你好啊!2010 第492章

作者:不是干扣面

  程行接了捧水洗過臉後,便走出了廚房。

  他繼續剁起了肉餡。

  姜鹿溪在廚房將芹菜洗好後,便拿着芹菜走了出來。

  “我來剁吧。”姜鹿溪看着他道。

  “我剁就行了,你歇一會兒吧。”程行道。

  姜鹿溪只是看着他不說話。

  “行,你來剁吧。”程行給她讓了位置。

  姜鹿溪將芹菜切好放進去,然後跟着肉餡一起剁了起來。

  將肉餡跟芹菜一起剁好後,她便開始調起了餡料。

  她這邊將餡料調好。

  程行便將客廳裏的茶几收拾了一下,然後將她擀好的餃子皮跟調好的肉餡一起端過去。

  姜鹿溪開始包起了餃子。

  程行看沒有水,便用碗去廚房盛了一碗水。

  程行將盛好的水放在茶几的中間。

  他道:“包的時候沾些水,這樣好包一些。”

  姜鹿溪邊包着餃子邊瞅了他一眼,她道:“這不是買的那種餃子皮,自己擀的餃子皮不需要沾水。”

  程行聞言愣了愣,然後看了看她包的餃子,發現她一合就合了上去,確實不需要沾水。

  程行想了想,隨後搖頭笑了笑。

  這些年喫餃子,包括前世,餃子皮基本上都是自己買的,所以包的時候就經常會弄一個小碗,然後盛些水沾些包,他已經忘了,自己擀的餃子皮確實不需要沾水。

  以前小的時候奶奶跟母親包餃子,也都是自己擀餃子皮包。

  確實沒有沾過水。

  “哦,那我把碗重新拿回去。”程行拿起盛了水的小碗就要放回廚房。

  “你不嫌費事嗎?”姜鹿溪抬起頭又瞥了他一眼,道:“還是說你不想包?”

  “哦。”程行又把碗放了回去,他看了看姜鹿溪旁邊的位置,其實他買的沙發很大,長是二點八米的,能同時坐好幾個人了,只是他看了看,最終沒有選擇坐在姜鹿溪旁邊,而是搬了個椅子過來,在茶几的旁邊坐了下來。

  這個時候,自己剛惹她生氣。

  要是在旁邊坐下,她估計又要生氣了。

  而姜鹿溪看着他搬個凳子在自己對過坐下來後愣了愣。

  隨後她皺了皺鼻子,沒吱聲。

  兩人就這樣開始包起了餃子。

  只是兩個人喫的,這厚的皮,包個三四十個差不多就夠喫的了。

  因此兩人很快就包到了。

  程行大致看了一下包好的餃子數量,然後說道:“這些差不多就夠我們喫的了,別包了,再包就喫不完了。”

