作者:南风抚月
这番话把年轻的夫妻俩说得是一愣一愣的,明明才6岁,却仿佛有36年的工作经验,关键是还没法反驳,每一句都是道理。
毕竟,味道不好的百年老字号,只会变成别人茶余饭后的笑柄。
江毅民又忍不住吃了一串鸡皮,他不知道别人偷偷加了罂粟的料理到底是种什么味道,反正他现在就是一种好吃得停不下来的感觉。
“招牌什么的以后再说,我匀点儿出来,你们先吃晚饭,剩下的我拿去给邻居们尝尝!看他们怎么说。”
他美滋滋的端着钵钵鸡跑出了门,如果左邻右舍都觉得味道不错,那就意味着他明天可以把钵钵鸡端上餐桌给客人们初步试菜,当天就能看出效果。
这毕竟是价值百万的配方,如果运营得好,挣得千万也不是难事。
他是真的心动了。
这种配方一般来说都是大店的不传之秘,或者镇店之宝,是花多少钱都学不到的手艺,而今他简简单单的就拥有了。
要知道,这个行业一直有教会徒弟饿死师父的说法。
指的就是如果徒弟学会了厨艺,在旁边开家口味差不多的店,自己的生意很可能被抢走一半。
可以看出,在餐饮业,一个好的味道有多么的重要。
一段时间后,江毅民喜笑颜开的回来,端出去的钵钵鸡都被邻居们吃了个精光,就连汤料都被要走了一些,一个劲的说他做得比外面那些店还好吃,还问他为什么不卖?
如此一来,他就彻底的放心了。
“老婆,我决定了,明天咱们就正式推出钵钵鸡,不过今天晚上得提前准备好材料,菜品也得更加丰盛一点,底汤就不用再熬了,还有一大锅,可以直接用。”江毅民说道。
傅婉莹迟疑了两秒:“可是早餐卖钵钵鸡真的有人吃吗?”
江树接过话:“妈,那些急着去上班的肯定不会吃,但是在店里堂食的顾客就不一定了,而且咱第一天推出钵钵鸡也不是为了赚钱,而是让顾客们知道,蒸好吃包子铺不只卖包子,还卖钵钵鸡。”
“小树说的也是我心里想的,甚至我打算凡是买了包子的顾客,都可以免费带走一串钵钵鸡品尝,就当做推广了。”江毅民说道。
江树听得竖起大拇指,不愧是老爸,这脑瓜子转的就是快,吃了一串觉得很香,就会忍不住想再吃一串。
江毅民话音一转:“小树,你觉得怎么样?”
“完全可以啊,做餐饮就是要舍得前期投入,而这也是赚口碑最简单直接的方法。俗话说,拿人手软,吃人嘴短。没有什么比免费更容易提高人们内心的好感。”
听着这小子说话一套一套的,傅婉莹也不得不承认确实很有道理。
“那行,今晚我陪你爸加加班,你和杳杳早点睡觉知道吗?”
江树点点头:“对了,妈,你明天给我十块钱呗,我要去买钢笔、墨水还有纸,参加书法比赛需要。”
“十块钱够不够?”
傅婉莹也知道书法比赛这个事儿,今天班主任老师还专门跟她聊过这个话题。
她说小树的正楷字写得极好,不像是刚入门的新手,行笔老练,连许多语文老师都不如他,获奖的机会很大。
之前在儿子上幼儿园的时候,傅婉莹就觉得小树很有书法方面的天赋,还打算给他报个书法培训班进一步加强书法练习,可没想到压根不用这么麻烦。
随着时间一天天过去,他写的字一天比一天好,而且还在以很快的速度进步着,想来以后也不用报班了,倒是省了一大笔钱。
江树想了想,墨水两块,钢笔五块钱差不多了,还能剩下三块钱,给白鹿、杳杳还有竹竹一人买点儿零食。
“够了。”
“拿20块钱去吧,一分钱一分货,钢笔也得买稍微好一点儿的。”傅婉莹从荷包里掏出一张二十给他。
她现在早已经知道了小树不会乱花钱,可因为年龄太小的缘故,平时依旧不会给太多钱,就怕被那些不学好的大孩子盯上。
“也行……”
江树接过钱放进自己书包里,在这个年代,钢笔从5块钱加价到15块钱,的确可以买一支手感很不错的了,只要小心使用,说不定可以用很久。
他又带着杳杳看了会儿电视,然后看看时间不早了,两人一起洗澡上床睡觉,留下年轻的夫妻俩,继续在厨房为明天推出的新菜忙碌。
“小树哥哥,以后干爸干妈会卖钵钵鸡吗?”钟杳杳背靠着墙,侧着身子问他。
今天小树哥哥说了很多她完全听不懂的话,只觉得他居然懂得大人们做的生意,就好厉害。
“嗯,是的。杳杳觉得今晚的钵钵鸡好吃吗?”江树笑了笑。
“嗯嗯!干爸弄得可好吃了!我连舌头都差点吃下去了哦~”钟杳杳认真说道。
“这可都是杳杳的功劳哦~”江树笑着刮了一下她可爱的鼻头。
“啊?”
