作者：木子心
但這種無語中，卻又感覺到一抹輕鬆。
總體感覺竟然還不賴。
當天晚上，沈金珂、佟勁志、姚晶、佟雪，再次聚到周安分店。
已經簽署好的收購合同遞到周安手上，周安正在翻看，姚晶滿面笑容地說：“大功告成，嘿嘿，接下來就看你周老闆和沈老闆的了！小雪出力幫忙註冊好咱們的公司，我親自出面把莊味園收購成功，以後咱們幾個能不能賺錢，嘿嘿，主要就看你們兩位老闆經營得怎麼樣了！不過，我相信你們倆一定能讓咱們賺錢的，對吧？”
周安微笑不語，眼睛還在看手上那份收購合同。
沈金珂則失笑擺手說：“晶晶，我先聲明啊，我以前沒做過生意的，這次可以說我也是大姑娘上花轎——頭一回啊！呵呵，所以，你要給安子戴高帽，我沒意見，但別給我也戴好吧？嗯？”
佟雪在一旁幫腔：“就是！金珂也是第一次做生意，晶晶你可別給他太大壓力。”
姚晶看看沈金珂，又看看佟雪，狐疑的目光在他們倆臉上轉來轉去。
看得佟雪有點臉紅，伸手推她一把，埋怨：“你看什麼呢？有你這麼看人的嗎？”
沈金珂舉筷夾菜，倒是沒說什麼。
但姚晶下一句話卻讓沈金珂剛夾上筷子的一隻小龍蝦掉到桌子上。
只聽姚晶突然問：“不對呀！小雪你最近很反常哦，快老實交代！你和金珂是不是私下走得特別近，關係不一般？”
“咳咳……”
正在舉杯喝茶的佟勁志喝嗆了，一邊咳，一邊懷疑地打量神色拘謹的妹妹佟雪，和神色不自然的沈金珂。
正在看合同的周安也抬眼望來，同樣有些意外。
看兩人反常的神態，也能看出二人私下確實比旁人更加親近。
佟雪在桌下踢了姚晶一腳，紅着臉瞪眼警告：“你瞎說什麼呢？晶晶！你是不是多想了？”
語氣帶着幾分嗔怪，但被腥俗⒁暎劢丘N光瞥見大哥的目光，難免透着幾分尷尬。
她這副神態，在場腥硕寄芸吹贸鰜懋悩印�
連周安都瞞不過，何況是閱歷豐富、心思縝密的佟勁志？
佟勁志皺眉看了看她，一臉無語。
跟着，目光看向神色拘謹、舉杯掩飾的沈金珂。
佟勁志又咳了聲，清了清嗓子，臉色古怪地問：“金珂，你和小雪最近走得很近？”
沈金珂舉杯的右手頓了頓，遲疑兩秒，一臉尷尬地放下酒杯，訕訕點頭，聲音也低了些，“嗯，阿志，我和小雪私下相處確實比較多，我們性格合拍、三觀相近，所以平日裏往來會多一些，沒特意跟大家說明。”
佟雪臉紅紅地附和：“對、對！就是這樣，大哥！我們就是單純合得來、相處融洽，你、你不會多想的……對吧？”
佟雪略顯忐忑地看着臉色複雜的佟勁志。
此時此刻，周安大概能理解佟勁志的複雜心情，自己交好的兄弟和自己妹妹格外親近，即便只是單純好友關係，一時間也難免心生感慨。周安雖然自己沒有親妹妹，但設身處地地站在佟勁志的立場想一想，也能理解他此刻的心情。
所以，周安抬手拍了拍佟勁志手臂，安慰：“佟大哥，這不是壞事！以後你和沈哥關係就更近了，大家合夥做事也更默契，你應該開心一點！”
佟勁志嘴角扯了扯，無言以對。
第625章 接手爛攤子（補昨天少更的一章）
兩天後，莊味園和莊味園養殖場正式交接給正宗莊味園股份有限公司。
正式交接的時候，正宗莊味園股份有限公司這邊出面的是沈金珂和姚晶，莊味園這邊自然是龔銀萍。
雖說交接後的莊味園將由周安來打理，但正式交接的這天，周安還是沒有現身。
原因有二。
第一個原因是收購合同是沈金珂和姚晶出面和龔銀萍籤的，沈金珂又是正宗莊味園股份有限公司這邊的公司法人，周安認爲由沈金珂和姚晶出面交接更合適。
第二個原因也簡單，周安純粹是不想節外生枝，不想因爲自己的出現，而刺激到龔銀萍，特別是當下有諸多事務纏身不便出面的趙三山和趙五嶽。
他自己心裏清楚，趙氏三兄弟和龔銀萍可能早就把他視爲仇人。
俗話說：仇人見面份外眼紅。
見個面都容易份外眼紅，要是再讓對方知道收購他們莊味園的正宗莊味園公司後面還有他周安，周安怕把龔銀萍和趙三山等人氣吐血。
要知道，趙氏三兄弟落到如今的下場，他周安可是居功至偉的。