  只是姜鹿溪聞言沒說話,而是拿過餃子皮繼續包了起來。

  她包,程行也只能跟着繼續包了起來。

  直到將剁好的肉餡和擀的餃子皮包完,他們總共差不多包了一百多個餃子。

  整個茶几上擺的滿滿的。

  姜鹿溪此時去廚房在鍋裏倒上水開始燒起了水。

  然後她將冰箱下面冰凍層裏的兩層大抽屜全都打開,她留了差不多三十多個餃子,剩下的八十多個餃子,全都被她給放到了冰凍層的抽屜裏了。

  姜鹿溪這邊將餃子放進冰箱裏,這邊鍋裏的水就差不多開了。

  等鍋開了之後,姜鹿溪便將茶几上剩的餃子下進了鍋裏。

  而這個時候的程行才明白。

  她之所以要繼續去包,是想把剩下的這些餃子放進冰箱裏,然後留着自己以後喫。

  程行去了廚房。

  他沒進廚房,而是依舊跟之前一樣站在了廚房門口。

  他就這樣看着廚房裏那個戴着圍裙的女孩兒忙這忙那。

  “喫鹹的還是喫淡的?”她忽然轉過頭看着他問道。

  “都行。”程行回道。

  姜鹿溪看着他沒說話。

  “鹹的。”程行道。

  姜鹿溪回了頭,然後掀開鍋蓋,往裏面放了些鹽。

  他們那裏老一輩包餃子的習俗。

  餃子下了鍋之後,有鹹淡之分。

  所謂鹹淡,並非是餃子餡是淡的還是鹹的。

  而是餃子在鍋裏煮的時候,需不需要放鹽,讓餃子皮和餃子湯變的鹹一些。

  她用勺子在鍋裏攪拌了一下,然後又蓋上了蓋子。

  沒過多久,當鍋再次冒出大量的煙氣之後,姜鹿溪便將鍋蓋給打了開來。

  她拿過了一個小碗,從中撈出了一個餃子。

  姜鹿溪將這個盛了一個碗的餃子遞給了程行。

  程行知道她是什麼意思,接過來後吹了吹,然後將這個餃子給喫掉了。

  姜鹿溪看向了他。

  “熟了,味道正好。”程行道。

  這也是他們那裏老一輩煮餃子的規矩。

  那個時候家裏窮,喫上一頓餃子不容易,所以絕對不能出現浪費的情況出現。

  因此那個時候每煮上一頓餃子的時候,在不知道鹹淡如何,餃子有沒有煮熟之前,都會先撈出一個餃子,然後讓人去試一試。

  這個人大多都是家裏的小孩子。

  比如程行,兒時就經常試餃子是否煮熟,鹹淡如何。

  “嗯。”姜鹿溪輕輕嗯了一聲,便拿過兩個大碗,開始盛起了餃子。

  他們那裏喫餃子,都是喜歡喫帶湯的。

  這樣可以一邊喫餃子一邊喝餃子湯。

  畢竟北方,冬天喫帶湯的餃子,端着碗手不冷,喝些熱湯也可以驅驅寒。

  因爲這餃子本就是因爲驅寒才發明出來的。

  她將餃子盛好後,程行便過去將兩碗餃子端了起來。

  “燙。”姜鹿溪見狀皺了皺眉,然後看向了他。

  “沒事,我們老祖宗設計的碗,這碗底就是爲了防燙的,現在熱度還沒有傳到碗底,現在端過去是不燙的,等下熱度傳到了碗底就燙了。”程行說着便端着兩個碗向着客廳走了過去。

  這碗底很厚實,傳熱也沒有那麼快,所以現在確實沒那麼燙。

  姜鹿溪看到程行離開的背影則是皺了皺鼻子。

  其實碗現在沒那麼熱難道她不知道嗎?

  只是客廳的茶几距離這裏又不算遠,爲什麼不可以一次端一個,而非要逞強一次端兩個,一隻手一個了?

  只是姜鹿溪在想這些的時候顯然忘了。

  她以前不論是在老家,還是在程行家端碗的時候。

  很多時候也是一次性端兩個,一隻手一個。

  姜鹿溪則是又拿出了一個盤子,將鍋裏剩下的十多個餃子全都盛到了盤子裏。

  剛剛程行端走的那兩碗餃子。

  姜鹿溪喫一碗就能喫飽了。

  但是程行一碗是肯定不夠喫的。

  所以這盤子裏的餃子也是他的。

  他是很喜歡喫餃子鹹菜餅子這些東西的。

  即便她包的餃子很厚實。

  他一頓也是能喫二十多個的。

  姜鹿溪在盤子裏盛了一盤餃子後,她又拿過了一個碗,在裏面盛了一碗的餃子湯。

  她很喜歡喝餃子湯,所以她喫餃子的時候,就會專門盛一碗餃子湯。

  姜鹿溪將這碗餃子湯盛好之後,便蓋上鍋蓋,然後一隻手一個向着廚房外走了過去。

  而剛把兩隻碗放在客廳茶几上的程行在看到這一幕之後,便急忙跑了過來,他沒好氣地從姜鹿溪手中將那一盤餃子接了過來,然後道:“你也知道燙是吧?一次性端兩個碗,而且另外一個還是盤子。”

  “你剛剛不也是端兩個碗嗎?”姜鹿溪看着他說道。

  “但是我沒有端盤子啊!”程行道。

  “我另一隻碗也只有燙沒有餃子啊!”姜鹿溪也道。

  “算了,懶得跟你吵。”程行道。

  “我也懶得跟你吵。”姜鹿溪道。

  程行端着盤子坐了下來,姜鹿溪也端着碗坐了下來。

  程行依舊沒有坐在沙發上,而是跟着剛剛一樣,在姜鹿溪對過的椅子上坐了下來。

  姜鹿溪看了一眼,忽然起了身。

  “你坐沙發上去。”姜鹿溪看着他道。

  “你坐着就好。”程行道。

  “我借住你家,不能弄的你坐椅子,我坐沙發。”姜鹿溪看着他道。

  “不坐。”程行道:“你借住我家,沒有讓客人坐椅子,自己坐沙發的道理。”

  不是喜歡矯情嗎?

  那就一起矯情吧。

  “哦,那就一起不坐。”姜鹿溪忽然也搬了個椅子過來,在程行的左邊坐了下來。

  程行見狀有些無語。

  兩人開始喫起了餃子。

  姜鹿溪確實說的不錯,這種自己包自己剁的餃子,確實很好喫。

  主要是餃子皮夠大,喫的很過癮。

  而味道就更不用說了,是很好喫的。

  兩人喫過餃子後,程行將碗筷收拾起來,他道:“今晚我來刷碗吧,你在這裏的最後一頓飯了,做是你做的,總不能還讓你刷碗。”

  姜鹿溪沒說話,只是靜靜地看着他。

  “好吧,你刷。”程行無奈道。

  “嗯。”姜鹿溪輕聲嗯了一聲,然後拿過碗筷去了廚房。

  看着她穿着拖鞋離去的背影,程行先是在她那沒有穿任何襪子的白嫩秀足上看了一眼,隨後搖了搖頭,這小妮子真有意思,都這般生氣了,還能做到事情有回應。

  其實自己剛剛做了那般過分的事情。

  按照別的女孩兒的性格,這般生氣,應該理都不會理自己的。