作者：李蒹葭
李浪看了一眼手錶，時鐘剛好指向阿拉伯數字“12”，
12點，正是盲盒刷新的時間。
這個電子音，只有他能聽見，李浪於是沉思道：
“8736點？這五級盲盒不就夠了嗎……”
李浪當即也不猶豫，心聲道：
“兌換五級盲盒。”
【“五級盲盒”兌換成功！】
【扣除八千點，宿主剩餘“好感值”：736點】
【盲盒打開中……】
【打開成功！】
【恭喜宿主，打開盲盒後你獲得：技能：高級廚藝（八大菜·川菜）】
【物品：大米10斤，菜籽油5升，雞崽10只】
第237章 胡老：你小子除了打獵，還會做川菜？
“廚藝？”
李浪微微一怔。
這五級盲盒，竟然開出來一個高級廚藝技能！
而且還是八大菜系之一的——川菜！
“高級廚藝，再往上就是特級……特一級相當於‘八級工’啊……”
現在廚師和工人一樣，是“技術工程”，是按照工種等級拿工資的。
一級工人拿一級工資，二級工人拿二級工資……八級工人拿八級工資。
放在廚師這一塊，一共有三個等級，初中高特，初級最低，特級最高。
每個大等級又有三個等級。
像初一那就是學徒工，拿着是學徒工資。
特二級相當於七級工，拿的是七級工資。
特一級最高，八級工，拿的是八級工資。
八級工資，頂級了！
相當於一個縣處級！
這樣的高等級，一個國營工廠都找不到幾個。
李浪前世看過一部叫《情滿四合院》的狗血電視，裏面的一大爺易中海，就是八級工人，也是四合院裏工資最高的，領着是八級工資，一個月九十多塊錢！
八級工資雖然高，但這錢可不好拿，要參加考覈的。
而且得一層一層地往上考。
比如你是一級工人，你想成爲三級工，你就得考上二級工，纔有資格去考三級工。
而且，每年就一次工種等級考覈，從一級到八級，一共要考七年！
放在廚師這也一樣，得考過了初級三個小等級，纔有資格考中級，甚至高級，特級！
“高級廚藝……這要是吸收的話，我豈不是高級廚師了？”李浪有點激動。
廚師要靠練的，練刀工練炒菜的火候，李浪直接吸收這個技能，搖身一變，成了高級廚師，這省去多少年的苦修，一步登天！
李浪當即也不猶豫，直接吸收這個高級廚藝。
不一會兒，一道暖流遊走全身，他腦子裏多了很多川菜的菜品種類，回鍋肉，麻婆豆腐，水煮肉片……以及熟練的刀工，相應的炒法和火候。
吸收完這個技能的李浪，現在就相當於一個高級的川菜廚子了！
“我現在要是不打獵了，去城裏工廠找工作，憑藉這門手藝，大小也是個食堂主任吧？”
前世時，李浪看過的《情滿四合院》電視劇，男主傻柱就是川菜廚子，靠着一手川菜，特別招領導喜歡，不多久就從食堂後廚掌勺大師傅升官食堂主任。
“這個技能太適用了，可進可退，不錯不錯。”李浪很是滿意五級盲盒開出來的這個高級廚藝技能。
掌握了這門技藝，哪怕以後不打獵了，也能去城裏找個好差使，還能在家裏做做川菜，給妹妹們和老爹改善一下伙食。
當然，李浪並不打算去城裏定居，他只想一直留在雙水村，打獵種田採山珍，有錢又自在。
但技不壓身，多一門本事，總歸是好的。
“李小子？李小子你發什麼呆呢？”見李浪不說話，胡老八高聲喊了幾聲。
李浪這才回過神來，“哦，想事呢。”
“想啥事？”胡老八問。
“想廚房裏都有啥，今天好給胡老做哪幾個菜。”
“喫飯就算了，你們自個兒喫吧。”老爺子擺擺手。
他是土生土長的東北人，因爲做生意的緣故，需要上下打點，所以應酬多。
這應酬一多，喫的喝的也就跟着多了。
東三省常見的菜品是什麼？
東北菜！
地三鮮，鍋包肉，小雞燉蘑菇……
對胡老這樣的大商人來說，都喫膩了。
所以，李浪邀請他喫午飯，老爺子想都沒想就拒絕了。
家裏沒有女人，兩個大老爺們燒飯做菜能好喫到哪裏去？
還不如回家去喫，他請的廚娘，燒菜那是一絕，好喫得很。
到了胡學巖這個級別，嘴自然就很容易挑剔了。
老爺子也不是非山珍海味滿漢全席不可，但一定要有特色。