毀了人家三兄弟，還把人家三兄弟多年的心血也收入囊中，這兩件事結合在一起，不刺激嗎？
倒不是怕龔銀萍和趙氏三兄弟，周安純粹只是不希望節外生枝，自己已經贏了，繼續跟人拉仇恨、往自己身上惹騷沒必要。
於是，交接當天很順利，當天上午交接完畢，下午，周安就在沈金珂的邀請下，笑吟吟地走進莊味園。
他一進門，坐在吧檯裏面抽菸等他的沈金珂就將一串鑰匙拋過來。
“嘩啦”一聲。
周安抬手一抓，接在手裏。
吧檯裏的沈金珂笑眯眯地說：“安子，從今天開始，這店就歸你打理了，我們這些門外漢能不能賺錢、能賺多少，就全看你的了！你可得用心啊！呵呵。”
同樣等在吧檯裏的姚晶笑着附和：“就是！你要是敢不用心，我就讓阿志幫忙給你多安排些門店瑣事！嘻嘻。”
“阿志”指的自然是經商人脈廣的佟勁志。
對此，周安呵呵輕笑，回了個 ok 的手勢，並沒有多話，一雙眼睛已經在饒有興趣地打量莊味園內部的裝修和陳設。
隨處可見的實木裝修材料，店內吊頂隨處可見實木、牆面護板也是實木、就連店內的所有桌椅板凳，也全都是實木打造。
大廳內，還有一根根圓木柱子。
入門處還有一座人造的小假山，假山四周流水環繞，假山腳下有一臺縮小版的復古水車，不斷將嘩嘩的清水從假山腳下，車到假山山頂，然後清水又從山頂流進下面的水池中，循環往復，意境盎然。
別說，周安隨意看了幾眼，還真覺得這裏的裝修配得上“莊味園”這個店名。
同時心裏也在感慨：也就是現在了，十幾年後，如果裝修一個店面還用如此多的實木，那裝修成本可得打着滾地往上翻。
實木這種材料會越來越貴。
但即便是現在，莊味園以實木爲主的裝修成本也肯定小不到哪兒去。
大概是骨子裏的職業習慣吧！
隨意看了看大廳，周安就徑直往莊味園的廚房走去，他想看看莊味園的廚房。
吧檯裏的沈金珂和姚晶下意識起身跟過來。
周安一走進莊味園的廚房，立即就有種錯覺——自己好像真進了鄉下人家的廚房。
幾座鄉下土竈分佈在寬敞的廚房裏，每座土竈上，都嵌着一大一小兩口鐵鍋。
更絕的是每座土竈的兩口鐵鍋之間，還按了一隻鐵罐。
鐵鍋，一般人都知道，但鐵鍋旁邊的鐵罐，城裏長大的孩子估計會不明所以，不知道是啥玩意。
從小在農村土生土長的周安卻不陌生。
那是鄉下土竈燒菜做飯的時候，順便燒點開水的器具。
往往一頓飯做好，鐵鍋旁邊鐵罐裏的清水就會變成開水，咕嚕嚕直冒泡，可以裝進開水瓶裏當開水喝，也可以用來洗臉、洗腳，多餘的用來洗鍋洗碗也是可以的。
這是老祖宗的智慧，方便實用。
他沒想到莊味園一個飯店，在廚房裏弄這麼多土竈也就算了，竟然還土竈複製的這麼完整，連鐵罐都裝上了。
周安走過去，走到一座土竈前面，隨手拎起一隻鍋蓋看了看，嘴角逸出一抹滿意的笑容。
這些土竈的鍋蓋也都是實木拼接而成，只看兩眼，他就肯定地對跟過來的沈金珂和姚晶說：“不錯！這鍋蓋是松木的，做的也厚實，這土竈、這鐵鍋，再配上這上好的松木鍋蓋，我跟你們說，這鍋燒出來的紅燒菜和煮出來的飯絕對好喫，肯定很香！”
沈金珂：“……”
姚晶：“……”
周安這番話，對他們來說是不懂其中的道理在哪兒的。
啞然片刻，沈金珂苦笑：“你跟我們說這個，我們哪懂？不過我也聽說過土竈做出來的飯菜比較好喫，但肯定不像你一樣知道爲什麼。”
姚晶撓了撓臉，苦笑道：“我以前只以爲只有數學和高科技能讓我聽不懂，沒想到廚房裏燒飯的鍋竈，我也聽不懂了……”
周安呵呵失笑。
既然他們聽不懂，他也就不再繼續這個話題，話鋒一轉，問：“對了，沈哥、姚姐，這裏的廚師和服務員沒有辭退吧？他們今晚過來上班嗎？這些人可不能都辭退了！要不然就我一個光桿司令，這店想重新開業，可有得等了！”
沈金珂：“呵，我倆又不傻，好好的當然不會隨便辭人，但據龔銀萍說，最近這裏已經有不少人辭職了，其中不僅有兩個掌勺師傅，就連廚師長都已經打了辭職報告，服務員也有幾個辭了職、準備走人呢！”