钟杳杳听得有些懵,这跟她有什么关系?她唯一的用处好像就是吃。
江树笑而不答。
如果不是忽然完成的任务,他也不会这么容易拿到价值百万元的钵钵鸡配方,距离富二代的人生目标则是更进了一步。
“说你是我的幸运星呢。”江树帮她压好被角轻声哄道:“赶快睡觉吧我的小公主,明天早点起床,说不定就能吃到我爸新做的钵钵鸡哦~”
“嗯呢!杳杳睡着了,小树哥哥晚安~”
她说着忽然在江树脸颊亲了一口,立马用被子蒙住头,闭眼睡觉。
江树愣了愣神,不禁失笑。
“晚安,我的杳杳。”
第134章小鹿和竹竹二选一?
第二天一大早,江树在做完日常晨练之后,便心情激动的带着杳杳去了店里。
果然看到店里的每一张小桌子上都放着一盆钵钵鸡,此时正有不少食客一边吃着包子稀饭,一边把鲜香麻辣的钵钵鸡当着下饭菜,桌面上已经摆了不少竹签,还有的人正在结账。
“妈,钵钵鸡的效果怎么样?”江树找个机会偷偷的问。
傅婉莹眉开眼笑:“比想象中要好,很多客人都说味道不错,有一种让人欲罢不能的香。”
江树稍稍松了一口气。
美食这个东西,只要大多数客人能够给出很高的评价,就说明经受住了市场的考验。
此后要做的就是考虑价格和做好服务,积极做好宣传和推广,客人自然就会源源不断,并且自发的以自来水的身份向身边的人推荐,慢慢打出自己的口碑。
这就是餐饮行业的第一步,也是最难的一步。
但现在似乎完美解决了。
看来这份价值百万元的钵钵鸡配方确实有两把刷子,一切难点在可口的味道面前,都会迎刃而解。
几分钟后,白鹿和许新竹也来了,看着每张桌子上都放着一盆钵钵鸡,脸上都有些惊讶。
“哇!小树妈妈开始卖钵钵鸡啦?闻起来好香呀!看上去好想吃。”
“小鹿,钵钵鸡有点辣,你们还是小孩子,又要上学,不能多吃哦~”傅婉莹忍不住笑道。
“我就尝、尝一串,不,尝三串!”
许新竹嘻嘻笑起来:“傅阿姨,小树吃几串,我就吃几串!”
“竹竹,你真是太狡猾了!你不是生病了吗?妈妈说,生病了不能吃这些辣辣的东西!”
“哼哼哼,我早就好了!是……”
许新竹差点儿就把小树昨天照顾她的事说出了口,但是想到他说这是两个人的秘密,不能对任何人说起,立即闭嘴不说了。
看着她们俩日常拌嘴,傅婉莹已经见怪不怪了,把她们平时爱吃的包子和八宝粥端上小树那桌,就去服务其他客人。
不久,李秋雨和齐万灵也来了,见到包子铺里的场景她们俩也感到惊讶,分明昨天还十分正常,今天居然就看到钵钵鸡和包子一起卖。
大冬天的,早上吃冷锅串串,合适吗?
