作者：木子心
“愛啊！”
王浩依然沒有抬頭，雙眼陷在電腦屏幕上拔不出來。
“愛我你還騙我？你明明餓了，卻故意跟我說沒餓，你知道你這樣我有多心疼嗎？”
王浩無奈抬頭，“我真不餓……”
嚴思敏臉一沉，“還騙我？我嫁給你這麼久，還不瞭解你嗎？你就是餓了！快拿錢！”
王浩哭笑不得，只能乖乖拿錢。
嚴思敏露出勝利的微笑。
娶了個喫貨老婆是一種什麼體驗？王浩表示每天白賣了好多水果。
……
片刻後，帶着迷人笑容的嚴思敏風風火火地推開狂暴小龍蝦的店門。
“無錫醬排骨和這什麼殺豬菜都給我來一份，打包！順便再給我拿兩瓶啤酒，冰的！”
白衣白帽，站在煲仔爐旁的大憨給了個ok的手勢，不緊不慢地給她打包，煲仔爐上的幾份殺豬菜都是煮好了的，煮小龍蝦的鍋裏也有一份小龍蝦早就煮好泡在湯汁中。
是的，從今天開始，他工作的地方就挪到這兒了，八個竈頭的煲仔爐，一個竈頭給他煮龍蝦，一個竈頭給他加熱五香螺螄用，另外六個竈頭擺滿一隻只小沙煲。
至於周安？
手下養着那麼多員工，這種拋頭露面的的事還得他這個老闆親自上？那他還花錢請人幹嘛？請回來供着嗎？
第190章 兩極分化
嚴思敏拎着打包好的東西剛走，茜茜就拖着她奶奶進門。
“喔要一份傻豬菜！”
一進門，茜茜就奶聲奶氣地認真開口，她奶奶身上還繫着圍裙，明顯是被她臨時拉過來的，此時她對夏文靜她們苦笑，“這小祖宗剛纔聽賣燒餅的那老頭子說這裏今天賣殺豬菜，上次喫過一次，今天就非要拉我來帶她買。”
夏文靜笑，“小孩子不都這樣嘛，她要是小嘴不饞，還能這麼黏你？”
賣麻辣燙的大媽失笑，摸着茜茜的小腦袋，“我倒是希望她沒這麼黏我，我每天那麼忙，還得伺候她……”
嘴上雖然這麼說，但她一轉臉還是對大憨說：“小夥子，給我孫女來一份那什麼殺豬菜吧！”
“好的，稍等啊！”
看見茜茜這麼可愛的小女孩，大憨臉色也柔和下來，笑吟吟地給她打包，茜茜一雙亮晶晶的大眼睛從始至終緊緊盯着他的動作，好像生怕他給她打包的殺豬菜少了什麼。
……
茜茜之後，附近的店主、攤販以及居民，陸陸續續又過來幾人打包。
有人是專門來打包殺豬菜回去試味，這是這兩天被店門口那隻燈箱廣告勾起好奇心的。
也有人是過來打包小龍蝦，看見門口擺的煲仔爐，以及那一份份看着就令人口舌生津的殺豬菜，臨時起意，也點一份打包的。
這些都是零零散散的顧客。
快五點的時候，店裏終於開始上客，在店裏喫的那種客人。
先進來的是一對夫妻帶一個小男孩，夫妻倆都在三十出頭，小男孩十九歲的樣子。
進店後，女人先開口：“小龍蝦先來一份吧！再來一大瓶橙汁，嗯，那個魚咬羊也來一份！再來一份香菇青菜。”
目光看向手裏牽着的孩子，頓了頓，她又說：“再來一份香芋丸和奶黃包吧！我兒子愛喫。”
“你想喫什麼？”
最後，她才扭頭問男人。
男人目光望向牆上的菜單，準備點菜的時候，忽然嗅了嗅鼻子，一回頭看見玻璃門後的殺豬菜，眼睛當時就亮了，饒有興趣地揹着手走過來問，“嘿，胖子，這是什麼？多少錢一份？好喫嗎？”
大憨漠然斜他一眼，面無表情答道：“忘不了殺豬菜，一份25，要不要？”
爲什麼漠然？
因爲這傢伙叫他“胖子”。
