作者：念旧歌
他正是“鏡花緣”的老闆，王經理。
“陳……陳老師？”
王經理的聲音都在發顫，手裏的菜單“啪嗒”一聲掉在了地上。
他做夢也沒想到，這個煞神，這個前幾天還在京海攪動風雲的男人，會像幽靈一樣，毫無徵兆地出現在自己的店裏！
不是說他要藉着熱度，在京海大殺四方嗎？
怎麼……怎麼就殺回來了？！
“喲，這位經理，這麼激動幹嘛？”
陳品笑呵呵地走過去，彎腰幫他撿起地上的菜單，隨手拍了拍上面的灰塵，
“重新開業，生意不錯啊。”
他環顧四周，嘖嘖稱奇：
“這裝修也換了，鳥槍換炮，搞得挺有格調的嘛。”
王經理擠出一個比哭還難看的笑容，額頭上已經滲出了細密的冷汗，聲音發虛地應和道：
“陳老師您說笑了……小……小本生意，瞎折騰而已。”
他的大腦在飛速咿D。
怎麼辦？怎麼辦？
把他趕出去？不行，他正在直播，趕人就是做傩奶摚魈炀湍苌仙鐣侣勵^條。
好好招待？可誰知道這個瘟神葫蘆裏賣的什麼藥？
萬一喫出點什麼問題，自己這剛花大價錢盤活的店，就得當場去世！
“陳老師，您……您大駕光光臨，是……是想喫點什麼？”
王經理的聲音抖得像篩糠。
“別緊張嘛，王經理。”
陳品拍了拍他的肩膀，那力道讓王經理感覺像被一座山壓住，
“我就是個普通食客，今天不打假，純品鑑。”
他笑得越和善，王經理的心就越往下沉。
不打假？這話從你嘴裏說出來，比閻王爺說“我請你喝茶”還嚇人！
“我聽說，你們現在主打的是川菜和分子料理的融合？這可是個新潮玩意兒。”
陳品拿起一本設計精美的菜單，慢悠悠地翻看着。
“正好，我前兩天在京海，跟一個叫安託萬的朋友聊了聊分子料理。他說這玩意兒的精髓，在於用科學的手段，去解構和重組味道，而不是搞些華而不實的樣子貨。”
王經理一聽“安託萬”這個名字，腿肚子都軟了。
那可是米其林三星的真神！
能跟這種人物聊天的，眼前這個煞神，段位已經超出了他的想象！
他當初搞這個川菜分子料理，就是想蹭熱度，搞噱頭，學了點皮毛就敢拿出來賣高價。
本以爲在綿州這種小地方，足以糊弄一羣不懂行的食客，誰知道，今天直接撞上了祖師爺的朋友！
“是……是啊。”
王經理的喉嚨發乾，
“我們也是在探索，在學習……”
陳品沒理他，目光落在菜單的某一頁，停住了。
“哦？這個有意思。”
他指着其中一道菜。
那道菜的配圖極具藝術感，一個晶瑩剔透的紅色球體，靜靜地躺在一個白色的湯匙上，旁邊點綴着幾片金箔和翠綠的蔥花。
菜名也起得很有詩意——【烈焰紅脣】。
菜品介紹更是天花亂墜：
以傳統川味口水雞爲靈感，採用頂級SpherifiCatiOn（球化技術），將麻辣鮮香的靈魂醬汁包裹於海藻膠薄膜之中，入口瞬間，感受火山在舌尖迸發的極致體驗。
【烈焰紅脣？這名字起的，正經人誰點這個啊！】
【球化技術？聽起來好高級的樣子】
【一個球賣188？搶錢啊！這不就是個麻辣味的爆爆珠嗎？】
【完了完了，品哥盯上這道菜了！我彷彿已經看到了王經理的結局！】
陳品合上菜單，遞還給抖成帕金森的王經理，臉上掛着天真無邪的笑容。
“就這個吧。”
“給我來一份【烈焰紅脣】。”
“我倒要看看，這一吻，到底有多銷魂。”
第123章 這不是分子料理，是智商稅料理
片刻之後，一位服務員踩着小碎步，雙手捧着一個精緻的白玉托盤，小心翼翼地走了過來。
托盤中央，是一隻溫潤的白瓷湯匙。
湯匙上，靜靜地躺着一顆晶瑩剔透的紅色球體，彷彿一顆完美的紅寶石。
球體表面流光溢彩，頂端還奢侈地點綴着幾片纖薄的金箔，在餐廳柔和的燈光下，反射出炫目的光芒。
在林晚那臺價值不菲的索尼FX6的專業鏡頭下，這道菜的賣相堪稱完美。
4K超高清的畫質，將每一個細節都捕捉得淋漓盡致，連金箔上細微的紋路都清晰可見。
直播間的彈幕瞬間被驚歎聲淹沒。
【我靠！這玩意兒也太好看了吧？這哪裏是菜，這他媽是藝術品！】
【這質感，這光澤，感覺一口下去會爆出瓊漿玉液！】
【188一顆，雖然貴，但這賣相……好像也不是不能接受？】
