作者：旁墨
甜嗎？
本幫紅燒肉對大部分外地人而言都會覺得甜。
可這份濃油赤醬，搭配上油脂的香味，就是大多數人記憶中家的味道。
如果說白切雞是開啟方明浩味覺。
那麼紅燒肉就是徹底勾起方明浩對味道的慾望。
張萬航自然看出，方明浩對紅燒肉不一樣的感情。
“方老闆，看起來這個紅燒肉你很中意？”
方明浩頓時醒過神來，看向張萬航：“讓張總您見笑了，這道紅燒肉讓我想起我母親。”
張萬航：“哦？這盤紅燒肉和你母親做的一樣？”
方明浩：“其實我母親沒有這裡做的好吃，我母親做的紅燒肉會比這個更甜一些。”
“哈哈哈。”張萬航笑了起來。
方明浩看張萬航大笑，他也跟著爽朗地笑了。
雖然兩個人合作過很多次，但是在這一刻兩個人第一次算是向對方吐露一些心聲。
張萬航：“不瞞方老闆，這盤白切雞，也讓我吃出了家鄉的味道，味道真是非常靚。”
方明浩：“對對，這道白切雞是真的好吃，我第一次吃到這麼好吃的白切雞。”
兩個人這麼一聊，頓時就徹底放開了。
從粵省和滬城的美食，跟著聊到如今的經濟發展形勢。
後面很自然就聊到了兩人這次合作的生意。
桌上陪同的眾人，在兩位老闆聊開了之後，也都逐漸放開了開始聊起來。
滬城人和粵省的人聊著各自家鄉的一些特色。
這可能是兩幫人第一次能如此輕鬆自在的聊天。
彷彿連他們的生意也都在聊天中了，也跟著一起變得不再那麼功利。
馮者�在繼續做菜，後面也是家燒帶魚。
然後用蝦籽炒了一道蝦籽空心菜。
做了一道粉絲蒜蓉蒸蝦。
最後更是來了一道花蛤蝦仁絲瓜豆腐湯。
看到馮兆钺嵊蒙板伓顺鰜磉@麼一道湯菜。
著實是再次把張萬航給驚到了。
“小廚師你還真是很厲害嘛，你好像是我肚子裡的蛔蟲，竟然知道我喜歡在喝了酒之後，來一碗這樣清爽的海鮮豆腐湯？你還放了絲瓜？真好啊。”
已經和方明浩聊開心了，張萬航直接給他先盛了一碗。
“來來來，老方這一碗給你，你要嚐嚐哦，我們那邊這種小海鮮做湯底，燉豆腐可是很棒的，加上絲瓜就更好了。”
老方，兩人這是酒喝到，天也已經聊到，所以很自然關係親近一些，稱呼也變了。
方明浩也沒有跟張萬航客氣，接過了自己的碗，輕輕吹了吹然後喝了一口。
“嚯，鮮啊，這個湯好鮮。”
張萬航給自己也盛了一碗，喝了一口後，豎起大拇指：“靚。”
接著張萬航招呼大家都盛一碗喝。
方明浩是第一次喝這種湯，覺得這碗湯喝了酒之後來上一碗確實舒服，彷彿酒勁都一下子下去了不少。
然後突然之間，方明浩意識到了什麼。
他扭頭尋找一下，看到了馮秀紅。
“老闆娘不知道您貴姓呀？”
馮秀紅靠近過來：“免貴啦，我們家姓馮。”
方明浩：“馮老闆，你們家這些菜，都是剛才那個年輕小廚師做的？”
馮秀紅：“是的呀，他是我侄子，老闆你們覺得手藝還行嗎？”
張萬航馬上豎起大拇指：“好，好的很，這麼年輕就能有這樣的手藝，真的不得了。”
馮秀紅笑著：“謝謝老闆誇獎。”
方明浩也跟著笑了：“真是我有眼不識泰山，小廚師的手藝確實很棒，下回有空我還會再來吃的。”
馮秀紅：“歡迎的呀，我們家的店今天新開業，能有幾位老闆這樣的固定客人，我們一定會把菜做得更好。”
張萬航：“可不可以請小廚師出來一下？”
馮秀紅點頭：“我去問問哦，他要是不忙可以出來。”
張萬航：“謝謝馮老闆。”
馮秀紅走進後廚，迅速來到馮盏纳磉叀�
“哦呦小漳悴坏昧死玻饷婺且蛔朗谴罄祥浝玻麄儗δ愕牟讼矚g的不得了，現在他們要見你啦。”
馮找琅f是一臉平靜。
“阿姑那我們去見見。”
馮秀紅打量著侄子：“儂怎麼好像不興奮？”
馮眨骸斑@沒什麼好興奮，我對自己的手藝還是有自信的。”
聽了這話，馮秀紅跟著笑：“對的呀，對的呀，我們家小湛墒切N神。”
第33章 餐館坐滿了
馮瞻厌釓N稍微收拾一番，跟著小姑一起走出來。
此時，先前進來的四桌客人已經差不多吃好了，大姑正在跟他們算賬。
看到了馮兆叱鰜恚阗~的客人立刻對他誇獎起來。
“哦呦，小廚師你這個手藝真的好厲害。”
