美食:我繼承了一條小喫街 第109章

作者:冰镇橙汁

  :“這特麼應該叫暴食症還差不多!”

  :“見鬼了,看來那錄音是假的,但是聲音怎麼可以做的那麼逼真啊。”

...... 0 .......

  :“會不會是顧漓依的公司和節目組做的炒作?吸引我們觀看的手段?還是說,她是在自黑?”

  :“都有可能,但是不管了,她喫的也太香了,我也得去點一些炸物來喫了!”

  :“還有我!”

  直播間觀屑娂娙c外賣!

  顧漓依則是一臉懵逼的結束了錄製。

  公司派來的女人表情看上去柔和了很多,等節目組的人都走了,才拍了拍她肩膀說道:

  “做的不錯。”

  “不用忍着了,去吐了吧。”

  顧漓依本能的搖了搖頭。

  她現在還在回味口中炸雞的香氣。

  一點都不想吐!

  “你看我就說了,什麼焦慮症厭食症,像你們這種年輕人就喜歡矯揉造作,實際上給點壓力什麼病都沒有了。”

  “對了,以後別再發那種一驚一乍的圍脖了,從今天開始,你的私人小號也歸公司助理保管。”

  女人看她呆滯的表情也不在意,只是說:

  “明天的直播,是一個劇本喫播,關於H市天鵝大酒店的廣告。”

  “不用緊張,臺詞我們會提前給你。”

  “你只需要按照今天這個喫法好好喫下去,就非常完美了。”

  說完,女人滿意離開。

  顧漓依一臉茫然。

  她……

  真的好了?

  …………

  與此同時,美食街。

  蘇辰把後勤的人叫來問:

  “倉庫都有什麼牌子的火腿腸,含肉量多少?”

  後勤的人很快從電腦裏拉出來個表格,給蘇辰看,說道:

  “老闆您看,目前是這兩個牌子。”

  “火腿腸不怎麼用的到,都是員工餐採購的。”

  “採購的不多,但都是含肉量很高的,炒菜喫口感也好。”

  後勤部門的人話音剛落。

  蘇辰就嘆了口氣,搖搖頭。

  看來今天是做不了了廣.

第97章 美食街賺錢美食街花,一分別想帶回家!(求訂閱,求自訂!)

  就在剛剛,他解鎖了兩個炸物店新的菜譜。

  是炸制豬肉的菜譜。

  還有炸制肉類相關製品的菜譜配方!

  炸豬肉,能做的可就多了。

  炸裏脊,炸香辣豬蹄。

  還能做脆皮五花肉!

  這東西別說是做或者是喫。

  光聽着名字都是香的。

  好像那股甘香的油正沿着這幾個字滋滋的冒出來。

  問題現在已經九點多了。

  早班輪班的員工都要下班了!

  蘇辰也打算回去早點休息。

  做脆皮五花肉是個大工程,光五花肉的醃製都要兩個小時左右。

  所以,他想着炸個簡單的肉製品。

  隨便炸個火腿之類的,就回去了。

  但是炸火腿這東西,蘇辰就喜歡喫那種含肉量很低的澱粉腸。

  但凡含肉量高一點兒。

  他都沒那麼愛喫。

  就喜歡那種外面切幾個花刀,放進油裏炸的酥脆翹起,再灑上一把辣椒麪的口感。

  裏面的澱粉腸軟軟的,和外面脆皮的口感很搭。

  含肉量高的肉腸他不是不喜歡,但是那種炸來喫就可惜了,做成烤的更香。

  高溫烘烤過後,肉腸裏的脂肪都化開了,喫起來香“六一零”噴噴的過癮。

  但炸肉腸正好反過來。

  它實際上是一個把脂肪和油脂炸出去的過程,所以做肉腸的話,口感比起來烤的,會稍微有點柴,不夠肥美。

  “明天採購一批迴來。”

  蘇辰選了一個含肉量很低的牌子,又說:

  “跟土豬肉那邊的供貨商說一下,明天多要兩倍的豬五花。”

