作者：上天的狼
設計師肯定是別墅名家，要不然不會有這麼合理，具有設計感的佈局。
確實不同尋常。
讓杜輝意外的是，陳一菲家裏已經有客人了。
正是張美音。
也不知道張美音是昨天就在這裏，還是說剛到。
杜輝也跟張美音打了招呼，
這時，有阿姨端來了各種東西。
飲料，咖啡，以及水果拼盤。
還有精緻的小點心。
杜輝跟兩位美女聊了一會兒，便問：“廚房在哪裏？我去給你們露一手。”
陳一菲很是欣喜，就帶着杜輝去廚房了。
好傢伙，這廚房可真夠大的，差不多得有七八十平米了。
而且這廚房有一道玻璃與客廳相連。
算是半開放式的，又沒有開放式廚房的弊端。
在這裏開派對都沒問題。
杜輝打開廚房裏的雙開門大冰箱看了看。
食材很齊全，杜輝可以大展身手了。
陳一菲回到了客廳，跟張美音聊着天。
張美音透過玻璃，看着杜輝的一舉一動，問：“一菲，他的廚藝真那麼好嗎？”
陳一菲說：“你猜一猜吧。”
張美音笑了：“我哪裏猜得出來，可能做的確實不錯吧。”
陳一菲說：“何止不錯啊，簡直是真不錯。”
張美音頗爲驚訝，沒想到她對杜輝的評價那麼高。
“可是他不是美食博主啊，不是老宅改造達人嗎？”
“美音，我跟你說啊，他什麼都會的，廚藝是一絕，一會兒你就知道了。”
張美音聽了，有些無語。
看陳一菲的表情，又不像是在開玩笑。
難不成杜輝的廚藝好到比豪華飯店的大廚都要強的地步？
不可能吧！.
第403章這味道真是絕了（求全訂！）
陳一菲家的別墅廚房非常大，可以容納很多人同時烹飪食物。
這個寬敞的廚房配備了各種現代化的廚具和設備，包括烤箱、爐竈、冰箱、洗碗機等等。
此外，還有一個獨立的餐廳區域，可以供多人同時用餐。
杜輝在這廚房裏十分受用，可以稱得上是如魚得水。
他要做的第一道菜，是一道名菜，名爲清燉蟹粉獅子頭.
杜輝在廚房裏專注地工作着，他認真地將豬肉洗淨，去掉多餘的筋膜和油脂，然後將它們切成小塊，放入絞肉機中絞成肉餡。
肉餡的細膩程度非常重要，因爲只有這樣才能讓獅子頭口感更加細膩。
接着，杜輝加入蔥薑末、鹽、雞蛋、澱粉等調料，用手將所有材料充分攪拌均勻。
澱粉可以讓肉餡更加粘稠，雞蛋可以增加口感的柔軟度。最後，他將肉餡揉成小球狀，準備下一步的烹製。
杜輝的動作十分優雅，嫺熟，讓張美音都看呆了。
張美音跟陳一菲可不一樣，她沒有見識過杜輝做飯展現廚藝的模樣。
張美音忍不住問：“感覺好專業啊。”
陳一菲看了張美音一眼，微微一笑：“他可不是光看着專業。”
“味道也很好？”
“那當然了。”
張美音好奇地問：“能有多好喫？比米其林餐廳做的還好喫？”
陳一菲跟張美音一樣，從小都是逡掠袷场�
米其林三星的餐廳都數不清喫過多少次了。
別人可能沒喫過什麼好東西，但是陳一菲可絕無可能。
陳一菲喝了一口果汁，說：“我光說你肯定不信，到時候嚐嚐就知道了。”
張美音不置可否。
她還是不太相信杜輝做出來的東西能有多好喫。
最多很美味，要說比高檔飯店，米其林餐廳做得還要好，那不可能。
別人可是以此爲生的，杜輝可不是專業的廚師。
他甚至都不是美食博主，直播內容是老宅改造，怎麼可能勝得過那些專業的廚師？
張美音又看向杜輝。
還真是奇怪，杜輝這一舉一動確實很有魅力。
本身杜輝長得就很帥，現在就讓人覺得更帥了。
關鍵是杜輝做飯的時候，一點兒都沒有油膩的感覺，真的很神奇，也不知道他是怎麼做到的。
此時，杜輝取出一塊生薑，切成小片，放入平底鍋中煸炒。
生薑的香氣可以去除肉餡的腥味，讓獅子頭更加美味。
當生薑煸炒出濃郁的香味時，他將肉團放入鍋中，用鏟子將它們壓扁成薄片，再將蟹黃和蟹肉混合在一起，放在肉片上。
杜輝用手將肉片包裹住蟹黃和蟹肉，捏成球狀。
包裹的過程需要用力均勻，以確保獅子頭的外形和口感都達到最佳效果。
