作者：木子心
新的一天，周安依然很忙。
喫過早飯，第一件事就是去縣城買鮮活的小龍蝦，小龍蝦這個東西擇洗比較麻煩，所以越早把貨拿回家處理越好。
要把頭殼摘了，有些龍蝦身上比較髒，還得一隻只用刷子刷，完了，還得開油鍋油炸。
以上每一個步驟都需要不少時間，尤其是他昨晚賣的比較快，收攤回來的時候太早，所以他決定今天再多進些貨，如此一來，他就更要早一點把貨提回來了。
否則，他家裏的人手不夠，忙活到晚上出攤的時候，都未必能全部準備好。
要知道，他現在的生意可不只是需要處理小龍蝦，還有螺螄，以及調製小龍蝦的湯汁，爲了確保每天賣出去的小龍蝦口味，湯汁必須當天用當天調製，否則，調好的湯汁放一夜的話，到第二天晚上再用，味道肯定會遜色幾分。
而這，是周安所不能容忍的。
他那麼多年做廚師，也是有自己原則的！
確保自己出手的每一道菜，都對得起菜價，是他一直對自己的要求，否則，客人點過一次之後，就再也不點那道菜，時間一久，他必然會失業！
如今自己做小生意，生意雖小，但他對自己的要求只會更嚴格，他的想法是：自己的東西可以賣貴一點，但質量絕不能降低！要讓大部分客人都覺得貨真價實、物有所值！
上午快9點的時候，周安提貨回來，昨天四十幾斤鮮蝦不夠賣，他今天干脆買回來八十斤！
麻辣小龍蝦的利潤可觀，但周安記得這門生意的旺季其實很短，主要就是做夏天幾個月的生意，如果夏天生意好的時候，不能多賺一點，等到淡季的時候，根本就撐不住。
簡單說就是：麻小是一道季節性的美食！
上半年4、5月之前，小龍蝦基本上是沒什麼肉的，剝開之後盡是殼，懂行的老饕不會買，不懂行的萌新買個一次兩次，發現這一現象之後，很長一段時間裏也不會再買。
而下半年呢？
天冷之後，喫小龍蝦的人也會急遽減少，少到一晚上可能都沒兩個人買，而這，主要就是飲食習慣的問題了！
大部分食客喫麻小，都喜歡點幾個涼菜，喝點兒冰啤，但這麼浪的喫法，天冷之後喫着就不是那麼舒服了。
那時候是火鍋之類的天下！
因爲知道麻小的季節性，所以周安有緊迫感，他必須要趁現在生意紅火的時候多賺一點，小富即安的想法要不得，否則哭的日子不遠。
鮮蝦拿回家之後，周安和母親忙着擇洗，周劍則一個人拿着螺螄探子去探螺螄了。
“安子！昨晚那麼多小龍蝦你們都賣完了？縣裏喫這個的人那麼多嗎？”
擇鮮蝦的時候，田桂芳半是好奇半是期待地問。
她昨天試味的時候，雖然也覺得兒子做的小龍蝦很好喫，但她心裏還是擔心昨天第一天賣，就備那麼多貨，能不能賣的完。
“嗯！媽！你就放心吧！縣裏不像咱們村裏，人傻錢多！尤其是縣裏那個工業園做起來之後，溫州那邊過來的大老闆多着呢！前兩天我還在街上看見一輛勞斯萊斯！”
“什麼？什麼絲？”
可憐田桂芳大字不識一個，出的最遠的門就是銀馬縣隸屬的六穀市，而且還沒去過幾次，哪裏知道勞斯萊斯是什麼東西？
她隨口反問的這個問題，卻把周安問的一愣，臉上的笑容滯了滯，心裏更是猛然一痛，眼淚差點就出來了。
因爲母親這句話勾起他前世的回憶，那是他22歲那年，他正在外地飯店給人配菜，突然接到父親打過來的電話，說母親腦溢血過世了。
當時，那個消息猶如晴天霹靂，周安當時就傻了。
等他匆忙趕回來、趕到市醫院的時候，正好趕上市殯儀館的車子來接母親的遺體，當時父親在他旁邊無意間嘆息的一句話，令他心如刀絞。
“唉！你媽一輩子都沒坐過什麼好車，今天算是坐上了……”
可，那是殯儀館的車！
第62章 感謝上天
“媽！我去上個茅廁！”
眼眶發酸，心裏難受得厲害，周安怕自己控制不住情緒，匆匆跟母親說了一句，就起身快步往屋後的茅廁去了。
“這孩子……”
田桂芳怔了怔，失笑搖頭，繼續低頭擇龍蝦，在她看來兒子這茅廁上的突然，上一刻還在跟她說什麼絲，下一刻就突然起身說要上茅廁。
“不會是肚子喫壞了吧？”她嘀咕。
……
屋後的茅廁裏，周安緊緊咬着嘴脣，低着頭從褲兜裏摸出軟癟癟的香菸盒和火機，兩手微微顫抖地點燃一支含在嘴裏。