大憨和很多胖子一樣，都不喜歡別人叫自己胖子，就像頭上沒毛的人不喜歡別人叫自己禿子，皮膚很白的男人不喜歡別人叫自己小白臉一樣，很多人都有類似的痛點。
男人有點奇怪地看了看大憨，大概是覺得這胖子服務態度有問題吧。
不過，他也沒計較，當下就點頭說，“行，那就來一份！”
話音剛落，手臂就被跟過來的女人碰了一下，“我不喫肥肉，還有這大腸看着噁心死了，而且還這麼貴，換個別的菜吧！”
男人橫她一眼，“但我愛喫啊！”
女人瞪他。
男人不理她，對大憨抬抬下巴，“胖子，趕緊的！給我來一份！”
然後根本不顧女人的白眼，徑直走向前面一張空桌。
大憨面無表情，但還是加熱一份殺豬菜，燒得沙煲裏咕嚕咕嚕直冒泡，才端上那一桌。
“這麼噁心的東西你也喫！你晚上別碰我！”
女人嫌棄地看着沙煲裏的東西，目光移向一邊，男人呵呵一笑，拿起筷子在桌子一頓，嗅了口熱騰騰的香氣，咂着嘴說：“你不喫更好，這一鍋就都是我的了！”
說着，他就夾了一截肥腸入嘴，美美地喫起來，明明燙得嘴脣直抖，眼睛卻陶醉得眯起來，神情那叫一個美。
“爸爸，好喫嗎？”
小男孩眨巴着好奇的眼睛，悄悄詢問。
“想喫啊？”
男人斜睨兒子。
小男孩小心地看他媽媽一眼，悄悄點頭，男人一笑，夾了一截肥腸輕輕放他碗裏，小男孩小臉立即微微發紅，明顯有點小激動。
男人在那裏一邊喫肉、喫肥腸，一邊美美地喝冰啤酒，小男孩悄悄把那一截肥腸喫進嘴裏，剛開始還小心翼翼、試毒的樣子，等他嚐到味道，小嘴嚼動的速度直追旁邊的老爸，然後自己直接伸筷子進去再夾。
男人呵呵笑着摸着兒子的小腦袋，一邊喝酒一邊微微點頭，彷彿在說：“彷彿在心裏感慨，倆人口味居然這麼合拍。
女人移開目光之後，本來是在看牆上的菜單，結果，等她收回目光看向兒子的時候，卻看見兒子和丈夫都喫的滿嘴冒油了。
“呀，東東你怎麼能喫這個呢？這個東西髒死了！”
女人伸手就奪去小男孩的筷子。
小男孩急得跳腳，“都快被爸爸喫完了！快把筷子還我！”
……
女人和孩子的戰爭剛剛開始，店門又被人推開，幾個不滿二十歲的小年輕，有男有女，奇裝異服，一個個都是非主流髮型。
一個男生頭髮沖天，進門就喊：“小龍蝦兩份，啤酒一箱先上！”
一個男生劉海遮住右眼，一隻眼睛視人，一進門就看見那邊的小男孩在跟女人搶筷子，吵着要喫什麼殺豬菜。
“殺豬菜？”
目光在那桌上的小沙煲裏一瞟，看見裏面豐富的配菜，他下意識回頭看了眼門外燈箱上的六個字——忘不了殺豬菜。
“殺豬菜怎麼賣？”
他問迎上來的小萌。
“你好，殺豬菜我們今天第一天推出，價格暫定25！”
“25？這麼貴？”
隊伍裏一名打着五六顆耳釘的女生驚訝。
長劉海男生一擺手，“不就25嗎？我買單！給我們來一份吧！”
等一桌菜上來，有人伸筷子去喫殺豬菜，有人根本碰都不碰，眼裏就透着嫌棄。
……
一晚上賣下來，晚上交接賬的時候，夏文靜跟周安說，“小安，這殺豬菜怎麼說呢……喜歡人的好像很喜歡，但也有些人根本連試味都不試，有的客人，不管服務員怎麼向他們推薦他們都完全沒興趣，這樣下去……這道菜真的行嗎？靠它真能撐起這個冬天的生意？”
夏文靜神色憂慮。
周安也有點皺眉，“再賣幾天看看吧！”
暫時他也只能這麼決定了。
第191章 不如預期