聽到這裏，周安已經皺起眉頭。
還沒等他說什麼，姚晶接過沈金珂的話頭，補充：“我估計那個龔銀萍之所以同意轉讓這店，也和這裏最近那麼多人辭職有關，一個飯店竟然連廚師長都辭職了，這店還能開得下去嗎？”
周安皺眉不語，情況比他預期的還要糟糕，服務員辭職倒是沒什麼大礙，但這莊味園總共才幾個掌勺師傅？
如今竟然已經有兩個辭職，甚至連廚師長都遞了辭職報告。
他這還怎麼玩？
“看來這裏要暫時停止幾天營業了！不把廚師和服務員這兩塊梳理好，急着營業，只會砸我們的招牌！”
第626章 主動回來的人
下午 3 點半以後，莊味園還沒辭職的員工陸續來到店裏，三個服務員、四名廚師，還有兩名洗碗洗菜的阿姨，就這麼九個人。
如果莊味園只是一家小店，這九個員工也夠用了。
可問題是莊味園小嗎？
和星級酒店比，它自然是屬於小的，但和這邊街其它飯店相比，它又屬於大的。
和周安在這邊的分店規模相當。
而周安那分店有多少員工？二三十，這裏卻只有這麼九個，很顯然這是不正常的。
陸續進店的這九人神情都有點不自然，主要還是周安、沈金珂和姚晶，都是他們所陌生的，莊味園已經賣出去，他們肯定是聽說了，今晚他們還來這裏報到，無非是因爲莊味園賣得太快，他們還沒來得及找好新工作，於是，就來這裏看看情況，看自己是否還能繼續在這裏工作。
畢竟莊味園雖然被賣了，但這店的規模在這裏，如果能在這裏繼續工作，說出去也算體面，並且，這麼大的店，新老闆如果留他們繼續上班，想必工資待遇也不會太差。
“你、你們是這裏的新老闆嗎？”
第一個到來的服務員，擠出一抹笑容問吧檯裏的沈金珂，眼睛卻在周安和姚晶的臉上掃了掃，看見周安的時候，她有點驚訝的樣子。
沈金珂她不認識，姚晶最近經常來這裏跟龔銀萍談收購的事，這名女服務員見過幾次，所以此時看見姚晶坐在吧檯裏，她沒有意外。
而周安是不遠處那家小龍蝦店的老闆，她雖然沒有打過交道，但也算是遠遠見過，所以看見周安竟然也在吧檯裏坐着抽菸，她就驚訝了。
自己上班的這莊味園是怎麼易主的，三個老闆是怎麼一個個出狀況的，她又不聾，自然聽說過是怎麼回事。
所以當她看見周安的時候，她心裏的感受是很古怪的。
就像看見一方經營者，令對方遭遇重大變故、資產轉讓，最後還接手了對方經營多年的門店。
“對！你原來是在這裏上班的？服務員？”
沈金珂接話。
服務員：“對！我在這裏上班一年多了，我姓鄺，鄺小梅！我、你們這裏還招服務員嗎？”
沈金珂一笑，點頭，“嗯，既然你是這裏的老員工，那我們肯定歡迎你繼續留在這裏工作，對了，你之前的薪水是多少？”
鄺小梅有點驚喜，連忙答：“底薪 600 加提成。”
沈金珂看向周安，“安子，你覺得怎麼樣？”
鄺小梅眨了眨眼，更驚訝了，看這架勢，這小龍蝦店的老闆，也是這裏的新老闆之一？
她一時想不通龔銀萍怎麼會把莊味園賣給這傢伙？
周安微微點頭，上下打量鄺小梅兩眼，從鄺小梅的言談舉止，尤其是不太自信的眼神，就已經判斷她原本應該只是一個普通服務員，而且還是那種做事不大幹練的那種。
實在是他兩世爲人、從事餐飲這一行十幾年，形形色色的廚師、服務員，他早就見過太多，以致於大部分廚師、服務員，他只要打眼一看，就能大致判斷出對方的性格、手藝、以及在廚房或者前廳的地位如何。
聽上去似乎很神，其實不算什麼。
這就像常年踏實做事的普通人與擅長統籌管理的從業者，在氣質談吐上會有明顯差別，有心之人一眼就能分清。
“行，你可以留下，待遇暫時不變！以後看你的工作表現再說。”
周安給了準話。
沈金珂和姚晶都沒意見，於是這個服務員就這麼被留下了。
……
沒多久，四名年齡不一的廚師結伴而來，領頭的是一個五十歲左右的老師傅，身後跟着一個二十幾歲的青年和兩個二十出頭的年輕學徒。
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