“陳老師，您的‘烈焰紅脣’來了。”
王經理親自從服務員手中接過托盤，顫顫巍巍地端到陳品面前。
他額頭上的汗珠已經匯成了小溪，順着臉頰滑落，但他強作鎮定，擠出一個僵硬的笑容，開始背誦早已準備好的說辭。
“陳老師，這道菜，是我們對傳統川菜進行解構主義的一次大膽嘗試。”
“我們提取了口水雞的靈魂——也就是那份麻辣複合的醬汁，通過‘球化’技術，將它包裹起來。”
“我們希望它在您口中爆開的瞬間，能給您帶來一種前所未有的，火山噴發般的爆破式味覺體驗。”
他說得慷慨激昂，彷彿在介紹一件劃時代的藝術品，但那抖動的聲線和遊移的目光，卻徹底出賣了他內心的恐慌。
陳品沒有動，甚至沒看那顆“紅寶石”，只是饒有興致地打量着王經理。
“別緊張嘛，王經理。”
他慢悠悠地開口，然後衝鏡頭後的林晚招了招手。
“來，小林，給咱們這顆‘烈焰紅脣’一個特寫。”
“對，360度環繞拍攝，慢一點，穩一點。”
“讓直播間兩百多萬家人們都看清楚，什麼叫科技與狠活……啊不，口誤，是什麼叫科技與藝術的完美結晶。”
林晚心領神會，扛着穩定器，圍繞着那隻湯匙，用一種極其絲滑的哏R，進行了一次完美的環繞展示。
這番操作，讓王經理的臉徹底綠了。
這哪是品鑑，這分明是公開處刑前的驗明正身！
在兩百多萬雙眼睛的注視下，陳品終於拿起了那隻白玉湯匙。
他沒有絲毫猶豫，將整顆“烈焰紅脣”送入口中。
直播間裏，所有人都屏住了呼吸。
彈幕，在這一刻幾乎完全靜止。
兩百多萬人，都在等待着終極裁決官的宣判。
只見陳品的眉毛挑動了一下。
【菜品名稱：烈焰紅脣（川味醬汁球化體）】
【食材新鮮度：65%（辣椒精，工業糖漿，海藻酸鈉……）】
【製作工藝評級：40分（球化技術掌握粗糙，膜壁過厚）】
【添加劑分析：含有過量增味劑，甜味劑……】
【綜合評分：72分】
【美食能量變動：+72點】
【當前能量儲備：8648/10000】
【食神辣評：拙劣的模仿者，試圖用科學的瓶，裝神弄鬼的酒。外膜過厚，口感如膠，味道失衡，麻辣有餘而鮮香不足，是對口水雞和分子料理的雙重侮辱。】
【哼！愚蠢的凡人，這種工業垃圾也敢端上來？！本神明感覺自己的神格都受到了玷污！】
腦海裏，小饞貓的聲音充滿了被冒犯的暴怒。
陳品緩緩放下湯匙，用餐巾擦了擦嘴。
他抬起頭，看向冷汗已經浸溼了後背的王經理，臉上露出了一個燦爛到晃眼的笑容。
“王經理。”
他開口的第一句話，讓王經理幾乎要喜極而泣。
“有想法，很大膽！”
王經理緊繃的神經猛地一鬆，整個人差點癱倒在地。
躲過去了？
這一劫，難道就這麼躲過去了？
他甚至已經開始幻想，明天就拿“品神盛讚‘鏡花緣’新菜有想法”作爲宣傳噱頭了。
然而，下一秒，陳品的話鋒陡然一轉。
“這道菜，完美地詮釋了什麼叫‘買家秀’與‘賣家秀’的天壤之別。”
“圖片上，它叫‘烈焰紅脣’，性感、誘人、充滿想象。”
“可喫進嘴裏，它就是個‘厚嘴脣子’！”
陳品用舌頭頂了頂腮幫子，一臉嫌惡：
“王經理，你這海藻膠的膜壁，是不是有點太實在了？厚得跟城牆拐角似的，我剛纔差點以爲自己在嚼一塊輪胎皮，牙齒都快崩了。”
【噗——我剛喝的水噴出來了！賠我顯示器！】
【哈哈哈哈厚嘴脣子！神他媽的比喻！品哥你殺人別用嘴啊，太殘忍了！】
【城牆拐角！品哥的歇後語儲備是不是連接到異次元了！】
【別尬黑，這說明老闆用料足，188買一塊能當磚頭用的“輪胎皮”，我覺得值了！（狗頭）】
【王經理的血條以肉眼可見的速度清空了，我彷彿聽到了他心碎的聲音。】
彈幕瞬間炸開了鍋，歡樂的氣氛充滿了整個直播間。
王經理的笑容，則徹底凝固在了臉上。
陳品的吐槽還在繼續，語速不快，但字字誅心。
“至於你說的那個什麼‘爆破式的味覺體驗’？嗯，確實爆了。”
他頓了頓，做出一副認真回憶的表情。
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