作者：念旧歌
所有人都以爲，安託萬會再次開啓他的“法餐論文”模式。
然而，安託萬用餐巾擦了擦嘴，扶了扶金絲眼鏡，他沒有立即開口，而是陷入了長久的沉思。
良久，他纔開口。
“這個包子……它讓我想到了華夏書法裏的一個概念。”
全場寂靜。
連錢飛都停止了咀嚼，嘴巴半張着，忘了合上。
“什麼概念？”陳品下意識地追問。
“‘計白當黑’。”
安託萬一字一頓，用標準得驚人的中文說出了這四個字。
這四個字一出，直播間當場就炸了。
【？？？？？？？？？？？？？】
【我他媽聽到了什麼？計白當黑？安託萬老師你是不是被魂穿了？你身體裏現在是誰？！】
【救命啊！一個法國廚子，喫了個叉燒包，開始跟我聊書法了？這世界也太魔幻了！】
【完了完了，品託組合已經進化到我完全無法理解的領域了，我感覺我的CPU被幹燒了！】
安託萬沒有理會腥说恼痼@，自顧自地沉浸在自己的感悟裏。
“在書法裏，‘黑’，是筆畫，是實體；而‘白’，是留白，是空間。”
“真正的大師，不僅僅是寫好字，更是要經營好那些‘白’的部分，用‘白’來襯托‘黑’，讓整個作品充滿呼吸感。”
他拿起一個叉燒包，像託着一件藝術品。
“這個包子，就是這樣。”
“它裏面那濃墨重彩的叉燒餡，就是‘黑’，是味道的主體，霸道，直接，構成了這道點心的核心。”
“而外面這層鬆軟、清甜、看似平平無奇的包子皮，就是‘白’。”
“它的作用，不是炫技，不是搶風頭，而是用自己恰到好處的‘無’，去承載和襯托餡料的‘有’。”
“它用自己的鬆軟，化解了餡料的油膩；用自己淡淡的米香，平衡了餡料的濃重。”
“沒有這層完美的‘留白’，那團‘黑’，就只是一團死氣沉沉的甜肉而已。”
“所以，”安託萬做出了最後的總結，眼神裏閃爍着發現真理的光芒，“這不僅僅是一個包子，這是一種‘計白當黑’的烹飪哲學。是一種真正高級的、關於‘平衡’與‘和諧’的藝術。”
話音落下，整個茶樓雅間，落針可聞。
陳品愣住了。
他徹底被安託萬這套“書法理論”給秀懵了。
他本來還準備了一套“這個叉燒包就像一個優秀的相聲演員，包子皮是逗哏，負責鋪墊，叉燒餡是捧哏，負責抖包袱”的理論。
結果跟人家這“計白當黑”一比，簡直就是小學生作文遇到了博士論文。
格局，完全不一樣了！
“牛嗶！”
陳品憋了半天，最終只能由衷地吐出這兩個字，他對着安託萬，心服口服地豎起了大拇指。
這個法國佬，是真有點東西的！
而且學習能力太他媽強了！
安託萬看到陳品那副喫癟又佩服的表情，嘴角勾起一抹不易察覺的、勝利的微笑。
他終於，在陳品最擅長的“歪理”領域，用東方的哲學，贏回了一局。
一頓早茶，喫得是驚心動魄，又酣暢淋漓。
桌上的蒸灰呀浺娏说祝腥硕伎吭谝巫由希樕蠏熳艥M足的微笑。
錢飛摸着自己滾圓的肚子，幸福地打了個嗝：“品哥，這頓太頂了！我感覺我的人生都圓滿了！”
就在這氣氛一片祥和融洽之時，陳品口袋裏的手機，突然嗡嗡震動了起來。
他掏出手機，看了一眼屏幕。
來電顯示的名字，讓他的眉梢微微一挑。
林菲。
第198章 爺青回！評委天團集結，沒了品神這節目果然沒靈魂！
林菲。
《一勺定乾坤》的那個金牌製片人。
陳品對着鏡頭比了個“噓”的手勢，然後不緊不慢地接起了電話。
“喂，林大製片，什麼風把您給吹來了？”
“我這正帶兄弟們體驗羊城風土人情呢，您這電話不會是來催債的吧？”
電話那頭，林菲的聲音高了八度，語速快得像連珠炮。
“陳老師！我的品神！您到羊城了？！太好了！太好了！我剛看到熱搜，心都快跳出來了！”
“淡定，林製片，基本操作。”
陳品摳了摳耳朵，
“怎麼，怕我拿了錢跑路？”
“哪能啊！”
林菲的聲音立刻矮了三分，恭敬得不行，
“我是來跟您確認一下，咱們明晚，就要正式開始第一期的錄製了！您這邊……沒問題吧？”
“行。”
陳品撇撇嘴，
“錢到位，人到位，天經地義。放心，誤不了你的事。”
掛斷電話，陳品看着直播間裏滿屏的問號，清了清嗓子。
“好了，家人們，今天的品遊記·羊城站，第一站早茶體驗就到此結束了。”
他攤了攤手，露出一副“身不由己”的無奈表情。
