麼味兒。”
第47章 聽君一席話，我差點報警了！
“大哥烤魚”的老闆，人如其名，長得就很有“大哥”的氣質。
寸頭。
花臂。
脖子上盤着一條猙獰的過江龍，眼神兇悍。
他光着膀子，穿着一件黑色的工字背心，渾身腱子肉在炭火的映照下，閃爍着油亮的汗光。
那架勢，不像在烤魚，更像是在鍛鐵。
陳品找了個角落坐下，點了店裏最招牌的“麻辣豆豉烤魚”，一條兩斤半的草魚，價格128。
這個價格，在遍地人均兩三百的榜單上，顯得格格不入，甚至有些寒酸。
【這環境……品神你確定沒走錯片場？這不就是我家樓下的大排檔嗎？】
【大哥親自烤魚，這魚喫了會不會增加社會閱歷啊？】
【128的烤魚，在榜單上簡直是慈善價了，就怕便宜沒好貨，是科技與狠活的重災區。】
“家人們，別急。”
陳品對着鏡頭笑道，“高端的餐廳，我們見識過了，喫的是資本的傲慢。”
“今天，就來體驗一下這純粹的江湖煙火氣。”
【凡人，這股炭火味裏，混雜着至少十七種香料的味道……】
小饞貓的聲音在腦海裏響起，帶着一絲不易察覺的期待。
【似乎……沒有那種廉價的化學添加劑。】
“喲，小饞貓老師也開始懂行了？”陳品在心裏調侃道。
【哼！本食神無所不知！】
沒過多久，那位花臂大哥親自端着一盤熱氣騰騰的烤魚，走過來。
“哐”的一聲！
盛着烤魚的不鏽鋼大盤被重重地放在了陳品的桌上，震得桌上的筷子都跳了一下。
動作粗暴，沒有一句廢話，轉身就走。
盤子很大，底下點着酒精爐，火焰舔舐着盤底。
整條魚被烤得外皮焦香金黃，上面鋪滿了厚厚一層炒香的豆豉、花生碎、幹辣椒段和翠綠的香菜蔥花。
紅油在盤底“咕嘟咕嘟”地冒着泡，濃烈霸道的香氣，瞬間鑽進鼻腔，蠻橫地佔領了所有嗅覺。
賣相粗獷，卻帶着一種致命的誘惑。
“家人們，開整。”
陳品拿起筷子，撥開表面的輔料，精準地夾起一筷子魚腹肉。
魚皮帶着焦脆，魚肉卻依然是完整的蒜瓣狀，雪白細膩。
他將魚肉送入口中。
下一秒。
外皮的焦香和豆豉的鹹香率先在舌尖爆開！
緊接着，是魚肉本身極致的鮮嫩和滑潤！那股鮮美，完全沒有被重口味的調料所掩蓋，反而被襯托得更加突出！
炭火獨有的香氣，完美地融入了魚肉的每一絲纖維裏！
好喫！
太他媽好喫了！
陳品的瞳孔，控制不住地微微放大。
【叮——】
久違的，令人身心愉悅的系統提示音，如同天籟！
【菜品：大哥招牌烤魚（麻辣豆豉味）】
【食材新鮮度：96%（活魚現殺，宰殺時間不超過15分鐘）】
【製作工藝評級：97（炭火溫度掌控精準，‘外焦裏嫩’的火候堪稱教科書級別；輔料炒制香氣十足，層次分明）】
【添加劑分析：無任何非必要添加劑】
【綜合評分：96分！】
【食神辣評：奇蹟！這簡直是凡間烹飪的奇蹟！在如此簡陋的環境下，用如此常見的食材，竟能創造出如此返璞歸真的極致美味！此魚，已觸摸到‘火候法則’的邊緣！每一口，都是對味蕾的極致獎賞！愚蠢的凡人，你還在等什麼？！快！把它全部喫掉！一根刺都不許剩下！】
【獲得美食能量：+350點！當前能量儲備：2557/10000！】
96分！
還觸摸到了“火候法則”的邊緣？
陳品心中巨震。
這分數，甚至比讓他念念不忘的李叔那碗麪還要高！
小饞貓已經在他腦子裏幸福得快要暈過去了，發出一連串滿足的哼唧聲。
【好喫……太好喫了……凡人，快，再來一口……本食神需要更多的數據來解析這種美妙的感覺……】
直播間的觀校吹疥惼穯肆艘豢卺峋豌蹲×耍瑥椖婚_始瘋狂滾動。
【品神？怎麼了？說話啊！是不是翻車了？】
【看這表情，不妙啊！難道是地溝油？還是死魚？】
【我就說這麼便宜肯定有鬼！品神快吐出來！】
陳品緩緩地，放下了筷子。