但是看食客们吃得津津有味的样子,味道应该很不错。
搞得她们俩也想尝尝了。
结果只尝了一口,就仿佛打开了一天的味蕾,食欲变得相当好,这钵钵鸡的味道真是非常的不错啊。
“傅老板,我还真没想到,你们居然会做钵钵鸡呢!”齐万灵笑着说道。
“这是我老公从我公公那里学来的手艺,以前只是在家里做做,最近就想着要不要卖点冷锅串串试试,这不还担心你们不喜欢吃呢。”傅婉莹也笑着回答。
今早已经有很多客人问过这个问题了,她回答起来也是得心应手。
“没有的事儿,味道确实很好啊!应该能够大卖!”李秋雨认真说道。
她吃了一串又一串,感觉都有些停不下来,每一串都很入味,甚至都想哪一天带着竹竹她爸过来尝尝了。
“傅老板,你这的钵钵鸡还是跟包子一样都早上卖吗?”有客人问道。
“看情况吧,如果喜欢吃的客人比较多,我争取下午和晚上也做一点儿。”傅婉莹微笑道。
“那我得赶紧多吃几串做点贡献。”
听到这话,在座的许多食客都忍不住大笑起来。
“秋雨,万灵,你们今天能帮我把小树和杳杳一块儿带到学校里去吗?我这里可能有点走不开。”傅婉莹一脸无奈道。
可能是星期一的缘故,今天的生意实在是太好,钵钵鸡的销售速度远超想象,基本上每個客人在尝了一串之后,都会买个七八串走,坐在店里堂食吃的就更多了,眼看着就要见底。
夫妻俩原本还以为这几大盆冷锅串串可能要卖到中午,结果没想到现在还不到上午8点半就要销售一空了。
当然,最令人高兴的是,收钱收到手软,钵钵鸡的进账是卖包子豆浆的两倍还多,照这个情况发展下去,一个月的纯收入可能有六七千。
这个数字光是想想都很激动。
真不愧是价值百万元的钵钵鸡配方,味道直接拿捏客人的味蕾。
“完全没问题啊,只是……”
齐万灵和李秋雨都下意识的看了看对方,她们都很喜欢小树,女儿也喜欢小树,问题在于,小树会坐谁的车?
之前就已经邀请过无数次,可他不知道是不是考虑到了另一个人的心情,在这种需要做出决策的场合,江树说什么都不坐。
但今天好像必须做出选择了。
一时间,两个妈妈都很好奇,江树到底会选择谁?
“那我问问?”
傅婉莹抿了抿嘴,看着儿子道:“小树,今天妈妈有点不空,两位阿姨送你和杳杳去上学行不行?”
“啊????”
江树的反应贼大,下意识的就想拒绝,可是看着店里一片忙碌的样子,老妈好像确实走不开。
“好耶,太好了!小树肯定会跟我一块儿,坐我妈妈的车去学校!”许新竹兴高采烈的叫起来。
“才不会呢!小树经常坐我妈妈的车,肯定已经坐习惯了!是不是呀小树~”白鹿反呛回去。
两人气鼓鼓的看着对方,谁也不服输,最后不得不把目光落到小树身上,他的决定胜过千言万语,争得再厉害,也没有他一句话重要。
江树忍不住轻轻叹了口气。
老妈,就这么想看修萝场是吧?真是害苦了朕啊!
“小鹿,竹竹,伱们别争啦。”
李秋雨和齐万灵都下意识的看过去,不由得想道,难道这小子又决定不坐?
江树把气鼓鼓的两人分开,无奈道:“其实这件事没那么麻烦,我和杳杳坐万灵阿姨的车也行,坐秋雨阿姨的车也行。关键在于……”
他顿了顿,望着白鹿和许新竹期待的目光,一脸认真道:
“咱们四个都上同一辆车去学校不就好了?为什么一定要分开呢?”
……
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第135章汪老师爱了!
听到他的回答,李秋雨和齐万灵都微微错愕。
江树明面上是两个都不选,却又两个都选了,好家伙,还能这么玩儿是吧!?
不过,他这话说得还挺有道理,这要是一块儿上学,就不用担心伤到任何一人的感情,完美解决了纠纷。
之后就是两个丈母娘私下商量了一下由谁送的问题。
齐万灵早上有点事,李秋雨今天更有空,就由她开车去送了。
四小只都坐在后排,白鹿和许新竹各自坐在他两边,杳杳被挤到了角落里,在坐车这件事上,她没有丁点儿的发言权。
到了学校之后,江树作为班长照常带领同学们早读,熟悉拼音,认识生字,预习新课,他所在的2班也成为了一年级读书氛围最浓郁的班级。
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