北漂失敗,直播改造老宅 第177章

作者:上天的狼

  崔海東笑着對杜輝說:“那行,要不這樣,讓我家晶晶給你打下手。”

  杜輝連忙擺擺手:“不用不用,我一個人能搞得定,你們就等着喫就行了。”

  說着,杜輝把腥苏埖搅饲霸海屗麄冏跊鐾ぱY等着開飯。

  崔晶晶對這個涼亭也着實喜歡。

  非常寬敞,非常舒適。

  坐在裏面吹着山風。,看着外面的陽光明媚。

  低頭甚至能看到魚池裏的魚兒在嬉戲。

  正可謂是良辰美景。

  崔晶晶尚且如此,他父親崔海東就更喜歡得不得了,直說這裏的環境真好。

  以後崔海東年紀大了,也想要這麼一個院兒養老。

  石致遠打趣:“崔總,你家別墅的院子就夠大的了,已經很好了。”

  崔海東苦笑着說:“院子確實有,也夠大,就是當初沒有設計好,對了,以後可以找杜老弟設計一下。”

  這倒是個好主意。

  崔海東越想越激動。

  這時,腥丝聪蚨泡x。

  此時,杜輝已經在室外竈臺廚房那裏了。

  涼亭離着室外竈臺廚房不遠,可以清楚的看到他如何操作的。

  崔晶晶低聲問:“石叔叔,杜,杜哥的廚藝真的很好嗎?”

  石致遠說:“不是很好,是極好,不是一般的好。”

  其他人聽了,都瞪了瞪眼,露出不可思議的神色。

  石致遠可不是什麼沒見過世面的人。

  天南地北,國內國外,什麼地方沒去過呀?

  喫過的東西更是多不勝數。

  古今中外,天上飛的,水裏遊的,地上走,山上爬的,全都喫遍了。

  石致遠現在居然會說一個年輕人的廚藝極好,確實讓人無法理解。

  崔晶晶問:“你怎麼知道的,你喫過他做的東西?

  石致遠答道:“對啊!前幾天剛喫過。”

  這話說的,倒是有理有據。

  此時,杜輝已經將食材拿了過來。

  那明顯是一棵菜花。

  還有肉。

  看着都很新鮮。

  崔海東笑着說:“呦,炒菜花,我喜歡喫。”

  都會一邊處理菜花,一邊說。我做一道乾鍋菜花。大家沒有忌口吧?

  “沒有沒有,儘管做。”

  “對對對,辣不辣都行。”

  “我覺得辣的更好喫。”

  乾鍋菜花是一道很簡單的菜。但是要做的好喫卻又不簡單了。

  杜輝將菜花洗淨切小塊,放入一個小鍋中。

  用小火慢慢煸炒。

  菜花變得微黃。

  杜輝放入了蔥薑蒜和幹辣椒,讓鍋中的香氣四溢。

  鍋底的油漸漸煮幹。

  這是乾鍋菜花最關鍵的一步。

  油菜不幹,或者乾的不完全,菜花就不能完全入味。

  杜輝不斷翻動鍋中的菜花,使每一片都均勻地受熱。

  如此一來,以至於每一口都能感受到獨特的口感和味道。

  杜輝翻炒的動作,非常專業。

  在座的幾位或多或少都會做菜。

  也做過菜。

  但是可達不到杜輝這種水平。

  流暢自然,輕鬆寫意,毫不費力。

  崔晶晶看了有些咋舌。鄉村改造是真有兩把刷子。

  就是不知道做出來的菜好不好喫。

  鍋中的菜花完全已經變色。

  杜輝加入了豆瓣醬和料酒,這使菜花的味道更加濃郁。

  最後一步,杜輝放入了一些肉絲,讓菜花的味道提升到了另一個層次。

  我聞到了這個香味,面面相覷。

  乾鍋菜花喫過不少次,但從沒有聞到過如此濃的菜香味。

  裝盤出鍋。

  杜輝將小鍋直接放到了大盤子上。

  金黃色的乾鍋菜花,香氣四溢,令人垂涎欲滴。

  當杜輝將乾鍋菜花端上桌時,涼亭裏瀰漫着的菜香味兒就更濃郁了。

  別說這香味了,就看這色澤,馬上就能引起人的食慾。

  杜輝說:“幾位,嚐嚐吧,合不合口味。”

  崔海東,石致遠等人有些猶豫。

  現在杜輝還沒有落座,他們先喫是不是太不懂禮貌?

  崔晶晶倒是放得開。

  他道了聲謝,就拿起了筷子,夾了一塊菜花。

  這時,腥瞬虐l現,這菜花切的很有水平。

  不對,不是切的,我是用手掰的。

  每一塊菜花都不大不小,無論男女都可以一口放進嘴裏。

  不像飯店裏炒的菜花,有的特別大,還要咬上幾口。

  崔晶晶將菜花放進嘴裏,咬了一口。

  眼睛馬上就瞪得大大的。

  外焦裏嫩,鮮香多汁,十分入味。

  伴隨着清脆的聲音,菜花和肉的香味完全衝進了味蕾。

  其中還夾雜着辣椒的香味。

  香而不辣。

  就算是不喫辣的人也能入口。

  又香又入味。

  崔晶晶忍不住又要下筷子。

  卻被父親崔海東喝止了。

  “行了,別喫了,你杜哥還沒坐下呢。”

  “哦”了一聲,只好放下筷子。

  杜輝連忙說:“沒事,你們先喫,我很快就做好了。”.

第204章隨手就是幾道硬菜(求全訂!)

  說着,杜輝又回到了竈臺廚房。

  腥硕⒆抛郎系那伈嘶òl呆。

  石致遠一直在吞口水。

  他終於忍不住了,說:“崔總,杜老弟也不是外人,咱們也別太拘謹,先嚐嘗吧!”

  說着,石致遠動起了筷子。

  石致遠用筷子很厲害,夾起一塊菜花的同時,還帶了塊肉.

  一起放進嘴裏。

  嚼下去。

  哎呦,滿口餘香,鮮嫩多汁。

  其他人也拿起筷子喫了一口。

  讚歎聲此地彼伏

  崔海東一看這情況,也吞起了口水。

  他自己在堅持,沒意義啊!

  也嘗一嘗吧。

  不嘗不要緊,一嘗嚇一跳。

  乾鍋菜花做到這種程度,簡直就是絕味啊!

  這盤乾鍋菜花瞬間就少了一半還要多。

  腥朔磻^來有些不安。

  杜輝抬頭看了一眼,說:“沒事兒,我再做一盤,這個管夠。”

  腥艘宦牐@才安了心。

  “還是杜老弟想得周到。”

  “杜老弟的手藝不錯,人更好。”

  “我真是漲見世了,第一次喫到這麼好喫的乾鍋菜花。”

  “是啊,星級飯店做的都沒這個好喫。”

  石致遠笑着說:“我早就說過了,杜老弟的手藝特別絕!”

  這時,腥擞洲D頭看着杜輝做菜。

  也不知道是不是心理作用,杜輝的動作特別流暢,就像是在變魔術似的。

  杜輝此時在做什麼?

  腥硕纪闷娴模扉L了脖子去看。

  杜輝正在準備食材。

  崔晶晶問:“那是什麼菜?豆角?”

  崔海東看了閨女一眼:“那肯定不是豆角啊,那是四季豆。”

  “哦”了一聲。