我把幻想食材普及給了全世界! 第112章

作者:无敌起飞

  “大家現在,都已經萬分期待了吧!”

  “好的,那我在這也不賣關子了,有請主辦方魔廚聯,公佈今日魔都特級廚師決賽的考題!”

  嘩啦啦!

  隨着主持人凱陽的話音落下,高臺一左一右的兩棟魔廚聯建築樓頂,瞬時滾下了兩條巨大的白幕。

  左邊:家常!

  右邊:自創!

  關鍵還有一個無比喜慶的橫幅——獨一無二!

  轟!

  全場頓時傳來了觀械淖h論聲和驚歎聲;而站在那的周微瀾幾個,卻有些抑鬱的搖了搖頭,他們看了眼彼此後,都有些蹙眉。

  這次特廚考覈初賽的考題,很難。

  包廂內一幫剛剛坐下的老字號廚師,看到這考題跳出的一剎那,他們腦海中居然有了片刻的失神。

  家常、自創,還得獨一無二。

  “這……這上誰?”

  老解有些急了,這考題看着(好王的)很簡單,確實,理解起來也不費力。

  哪怕白案也是可以做的,只要符合題意。

  但關鍵是,他們昨天商量好的,考題一出來,誰擅長,就讓他集中八件傳說中的廚具,讓其一人抗衡周凡;這眼下,這考題,誰擅長呢?

  看上去都擅長,又都……不擅長。

  “我覺得,還是小廚吧!”

  “小廚保險一點!”

  劉小廚兴苤沁@一批老字號考生中,實力最強的;他可以做十多種發光的菜品。

  而劉仙蘭和周微瀾,要差他一些。

  “小廚他穩定是穩定,但獨一無二和自創,我感覺微瀾,還有少欽比較好!”

  趙思雅說這話,沒人敢反對。

  要說誰對劉小廚最瞭解,那肯定是她這個姑姑。

  “小廚這孩子,廚藝上雖然很有天分,但自創的話,未必能比得過微瀾,還有蘭老師家的!”

  “自創兩個字,就讓小廚擅長的菜品,都不能做了!”

  “對,肯定不能做各家擅長的菜,只能看他們的發揮了!”

  “發揮還是瀾丫頭比較出彩吧,她好像研發了好幾道新菜,雖然沒發光,聽說很受食客歡迎!”

  “嗯,少欽也是,前些日子據說做了一道發光菜品,也是新菜夾?”

  “啥?自創發光菜品?”

  “對,蘭老師說的,蘭老師——”

  腥硕伎醋乓慌圆话l言的蘭家主事人蘭若元,蘭若元話不多,有些靦腆,笑了笑道:“嗯,有這回事,不過,也就那麼一次,那道菜,他還不太熟練……”

  “那還猶豫什麼,主推少欽,之後微瀾!”

  “廚具不可能滿足所有人,只能讓他們自我分工!”

  “行,那就這麼辦吧!”

  “……”

  一欣献痔柕膹N師在那商量着,而全場的所有人,這時卻看到,周凡居然起身了。

  他,又是第一個?.

【94】周凡決賽的菜品,獨一無二的自創!

  “我……我去!”

  “這麼快?”

  “他這麼快就想好,做什麼了?”

  “牛逼啊,周師傅!”

  “不愧是周師傅啊,這廚藝水平,我都壓根不知道能做什麼菜?”

  “其他人都纔剛開始想?”

  “哈哈哈,這差距!”

  “……”

  無數觀锌粗芊财鹕恚加行┲焙�666。

  實在是周凡這出手,也未免太快了些;幾乎是三個考題的條幅打出來,周凡就立馬知道做什麼了。

  好似壓根不需要思考一般。

  他的這一個舉動,也把周圍九個老字號的考生,都嚇了一跳。

  臥槽,這傢伙,不會吧?

  考題這麼難,他知道做什麼了?

  周微瀾怎麼就那麼不信呢。

  家常、自創,獨一無二,這三個字眼怎麼看,都很難吧!

  加起來,那就更難了。

  每一屆的特廚考覈決賽,考題事實上都是有難度的;像劉昴星那一屆,面非面算是比較容易理解的,而現在眼前的這個考題,卻難住了很多人。

  家常這兩個字,其實很好理解,就是家常菜。

  家常菜有什麼,很多人是知道的。

  但也是因爲家常菜,才更凸顯難度,因爲家常的東西,往往最考驗一個廚師的廚藝。

  這其實也還罷了。

  自創和獨一無二,纔是難的。

  自創家常菜,還需要獨一無二,除非之前自創過這樣的菜品,不然,沒有一個人,會在短短的幾十秒內,就想到要做什麼;哪怕包廂內的一欣献痔枏N師都做不到。

  他們廚藝是厲害不假,但不代表考題也能搞得定;只能說他們的廚藝經驗,比在場老字號的考生豐富,所以自創出獨一無二家常菜的可能性,也會大一點。

  “這個……就是初試、複試都滿分的周師傅吧?”

  坐在評審席上的魔都領導趙壟,朝着身旁的丘文田問着;丘文田因爲參加過初試和複試的點評,所以也算是這十個評審之中,唯一的一個老人了。

  聽到領導發話,他在那趕忙道:“對,就是他,初試和複試都是滿分,菜品比龍廚都做的好喫!”