  還是等明天再來做吧。

  蘇辰回去炸物店裏拿外套。

  這會兒買炸物的食客陸續的沒剛剛那麼多了。

  蘇辰剛進來。

  就看到炸物店的員工正在交接工作。

  一個早班的員工悄悄嚥了咽口水,有點不好意思的朝着他笑了一下,然後把手套摘了。

  從口袋裏摸出來手機,很熟練的對着窗口的二維碼掃碼。

  “滴”的一聲,付款成功。

  然後給自己打了一份小票放在一邊。

  裝了一隻炸雞腿,一份炸雞排,一份炸湯圓。

  看樣子是準備帶回去。

  蘇辰隨口說道:“炸湯圓這東西,你可以自己在家炸一下試試啊。”

  這東西又不難。

  湯圓都是從超市採購回來的。

  也不需要太多技巧,按他給的時間精確到毫秒,炸熟就行了。

  況且這個幫廚,是他從糖水店那邊臨時調過來的。

  他記得手藝還是不錯的。

  炸個湯圓兩三分鐘的時間就好了。

  怎麼這個也要從店裏買?

  “嗨,我這不是怕了嗎。”提取=羣九]七五六三二四一零

  那幫廚是個約莫三十來歲的女的,有點憨憨的朝着他笑,說:

  “前天晚上我回去試着給老公做了一回糖水,差點兒給他齁吐了!”

  “明明店裏做的也是差不多的程序,怎麼我一回去做的就不是那個味兒了呢?”

  她是真的想不通!

  “我自己也嚐了一口,感覺口味上確實差的太遠了,就跟之前沒來上班之前,頭一回在家做糖水的手藝沒差!”

  跟頭一回做差不多?

  蘇辰有點意外。

  就看到店裏其他幾個幫廚也跟着點了點頭。

  都開始訴說自己的遭遇。

  “俺也一樣!我回家試着做了個鐵板豆腐,那外面都快糊了,裏面也沒入味。鄰居聞見那股焦糊的味兒,還差點報火警!”

  “別提了,生煎這東西真不是我能把握的,我媽非跟親戚說我賣的那家店生煎有多火熱,讓我回家露一手,差點沒把親戚全喫吐。”

  “呃我是滷肉店過來的只負責切肉,就不發言了。”

  “嗨這不很簡單嗎,老闆這邊的伙食太好了唄。喫完之後格外有幹勁!”

  “有道理,而且在美食街大家都是分工協作,各自按蘇老闆的吩咐專精一項操作,加在一起纔好喫。”

  其他員工都認同的點了點頭。

  就像剛剛掃碼的那個女的。

  她實際上就是專門搓芋圓的。

  所以他們也不嘗試了,都是直接帶喫的回去。

  在美食街上班有很多好處。

  比如說,根本不用排隊,到下班的時候想喫什麼,直接掃碼就能帶回去!

  比如說,他們分工明確,從不加班,到點就直接下班回家,從來沒感受過這麼準時的工作。

  比如說,他們伙食很好,而且蘇辰閒了會親自炒兩個菜,那叫一個香啊!誰不羨慕!

  在美食街上班還有一個壞處。

  那就是他們一個月五六千塊錢的工資加全勤獎,基本上全都用來買各種各樣喫的了。

  上班的時候光聞着就饞的不行。

  再加上家裏人喫了之後,也都饞得慌。

  哪天回去都催促他們必須得帶個兩三樣!

  這麼一算下來。

  這段時間在美食街上班基本沒攢着什麼錢。

  全都又消費在美食街裏了!

  “那句話怎麼說?”

  “美食街賺錢美食街花,一分別想帶回家!”

  而且能帶着香噴噴的食物回去,看着家裏人滿足的表情,實在是太有成就感了!

  蘇辰看着他們離開的背影陷入了沉思。

  “系統,他們離開美食街,廚藝會有所降低嗎。”

  蘇辰想了想,在意識裏對系統問道。