作者:冰镇橙汁
油鍋裏翻滾着各種食材。
熱騰騰的散發出一股誘人的香味。
窗戶料理臺都擦拭的乾乾淨淨的,一點雜物都看不見。
就連縫隙裏都沒灰塵和油污。
大盆大盆的青菜和肉類放在一邊,上面還沾着水蛛,一看就是新鮮的,剛洗出來的。
幫廚們都戴着口罩,帽子,眼鏡,衣服也穿的是統一的。
店鋪裏開着溫度適宜的空調。
這全套武裝下來飯裏想有一根頭髮都難。
各種調料都擺在一邊大方的讓人看,齊全的不像話,都是自家常用的調料,有的還買的金標版的,材料更好。
炸東西的油居然是一百多一小桶的食用油,堆了滿滿一牆。
幫廚們炸一會就開一桶新的倒進去。
再看看窗口處擁擠的食客。
人人臉上都帶着期待,或者滿足的笑容。
那股炸物的香味更是直勾勾的往徐巍的鼻孔裏鑽!
勾的他下意識的嚥了咽口水。
他目光又挪到牆壁上,各種衛生許可證明等等貼的整整齊齊。
徐巍:“……”
他站在這乾瞪眼看了半天。
什麼毛病都沒找到!
如果真說有毛病。
那就是價格比普通小喫街要貴一倍左右。
但這屬於市場售價,賣家願打,食客願挨的事情。
物價局也管不着。
何況食客們也不是傻子,光看看這食客的流量就知道他家的口味一定差不了!
徐巍就看着一個個食客帶着滿足的笑容離開了美食街。
其中就不乏很多周邊各個大學的學生。
“我就沒喫過這麼好喫的炸土豆片,拿起來一片對着燈一照,直接能看見人影,放嘴裏剛一碰着牙自己就碎了,那股香味配着點孜然辣椒粉,比肉還好喫!”
“對對對,這刀工真是絕了。”
“我就沒喫過這麼薄、這麼香脆、這麼有味道的土豆片,比薯片還好喫的多!”
“那你們是沒喫炸金針菇,這東西我平時從來不喫,剛剛試着挑了點,沒想到炸完之後那叫一個酥脆,關鍵是裏面還有點汁水,配上蘸料不要太好喫。”
“別說金針菇了,各種菌菇炸出來都很好喫,那股菌菇的香味就完全被油溫給鎖住了,外面是脆的,裏面還有那種鮮香的汁水,尤其是香菇,太適合油炸了!”
“不是,就沒人說一下炸豆角和包菜嗎?我太喜歡這種炸完之後脆脆的口感了,感覺食物本真的味道一點都沒破壞,帶着點微甜,一咬下去裏面的汁水能炸出來。”
“關鍵是外面蘸料還香的一批,別說拌炸物,蘇老闆親手調的這蘸料,拌塊泥進去都好喫。”
“你們都太LOW了,那還有炸年糕,炸麪筋,炸洋蔥圈呢!”
“炸年糕就得配甜辣的醬,別的醬都不好使。年糕炸出來外面一層金黃金黃的,刷子刷上去都有那種簌簌的聲音。”
“對對,外層是金黃的,再刷上一層紅色醬料,那股香脆甜辣的味兒簡直了。”
“一口咬下去,都能聽見外皮被嚼碎的聲音,咔嚓咔嚓的,裏面又是軟軟糯糯的能彈起來。”
“好喫的我連嗦五根手指頭!”
“洋蔥圈一個個圓乎乎金黃的,看着別提多可愛了,15塊錢蘇老闆就給你倒一滿盒。”
“洋蔥圈裹着一層澱粉,一層雞蛋液,一層面包糠,一口咬下去好幾重口感,喫的就是這股洋蔥炸完之後的香味。”
“又酥又香又脆!”
“沾點自助的番茄醬,酸酸甜甜香香脆脆的,我一口氣喫一盒都不會膩!”