“沒辦法，金主爸爸的召喚，一個電話就得滾去上班。”
“大家也看到了，打工人就是這麼樸實無華且枯燥。”
“明天晚上八點，鎖定企鵝視頻，《一勺定乾坤》，我跟你們不見不散。到時候，可就不是我一個人喫了，咱們一起看點更刺激的。”
說完，他衝錢飛使了個眼色。
“飛啊，關直播，收工！回去準備一下，明天……開戰！”
【啊？這就下了？我還沒看夠啊！】
【品神要去錄節目了！爺青回！終於又能看到品神在節目上大殺四方了！】
【打工人落淚，五百萬一期的打工人，我也想這麼枯燥！】
【明天晚上八點！已訂好鬧鐘！我已經迫不及待想看品神和安託萬老師合體當評委了！】
在觀袀儜賾俨粧蔚膹椖凰⑵林校辈ラg畫面一黑。
陳品伸了個懶腰，站起身，看着滿桌的狼藉，臉上露出了一個心滿意足的笑容。
“走，回酒店，養精蓄銳！”
……
第二天，傍晚。
羊城電視臺總部大樓外，燈火通明，人頭攢動。
一輛黑色的商務車穩穩停在VIP通道口，車門打開，陳品帶着他的團隊魚貫而出。
通道入口處，一個穿着幹練職業套裝的身影早已等候多時，正是製片人林菲。
她一看到陳品，臉上立刻堆起了最熱情的笑容，快步迎了上來，身子甚至微微前傾。
“陳老師！安託萬先生！各位！一路辛苦了！”
“林製片太客氣了。”陳品笑着擺擺手。
“應該的，應該的！”
林菲一邊在前面引路，一邊說道，
“幾位老師已經到了，正在休息室等你們。咱們第三季的評委天團，今天總算是齊了！”
穿過複雜的後臺走廊，林菲將陳品和安託萬帶到了一間掛着“首席評委休息室”牌子的房間門口。
她推開門，做了一個“請”的手勢。
房間內，三道熟悉的身影齊齊看了過來。
“喲，說曹操曹操到！”
最先開口的是陶德正老爺子，他滿臉紅光，看到陳品就像看到了失散多年的親孫子，高興地站起來，走過來就拍了拍陳品的肩膀。
“你這小子可算回來了！你不在，這節目看得我老頭子是渾身不得勁，連菜都喫不香了！整個節目都沒了主心骨！”
坐在沙發上，一身中式褂子、仙風道骨的簡承望大師，也難得地露出了一絲微笑，對着陳品點了點頭。
“有你在，菜纔不會說謊。”
簡單的一句話，卻是這位新中式意境菜開山鼻祖能給出的最高評價。
而另一邊，永遠一身清冷職業裝，氣場銳利的蘇月禾，則推了推鼻樑上的眼鏡，鏡片後的目光落在陳品身上。
“哼，你總算來了。你不在，我連個能吵架的人都沒有，很無聊。”
這熟悉的毒舌，熟悉的配方，讓陳品倍感親切。
他哈哈一笑，對着三位老友拱了拱手。
“陶老，簡大師，蘇老師，好久不見，幾位風采依舊啊。”
他環視一圈，然後故意露出一副誇張的表情，賤兮兮地說道：
“哎呀，各位老師這麼熱情，句句不離我，這要是讓上一季的糧子老師聽到了，他該多傷心啊？”
“我可是聽說，糧子老師乃是‘好喫管飽’派的一代宗師，用最質樸的語言，爲節目帶來了最純粹的煙火氣。你們這麼說，可是在否定他的努力啊！”
“噗——”
陳品這話一出，房間裏的氣氛瞬間變得微妙無比。
陶老爺子剛端起茶杯，聽到“糧子老師”四個字，一口茶差點沒噴出來，憋得老臉通紅，連連咳嗽。
簡承望大師那張萬年不變的臉上，眼角控制不住地跳了一下，默默地轉過頭去，假裝研究牆上的掛畫。
而蘇月禾，更是毫不掩飾地翻了個巨大的白眼，冷哼一聲，那表情彷彿在說：你再提那個名字，我就當場跟你翻臉。
一切盡在不言中。
安託萬站在一旁，將三位評委的反應盡收眼底，心中瞭然。
他現在才真正明白，陳品在這個節目裏的地位，到底有多麼不可替代。
他不僅僅是一個評委，他就是這個節目的“標準”和“靈魂”。
眼看氣氛就要陷入尷尬，製片人林菲立刻站了出來，笑着拍了拍手，強行把話題拉了回來。
“咳咳！好了好了，既然我們的評委天團已經全員集結，那我也該宣佈一件正事了！”
她清了清嗓子，臉上露出神祕而又鄭重的表情。
“歡迎各位老師迴歸《一勺定乾坤》第三季！”
“爲了讓這一期的節目更加精彩，更具顛覆性，我們節目組在經過了無數次頭腦風暴後，決定對賽制，進行一次……徹底的革新！”
“革新？”
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