作者:七年零七天
並且在食堂菜品和大鍋菜烹飪技術上得到創新和突破,
進而讓更豐富,更美味的食物能夠走進學生的餐桌。
他也希望通過比賽活動呼籲社會各界,引起相關部門對校園食堂食品安全,菜品質量的重點關注。
儘管作爲過來人,萬振邦心裏比誰都清楚,
國內各地的學校食堂是個什麼樣的存在,
更明白爲什麼校園食堂狀況頻發。
本該被重點關注的地方,卻反倒成了很多監管部門忽略的地方。
本該由正規知名餐飲企業承包,以公益性爲原則,不以盈利爲目的學校食堂,
卻被許多關係戶當成了搖錢樹。
所以校園食堂是這個社會、是這個時代的疑難雜症,並非一朝一夕就能治好的。
但這也讓李澤的行爲,顯得更加難能可貴,更值得尊重和鼓勵。
因爲這個世界需要英雄,需要有人站出來發聲。
不然社會就不會進步,制度也不會完善。
就算不能促使所有食堂做出改變,但只要有那麼一些食堂因爲這次活動願意改變和提升,那些從業廚師因爲這次比賽開拓了思維,提升了技術,提升了日後菜品的質量和口味。
那麼他的活動就已經是意義深遠,功德無量了。
小李?
聽到萬振邦的話,常冬青有些訝異。
雖然對於萬振邦來說,李志軍應該跟他兒子一個年紀,叫小李無可厚非。
可是這人年紀也不小了啊,比自己也沒小多少。
怎麼感覺從萬振邦口裏說出來,那李志軍跟個孩子似得。
“萬老師,郭老師你們過來了。”正疑惑間,常冬青就看到李澤跑了過來,
跟萬振邦和郭萬良打了聲招呼,彼此聊了幾句。
聽到萬振邦和李澤的對話,這常冬青才反應過來,敢情他口中的小李是這小子。
李志軍的兒子,那個提出並策劃這次賽事活動的少年。
而且從雙方聊天的神態、語言,不難看出,萬振邦和郭萬良跟李澤關係很不一般,
頗有種忘年之交的感覺。
常冬青心裏充滿了好奇,
但這種事他也不好當面過問,只能暫時放在心裏。
李澤跟郭萬良和萬振邦聊完,也跟常冬青等人打了招呼,然後便繼續去忙了。
不久後,王浩博、姜妍妍、王思瑤、丁曉琪等人也一起過來了,力所能及的幫了些忙。
而王浩博則是不斷用自己的手機拍攝視頻素材,很認真的在腦海裏構思視頻內容和畫面。
上午九點,活動正式開始。
李澤也用“舌尖上的校園”賬號開通了直播。
隨着主持人的開場白結束後,李志軍登臺開始講話。
雖然早已經在家裏練習了無數次,但真正面對一羣人演講時,他心裏還是有些緊張,
所以一開始情緒和狀態都沒有出來,好在他及時調整,漸入佳境,尤其是在提及到各地校園食堂曾經爆出的嚴重問題時,重新找到了狀態。
“有的學校食堂將教職工與學生區別對待,教職工用新鮮的豬肉,牛肉,魚肉,給學生的食材卻都是凍雞肉,凍碎肉。
有的學校食堂爲了提升利潤,不僅僅是在食材上動手腳。
更是故意把平價菜做的難喫,不是不放鹽,就是鹹到齁人,味道甚至連家常菜都不如。
學生們難以下嚥,只能買那些低成本高利潤的垃圾食品喫。”
李志軍義憤填膺的說着,引得下方許多學生議論紛紛。
而李澤在老爸上臺時,也給直播間付費投流,讓直播間在線人數瞬間提升到了幾千人。
所以李志軍剛剛演講內容,也引起了不少人的共鳴,在評論區討論了起來。
更是義憤填膺的吐槽着各個學校的食堂。
“感覺他說的就是我兒子的學校。”
“我女兒高中食堂就這樣,我們家長找學校都不管用。”
“國家就不能整頓一下學校食堂嗎,監管部門都是擺設嗎?”
“都是關係戶,爲了掙錢,良心都不要了。”
“我們都不在乎好不好喫,能給孩子喫點健康的食物就不錯了。”
評論區可謂是極爲熱鬧。
李澤也趁着老爸演講停頓之際,迅速的給剛進直播間的網友,介紹了一下這次活動的目的和內容,
並引導大家點點關注,點點贊。
李澤知道目前直播間裏進來的大多數人,應該都是家長,
畢竟他投流的目標畫像就是這羣人。
隨着李澤的引導,果然漲了許多關注,點贊數也開始增加,還有人送小禮物。
臺上,李志軍看着下方議論的大學生們,頓了頓問道:“我想問一下在場的學生們,你們曾經上學時,初中也好,高中也好,覺得食堂飯菜很難喫的請舉手?”
他的話音剛落,下方一袊^的大學生,紛紛舉手,幾乎在場學生有百分之七八十都舉手了。
李澤也迅速將鏡頭對準了那些舉手的學生。
“看來,大家對食堂飯菜的記憶總是那麼深刻且相似啊。”李志軍的語氣裏帶着幾分調侃。
旋即再次迴歸正題,表情也嚴肅了起來。
“作爲父親,每每看到各類校園食堂出問題的新聞,內心氣憤的同時也非常非常擔心自己的孩子。”
“想一想,我們的孩子,從小到大,幼兒園、小學、初中、高中,再到大學,在他們整個生長發育期,除了睡覺以外,絕大部分時間都在學校裏,每天至少有一頓正餐,要在學校食堂裏喫,甚至可能更多。
可以說他們的身體發育所需的一半營養,差不多也都來自於學校的食堂。
所以校園食堂的重要性,不言而喻了。”
“學校食堂本來是以公益性爲原則,但大部分食堂承包者卻都當成了生意去做,首要考慮的不是孩子們喫的健不健康,美不美味,而是賺不賺錢,賺多少錢。”
“食堂也本該是孩子們補充能量、滋養身心的溫馨港灣,但現實卻是,食物的味道難以言喻,價格不菲,甚至有的食堂,連最基本的健康和營養都無法保證。
我們當父母的,竭盡全力的給孩子喫最好的,用最好的,
希望他們在生長發育的年紀裏,能夠茁壯成長。
可是當他們到了學校呢?
