作者：香蕉炒热狗
“徐狗膽子有點大啊，竟然敢這麼銳評瘦西來，難道他就不怕被網暴嗎？”
“一家企業而已，只要徐狗不是故意抹黑，說出自己的看法爲什麼會被網暴？”
“兄弟，一看就知道你沒有被網暴過吧？現在網上有很多比較激進的人，他們是不會管你說的是不是自己的看法，也不會管你說的到底是不是對的，只要你說的和他們想的不一樣，你就等著捱罵吧。”
“笑死，徐狗金山嫪毐喫軟飯都不怕被人網暴，現在發表一下自己的看法還能怕？你也太小看徐狗了。”
直播間的網友還是十分了解徐文的。
徐文可能比較懶，但他從來就沒有怕過。
他要是真的怕，之前也就不會去多管閒事了。
徐文的骨子裏還是有幾分俠骨柔情的。
見徐文真的敢評價瘦西來，鄭月也忍不住來了興趣。
她對徐文說道：“徐哥，既然你說娛卡和瘦西來不一樣，那能不能詳細和我們說說到底哪裏不一樣呢？”
徐文想了一下後說道：“其實很簡單，就是營銷手段太落後了。”
“不僅僅是瘦西來，現在很多的所謂老國貨營銷手段都不行。”
“現在是網絡發達的時代，你的產品有什麼樣的特點，比別人好在哪裏，你的賣點是什麼主要消費者是誰，這些東西你真的都弄清楚了嗎？”
“你拿出你的手機現在再刷一下各類短視頻，你對比一下老國貨和那些大品牌的GG，你就會發現兩者的營銷手段確實差太遠了，可以說一個在天上，一個在地下。”
鄭月被徐文這一番話給震驚了。
她原本以爲徐文會說是經營理念什麼的不一樣，結果沒想到徐文竟然會說營銷手段。
第432章 徐文的看法
鄭月意識到這是一個很好的話題，而且現在徐文閒著沒事幹，所以願意坐在沙發上和她聊這些。
所以鄭月接著詢問道：“徐哥，你能具體說說到底是哪裏不一樣嗎？”
徐文微微一笑。
“舉個很簡單的例子，瘦西來是做超市的對吧？那麼我問你，在瘦西來爆火之前，有多少人知道這家超市？”
鄭月搖了搖頭。
“好像的確沒有多少人知道，但這不是很正常的一件事情嗎？因爲這是一家本地超市，本來就沒有在其他城市連鎖。”
徐文點了點頭。
“對，記住你說的這句話，這句話我最後來說。我再問你，現在瘦西來爆火了，那你現在能夠說出他這個超市的一個特點嗎？一個就行。”
徐文這話直接給鄭月問住了。
她猶豫了片刻後說道：“我聽別人說瘦西來賣的東西品質都很好，而且服務也特別好？”
徐文淡淡地說道：“超市的進貨渠道基本都是一樣的，因爲超市本身是不生產任何東西的，所以東西品質好這一點，其他大品牌的超市也是同樣的，所以不算優勢。”
“至於你說的服務好，我們當然可以把這個當作是他們的一種優勢。那麼問題來了，你去超市買東西，賣的是服務還是東西？”
鄭月想了一下後說道：“肯定是買東西，但如果這家超市的服務十分好，那麼我肯定願意經常來這家超市，而不是去其他家的超市。”
徐文點了點頭。
“你這句話就說對了，所以最重要的還是東西本身得好，服務只是附加價值對吧？”
“附加價值的特點有兩個，一個是它不能單獨存在，否則會變得十分可笑。”
“試想一下你去一家店裏買東西，這裏面的東西全都是品質不過關的，或者是過期的產品。那麼這家店的服務越好，你越會覺得很詭異，越會覺得很奇怪，不是嗎？”
鄭月仔細一想好像還真是。
如果自己是買菜回去做飯喫，結果在超市的時候服務人員態度都超級好，但買回去一看發現菜大部分都是壞的，那這種熱情的服務對她來說就沒有任何意義。
“附加價值的第二個特點就是，它能給你帶來回頭客，能夠你帶來額外的利潤，但相對應的，它也需要產生額外的成本。因爲這個價值是原本商品不存在的，是被人爲附加上去的。”
“舉個例子，別的超市賣水果，可能你看上了哪一個水果，需要直接付錢全部買回去，然後自己切，自己削皮。但如果你在瘦西來買水果，就不需要自己切了，他們會幫你處理好，還可以幫你分裝，甚至有些可以幫你打成果汁。”
