作者:额是大帅笔
讓我給他道歉???
……
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第146章 我專治小丫頭片子
猶豫半晌,
最終還是想喝“比咖啡好喝一百倍的茶”的想法,佔據了上風,婁曉娥小嘴兒動了動。
“那個……你說的是真的?”
“真的特別好喝?”
她在進行最終的確認。
吳有德點頭,淡淡說道:“比咖啡好喝一百倍。”
“……”
婁曉娥咬了咬嘴脣,小聲說道:“對不起。”
吳有德心裏這個樂啊,你個小丫頭片子,我還治不了你?
“哎?怎麼還道歉呢?”
他大爲驚訝,連連擺手,“不用不用,我壓根兒就沒放在心上。”
婁曉娥又瞪了他一眼,就伱大度是吧?
她嗔道:“趕緊說呀,我都給你道過歉了!”
“這湯真好喝,越喝越想喝。”吳有德看着自己面前的空碗,自言自語。
“……”
喝喝喝,喝死你得了。
婁曉娥氣的緊咬銀牙,站起身拿過他的碗,舀了一勺又一勺,幾乎都快流出來,她這才停下。
“咚!”
一大碗湯,被放到了吳有德面前。
他笑呵呵的端起來,美滋滋的又喝了兩口,這才抬頭看向氣的又快要炸毛的婁曉娥。
“你可以將茶和牛奶混在一起喝。”
“啊?茶和牛奶?”
婁曉娥愣在當場,一臉懷疑,不可置信道:“這能喝嗎??”
“當然能喝了,還要再加點糖。”
“這麼喝,我不會中毒吧?”
“……”
茶葉和牛奶一起喝會中毒?也虧她能想的出來。
吳有德也是醉了,這小丫頭片子想象力還挺豐富。
你怕是不知道奶茶在後世,究竟多麼受小孩子、女孩子的歡迎追捧!
他打定主意要讓婁曉娥,對自己留下個深刻的印象。
吳有德就看了看正笑眯眯看着自己的譚雅麗,還有明顯看熱鬧的婁振華,笑問道:“廠長,您家裏有牛奶嗎?”
雖然這是句廢話,但也得問,否則顯得唐突。
譚雅麗搶先道:“有!小吳,你要是用廚房的話,別客氣,儘管用。”
“那太好了。”
吳有德看向婁曉娥,“走,我教你怎麼做,不好喝的話,我給你道歉!”
“好!走!”
婁曉娥霍然起身,身後的椅子都差點帶翻。
然後她頭一個朝廚房跑去,嘴裏還嚷嚷着:“你快點!”
“廠長、太太,您二位先喫,不好意思了。”
“沒事沒事,你去吧。”
譚雅麗笑着點頭。
……
等吳有德到廚房的時候,
婁曉娥已經拿了兩瓶牛奶在那等着了。
“這些夠嗎?”
好傢伙,那玻璃瓶可不小,差不多得1L。
2L牛奶,這丫頭還問夠不夠……
“這是茶葉,你看看要哪種?”
婁曉娥又跑到一個櫃子前面,打開櫃門,指着裏面的瓶瓶罐罐對吳有德說道。
有陶瓷罐,有木盒,還有紙盒等等,只看包裝就知道都是好東西,不是一般的茶葉。
吳有德走過去,挨個看了看……
瑪德,全都不認識。
“這下面還有!”
“嘩啦~”
婁曉娥又拉開一個抽屜,裏面也全都是包裝各異的茶葉。
吳有德正想着要不然隨便選一種算了,反正這丫頭也沒有喝過奶茶,還不是自己弄啥,她喝啥。
隨便整點奶茶,都準保她喝的兩眼放光!
“小娥,你在找什麼?需要我幫忙嗎?”一個四五十歲的中年人,出聲問道。
他在旁邊看了一會兒,大致是看明白了。
“大爺,我不找東西,是他要找!”
婁曉娥回頭看了他一眼,然後指着吳有德。
吳有德看了眼對方身上的白色圍裙,就知道這是廚師,他笑道:“有紅茶嗎?”
做奶茶的話,當然是首選紅茶。
紅茶的顏色呈紅褐色,味道濃郁,餘味甘甜,茶香最醇厚。
當然,綠茶、烏龍茶、黑茶等也都可以,但論香氣味道醇厚這一點,還是紅茶更勝一籌!
因此,在奶茶店裏,使用的最多的就是紅茶。
“有,這個就是。”
“這個也是。”
譚元凱從櫃子裏拿出一個木盒,兩個陶瓷罐,“這個是金駿眉,這個是祁門紅茶,這個是九曲紅梅。”
“哦對了,還有安溪鐵觀音。”
“你看這些夠嗎?”
嘿?
吳有德挑了挑眉,不愧是婁家的廚師啊,這說話的口氣都是一個樣。
他隨手拿起那罐祁門紅茶,笑道:“就這個就行。”
隨後,他打量了一番廚房。
婁家的廚房,不但寬敞,還很豐富,各種傢伙什兒那是一應俱全,琳琅滿目。
太多了,工具不好找。
吳有德笑道:“能找個砂鍋嗎?最好是沒有粘過油腥的,平時熬米粥的最好。”
“咚!”
一個紫砂鍋放到了他面前。
譚元凱道:“這個是新的,剛開封還沒用。”
狗大戶啊!!
吳有德接過,笑了起來,“好,謝謝了。”
隨即,他就開始操作起來……
洗鍋,鍋上火。
鍋裏的水燒乾之後,他隨手抓了一把茶葉丟進鍋裏,又來了幾勺糖。
然後就拿了個瓷勺,在那裏來回的攪拌。
咔咔咔……咔咔咔……
來回攪,來回攪,不停的攪。
婁曉娥、譚元凱,還有另外一個稍微年輕一點的廚師,都圍在旁邊看着吳有德的操作。
“小娥,你們這是做什麼?”譚元凱問。
他臉上滿是疑惑,眉頭微皺,心裏琢磨了大半天,也沒有想明白這是哪道菜的做法……
這讓他很不甘心,他三歲就開始學做菜了,至今爲止已經在廚房幹了四十二年!
如此漫長的職業生涯,他卻從沒見過這麼做菜的。
到底是什麼菜,需要先把茶葉和白糖一起炒的?
譚元凱死活想不明白,只好開口相問。
婁曉娥眼睛直勾勾的看着鍋裏的茶葉,隨口說道:“奶茶。”
奶茶?
譚元凱腦子宕機了大概一秒鐘,然後在心裏默唸了幾遍這個詞。
有點懂了,但又有點沒懂。
這是牛奶和茶一起喝嗎?
那是什麼味道?
婁曉娥沒有理會譚元凱心裏怎麼想,她此時就心心念念惦記着‘奶茶’。
看到吳有德那隨意的樣子,她隱隱有些失望。
就這?
“這是炒焦糖。”
“你記住,炒制焦糖的時候,鍋要洗乾淨,火也不能大,鍋燒熱後,一直保持小火就好。”
“你注意看茶葉和白糖的變化,以後你做的時候,也……”
“我做?”
聽到這裏,婁曉娥當即就驚了。
吳有德瞟了她一眼,淡淡道:“你不做誰做,難道我天天來給你做奶茶?”
“可是……”
“沒什麼可是,自己做的奶茶,喝着才更好喝!”
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