而且美食原本是可以治癒心靈的,可以緩解孩子們的學習壓力,給孩子帶來精神的撫慰。
記得我小時候,曾有一階段非常討厭上學,但因爲我母親燒菜非常不好喫,
而我們學校食堂的大廚燒的菜卻是極其美味。
那段時間,每天支撐我去學校的最大的動力,真的就是食堂裏的那些美食了。
如今國家經濟發展,物質更豐富了,
我們的孩子本該喫的更好,享受更多的美味,
可是很多孩子現在每天在食堂裏,卻變成了僅僅只能果腹,
至於享受美食、感受生活美好,反倒成了一種奢侈,這難道不是一種悲哀嗎?”
隨着李志軍的演講,直播間裏討論的熱度也越來越高。
李志軍的話徹底帶動了網絡上無數家長的情緒,引發了他們的強烈共鳴。
家長們積壓在心頭對食堂和學校所有的不滿,也在這一刻徹底爆發,
紛紛在評論區裏宣泄着內心的情緒,發表對這一社會現狀的不滿,
更紛紛訴說着自己孩子學校食堂的問題,對學校食堂口誅筆伐。
整個評論區儼然成了受害者交流羣了。
李澤也在不斷引導大家關注,並聲稱他們就是要爲無數學生髮聲,才策劃了這次活動,建立了這個賬號。
臺上的李志軍停頓了少許,又繼續說道:“我想大家也知道,當面對某些社會頑疾時,我們作爲父母的有時候也是無能爲力。
我也是如此,我知道無法憑藉一己之力改變什麼,但我又不能什麼都不做。
於是,“校園食堂廚師爭霸賽”就這樣出現了,“舌尖上的校園”這個賬號出現了。
我希望通過這個賽事做一個嘗試,做一些努力。
雖然是比賽,但不僅僅是一場廚藝的較量,
我更希望的是,可以通過這次活動,凝聚行業內所有廚師的智慧,集思廣益,
讓每一位參賽者打破常規,創造出更多適用於高中食堂的優秀菜品,更好的烹飪方法,更豐富的美食。
其次,通過比賽,讓大家更直觀的瞭解每一道美食的成本。
我們將會公佈所有參賽作品的成本價格,讓每一位學生、家長都能瞭解食物背後的價值。
當然,我們也希望通過賽事,能夠共同探索一個更加明確的行業標準和技術標準,以及更加科學、合理的飲食標準,給各個食堂作爲參考。
同時我們希望通過活動的影響力,呼籲所有從業者,包括學校食堂的管理者、廚師們,能夠關注到家長們的呼聲,參考我們賽事提供的烹飪技術和健康標準,共同努力提升校園餐飲質量,爲孩子們營造一個更加健康、美好的就餐環境。”
當李志軍說到這裏時,直播間裏的觀看人數已經直接漲到兩萬多了。
這其中雖然有李澤投流帶來的,但更多是平臺推流進來的,可能也有其他觀看者分享進來的觀小�
畢竟他們很多也是第一次看到這種專門對校園食堂領域,爲學生和家長髮聲的公益活動。
而且李志軍剛剛的演講內容也引發了他們的共鳴,說出了他們的心聲,自然引起了他們的關注。
直播間各項數據不斷提升,也就帶來了平臺的自然推流。
“最後,我想說,一場比賽,一場活動並不能真正的改變什麼,但千里之行始於足下。
只要走出一步,那便距離夢想和目標就近了一步。
而我堅信每一個微小的努力,都能匯聚成改變世界的力量。
所以我希望通過這場“校園食堂廚師爭霸賽”,能夠激發更多人的熱情與責任感,共同爲改善我們的飲食環境而努力。
更希望無數像我一樣的家長,能夠關注我們,支持我們。
讓我們的力量匯聚成河,讓我們每一個人微弱的聲音都能匯聚一處。
或許,就可以變得足夠嘹亮,振聾發聵,驚天動地。
我,李志軍,願意用實際行動證明:改變,從現在開始;孩子的健康,我們共同守護!”
當李志軍講到這裏時,直播間觀看的腥思娂婞c擊了關注,粉絲瞬間抱漲了好幾千,而且還在迅速的增加着。
其實所有家長都清楚李志軍的意思,就是希望可以凝聚大家的力量,讓這個活動更具社會地位和影響力,
畢竟如今短視頻平臺都已經成了開封府了,
如果真的有一個在互聯網裏有着強大影響力的賬號,凝聚大家的意志和願望,可以替大家發聲,
那就算不能徹底解決各個校園食堂的問題。
但至少也有一定的震懾和督促作用。
此時,身在家中的劉楠也在觀看着這場比賽直播,
他當初知道這個活動時就第一時間關注了賬號。
今天也特意關注了一下,想要看看這個民間組織的活動能辦成什麼樣。
而且他也很想看看,到底是怎樣的家庭和父母,爲了支持孩子的願望,就豪擲千金的舉辦活動。
然而,原本帶着幾分嘲諷和看戲心態的劉楠,聽完了李志軍那一番擲地有聲,振聾發聵的演講後。
心裏也感覺被震撼到了。
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