他長長地嘆了一口氣，臉上露出一種無比沉痛的表情。
“家人們，我錯了。”
他聲音低沉，充滿了懊悔。
“我今天，就不該來這家店。”
“我感覺我被騙了，被這個老闆，騙得體無完膚。”
直播間瞬間炸了！
【臥槽！真翻車了？！】
【我就知道！我就知道！便宜沒好貨！】
【品神快說！到底是什麼問題？！我們這就打電話舉報！】
陳品抬起頭，眼神裏帶着一種難以言喻的“悲憤”，直勾勾地看着不遠處那個正在擦汗的花臂大哥。
“這家店的老闆，心太黑了！”
他頓了頓，在所有人都以爲他要開始爆黑料的時候，話鋒猛地一轉，聲音陡然拔高了八度！
“他這是在做慈善啊！”
“他賣的哪裏是烤魚？他這是在用自己的血汗錢，普度我們這些嘴饞的窮鬼啊！”
直播間：“？？？？？？？”
所有人都被他這突如其來的轉折給幹蒙了。
陳品指着那盤烤魚，開始了自己最擅長的表演。
“你們看這魚！活魚現殺，肉質緊實彈牙，處理得乾乾淨淨，沒有半點土腥味！這成本得多高？”
“你們再看這調料！滿滿一層豆豉和花生，給得跟不要錢一樣！炒得焦香四溢，用的全是真材實料，半點化學合成的妖豔賤貨都沒有！”
“最關鍵的是這火候！魚皮焦香酥脆，魚肉卻嫩得能掐出水來！這沒個十年八年的功夫，能烤得出來？”
“就這麼一條魚，他賣128？”
陳品一拍大腿，臉上寫滿了“痛心疾首”。
“他圖什麼啊？圖咱們喫得開心？圖咱們給他點個贊？這年頭，開店不爲了賺錢，就爲了交個朋友？”
“他這不是黑心，他是良心黑洞啊！把所有的利潤全都吸進去，然後轉化成美味，送到了我們嘴裏！”
“我喫着這魚，心裏不是滋味。我感覺我不是在消費，我是在佔便宜，是在剝削這位大哥的勞動成果！我於心不忍啊！”
這番明貶暗褒、指桑罵槐、陰陽怪氣到了極致的點評，直接把直播間百萬觀薪o看傻了。
足足十幾秒的寂靜後，彈幕才如夢初醒般地爆發出來。
【臥槽！還能這麼解說？我他媽差點就信了！】
【品學！這就是品學！聽君一席話，勝讀十年書！我宣佈，品神開創了美食測評的新流派——沉浸式反向帶貨！】
【翻譯一下品神的話：這家店巨牛逼！魚是活魚，料是好料，師傅手藝頂呱呱！價格便宜得跟白送一樣！兄弟們，給我衝！】
【哈哈哈哈哈哈！良心黑洞！這詞絕了！我今天就要去這個黑洞裏被吸一下！】
【品神：我罵你，是爲了你好。】
這邊的動靜，也終於引起了那位花臂大哥的注意。
他皺着眉頭，提着一個啤酒瓶，氣勢洶洶地走了過來，往桌子上一墩。
“小子，你他媽在那兒噰歪歪半天，說誰黑心呢？”
他聲音洪亮，眼神不善，配上那身紋身，壓迫感十足。
直播間的觀行亩继岬搅松ぷ友郏娂姲l彈幕讓陳品快跑。
陳品卻一點不慌，抬頭看着他，露出一個燦爛的笑容。
“大哥，我誇你呢。”
“我說你這手藝，這食材，這價格，不去米其林當主廚，窩在這小破店裏，簡直是餐飲界的巨大損失。”
“你這不是在開店，你這是在做公益，是在扶貧啊！”
花臂大哥被他這番話給說愣了。
他活了三十多年，第一次聽到有人用這種方式夸人。
他盯着陳品看了半天，那張兇悍的臉上，竟然浮現出一絲可疑的紅暈。
“……神經病。”
大哥憋了半天，從牙縫裏擠出這三個字。
他一把搶過陳品手裏的筷子，直接插進烤魚裏，用力一翻，將底下浸在紅油裏、最入味的一塊魚肉翻了上來。
“喫！”
“廢話那麼多，魚都涼了！”
說完，他沒好氣地瞪了陳品一眼，拎着空酒瓶，轉身又回到了他的烤爐前。
只是這一次，陳品和直播間裏眼尖的觀卸伎吹健�
他那張一直緊繃着的、寫着“生人勿近”的臉上，嘴角，在上揚。
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