作者：念旧歌
“而是你付出的每一分錢，都能在味道上，得到真實、愉悅的回應。”
他最後看了一眼已經呆若木雞，徹底失去靈魂的王經理，搖了搖頭，給出了最終的審判。
“鏡花緣，很遺憾。”
“你的性價比，是負數。”
說完，他不再多看一眼，轉身。
在林晚緊跟的鏡頭下，在直播間山呼海嘯的“品一口牛逼”的彈幕中，瀟灑地走出了餐廳大門。
只留下一個分崩離析的“藝術”現場，和一個徹底被摧毀的餐廳老闆。
第126章 全網傻眼！QQ糖也能做出米其林？
商務車剛在寫字樓下停穩，錢飛就第一個躥了出去。
“爆了！老闆！徹底爆了！”
一回到工作室，錢飛就把平板電腦高高舉起，像是在展示什麼神聖的法器。
“直播間最高在線人數三百一十萬！‘品神歸來’、‘鏡花緣智商稅’、‘解構我的耐心需要另外付費嗎’，三個詞條霸榜同城熱搜前三！”
“咱們的賬號，光是這一場直播，全平臺新增粉絲超過八十萬！這就是王炸！”
林晚小心翼翼地把她的寶貝攝影機放回防潮箱，臉上也掛着滿足的笑容：
“老闆，我把回放看了，咱們這套新設備拍出來的質感，真的絕了！好多彈幕都在問咱們是不是換了電影團隊。”
角落裏的蘇小可，默默地把一張新鮮出爐的【王經理癱倒.ipg】表情包發進了粉絲羣，然後抬起頭，推了推眼鏡：
“老闆，輿情基本控制住了，大部分都是正面討論。不過……”
她頓了頓，將自己的屏幕轉向腥恕�
“出現了一批小號，話術很統一，都在刷‘只會破壞不會建設’、‘有本事你也做一個分子料理看看’、‘不過是譁腥櫟奶鴺判♂h’之類的評論。”
周斌正對着那張綿州地圖沉思，聞言抬起頭，眉頭微皺：
“是水軍。鏡花緣的反擊，或者說是其他潛在對手的敲打。”
張偉拿着計算器按了半天，也湊了過來，表情嚴肅地總結：
“老闆，這次行動，我們總支出交通費、餐費共計七百二十元，獲得全網曝光價值預估超過三百萬。從投入產出比來看，是一次完美的商業案例。但周哥說的對，這些負面輿論，處理不好會影響我們品牌的公信力。”
“公信力？”
陳品靠在沙發上，懶洋洋地喝着一杯速溶咖啡，聽到這三個字，他笑了。
“他們說得對啊。”
他這話一出，所有人都愣住了。
“只會破壞，不會建設。這話沒錯。”
陳品放下咖啡杯，站起身來，
“光把垃圾從路上踢開還不夠，我們還得告訴大家，乾淨的路應該是什麼樣的。”
他拍了拍錢飛的肩膀，臉上露出了一個熟悉的、讓錢飛心跳加速的笑容。
“準備一下，五分鐘後，重新開播。”
“啊？還播？”
錢飛一愣，
“老闆，咱們的熱度已經到頂了，現在應該沉澱一下，做覆盤……”
“覆盤什麼？”
陳品挑了挑眉，
“趁熱打鐵，給家人們加個餐。”
“品一口小課堂，第二課，現在開課。”
五分鐘後，
“品一口”那剛剛暗下去的直播間，毫無徵兆地再次亮起。
守在直播間裏反覆觀看回放的粉絲們瞬間瘋了。
【臥槽！梅開二度！品哥你今晚是住在直播間了嗎？】
【什麼情況？下半場開始了？還有哪個倒黴蛋要遭殃？】
【品哥你快歇會兒吧，我今天笑得腹肌都快練出來了！】
鏡頭裏，陳品已經換了一身休閒服，站在了工作室那個堪稱簡陋的廚房操作檯前。
林晚扛着攝影機，給了操作檯一個全景。
一個電磁爐，一口鍋，一箇舊冰箱，這就是全部家當。
“家人們，晚上好。剛喫完飯，有點撐，帶大家做個飯後甜點，消消食。”
陳品對着鏡頭揮了揮手。
“順便，也回應一下某些朋友的質疑。咱們今天就聊聊，分子料理。”
他拿起一個馬克杯，靠在操作檯上，神情變得隨意起來。
“這玩意兒，聽着是不是特玄乎？又是解構，又是球化，又是液氮的。其實說白了，就是廚房裏的物理和化學遊戲。”
“真正的大師，像安託萬主廚那種，他們玩這個，是爲了打破食材的固有形態，去探索味道的更多可能性，是用科學的手段，去追求烹飪的藝術。”
“而鏡花緣那種呢，就是學了點皮毛，拿科學當幌子，把一盤麻婆豆腐拆成零件賣給你，美其名曰‘解構’，實際上就是懶得炒菜，順便收你一份智商稅。”
【真相了！品哥一開口我就想記筆記！】
【總結：大師玩的是藝術，騙子玩的是話術。】
【品哥你別光說啊，給我們也露一手唄！讓我們也感受一下科學的力量！】
“沒問題。”
陳品打了個響指，