他將球狀物放入鍋中煮熟，直到它們變成金黃色。
杜輝在另一個鍋中熱水，加入薑片、蔥段等調料，煮成清燉湯。
他將清燉湯倒入鍋中，加入適量的鹽和味精調味，再放入獅子頭球狀物，用文火慢慢燉煮至湯汁濃稠即可。
他注意到，獅子頭需要燉煮的時間足夠長，才能讓湯汁濃郁，口感更加鮮美。
陳一菲和張美音聞到了獅子頭的香氣，不約而同地對望了一眼。
好傢伙，真是太香了。
“爲什麼這麼香？”
“相信我，這還不是最香的時候。”
陳一菲說的沒錯。
現在杜輝還沒有把菜做好，味道還沒有完全釋放出來。
陳一菲和張美音不由自主地進了廚房，想現場看看杜輝做菜。
一進去，更香了。
雖然抽油煙機很強力，但也抵擋不住菜的香味兒。
陳一菲和張美香看着杜輝在廚房裏烹製着美食，十分驚奇。
他們看着杜輝嫺熟的手法，驚歎不已。
杜輝將獅子頭盛到碗裏，撒上蔥花和香菜，端到了餐桌上。
張美音看到那菜色，食指大動。
不過張美音還是忍住了。
要等杜輝做完菜再喫，要不然張美音的心裏過意不去。
此時，杜輝已經開始做第二道菜了。
這也是一道名菜，但是平常人們喫得並不多。
主要是會做這道菜，乃至於做得好的廚子並不多見。
張美音一看，忍不住問：“這是在做糟熘魚片嗎？”
杜輝點了點頭：“對，好眼力。”
杜輝一邊說着，手中的工作可沒有停。
杜輝在廚房裏專注地工作着，他認真地將草魚放在案板上，用刀將魚鱗、魚骨、魚皮等部位去除。
他將草魚切成薄片，每片大小均勻。他準備了鹽、料酒和澱粉等調料，將魚片放入容器中，加入適量的鹽、料酒和澱粉，輕輕攪拌均勻。
醃製的時間需要適當，以保證魚片入味，但不至於太鹹。
因此，他將醃製時間控制在十分鐘左右。
杜輝取出一把切好的蔥薑蒜末，放入鍋中熱油爆香。
蔥薑蒜的香氣可以增加菜品的口感和香味。當蔥薑蒜爆香出濃郁的香味時，他將醃製好的魚片放入鍋中煎炸。
他在煎炸的過程中，將魚片翻面，直到兩面金黃酥脆。他注意到，煎炸的時間需要適當，以確保魚片外酥裏嫩。
這時，杜輝加入豆瓣醬、甜麪醬、白糖等調味料，翻炒均勻。
杜輝用勺子將調味料淋在魚片上，讓每一片魚都裹上了濃郁的調味汁。
調味料的比例需要適當，以保證菜品的味道不過於單調或過於複雜。
最後，他加入適量的水澱粉勾芡，讓汁液變得濃稠。他將澱粉和水攪拌均勻，然後將澱粉水慢慢倒入鍋中，一邊攪拌一邊加入，直到汁液變得濃稠。
勾芡的過程需要適當掌握火候和水澱粉的比例，以確保汁液的濃稠度和口感。
張美音聞到這味道，不由自主地舔了舔嘴脣.
第404章每一道菜都是極品（求全訂！）
最後，杜輝將糟熘魚片盛到盤子裏，撒上蔥花和香菜，再端到餐桌上。
張美音實在忍住了。
陳一菲也看出來了，低聲說：“你可以先嚐嘗。”
張美音看了杜輝一眼：“他不會介意嗎？”
陳一菲微微一笑：“你放心吧，他比你想象的要大度得多。”
張美音一聽，美滋滋地拿起筷子，先是夾了一塊糟熘魚片.
張美音驚呆了。
“這，這也太好喫了吧！”
張美音以前喫過糟熘魚片，但是從沒有覺得有口感和味道達到如此驚豔的地步。
糟熘魚片的口感非常鮮美，外酥裏嫩，入口即化。
魚肉經過煎炸後，表面呈現出金黃色的酥脆外殼，內部則保持着鮮嫩的口感，不會過於乾燥。
調味料中的豆瓣醬、甜麪醬和白糖等調料，讓魚肉的味道更加濃郁香甜，讓人回味無窮。
同時，糟熘魚片的汁液也非常濃稠，讓人喫起來感覺非常滿足。
杜輝做得這道糟熘魚片，確實是一道非常美味的菜餚，讓人喫了之後會感到十分愉悅和滿足。
陳一菲問：“怎麼樣？還可以吧？”
張美音忍不住驚呼：“太可以了！真是絕了！”
“我就說嘛，他做出來的東西肯定會讓你大喫一驚的。”
上一篇：重活一世，我一书封神
下一篇：我，食神判官！专打黑心店！