抬起頭的時候，淚水早已爬滿臉頰，眼眶紅得厲害，連嘴脣都微微顫抖，他手忙腳亂地抹着臉上的淚水，然而沒用，淚水就像開了閘的河水一般不斷往外湧，如果不是他死死咬着嘴脣，肯定會痛哭出聲。
那是他心裏永遠的痛！
那一年，因爲母親的突然離世，對他的打擊極大，整個心都像空了一塊，從此以後，他不敢經常回周家村，更不敢輕易去自家的田頭。
因爲每一次回來，他心裏都難過得厲害，總會想起村頭村尾什麼地方，母親曾經在那裏走過，在那裏與誰說過話。
不敢去自家的田頭，卻是因爲母親死後，葬在那兒！
他不敢去看母親的墳，因爲一想到墳裏的母親已經只是一罈骨灰，他就受不了。
其實那年母親腦溢血，並不是因爲什麼絕症，只是高血壓，母親死後，他才聽父親說，那段時間家裏正好農忙，母親降血壓的藥喫完了，一時沒時間去買藥，她以爲一小段時間不喫藥不會有事，結果，農忙快忙完的時候，一天早上去田裏插秧，起身的時候，突然一晃，倒在水田裏。
父親慌忙叫人一起把母親送到縣醫院，縣醫院不敢接收，然後又趕緊送去市醫院，可最後還是沒能救回來。
從發病到離世，半天時間都不到。
周安接到消息，以最快的速度趕回來，依然沒能在母親離世之前，見她最後一面，事後每每想起，他都悔恨不已。
母親剛剛過去的那一兩年，周安非常後悔自己當初爲什麼要學廚師？
因爲廚師的工資雖然比一般的工作略高，可這份職業很少有休息天，週末別人休息的時候，他們最忙。
逢年過節，萬家團聚的時候，他們處於一年中最忙的時候。
夏天農忙的時候，同樣是廚師忙得腳後跟打後腦勺的時候。
周安後悔、懊惱的地方就在這裏！如果他一開始沒有學廚師，那一年的農忙他應該就能趕回來幫忙，那樣的話，母親很可能不會死。
然而，那時再多的悔恨已經於事無補，母親已經永遠地離開了他，休假的時候回來，不可能再聽見母親的聲音，也再喫不上母親親手做的粗茶淡飯，累的時候，也再看不到她心疼的目光。
不會再有人真的關心他肚子餓不餓，衣服穿的暖不暖……
真的失去母親之後，周安才真的意識到母親是這個世上最愛他的女人，她不會嫌棄他長得不帥，也永遠不會嫌棄他庸庸碌碌，看不到出人頭地的希望。
淚水很鹹！任憑周安連着去抹，還是有一些流進他嘴角。
滿臉淚痕中，他眼中含悲，嘴角卻上揚露出一抹笑容。
兩世爲人，他第一次感謝上天，真心感謝上天再給他一次重來的機會，雖然如今家貧，沒有小區裏那棟一應俱全的商品房，沒有存款，沒有很多東西，但父母尚在！
錢，他可以不計辛苦去掙，風裏來雨裏去也不怕，只要父母尚在！
有他們在，再辛苦，他也開心。
庸庸碌碌地活了那麼多年，他早已看淡很多東西，唯獨親情，他始終無法看淡，那是他最在乎的東西！
他的感悟是：日子，是人在過！只要人還在，一切就都還有可能，一旦人沒了，就一切成空。
重生前，他生無可戀，就是因爲這個世界他在乎的人，全沒了。
如風流雲散！
那時，他對這個世界失去所有的眷戀，隨意走在街頭，人來人往，可他卻發自內心地覺得孤獨。
感覺那個世界，多他一個不多，少他一個也不會有人在意了。
好一會兒，一支菸早已抽完，周安才勉強平復翻湧的情緒，吐出一鬱氣，他仔仔細細地抹去臉上的淚水，又抬起手臂，用T恤的短袖擦了擦臉，完了，又將身上衣服整理一番，才轉身準備走出茅廁。
不料，一轉身就看見秦梅杏站在茅廁門外兩三米處，訝然看着他。
“姐？你、你怎麼在這兒？你什麼時候來的？”
周安嚇一跳，他剛纔一點腳步聲都沒有聽到。
不過話又說回來，有些女人走路確實輕盈無聲，周安有點緊張的是——秦梅杏什麼時候來的？她看見他哭了嗎？
話問出口，周安才注意到她手裏捧着一大串紫紅色的葡萄。
秦梅杏把葡萄往他面前遞了遞，“我剛纔陪光耀在那邊樹下捉知了，他吵着要逮一隻知了玩，然後就看見你出來上茅廁，想起早上剛從葡萄田裏摘了些葡萄回來，就想着給你拿一點……”