“今天，我就教大家做一道分子料理甜品。不需要液氮，也不需要離心機，材料你們樓下小賣部都能買到。”
他從身後拿出了幾樣東西，一一擺在操作檯上。
一瓶兩升裝的雪碧。
一盒普通的杯裝酸奶。
一包五顏六色的QQ糖。
還有一個從藥店買來的，嶄新的一次性注射器。
直播間裏，三百萬觀型瑫r緩緩打出了一個問號。
【？？？】
【品哥，你確定你不是在COSplay社區运淖o士姐姐？】
【QQ糖？雪碧？這玩意兒能做分子料理？我讀書少你別騙我！】
陳品看着彈幕，神祕一笑：
“今天這道甜點，我給它起了個名字，叫‘夏日裏的初戀’，成本不超過十塊錢，有手就行。”
他擰開一包QQ糖，倒進小鍋裏，又倒了點雪碧進去，打開電磁爐，小火慢慢加熱。
“第一步，咱們先來複刻一下鏡花緣那個一百八十八塊一顆的‘烈焰紅脣’。它的核心技術叫‘正向球化’，聽着嚇人，其實就是用一種叫海藻酸鈉的東西，包裹住液體，形成一層薄膜。”
QQ糖在鍋裏慢慢融化，和雪碧混合成一鍋黏糊糊的、香甜的液體。
“咱們沒那麼麻煩，海藻酸鈉的本質就是一種食用膠。QQ糖裏有的是，效果差不多，關鍵是，它比那玩意兒好喫多了。”
等糖漿稍稍放涼，他用注射器吸了滿滿一管。
接着，他拿出一個裝滿了冰鎮食用油的玻璃杯。
“各位家人們，見證奇蹟的時刻到了。”
他將注射器裏的糖漿，一滴，一滴，精準地擠入冰油之中。
神奇的一幕發生了。
每一滴橙黃色的糖漿在進入冰油的瞬間，因爲溫差和表面張力，立刻凝固成一顆顆晶瑩剔透、大小均勻的完美球體，緩緩沉入杯底。
在林晚的微距鏡頭下，那成百上千顆小珠子，如同璀璨的魚子醬，在清澈的油中翻滾、沉澱，美得不可思議。
【臥槽！！！！】
【我的天！這是什麼魔法？！】
【這就是傳說中的‘雪碧魚子醬’嗎？也太好看了吧！感覺比鏡花緣那個高級多了！】
【手：我學會了！腦子：不，你沒有！這就去樓下批發QQ糖！】
陳品沒理會彈幕的瘋狂，他將做好的“魚子醬”用漏勺撈出，瀝乾油分，放在一邊。
然後，他從冰箱裏拿出那盒已經凍得半硬的酸奶，用勺子粗暴地在表面刮來刮去，刮出一堆潔白的、帶着冰晶的酸奶碎屑，隨意地鋪在盤子底部。
“這，叫‘酸奶雪山’。”
他一本正經地對着鏡頭介紹，
“聽着，是不是比特麼那個‘墨染山水’有意境多了？”
【噗——哈哈哈哈！是的！有意境多了！】
【王經理：我感覺我家的盤子又被侮辱了一次。】
【殺人誅心！品哥殺瘋了！】
最後，他將瀝乾的“雪碧魚子醬”，像撒星星一樣，均勻地撒在“酸奶雪山”上。
“好了，家人們。”
陳品退後一步，做了一個“請”的手勢。
“‘夏日裏的初戀’，完成了。”
在索尼FX6的4K畫質下，潔白如雪的酸奶冰沙，承託着無數顆晶瑩剔透、如同琥珀般的雪碧珠，賣相驚爲天人，簡約而又夢幻。
彈幕，在這一刻徹底淪陷。
【品神！收下我的膝蓋吧！這他媽十塊錢的成本？你管這叫甜品？這是藝術！】
【鏡花緣老闆連夜扛着火車跑了，邊跑邊哭，一百八十八的菜被十塊錢吊打了，還是公開處刑！】
【別說了，我已經下單了三斤QQ糖和十箱雪碧，明天我們全家都給我做分子料理！】
陳品拿起勺子，舀了一勺，送入口中。
酸奶的冰涼與酸甜，混合着雪碧珠在舌尖爆開時迸發的碳酸刺激和果味，口感層次豐富，清爽解膩。
他的視網膜上，數據面板悄然浮現。
【菜品名稱：夏日裏的初戀（QQ糖版球化雪碧配酸奶冰沙）】
【食材新鮮度：95%（剛開封的，能不新鮮嗎）】
【製作工藝評級：88分（創意滿分，以極低的成本實現了驚豔的效果）】
【添加劑分析：除了快樂，啥也沒有】
【綜合評分：90分】
【美食能量變動：+110點！】
【當前能量儲備：8888/10000】
【食神辣評：哼！愚蠢的凡人，總算幹了件正事！用最簡陋的材料和最戲謔的手法，完美地羞辱了那些故弄玄虛的騙子。味道嘛……還行，挺有童趣的。本神明準了，這道菜，有資格記錄在冊！】
陳品滿意地點了點頭，看向鏡頭，臉上掛着雲淡風輕的笑容。
“看到了嗎，家人們。”
“創意和美味，從來都不需要昂貴的設備和食材。”
“它真正需要的，是腦子。”
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