哪怕是鬧饑荒的災年，老爺子也是如此，他有資本挑剔啊，畢竟是首富，財力雄厚！
“小浪，你就別留胡老喫飯了，胡老趕着回家喫廚娘燒的菜呢，他們家廚娘燒的東北菜，那味道槓槓的。”張衛民更清楚胡學巖家的情況，在一旁解釋道。
“廚娘？”
“就是燒飯的大娘。”胡老八解釋道。
“哦哦，這樣啊。”李浪恍然大悟。
“那就算了，我還想着給老爺子燒個川菜，讓他嚐嚐。”李浪也就不堅持，隨口說道。
沒想到他這話剛一說口，拄着柺杖正要沿着臺階走下的胡老爺子，卻是停下了腳步。
他轉過身，有點驚訝地看向李浪：
“李小子，你會做川菜？”
“會做一點。”李浪點頭。
“從哪學的？也沒聽說過你小子會做川菜啊……”胡老八也很喫驚，在一旁插嘴道。
“跟我娘學的，我外婆就是四川瀘州人。”
瀘州，瀘州老窖那個瀘州。
李浪他外婆還真是四川人，巧了，和系統送的八大菜之一的川菜，是一個地兒的。
“我丈母孃確實是四川人，會做四川菜，小浪他娘跟着學過幾招。”李大海也解釋道。
這就是隔代的傳承了，外婆把川菜傳給了李浪他娘，李浪他娘傳給了李浪。
當然，這只是在場人的一個共識。
只有李浪清楚，他的川菜本事，是系統盲盒開出來的。
胡老爺子站在院子裏，拄着柺杖，走也不是，站也不是，有點兒尷尬，畢竟他剛纔一口拒絕了李浪。
還是胡老八有眼力見，“大爺，來都來了，這小子會做川菜，不如嚐嚐看？”
“正好廚娘也放假了，咱倆換換口味兒？”
胡老八這是當着李浪面，給老爺子扛着臺階呢。
胡老爺子臉色如常，想了想，才點了點頭。
“那就嚐嚐。”老爺子順着臺階下，轉頭看向李浪。
“李小子，你等會要好好燒啊，燒得要是不好喫，老夫是要罵人的！”
“包好喫。”李浪一拍胸脯。
張衛民錢富貴三人也是一臉期待，“李浪這小子還會做川菜呢？了不得了不得……”
“那我也要嚐嚐看，瞧瞧是個啥味兒。”
張衛民三人原本也要離開李浪家，這會兒倒是賴着不走了，
他們仨，打算蹭個飯。
第238章 回鍋肉，麻婆豆腐，正統的川菜廚子！
李浪回了廚房，挑選食材，準備燒菜做飯。
“兒子，你真會做川菜啊？”
“以前咋沒聽見你提過？”李大海招待了一會客人，也跟着進了廚房。
一進廚房，李大海就好奇問道。
“當然會啊，你以前出去打獵，我在家就跟着娘學了幾手。”李浪隨口搪塞了幾句。
他也不管老爹信不信，來到了米缸，掏了一斤的米，簡單洗了一下。
胡老衛民叔還有錢隊長周隊長他們都是貴客，又是專程來他家拜年的，今天這頓飯，可不能糊弄，得用心一點。
於是，李浪決定今天主食喫大米飯。
大米飯不多，李浪家裏也有十斤，還是上次用系統獎勵的糧票換的。
大米飯在這個鬧饑荒的災年，那是奢侈品，平常人家過年都不一定能喫到半碗。
李浪一家四口人，也就過年喫年夜飯那天，煮了半斤米，奢侈一把。
這大半斤米，還是最好的五常大米。
東北是大平原，又是黑土地，這黑土地用來種棒子種水稻，十分適合，種出來的稻子，去殼碾成米，放鍋裏煮，那叫一個香。
古代那些皇帝，就好這一口，喫的就是東三省貢田裏產的新鮮大米。
主食有了，剩下的就是菜了。
李浪看着案板子上放着的菜，陷入了沉思。
“上次的青羊肉還剩兩條腿子，給胡老他們來個烤羊腿。”
“炒個酸辣土豆絲，排骨還有幾斤，來個大白菜燉骨頭。”
剩下的就是今天的重頭菜了。
李浪看着浸在冰水裏的兩塊豆腐，還有案板上豬肉和青辣椒。
“就做這兩個吧，回鍋肉和麻婆豆腐。”
李浪很快就有了主意。
回鍋肉有配菜辣椒，麻婆豆腐不用配菜。
比較麻煩的是，沒有郫縣豆瓣醬，永川豆豉，這纔是回鍋肉的靈魂。
不過也沒事，李浪家裏有辣椒醬，還是上次去鎮上買的。
“味道差了一點，不過也湊合了。”
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