作者：念旧歌
第一樂章，是糖色帶來的純粹甜意，圓潤而醇厚，直接敲開了味蕾的大門。
緊隨其後的第二樂章，是香醋那股被高溫激發後的靈動酸味！它精準地切入了甜味和油脂的結合部，瞬間化解了所有可能的油膩感，讓整個味覺變得輕盈。
第三樂章，醬油和高湯的鹹鮮味，如同厚重的基石，穩穩地構成了這道菜醇厚的味覺根基。
第四樂章，是那十幾種香料混合而成的複合香氣，以及白胡椒帶來的一絲暖融融的辣意。
它們在最後方，給予了味蕾持續而悠長的刺激，讓回味變得無窮無盡！
酸、甜、香、辣、鹹！
五種味道，不是一鍋亂燉，而是在口腔裏，按照一個精妙的順序，依次登場，各自表演，又完美合奏！
這哪裏是喫飯？
這他媽是在舌尖上，欣賞了一場維也納愛樂樂團演奏的《命呓豁懬罚�
【哼……這凡人廚子，竟懂得用味道的對立來創造和諧，有點意思。】
腦海裏，小饞貓罕見地沒有毒舌，而是發出了一聲滿足到近乎喟嘆的輕哼。
【這道菜，勉強算是在凡間，用凡火煉出了一絲仙丹的影子。讓本神明想起了當年在神域第一次調和‘混沌五味湯’時的場景……嗯，有本神明萬分之一的水平了。】
【叮！】
【菜品名稱：魯味齋·古法九轉大腸】
【食材新鮮度：94%（本地特供黑豬大腸，七小時內處理完畢）】
【製作工藝評級：97（焯、炸、燒、?，四大工藝環環相扣，對複合味型的理解與掌控已臻化境，堪稱味覺的鍊金術）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：96】
【獲得能量：+500】
【獲得美食點數：+36】
【當前能量儲備：5471/20000】
【當前美食點數：670】
【食神辣評：對立與統一的完美範例。它證明了在真正的匠心面前，最卑微的食材，也能修煉成仙。這五味流轉的體驗，讓本神明想起了當年在神域第一次調和‘混沌五味湯’時的場景……嗯，有本神明萬分之一的水平了。】
陳品緩緩睜開了眼睛。
他長長地，長長地，吐出一口氣。
他看着鏡頭。
“家人們。”
“96分。”
“一方宗師！”
這四個字，在沉寂了半分鐘的直播間裏，轟然引爆！
【？？？96？？？我網卡了還是品神瘋了？】
【劇本，散了吧。一個大腸96，明天是不是米其林總部都要搬來濟城了？】
【樓上別酸了，承認別人牛逼很難嗎？這分數一出，以後肥腸界就姓劉了，懂？】
【我錯了，我以前不該叫它下水。腸，我的寶，媽媽對不起你！這就去下單！】
陳品看着徹底失控的彈幕，笑了。
“我知道很多人不理解，覺得我誇張了。”
“我給大家翻譯一下這道菜的牛逼之處啊。”
“一般的紅燒肥腸，好喫，但它只有鹹香軟糯，這是一維的。”
“好一點的，比如綿州肥腸，麻辣鮮香，口感豐富，這是二維的。”
“但這道九轉大腸，它不是一個平面，它是一個立體的味覺模型！”
“酸、甜、香、辣、鹹，五種味道不是混在一起，而是像閱兵方陣一樣，排着隊從你舌頭上走過去！甜味是儀仗隊，酸味是坦克方隊，鹹香是徒步方隊，辣味是空中梯隊！最後那個回甘，是鳴放的禮炮！”
“你以爲你喫的是一道菜？”
“不。”
“你是在舌頭上，檢閱了一場盛大的味覺閱兵！”
這個騷氣又形象的比喻，直接讓直播間的觀行Ο偭耍矎氐茁牰恕�
【哈哈哈哈哈神他媽味覺閱兵！品神，求求你出本書吧，《論歇後語在美食評論中的應用》！】
【聽懂了！徹底懂了！我現在感覺自己不喫一盤，這輩子都白活了！】
【品神，別說了，我這就買站票去濟城！劉師傅！等我！留一根腸子給我！】
就在直播間熱度攀升到頂點，全網都在爲這盤“大腸仙丹”而瘋狂時，錢飛已經激動得滿臉通紅，撥通了一個越洋視頻電話。
很快，電話接通，一個戴着眼鏡、看起來有些文弱的年輕男生出現在屏幕上，背景是國外的大學圖書館。
“喂？你好，請問是……”男生有些疑惑。
錢飛把鏡頭對準了陳品。
陳品看着他，笑着說道：“你好，是王同學嗎？我是‘品一口’。”
“啊！品神！”
王同學瞬間激動起來，聲音都在顫抖，
“我……我看到你們的直播了！你們真的去了！謝謝！太謝謝你們了！”
“是我們該謝謝你。”
陳品諔┑卣f，
“謝謝你讓我們沒有錯過這樣的人間至味。按照我們的懸賞規則，劉師傅這道96分的‘九轉大腸’，爲您贏得了【一方宗師】級別的獎勵。”
陳品頓了頓，在全網的見證下，一字一句地宣佈：
“獎金，人民幣，五十萬元。”