“這還減什麼肥,減肥是爲了找對象,有這些喫的我連對象都不想找,別說減肥了。”
“蘇老闆不要太貼心,配了三種飲料,一種啤酒一種可樂,還有熱乎乎的可樂薑茶。”
“搬一件啤酒,就着炸雞喫,今晚不醉不歸。”
一盒又一盒熱騰騰的炸物被食客們從徐巍身邊拿出去。
耳邊全是對美食街食物的討論!
徐巍的眼神情不自禁的飄到窗口裏那金黃金黃的炸雞腿上。
上次喫炸雞腿還是他上大學時候的事情.. ......
這轉眼已經幾十年過去了。
他都忘了這些炸物本來應該是什麼口味了……
“這位先生!”
徐巍發着呆。
聽見窗口有人叫他,才回過神來:
“你叫我?”
“對的,這位先生,您點單嗎。”
“……”
徐巍沉默了一會。
他別過眼神,艱難說道:
“不點單。我從來不喫這些東西。”
“哦哦。”
幫廚也不會因爲徐巍不點單就馬上變臉,只是很客氣的笑着說:
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5057(備註
進[羣) “那麻煩您往後稍微走走吧。”
“咱們這邊點單的太多了,您站在這兒的話,很容易被踩到,食物蹭您身上也有可能,到時候還得洗呢。”
這話說的夠客氣了。
徐巍點了點頭。
環顧一眼在這邊用餐的學生們,拖着有點沉重的腳步,一言不發的離開了美食街。
他一直走了很遠才感覺那股香味聞不見了。
但好像又隨時縈繞在鼻尖,只要一想那窗口裏炸的黃澄澄的食物。
他馬上就聞見了一股極其酥香的味道。
“這種沒有營養的高熱量垃圾食品,誘惑力太大了。”
徐巍搖搖頭。
就連他這麼大年紀了還覺得有點心動。
就別提美食街的學生們了。
經受不住誘惑也是正常的。
更何況這條美食街看起來的確不太一樣,感覺更乾淨衛生,也更美味。
但是怎麼能天天喫炸雞呢!
光從營養搭配的角度來說也是非常不全面的!
徐巍深吸一口氣,快步走回家,錄了一條視頻,剪輯出來發了鬥音和嗶站。
又發到H大老師羣裏。
叫老師們往每個班裏都轉發一份。
讓學生們看看,喫油炸食品的危害有多大。
長期不均衡飲食,只知道貪圖口味享受的話,又有多5.4危險!
科普視頻很快就發出去了。
各大院系的老師們也轉發到了班級羣裏。
徐巍衣服都沒換,靠在牀上等着視頻的回應。
…………
蘇辰感覺自己的手機一直在震。
抽空拿起來看了一眼。
才發現是有很多人不斷的給他鬥音和圍脖發私信。
還在同一個視頻下面艾特了他。
“蘇老闆。”
“你被H大的一個校長給說了!”
“他說的比較含蓄但我們都覺得他肯定是在說你。”
“我們學生真的太難了,食堂做的那麼難喫,難道還不能出去喫嗎?”
“蘇老闆你放心,我們幫你噴死他!”
他定睛一看最後一條私信他的網友名字。
【南湖美食街後援會小組長】
蘇辰:“?”
這是連夜成立的嗎。
怎麼他做個美食街還做出愛豆的感覺了。
這麼快都有粉絲團了?
這特麼就很離譜啊!
而且老實說他真不在意這個。
蘇辰好奇的點進了被瘋狂艾特的那個視頻.
第93章 奇怪的顧客!不可能是同一人吧?(求訂閱,求自訂!)
這視頻也不長,就一分多鐘。
是被加速和剪輯過的,做的還挺用心。
蘇辰一會兒工夫就看完了。
無非就是說,最近*⒐⒎⒌⒍⒉,⒏⒏⒋⒈小;說忽然火爆了一條小喫街。
市民和學生們都沉迷於此。
他今天也來美食街考察了一番。
即便衛生合格,質量過關。
這條小喫街也不應該火爆到這種程度。
因爲小喫街上賣的東西,根本就是不符合身體營養指標的。
人體每天需要的營養太多元化了,小喫街的這些食物很難全面提供。
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