“這些服務毫無疑問都是附加服務，那麼問題來了，這些服務員是心甘情願這麼做的嗎？或者說是什麼讓他們心甘情願這麼做的？”
徐文這一番話引人深思。
人都是懶惰的。
很多事情如果能一次性完成，大部分人是不願意去做多餘事情的。
這也是爲什麼超市的售貨員一般來說態度都不是很好。
因爲和客人們互動並不是他們的主要職責。
他們的主要職責是負責補貨、哓洝⒔Y帳、清潔等等。
超市的主管不會因爲你樂於助人就給你多漲幾百塊的工資，或者是提拔你當一個小組長什麼的。
但瘦西來完全反其道而行之。
他們將服務放在第一位，覺得只要你服務好了顧客，哪怕顧客不買東西，哪怕顧客只是進來佔便宜，那你這個員工也是好樣的。
但這樣的郀I邏輯是違反商業邏輯的啊！
商業行爲，目的就是爲了賺錢。
如果你開一家超市不是奔著賺錢去的，那你不如直接開一家善堂，還開什麼超市？
所以將服務放在第一位，這是絕對不符合商業郀I邏輯的。
你手機都沒買，你能把手機貼膜這個業務放在第一位嗎？
這不扯淡嘛。
那爲什麼瘦西來現在還是這麼火爆，每天的營業額還是那麼高呢？
其實很簡單的一個道理，就是火了以後，流量太多，喫撐了。
任何一家超市，能夠有瘦西來這樣的流量和熱度，它的營業額都不會難看。
鄭月想了一下後搖頭。
“不對徐哥，我覺得你說的不對，胖西來正是因爲他的服務態度好，所以纔會火啊。而不是因爲火了以後才服務態度好，所以我覺得這一波流量是它應該有的，也是其他超市學不來的。”
徐文笑著說道：“還記得你最開始說的那句話嗎？爲什麼瘦西來這麼火爆，這麼受歡迎卻還只是在他們城市纔有呢？”
“原因就在於，附加價值的維護，是需要成本的。”
“他們的老闆給員工買車買房、放年假、逢年過節給紅包，這些都是成本。”
“而這些成本原本是可以拿來開連鎖的，原本是可以拿來進軍其他城市的，但現在沒了，因爲沒錢。”
“你說它是不是一家成功的超市呢？這個要看你怎麼定義。就和我們小區樓下的老茶館一樣，開了幾十年了，一碗茶只賣三塊錢，老人花三塊就能在老茶館坐一下午，聊天打牌什麼的。”
“你能說老茶館不成功嗎？它畢竟開了幾十年了。但你能拿老茶館和別的那些什麼茶莊比嗎？”
“那些茶莊不僅把自己的茶葉賣往世界各地，而且每年自身的營業額也是好幾個億。那你覺得論影響力，我們小區的老茶館能夠和這些大茶莊比嗎？”
徐文最後總結道：“所以成功與不成功，要看你怎麼定義。瘦西來這種企業，就和很多國民品牌一樣，太依賴品牌創始人了。一旦品牌創始人壽終正寢，這家企業基本也就走到頭了。”
“因爲當創始人離世後，很多老員工不一定會服管，很難不倚老賣老。而新的繼任者想要有任何改革或者改動，都有可能觸及到老員工的利益，到時候就是這家企業衰敗的開始。”
第433章 不願意改變的觀念
本來之前網友們還覺得徐文挺扯淡的，但是現在一聽徐文這麼說，他們立馬就意識到好像真的是這麼一回事。
隨著瘦西來的火爆，越來越多的品牌也開始走回憶殺的路線了。
比如以前我們用的什麼香皂、毛巾、搪瓷杯之類的，都貼上了國貨的標籤，開始打情懷牌。
事實證明這一招確實挺有用的，有很多網友會買單。
一開始這些老品牌的東西質量確實好，還有一個原因就在於這是大家小時候的記憶。
小時候大家用不起的東西，現在大家都有這個購買力，也算是彌補了小時候的遺憾。
但情懷終究只是情懷，是過去式，而不是未來進行時。
說白了你如果是單身，你穿花褲衩白背心，手裏拿著搪瓷杯，別人不會覺得你有什麼，反而覺得你很酷。
但如果你上了年紀，有了家庭，或者是有了對象結了婚，那你再這個裝扮，毫無疑問會顯得你這個人很幼稚，很輕浮。
時代在發展，過去的東西之所以過去了，就是因爲太落後了，所以纔會被淘汰掉。
這是社會發展的趨勢，也是市場消費者們做出的選擇。
徐文這一番話讓鄭月有些難以接受。
因爲鄭月本身也是很喜歡用國貨的。
