作者:无敌起飞
唐九鋒卻是嚇了一跳。
這是十家後人齊聚魔都,參加魔都區域特級廚師考覈的節奏嗎?
爲了狙擊一個周凡,居然把十大家都集合起來了?
要不要這麼大陣仗?
看着老爹匆匆走進後廚的背影,唐九鋒突然覺得,好像這事情……是真的。
“臥槽!”
“那周老闆有點懸了啊!”
“你再厲害,也不一定是十家團結起來的對手吧?!”
當年這十家,可是聯合剿滅黑暗料理界和太極料理界的功臣;雖然絕大多數都是那天下第一廚劉昴星的功勞,但這十家的創始人,基本上多多少少都跟他有點關係。
不是並肩作戰的兄弟,就是親人、朋友、師門,還有徒弟。
“還不去後廚反省?”
唐七塵看唐九鋒一動不動,趕忙說了聲,唐九鋒立馬灰溜溜的朝他父親跟了上去。
而唐七塵卻看着龍鎮酒家頂樓的一處,喃喃道:“也不知道九淵閉關,做出發光菜品了沒有?”
說着,他便朝着那頂樓的方向走去。
那裏,正是唐家第三代最厲害的廚師,唐九淵閉關之處。
******
魔都,廚師食戟聯合協會。
簡稱魔廚聯,它是由魔都廚師協會,和食戟協會聯合構成,是一個非常官方的組織,負責廚師、餐飲和食戟的一切事宜。
“這麼簡單的嗎?”
“填個表就行了?”
周凡正坐在魔廚聯大廳的一個辦事窗口,問着相應的工作人員。
整個大廳很空,沒幾個人。
“是的!”
“按照上面的時間、地點,準時來347我們魔廚聯進行考覈就行!”
“特級廚師的考覈,分爲第一輪初試、第二輪複試,還有最後一輪的面試!”
“給你的資料上面都有詳細的說明!”
工作人員耐心的跟周凡解答着,周凡其實已經諮詢了很多,眼下倒也知道的差不多了。
“這考覈,比前世廚師五級可複雜多了啊!”
初試、複試和麪試?
面試據說是當面出考題,讓廚師做菜,所用的食材,還不能自帶,必須得用魔廚聯現場提供的;複試也是如此!
“這有點壓力啊!”
“看樣子,得好好回去準備下,廚師空間得加速突擊下了!”
周凡在那思索着,回去的路上他又把魔廚聯提供的特廚資料看了看,發現很多的細節,跟中華小當家裏劉昴星參加特廚考試差不多。
出題還是出題。
“突然有點壓力了怎麼破?”
周凡本以爲考個特廚,幻想食材一出,豈不是通殺?
這尼瑪只能用對方提供的食材,那難度就有點高了。
拋開幻想食材,周凡的廚藝哪怕到現在,也只能說勉勉強強;中餐那就更不用說了,別說老字號第三代,可能連老字號之外的酒樓主廚都不如。
這水準去考特廚?
周凡覺得,這什麼支線任務,簡直比讓他單日破10億營業額都難啊!
“媽蛋,我就知道參加個廚戟沒那麼簡單!”
“餐廳要出名,也不是那麼容易的……”
周凡暗自嘆了口氣,不過想了想眼下系統的幾個任務,哪一個都不是現如今他可以完成的了的。
只能說前期讓他產生了一種很容易的錯覺。
10億營業額,那肯定得有影響力纔行;而獲得影響力,直播的速度顯然是太慢了。
廚戟是餐廳唯一可以最快出名的方法。
“還真的是一環扣一環!”
“幻想食材接下來獲得,那就難咯!”
幸好周凡最需要的幻想調味料,這段時間完成任務獎勵了很多,倒也不擔心自創菜品還有幻想食材的搭配問題。
眼下困擾着他的,只有實力。
個人的實力。
“磨!”
“我還就不相信了,1800多個人聲望!”
“加速1800倍,還不能把自己的個人實力翻一番?”
周凡回到了餐廳,立馬衝進了廚神空間,準備在接下來離特廚考覈還有一週之際,把自己的廚藝再提升一個新的臺階。
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【68】傳說中特級廚師的考覈!
叮!
【恭喜宿主,經過艱苦的刀工提升,刀工+1,達到lv29!】
叮!
【恭喜宿主,經過不斷的烹飪練習,廚藝+1,達到lv22!】
叮!