“是的呀，今天你那個紅燒肉做的真好吃。”
“還有那個帶魚和海瓜子，我自己在家做帶魚總覺得會有腥味，你這個處理的非常好呢。”
“我還是第一次知道，家燒的味道原來也那麼好吃的，以前我都是紅燒。”
馮彰鎺⑿Γ骸爸x謝大家光臨，我們家飯店是我兩個阿姑合夥開，今天剛開業，阿姑們相信我，願意讓我做菜，我肯定要把菜做好的。
如果大家吃了覺得好，以後可以常來呢，我也可以給大家加工海鮮。
就是大家可以自己帶海鮮過來，我只收2元的加工費。”
聽到馮者@話，先前四桌客人都有些驚訝。
“哦呦，可以代加工是不啦？”
“我們自己帶什麼海鮮過來，儂都可以給我們弄是吧？”
馮拯c頭：“對的，什麼海鮮帶過來，我都可以代加工，都是2元。”
這個價格讓大家都覺得非常划算的。
此時坐在那的張萬航聽到了馮盏脑挕�
他忍不住多打量了馮諑籽邸�
心裡覺得這個還是個半大孩子的小廚師，還是很有生意頭腦的。
張萬航聽到他說可以給別人代加工海鮮，立刻就想到了這是一個非常好的營銷策略。
看似只收2元的加工費並不貴。
可能也只是剛好可以拉平加工時餐館損耗。
但這樣的策略能更快把餐館名聲打響。
在周邊其他飯店都是到店點菜，店裡有什麼點什麼的時候。
馮胀瞥隹梢宰詭Шｕr來店裡給加工。
和周邊其他飯店打出一個差異化，就可以更好吸引顧客。
張萬航不禁覺得，這個年輕廚師不只是手藝好。
收錢的時候，馮秀玲給四桌客人都抹了個零頭，算是開業第一天給客人打個折扣，讓四桌客人都非常高興。
馮瘴⑿λ妥咚淖揽腿酸幔抛叩椒矫骱坪蛷埲f航他們這一桌前。
“幾位客人，請問今晚的菜你們還滿意嗎？有什麼不足請說出來，之後我會改進。”
方明浩和張萬航對視一眼，兩個人眼神交流了之後，他選擇先開口。
“小廚師儂不是滬城人吧？”
馮眨骸拔也皇窃跍浅錾窃卩l下長大，剛被阿爺和阿孃從鄉下接回來，現在戶口已經落在滬城，應該算是滬城人。”
方明浩一聽這番話，立刻就明白馮丈砩系那闆r。
像是馮者@樣的情況，在滬城還是挺常見。
方明浩家裡的姐姐，也有一個被留在鄉下的孩子，不過年齡上比馮找 �
所以這讓方明浩看馮盏难凵耦D時變得更加柔和。
甚至他眼神裡透露出一絲對馮盏男蕾p。
和自己姐姐家那個孩子相比，馮詹恢皇潜憩F的成熟穩重，更是有一手非常好的廚藝，可以成為他在滬城生存技能。
“小廚師可以問一下你叫什麼嗎？你的手藝很好，能把本幫菜做到這樣好，真是讓我很意外。”
“謝謝老闆。”馮栈卮穑拔医旭T铡！�
張萬航忍不住開口：“馮眨空實的眨俊�
馮拯c頭：“對，諏嵉恼。”
張萬航笑起來：“哈哈哈，好名字，和小兄弟你真的很般配的。”
方明浩也笑著點頭：“對，和你很般配的名字。”
張萬航接著問：“馮漳銊偛鸥思艺f，自己帶海鮮過來，你可以做菜，只收2元加工費，是不是？”
馮眨骸皩Φ模覀儾宛^剛開業，我想這樣幫阿姑他們多招攬客人。”
張萬航：“好，我接下來幾天要忙，等我忙完了，我會帶東西過來，你給我做，一道菜2元哦，到時候我要好好看看你的手藝。”
馮蘸茏孕糯饝聛恚骸翱梢缘模瑲g迎老闆來。”
方明浩：“哈哈哈，張總看來今天確實是吃高興了，看來我以後也要常來光顧。”
馮眨骸皻g迎啊。”
馮秀紅也忍不住插話：“對對，歡迎各位大老闆常來。”
方明浩看向馮秀紅：“馮老闆你們請了一個非常好的廚師。”
馮秀紅露出驕傲笑容：“哦呦，阿哥你說的不對啦，他是我侄子，這可是請不來的，餐館以後可能就是他的啦。”
方明浩：“也對，你們一家人挺好的。”
在方明浩他們還沒有吃完，又有新顧客看到餐館裡有人，所以也都進來看看。
看到又有新客人進門，馮秀紅和馮秀玲趕緊上前招呼。
此時，外面街頭霓虹燈閃爍，第一波客人陸續都吃完走出各家餐館。
第二批客人也是陸陸續續都已經來了。
金玲紅餐館轉眼間，竟然還真的坐滿了。
看到餐館裡坐滿了客人，讓馮秀玲和馮秀紅兩姐妹非常開心。
馮諣敔斈棠桃餐瑯邮菨M臉堆著笑容。