她忍不住開口詢問道：“徐哥，照你這麼說我們的國貨就是要低人一等唄？”
“我可沒這麼說，我的意思是說任何一家成熟的品牌和企業，都要有一個可以持續發展的模式，都要有屬於自己的郀I方式。”
“就好像賣衣服的，你可以有經典款，你也可以有懷舊款，但難道你就不出新款了嗎？”
“現在讓你穿八九十年代流行的那種服裝出門，你覺得好看嗎？”
“同樣的道理，也可以用在飲料、香皂、護膚品之類的東西上面。你看這些年出了多少新品？”
“維生素水、礦物質水、純淨水、電解質水、膠原蛋白、玻尿酸、褪黑素、軟磷脂。”
“這些名詞你先別管有用還是沒有用，人家這些年就是推出了這麼多的概念，就是賣概念。那國貨老品牌推出了什麼概念呢？有創新什麼東西嗎？”
徐文這一番話，讓網友們恍然大悟。
“我之前還以爲徐狗是看不起國貨，結果現在才知道，他也是著急啊。”
“有一說一，國貨那些老品牌是真的老了。三十多年前的款式，結果三十多年後還是那些款式，基本沒有變過。雖說這些款式的東西質量沒得說，確實好，但是現在有哪些東西質量是不好的嗎？”
“確實，在同等質量的情況下，我寧願選擇新款。其他的東西我不知道，但是衣服是不是新款，這個可一眼就看出來了。現在的那些衣服和鞋子，設計的都比以前更合理更美觀，只不過是沒有情懷罷了。”
“所以徐狗說的是有道理的，一家企業想要長久存活下去就得靠創新。如果沒有創新，那麼這家企業是不會有什麼未來的。我們現在還願意支持國貨，是因爲我們從那個年代過來的，對這些老品牌有感情。但我們要是老了，我們的小孩兒會買這些東西嗎？不一樣還是得倒閉。”
徐文其實一直都在觀察國人，發現國人有一個其他國家都沒有的特點，就是求穩。
不管做什麼事情，只要這個事情成功了，或者說取得了一點小的成就，那麼國人大概率會按照這個模式繼續郀I下去，很難去做改變。
因爲改變就意味著風險，意味著有可能血本無歸。
與其因爲改變暴死，大部分的國人更加願意墨守成規慢慢地消失在大幸曇爸小�
只可惜這種思維是終究走不遠的。
就好像現在最出名的國民飲料品牌，因爲老創始人的離世，在全網掀起了一波熱潮，給他們帶來了一波富貴。
但是現在呢？
三個月時間過去了，新的接班人有做出什麼令人印象深刻的改革措施嗎？
沒有。
那些拼盡全力支持的中年男人們，一直在呼籲出啤酒，那這個啤酒出了嗎？
還是沒有。
正所謂得人心者得天下，這一波人心是對老創始人的深情，也是對老創始人的一種回饋。
結果現在人心都已經有了，新的接班人還是沒有魄力去做新的產品嚐試，從這裏其實就能夠看出這家企業的未來大概是個什麼樣子。
徐文所說的每一句話，都聽得鄭月一愣一愣的。
之前她也注意到徐文有時候會買一點飲料回來喝。
但徐文喝飲料好像從來都不會受到其他人的干擾一樣，都是他需要什麼，他想喝什麼，他就買什麼。
鄭月之前還以爲徐文是不支持國貨，結果沒有想到徐文早考慮過這個問題了，他也知道改變自己的消費習慣去談所謂的支持，其實是沒有任何意義的。
人的口味就和人的性格一樣，喜歡喫辣的，那就是喜歡喫辣的。
喜歡喫酸的，那就是喜歡喫酸的。
你想要在短時間內改變一個人的口味和喜好，這幾乎是不可能的事情。
“徐哥，那你覺得國貨如果想要突圍的話，應該做哪方面的改變呢？”
徐文白了鄭月一眼說道：“我覺得有什麼用，我又不是這些公司的老總，再說了，這也不是我該考慮的事情。”
“作爲一名消費者，永遠都不需要去擔心產品的問題。因爲消費市場遵循的就是優勝劣汰的邏輯，你比別人家的東西好，自然會有其他人願意買單。”
“相反，如果你的東西就是比別人家的差，然後你還不會郀I，那你註定被淘汰，不管你身後有多少人在支持你，結果都是一樣的。”
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