視頻那頭，王同學徹底愣住了，他張大了嘴，扶了扶眼鏡，不敢相信自己的耳朵。
“五……五十萬？”
“是的，稅後。”
錢飛在一旁補充道，聲音裏是掩飾不住的興奮和自豪。
沉默。
“謝謝……謝謝你們！品神，謝謝劉師傅！”
“我……我當初發那封郵件，真的只是太想念我爺爺做的那個味道了……我真沒想到……真的沒想到你們會去，更沒想到會有這筆錢……”
他有些不好意思地笑了。
“有了這筆錢……我……我留學的生活費就不用愁了，我甚至……甚至可以早點回家了！”
“謝謝你們幫我找回了記憶裏最重要的味道，真的，謝謝！”
第236章 闢謠？我信你個鬼，牛仔帽配扒雞絕了！
【淚目了……五十萬，可能對大佬來說不算什麼，但對一個留學生來說，是真的能改變命叩摹！�
【這纔是真正的正能量啊！不僅僅是喫，更是守護和傳承！】
【品神，我宣佈，從今天起你就是我唯一的男神！不接受反駁！】
【我他媽一個大老爺們，在宿舍裏看得眼淚汪汪的，室友還以爲我失戀了！】
陳品看着彈幕，又看了看視頻裏那個年輕人，心裏那點因爲砸出去五十萬而產生的肉疼，瞬間被一種更溫暖、更厚重的情緒所取代。
他笑着對王同學說：
“早點回家，替我們再嚐嚐劉師傅的手藝。”
掛斷視頻，九轉大腸的探訪直播也正式進入了尾聲。
但“品一口”的直播間，熱度卻不降反升。
“家人們，別急着走啊。”
陳品對着鏡頭，重新掛上了那副樂子人專屬的笑容。
“這才哪到哪啊？咱們的‘尋味之旅’，纔剛剛開始！”
他大手一揮，指向身後的地圖。
“九轉大腸，是魯菜官府菜的巔峯，是技法的極致，是煉丹術。”
“但齊魯大地，物華天寶，真正的美食寶藏，遠不止於此。”
【又來？品神你這是不把我們饞死不罷休啊！】
【我剛點了一份肥腸外賣，你又要幹啥？我錢包扛不住了啊！】
【快說快說！下一個翻誰的牌子？我已經在後臺提交了八百個推薦了！】
陳品看着彈幕，神祕一笑。
“下一個，我們要找的，同樣是一道國寶級的美食。它的名氣，比九轉大腸還要響亮，可以說是真正意義上的家喻戶曉。”
腦海裏，小饞貓的蘿莉音懶洋洋地響起。
【哼，凡人的吹噓總是如此誇張。還有什麼能比剛纔那道‘僞·仙丹’更有趣？】
“這道菜的推薦，不像九轉大腸那樣稀少，恰恰相反，”
陳品伸出三根手指，在鏡頭前晃了晃，
“經過我們後臺的精準統計，在十萬份推薦裏，同時指向它的，足足有三百四十二份！”
“三百四十二位家人，異口同聲，推薦了它。”
陳品的聲音頓了頓，在吊足了所有人的胃口後，一字一句地公佈了答案。
“它就是——德州扒雞！”
話音剛落，直播間先是安靜了一秒，隨即被海量的彈幕徹底淹沒。
【臥槽！扒雞！這個我熟啊！火車上必買的特產！】
【德州扒雞YYDS！骨頭都是酥的！我能連骨頭一起嚼了！】
【品神終於要對我們平民美食下手了嗎？太好了，這個我喫得起！】
然而，就在一片和諧的期待聲中，畫風逐漸開始跑偏。
【等等……德州？哪個德州？是那個牛仔很多的德州嗎？】
【品神這是要出國了？跨國直播？好傢伙，直接殺去美利堅美食荒漠，給他們一點小小的華夏震撼？】
【前面的你快閉嘴！我腦子裏已經有畫面了！一個戴着牛仔帽的男人，手裏拎着一隻扒雞，另一隻手……是電鋸！】
【《德州扒雞殺人狂》！我連電影海報都想好了！品神主演！】
【大家好，我是德州撲克，這是我大哥德州扒雞，他旁邊的是我三弟德州電鋸。我們德州三兄弟，今天給大夥表演一個絕活！】
看着直播間裏這些越來越離譜的彈幕，陳品臉上的肌肉抽了抽。
他清了清嗓子，表情瞬間變得無比嚴肅，彷彿在召開一場重要的新聞發佈會。
“咳咳！各位家人們，插播一條緊急通知！”
“品一口闢謠小課堂，現在開課！”
他指着鏡頭，一臉的義正言辭。
“我在此，必須鄭重澄清一個流傳已久的誤區！此‘德州’，非彼‘德州’！”
“咱們即將前往的，不是美利堅的德克薩斯州，而是咱們華夏齊魯省的德州市！”
他對着鏡頭，
“這個‘德州’，名字可比那個德州早了幾千年！古時候黃河有一段叫‘德水’，咱們這德州，就是‘德水之畔的重鎮’的意思。在明清那會兒，京杭大吆訌倪@兒過，那可是‘九達天衢、神京門戶’！翻譯過來就是‘全國交通總樞紐，首都第一道大門’！”
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