【恭喜宿主,經過多次的菜品製作嘗試,經驗+1,達到lv23!】
……
聽着系統時不時跳出來的提醒,周凡感覺他整個人也已經到了極限。
真的。
他擁有一千多的個人聲望,想着可以直接加速一千多倍,但真正實施起來,整個人差點崩潰。
理想很豐滿,現實很骨感。
一天的廚藝練習,對廚師來說根本不算事。
兩天,其實也沒事。
但是,三天、四天、一週……饒是周凡有着超人一般的意志,在堅持了33天后,終於有些扛不住了。
不是肉體上,而是精神。
你壓根沒法想象,一個人在一個封閉的空間,除了喫喝拉撒睡,連續做上一個多月的菜,那種非人的折磨,簡直是毀滅級的。
幸好,周凡這花了33點個人聲望加速的苦練,不是沒有收穫。
除了手法之外,刀工、廚藝和經驗,都有了不小的提升,特別是刀工。
前幾天他才lv14,現在整整翻了一番,達到了29級。
這中間除了做五幻一體·清炒豬肉土豆絲和三幻一體·薯條漲到了lv19級之外,這一個多月的苦練,他又硬生生提升了10級。
現實中的刀工做菜,當然也是會提升刀工等級的,而且如果是第一次做這道菜,提升更多;反而廚神空間的提升,是屬於一種積累。
33天,10級!
這在周凡看來,已經是足夠變態。
至於其他的經驗和廚藝,那都是附帶的。
“刀工,可以抽獎了!”
周凡看着那個刀工等級達到20的閃亮抽獎標誌,其他廚藝和經驗之前20級已經抽過了,所以哪怕提升,沒到lv30,還是沒有抽獎機會的。
“抽取獎勵!”
周凡點擊了下刀工達到20級的抽獎標籤,頓時,系統面板上閃過一道輝煌的七彩光芒。
下一秒,他就聽到了獎勵的內容。
叮!
【恭喜,宿主獲得刀工獎勵——遄痔撾唬 �
【遄痔撾弧浚褐腥A料理挑刀法的最高奧義,從剪紙中得出的靈感,簡單的一張紙,在摺疊之後,只需要繳很小的幾個部分,重新張開時,就能出現奇異的圖案。這套刀法就是從剪紙中衍化而來,以字爲主,將刀功中的挑字訣,完美地體現。
“還是小看了中餐啊!”
周凡看着這獲得的獎勵,說實話,他也算是一個廚師,但這什麼“遄痔撾弧钡牡斗ǎ瑝焊牰紱]聽過。
而且光看介紹,都覺得這刀工很有逼格,相當的高大上!
以字爲主……難不成是雕花?!
周凡立馬選擇了提取,而後一本古樸的刀譜,便出現在了他的眼前。
上面有詳細的握刀介紹。
“挑刀法,食雕的一種,能把菜品的色澤和品相,提高到一種很深的層次。”
“遄痔撾唬瑺懱舻斗ㄖ睿茏屍胀ㄊ巢幕酄懮衿娴闹琳榈豆ぁ�
然後下面就是各種習練之法。
挑刀法,周凡倒是知道。
一般來說,中餐的刀工主要分爲十二種刀法:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、挑……
別看周凡前幾天那花裏胡哨的土豆切絲,那事實上,就只是單純的直切,只能滿足最基本的菜品輔助。
像很多魚類、肉類,都需要用到剔、旋、剁等等。
所以這時候,周凡就需要進階自己的刀工。
“很好很強大!”
周凡將菜譜收好,走出了廚神空間;今天,肯定是沒法再繼續提升了,幸好離特廚考覈還有一週的時間,他緩個1-2天,還是可以繼續廚神空間加速的。
“早,主廚大人!”
打開餐廳大門,果然薙切繪里奈四人組,已經在門外乖乖的等候了。
四個人應該是住在附近的酒店,周凡強大的感知,隱隱能察覺餐廳周凡的幾個人影;不用說,估計是仙左衛門不放心,給她乖孫女準備的保鏢。
繪里奈四人進了餐廳,也壓根沒什麼廢話,繼續在那勤快的幹起了大掃除。
餐廳的生意一如既往的還行,每天幾十個客流,不過銷售額卻一天不如一天,周凡不得不感嘆,自己完成1億的營業額,確實是邭夂屠咸鞝數木祛櫫恕�
三天,就這般一晃而過;而今天,也是周凡再一次進入廚神空間的日子。
幾公里外的龍鎮酒家,今日卻也是異常的熱鬧。
還有2天,就是五年一度的特級廚師考覈;而每一屆的特廚考試,那都是國內關注度非常高的一件事情,可以說是廚藝界的盛事。
在特廚考覈來臨之際,來自全國各地的無數廚藝愛好者和廚師,都會湧入十大賽區,來爭奪五年一屆每個賽區1-2位的特廚名額。
但今年,所有人喫驚的發現,好像魔都賽區,尤爲的變態。
被譽爲特廚收割機的十大著名老字號酒樓,居然無一例外的全部報名了魔都考場,這讓所有人其他賽區的報名廚師,都鬆了一口氣。
而魔都一性鞠胍獏⒓涌家嚨膹N師,則是心態無比的炸裂。
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