頓了頓，秦梅杏小心地看了看周安眼睛，輕聲問：“安子！你剛纔怎麼了？我剛纔看你好像在哭？是家裏出什麼事了嗎？是不是你爸的病又犯了？要是缺錢，你跟姐說！姐拿給你！”
周安家的茅廁，和這年頭農村大部分茅廁差不多，沒有一扇像樣的門，只用木板釘了半截柵欄似的小門。
這種門優點、缺點都有。
優點是透氣！門框上半截沒有遮擋，透氣性自然沒得說。
缺點嘛，也是因爲上半截沒有遮擋，別人自覺還好，不自覺的話，或者本來就懷着偷窺的心理，走近幾步就能看見蹲在裏面方便的人。
周安相信秦梅杏不會想偷窺他，但她站在門外兩三米的地方，肯定可以看見剛剛站在茅廁門內抹眼淚的他。
自己內心虛弱的一面被她看見，莫名的，周安忽然覺得這大概是報應！
他昨晚去秦梅杏那裏買西瓜，發現她的祕密，報應這麼快就來了，也讓她發現他一個祕密。
“沒有！姐！我爸挺好，我、我剛纔在偷着抽菸呢！結果，嘿嘿，技術不熟練，煙霧嗆到眼睛，我沒哭，真的！只是煙霧嗆的！”
周安自欺欺人地辯解着，秦梅杏大概也沒信，但讓周安心裏放鬆的是，她並沒有揭穿他。
而且還點點頭，說：“行！你爸沒事就好！反正姐跟你說了，家裏要是缺錢用，你跟姐說一聲，別跟姐客氣！喏！這串葡萄你拿去喫！喫完了，過幾天我再給你拿！”
（ps：寫這兩章的時候，老木淚流滿面，如果把哪位看哭了，我在這裏說句對不起，我不是有意的。）
第63章 裝備再升級
一天、兩天、三天。
轉眼三天時間過去，周安的小龍蝦和螺螄生意持續紅火，連續三天，周安每天備的貨都比前一天更多，可這三天時間裏，他備的貨每晚都全部賣光。
老顧客不少，慕名而來的新顧客也越來越多，狂暴小龍蝦之名，至少是在銀馬縣的美食街出名了。
生意好，錢掙的自然就多。
三天時間，每晚淨利潤一千多，三天累積利潤，周安數了兩遍，差不多有四千了。
他這邊的生意如此好，相應的，大黑魚那邊就慘了，不說每天晚上一份都賣不出去，但也已經越來越有那樣的趨勢。
大黑魚的城府不深，喜怒都表現在臉上。
周安偶爾瞥過去，每次看見的大黑魚臉色都非常難看，不瞭解內情的，看見大黑魚那難看的臉色，估計都會懷疑他是不是死了老爹。
大黑魚的媳婦好像姓施，周安偶然聽人叫她發娣，施發娣應該就是她的大名，周安默默記下了這個名字。
可能她這個名字起的不好吧！
這兩天大黑魚心情不好，動輒對她斥罵，明明是老婆，大黑魚罵起來卻跟罵小孩似的，完全不管四周是不是人多，一點不顧及她的面子。
周安略感同情，但見她那副逆來順受的樣子，他也沒什麼打抱不平的念頭。
逆來順受是她自己的選擇，這都什麼年代了？如果真想反抗，離開大黑魚，有手有腳的，去哪裏找不到一碗飯喫？
或許，她覺得現在的生活不錯也不一定！
周安沒心思管他們夫妻間的破事，他心裏的防備倒是越來越甚，因爲他不相信大黑魚能一直這麼忍下去。
不可能的！
之前他第一天來這裏賣螺螄那晚，大黑魚都跟在他後面，想砸了他的車，警告他以後別再來美食街跟他搶生意。
現在，大黑魚的生意都快被他搶完了，大黑魚還能就這麼一直冷眼旁觀？什麼都不做？周安不信他有這麼乖。
俗話說：江山易改本性難移。
狗能改得了喫屎？
接連防備三天，可卻什麼也沒有發生。
周安沒有因此而高興，相反，他等的有點煩了，只有千日做伲挠星辗蕾的道理？一直這麼下去，什麼時候是個頭？
對於大黑魚的膽子和效率，周安已經開始鄙視，打心眼裏瞧不起！生意都快被搶完了，還遲遲沒有行動，就這，之前還好意思牛皮轟轟？
……
大黑魚不知道周安已經在鄙視他這方面，如果知道，估計這次又會氣的不輕。
他這兩天不是不想報復，而是心有顧忌，不敢輕易動手。
無論是自己親自動手，還是找人幫忙，他都有顧慮。
他讀書不多、衝動、易怒，但這不代表他沒有腦子，上次他本來是想打電話找縣城裏很有名的大頭，來對付周安和周安那個黑大個兄弟。
但他偏偏點背，正好被登門找他的管委會幾人撞個正着。
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