一連數天，殺豬菜的生意推廣始終不溫不火，說它不行吧，喜歡的食客喫的讚不絕口，幾天下來，殺豬菜每天的銷量也還不錯。
說它行吧，卻又遠遠沒有達到火爆一時的程度，總有一些顧客對它完全不感冒，看見裏面的五花肉和肥腸就沒有一點興趣。
幾天下來，夏文靜做了一份統計。
正式開賣的第一天，殺豬菜銷量21份。
第二天銷量28份。
第三天，33份。
第四天，37份。
第五天，36份。
第六天，37份。
第八天，35份。
第九天，38份。
九天時間，從正式開賣的第四天，殺豬菜當天的銷量達到37份之後，就好像被人下了詛咒，一直到第九天，日銷依然突破不了40份。
按理說，這樣一家小店，某一道菜一晚上能賣出去三十幾份，已經是個很不錯的成績，妥妥的人氣菜餚。
可相比之前小龍蝦旺季的時候，一晚上上百份都不止的銷量，殺豬菜的表現就難免讓人失望，更何況，殺豬菜的售價和利潤，都不及小龍蝦。
一份殺豬菜售價25，一份小龍蝦45，價格上相差近一半，可銷量還不如小龍蝦旺季時候每天的銷量。
是客人沒錢了？
顯然不是！
小龍蝦45一份，前幾個月每天都有那麼多人買，那時候客人有錢，現在突然就窮了嗎？
九天下來，周安心裏已經清楚原因還是在受蟹矫妗�
殺豬菜的受袥]法跟小龍蝦的受辛t體比，兩者完全不是一個量級，小龍蝦大部分人都愛喫，殺豬菜在本地卻沒什麼知名度，不喫五花肉和肥腸的人比他想象的還要多。
時間已經到11月，前天一場大雨過後，天氣明顯轉涼，尤其是晚上，9點之前還好，狂暴小龍蝦依然能有一兩個小時爆滿的時間，但一旦過了9點，不僅他的狂暴小龍蝦，整條美食街都變得冷清下來。
在這樣一個四季分明的小城市做餐飲，受季節的影響太大了。
周安注意到這條街上，已經有少數店面調整營業時間，有的從中午開始營業，有的從早上就開始營業，晚上卻是早早關門，令這條美食街入夜之後更顯冷清。
最近幾天，狂暴小龍蝦的生意明顯下降不少。
這一點從每晚交接賬時的營業額就能直觀感受到。
大雨那天晚上，食客少的可憐，只有外賣生意比平時更好，當天營業額不足2500.
昨天，生意略微回暖，當晚營業額5400+。
今晚，受冷空氣影響，營業額再次受到影響，3800左右。
喫小龍蝦的人越來越少了，喝啤酒的人也不如前幾個月那麼多，偶爾有喝啤酒的，多數也不再要冰的。
宣酒和二鍋頭等白酒銷量倒是賣的好了，但這一塊新增的利潤根本無法填補小龍蝦加啤酒的那一塊。
受季節影響的，不僅周安的狂暴小龍蝦，整條美食街大部分店面生意都受到衝擊。
逆市上揚的不是沒有，但比較少。
比如裏面幾家燒烤店、麻辣燙店，天冷後，那幾家店的人氣明顯比夏天的時候好一截。
最火的是羊肉串省過來的幾個少民擺的羊肉串攤子，五毛錢一串的羊肉串，因爲是每天直接從現宰的羊肉上割肉，在攤位上串串，而最受食客們的青睞。
除此之外，就連福滿樓的生意都變得冷清不少。
殺豬菜的生意未達到自己的預期，這些天周安的情緒明顯不高，一雙天生憂鬱的眼睛顯得越發憂鬱了。
連帶着店裏的員工，這些天都不敢在他面前笑得太開心，怕刺激到他。
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