作者：白魔星
“今天一定要和周哥多喝兩瓶！”
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安無恙從五更天醫藥集團總部駕車前往林家麪館，他還要將食材棄用的包裝盒送過去。
另外，安無恙還準備教夏雨晴拍攝新一期的食材棄用視頻。
因爲昨天夏雨晴拍攝的食材棄用視頻在抖樂中引起了一些爭議，畢竟互聯網中聖母和鍵盤俠太多了，這些人就喜歡站在道德制高點指手畫腳！
下午五點多鐘。
盛慶開始進入堵車的時間段。
盛慶的堵車情況位居全國第一，再加上盛慶司機的素質又幾乎處於全國倒數第一，兩者疊加的威力可想而知？
安無恙駕駛着奔馳老頭樂隨波逐流，差不多大半個小時後，才抵達了竹玉苑。
在停車的時候，安無恙驚訝的發現路邊的臨停位上居然有好幾輛傳統意義的豪華車，即奔馳、寶馬、奧迪三巨頭。
雖然在安無恙眼中，它們三巨頭可能不算豪華車，但在絕大多數人的錢包裏，它們確確實實算豪華車。
竹玉苑是回遷小區，之前安無恙過來的時候，路邊臨停車位幾乎沒有豪車，所以是林家麪館吸引過來的？
這是安無恙唯一可以想到的答案。
安無恙走向林家麪館準備印證自己的猜想。
果然，林家麪館中竟然有五桌顧客，全部都是雙人成行，並且都是男女組合。
安無恙還發現譚小蓮已經開始在店裏工作，她負責收拾碗筷，以及將煮好的麪條送給顧客，還負責清理衛生。
夏雨晴主要負責招呼顧客，並提醒顧客掃碼點單，她的工作一下子就輕鬆下來，她甚至有時間看看舞蹈教學視頻。
當夏雨晴看見安無恙的時候，她立刻揮手招呼，安無恙走了過去。
夏雨晴的臉上略帶興奮之色，她壓低聲音的說着，“安同學，你猜猜我們今天的生意如何？”
此刻夏雨晴表現出來的態度還用猜嗎？
再加上目前有五桌顧客，那答案自然是很不錯！
“今天的生意應該不錯，營業額有多少？”安無恙詢問。
夏雨晴沒有回答，而是直接將手機遞給了安無恙。
“喏，你看。”夏雨晴示意安無恙自己查看。
安無恙查看起來，截至目前爲止，總銷售碗數達到了71碗，總營業額達到了3668元。
林家麪館的毛利率很高，至少也在百分之八十以上，按照3668元的營業額，即便現在就閉門歇業，那毛利潤也差不多有3000元。
至於淨利潤
鑑於林欣通常會忽略自己的人力資源成本，並且這一家商鋪已經被安無恙送給了夏雨晴，因此房租成本也可以忽略，僅僅只需要考慮郀I成本。
然而林家麪館有什麼郀I成本？
水電氣？
所以淨利潤最後也高得可怕！
難怪夏雨晴看起來有幾分興奮的神色，這是一天賺了小三千塊呢，她確實應該興奮。
畢竟以前夏雨晴家裏的經濟情況並不好，林欣一個月的收入也不會超過一萬元，現在一天賺了小三千塊，難道不應該興奮？
“厲害！”安無恙感嘆。
隨後補充的說着，“香菇雞湯麪和豬肚雞湯麪都賣完了？”
在林家麪館點單小程序的後臺中，兩種面品的狀態欄都打上了‘沽清’的標誌，同時在客戶點單頁面也會標註兩種面品‘售罄’。
“嗯嗯！”夏雨晴微微點頭，看起來有幾分呆萌的樣子。
“無論是香菇燉雞，還是豬肚燉雞，那都是媽媽早上起來燉的，每一種都只有兩隻雞，每一碗麪至少包含一個完整的雞翅或者是一個完整的雞腿，所以每一種面只有8碗的預估銷量。”夏雨晴詳細的解釋。
畢竟是58元和68元的售價，當然要有一點真材實料。
不過這樣的成本是不是太高了？
相當於四碗麪消耗一隻雞，但四碗香菇燉雞面的總售價才232元而已，一隻雞的價格就很高了吧？
“晴晴，你算一下香菇燉雞面和豬肚燉雞面的成本。”安無恙示意夏雨晴計算一下成本問題，並且將手機還給了夏雨晴。
夏雨晴立刻計算起來，林欣選擇了散養雞燉雞湯，今日的採購價格是24元一斤，每一隻雞大概在3斤上下浮動。
豬肚的價格比散養雞還貴一點，今日採購價達到了30元一斤，另外還有幹香菇，不過幹香菇的用量比較少。
綜合下來，每一鍋香菇雞湯麪包含了兩隻走地雞，以及一部分幹香菇，具體的食材成本大概在150元左右；
每一鍋豬肚雞湯的食材成本則更高一些，畢竟每一鍋都要加入一個豬肚。
通常情況下，一個豬肚的重量在1.2斤到1.5斤左右，採購價格在36元到45元之間，所以一鍋豬肚雞湯的成本差不多要180元到190元。
一鍋豬肚雞湯可以配置8碗售價68元的豬肚雞湯麪，綜合總售價是544元，減掉190元的食材成本，毛利潤僅僅只有354元，再平攤到每一碗上的毛利潤只有44元多一點。
相對於毛利潤達到50元以上的紅燒牛肉麪，這樣的毛利潤還真有一點低哈？
夏雨晴將計算結果發送給安無恙，“喏，成本不算高，利潤挺高的。”
在安無恙眼中不算高的利潤，對夏雨晴來說她已經很滿意。
之前夏雨晴和林欣一起擺攤，她可知道她們家的涼菜滷菜攤有多慘，特別是擺攤最後一天，安無恙沒有在幕後支持她們，那一天簡直太慘了！