  “比龍廚還好喫?”

  一旁的魔都首富蔣天綱在那震驚道。

  “對,關鍵創意性十足!”

  “蔣總沒看他昨天和前天的菜品吧?”

  夾在丘文田和蔣天綱中間的美食評論家龐善思在那笑道。

  這位老爺子在圈子裏地位很特殊,360他的聽覺和嗅覺非常出校芏嗖寺勔幌禄蛘呗犚幌拢椭篮貌缓脝肆耍粚跺e過了昨天前天的特廚比試,他內心上還是感到相當遺憾的。

  “沒……沒看!”

  “確實沒看!”

  蔣天綱在那笑着,邊上坐着的漂亮女星章裴頓時嬌笑道:“那蔣總真的可惜了,現如今周師傅在網上很火,那道龍雕豆腐和御膳龍鬚拉麪,我都想親自去他餐廳品嚐下!”

  “這可是特廚考覈有史以來,唯二的兩個滿分菜品啊!”

  丘文田在那強調着,而他視線中的周凡,已經朝着魔廚聯的後場走去,那裏是挑選食材的菜場。

  這下子,腥巳疾辉賾岩芍芊灿袥]有想好決賽的菜品。

  這都去菜場了,很顯然已經想好了。

  “厲害啊,關鍵還這麼年輕!”

  “這一屆參加特廚考覈的師傅,都很年輕啊!”

  趙壟在那感嘆着,他頭頂上的包廂內的一欣献痔枏N師,卻已經全都驚得說不出話來。

  看着視頻中周凡的背影,每個人居然都感覺到了一絲沉重的壓力。

  彷彿那道走向菜場的身影,具有最爲強大的摧毀力一般。

  事實上,也確實如此。

  因爲當三幕考題都跳出來的時候,別說周微瀾等一锌忌退麄儙讉�龍廚,腦子裏都是懵逼的;誰能夠第一時間想到做什麼,不都是絞盡腦汁的在那想麼?

  可是,一分多鐘過去了,好多人其實都沒想好做什麼菜品。

  但周凡,就是這麼幹脆的起身了。

  老字號的一袕N師能不傻眼嗎?

  “這要不是有廚具,我們這一局鐵定輸了!”

  不是老解長他人氣焰,滅自己威風,就衝剛剛周凡站起來那自信的樣子,他就有一種心驚肉跳的感覺。

  這沒有廚具加持,絕對不是周凡的對手。

  “大家都別急!”

  “周凡厲害,應該都看得出來,他能這麼快想到菜品,其實也很正常!”

  “黑暗料理界培養了這麼多年,估計他做的菜,比小廚他們加起來都多!”

  劉思雅是知道黑暗料理界變態的,畢竟她們菊下樓流傳下來的族譜上都有記載;黑暗料理界的一生,基本上都是爲廚藝而活,不像劉小廚等人。

  他們做廚師的同時,可還得生活、還得玩樂。

  “好了!”

  “爭論這些也沒必要,看孩子們的吧(bcbd)!”

  唐七塵倒是顯得很淡定,畢竟有傳說中的廚具在,這本就是有天賦加成的;哪怕周凡再厲害,他們已有了應對之策,說那麼多其實都是馬後炮。

  “也不知道,誰能夠第一個想到菜品!”

  羅修有些緊張,自家的羅沅他是不想了;家常的麪點,要做出新意很難。

  包括內所有廚師的目光,則是主要集中在周微瀾、蘭少欽和劉小廚身上;這三個人,在他們看來,無疑是最有希望第二個站出來的。

  整個考場上看上去有些安靜,周微瀾咬着嘴脣,坐在那,手抵着眉心,閉着眼。

  他旁邊的劉小廚同樣是一副沉思的樣子。

  其他人也和他差不多。

  只有……周凡。

  他已經來到了菜場的雞蛋之前,又是昨天的那種綠殼蛋,周凡昨夜突擊時特意查過了,這叫“綠野蛋”!

  對,沒錯。

  這是出產自天然農場的雞蛋,採用的是綠殼蛋雞,是國內的特有禽種,被農業部列爲“全國特種資源保護項目”。

  有多牛逼呢!

  說出來連周凡自己都不敢相信,這世界上居然有這樣的雞蛋。

  這種雞蛋,從挑選種蛋開始,需要自然預熱,每隔2~3小時要翻蛋一次,每日翻蛋8~12次,翻轉角度爲90度,以使胚胎各部分受熱均勻,防止胚胎黏殼……之後從孵化,每天給雞聽世界級的音樂家鋼琴彈奏,破殼而出之後選擇最優母雞飼養,食用的水和食物,都是自然泉水和營養豐富的特配純天然飼料。

  可以說,這一枚綠殼雞蛋中,蘊含着一隻雞所有的精華!

  吹不吹周凡不知道,但他確實覺得眼下這雞蛋,品質挺好的;雖然達不到幻想級食材,但味道和蛋質,非常之好。

  周凡隨意挑選了十顆,而後又來到了大米前。

  五常大米。

  而且是五常大米里面的最優級別——稻花香X型。

  這型號周凡當然沒聽過,但看了眼價格,195元一斤還是批發價。