“安同學，你”夏雨晴猶豫了一下，還是繼續詢問，“你今天沒有在幕後幫忙吧？”
安無恙肯定的回答，“這一次真沒有！”
“我本來還在擔心麪館生意不好，所以準備過來教你拍攝今天的食材棄用視頻，結果誰知道今天的生意就這樣好了？”安無恙驚訝。
夏雨晴回應，“現在看來，原因應該真是你之前請過來的那個美食探店博主拍攝我們家麪館的視頻流量爆了，我看了他之前拍攝的探店視頻，一般的點贊量只有一兩千左右，但拍攝我們家麪館的這一期視頻點贊量已經突破了一萬五，並且目前還在增加中。”
夏雨晴一邊說着，一邊將手機再次遞給安無恙，示意安無恙查看探店博主劉胖子的視頻列表。
安無恙先看了一番劉胖子的探店視頻列表，如同夏雨晴所說，這個劉胖子的探店視頻，大多數時候的點贊量都在一兩千的水平，還有一些點贊量不足一千的情況，幾乎沒有點贊量超過三千視頻。
然而最新一期探店林家麪館的視頻點贊量竟然已經超過了1.5萬。
這明顯就是流量爆了的標誌！
第133章 WPG0132：討好：有人暗中買流量？454K【求訂閱】
莫非流量真爆了？
安無恙先調低了夏雨晴手機的音量，隨後再點開林家麪館這一期探店視頻，他先快速的拉一遍。
劉胖子拍攝的林家麪館這一期探店視頻總體來說有點意思，這個傢伙應該很擅長製造討論話題。
比如開頭拍攝了林家麪館外面擺放的大量花籃，並且將花籃上的贈送落款都拍攝下來，包括精信機械製造廠、明鏡律師事務所、惠辗b製造公司、雨藝廣告文化傳媒公司、正元機械公司、健康兄弟裝飾公司、五更天醫藥集團等等。
劉胖子故意拍攝這些落款，再加上探店對象只是一個麪館，明顯是在引導短視頻觀匈|疑這些落款的真實性，從而引起討論。
只要有了討論，才能進一步產生好奇，進而產生前往林家麪館品嚐的想法。
其次，劉胖子這個傢伙又重點拍攝了林家麪館的價格標牌，並且將林家麪館所在的周圍環境簡單介紹，主打突出一個消費價格與消費場景的反差感。
這又是一個容易產生話題的地方。
接着劉胖子拍攝了林家麪館的主推面品紅燒牛肉麪，包含八大坨牛肉的紅燒牛肉麪在視頻中具備很強烈的衝擊感，因爲牛肉的分量相當多。
這一個畫面與前面68元的價格又形成了呼應，從而產生新的話題點。
最後是劉胖子的試喫畫面，以及他各種吹捧的說辭，安無恙粗略的看了一下，便點開評論區。
他首先查看目前點贊量最高的熱門評論。
……
聖火旺旺：
這麼多大企業給一個小麪館送花籃？
這個小麪館也太搞笑了吧？
這是我看過最滑稽的一集美食探店視頻！
……
這一條評論的點贊量高達1800多，並且下方的點評也很多，足足有一百多條。
安無恙又點開針對這一條熱門評論的點評。
……
拾億：
謝邀！
精信機械製造員工飄過，花籃是真的，我們精信機械製造真的送了花籃！
[精信機械製造打碼工牌.JPG]
……
這一個點評的點贊量竟然也突破了100！
……
楮墨：
明鏡律師事務所員工飄過，花籃確實是我們送的，我就是經辦人。
[明鏡律師事務所打碼工牌.Jpg]
……
這一個點評的點贊量同樣非常高，並且還有100多追加點評。
安無恙又看了一番，發現通過這些高點讚的追評，一部分短視頻觀虚_始覺得林家麪館是真的有點東西，畢竟那些花籃看起來就是相關企業送的，而不是林家麪館撐面子自行採購贈送。
安無恙繼續看點贊量第二高的熱門評論。
……
風華：
[林家麪館紅燒牛肉麪線上點單截圖.Jpg]
[紅燒牛肉麪實拍圖.Jpg]
成功探店！
首先說結論：紅燒牛肉麪很好喫，牛肉的分量很多，雖然價格比較貴，但我覺得68元物有所值。
接下來說林家麪館的位置，輕軌過去很方便，到站後走路只需要五六分鐘，另外停車也很方便，路邊通常情況下有臨時停車位，但要收費4元/小時。
林家麪館有空調，這對夏天來說很友好。
另外林家麪館的飲料沒有加價，常見的可樂雪碧美年達都是三元，這一點好評。
林家麪館的總體衛生情況也很好，煮麪的阿姨戴了髮套，還戴了防飛沫口罩，這一點同樣好評。
最後總結一下，我肯定還會再去，我想嚐嚐林家麪館的其他面品。
補充：香菇雞湯麪和豬肚雞湯麪好像是每日限量單品？
我去的時候已經售罄，只希望下一次去還有。
……
這是一個貨真價實的顧客探店評論。
這一條評論的點贊量也已經超過了1500，並且追加點評很多，甚至超過了第一熱門評論，安無恙在查看的時候便發現有超過300個追評。
安無恙詳細的看了一番，他總覺得劉胖子的這個美食探店視頻流量爆得有點奇怪，難道有人暗中幫劉胖子買了流量？
好像還真有這樣的可能！
但究竟是誰呢？
五更天醫藥集團的供應商？
還是自己新建立的利益聯盟中某一位盟友？
對於這些人來說買一點流量並不貴，還能很巧妙的討好安無恙，何樂而不爲呢？
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